【摘要】生態(tài)種植活動是一種能讓幼兒在自然環(huán)境中體驗生命成長的教育活動,可以豐富幼兒的學(xué)習(xí)體驗,從多個維度促進(jìn)幼兒發(fā)展。文章分析了生態(tài)種植活動在幼兒園教育中的獨(dú)特作用,然后從關(guān)注自然、生態(tài)營造、多方聯(lián)動三方面具體討論了在幼兒園開展生態(tài)種植活動的有效策略,說明如何構(gòu)建良好的教育生態(tài),推動幼兒形成良好的綠色生活習(xí)慣,健康、快樂地成長。
【關(guān)鍵詞】幼兒園;生態(tài)種植活動;策略研究
作者簡介:陳繪(1993—),女,江蘇省南京市江寧區(qū)瑞藝路幼兒園。
幼兒園生態(tài)種植活動是一種創(chuàng)新實踐活動,這類活動不僅能夠為幼兒提供親近自然、體驗生命成長的機(jī)會,還能在幼兒的心中播下種子,讓幼兒初步形成環(huán)保意識與生態(tài)意識。幼兒教師組織生態(tài)種植活動時,需要遵循“做中學(xué)”與“體驗中成長”的教育理念,確?;顒觾?nèi)容符合幼兒的認(rèn)知特點和發(fā)展需求,而且具有趣味性和探索性。另外,教師還應(yīng)堅持過程教育,讓幼兒關(guān)注種植過程中的點滴發(fā)現(xiàn),一點點
成長。
一、生態(tài)種植活動在幼兒園教育中的獨(dú)特作用
(一)培養(yǎng)幼兒的觀察力與探索精神
生態(tài)種植活動可以為幼兒提供一個直觀感受生命循環(huán)和自然變化的平臺。在親手播種、澆水、除草到最終收獲的過程中,幼兒可以仔細(xì)觀AeWmqj1olufjbCF+ytNPMw==察植物的生長變化,了解種子如何發(fā)芽、幼苗怎樣長成植株、花朵如何綻放以及果實如何成熟。這種實踐活動還能極大地激發(fā)幼兒的好奇心,促使他們主動提出問題并嘗試尋找答案,他們會由此形成敏銳的觀察力和探索精神。
(二)增強(qiáng)幼兒的環(huán)保意識與責(zé)任感
在生態(tài)種植活動中,幼兒會了解植物生長需要土壤、水分和陽光等自然條件,明白害蟲防治、資源循環(huán)利用的重要性[1]。這樣的活動會使他們意識到自然界中的事物是相互依存的,從而形成愛護(hù)自然環(huán)境之心,初步形成社會責(zé)任感。而在了解保持生態(tài)系統(tǒng)平衡、垃圾分類與有機(jī)肥料制作的知識后,幼兒則會形成環(huán)保意識,學(xué)會珍惜資源、減少浪費(fèi),成為“小小環(huán)保衛(wèi)士”。
(三)促進(jìn)幼兒的社交能力與情感態(tài)度發(fā)展
生態(tài)種植區(qū)通常是幼兒合作學(xué)習(xí)的空間,幼兒可以在生態(tài)種植區(qū)共同勞動、分享經(jīng)驗、交流感受,這為他們鍛煉社交技能提供了良好的機(jī)會。在合作種植的過程中,幼兒可以學(xué)著傾聽他人意見、協(xié)商解決沖突,也可以一同慶祝收獲的喜悅,這有助于幼兒建立積極的人際關(guān)系,發(fā)展團(tuán)隊協(xié)作能力。而且在見證一顆種子從無到有再到成長為果實的過程中,幼兒還會獲得滿滿的成就感和自豪感,這種正向的情感體驗有助于他們形成耐心、毅力和感恩之心。
二、幼兒園生態(tài)種植活動的開展策略
(一)關(guān)注自然
1.將自然元素融入教學(xué)活動
為了順利組織幼兒園生態(tài)種植活動,教師不單要在園內(nèi)增設(shè)植物角,還要巧妙地將自然元素融入教學(xué)活動,猶如細(xì)雨潤物,讓幼兒受到無聲而深遠(yuǎn)的影響。在這種“活教材”的影響下,幼兒會主動開始動手栽種、觀察自然,從而順利地學(xué)到豐富知識。與此同時,幼兒對大自然的原始好奇心與探索精神會被悄然喚醒,他們會不自覺地嘗試探索與創(chuàng)新[2]。
比如,教師可以組織科學(xué)探究活動“種子變形記”,引導(dǎo)幼兒親手制作觀察日記,從選種、播種開始記錄,認(rèn)真觀察植物每一天的變化,記下植物發(fā)芽、長葉、開花等階段的形態(tài)。這樣融入自然元素的教學(xué)活動不僅能讓幼兒直觀地了解生命等概念,還會讓幼兒初步掌握觀察、記錄、分析數(shù)據(jù)的科學(xué)研究方法,對自然科學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。
再如,教師可以組織美術(shù)活動“自然調(diào)色板”,鼓勵幼兒利用幼兒園內(nèi)的花卉和葉子進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作。教師可以指導(dǎo)幼兒采集不同顏色、形狀的自然材料,通過拼貼、拓印等方式創(chuàng)作出獨(dú)一無二的藝術(shù)品,讓幼兒在實踐活動中與自然對話,收獲美好的成長記憶。這樣的活動不僅可以培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)創(chuàng)造力,還會讓他們在尋找素材的過程中逐漸學(xué)會欣賞大自然的美,增強(qiáng)環(huán)保意識。
由此可見,將自然元素融入教學(xué)活動不僅豐富了教育內(nèi)容,還為幼兒構(gòu)建了一個既包含大量知識又充滿趣味的學(xué)習(xí)環(huán)境,從而在無形中培育幼兒對大自然的深厚情感,使幼兒初步形成探索精神。
2.設(shè)計主題種植活動
教師可以將生態(tài)種植活動與季節(jié)的變換緊密結(jié)合,設(shè)計一系列富有教育意義與文化內(nèi)涵的主題活動,讓幼兒在活動中了解春種秋收的自然規(guī)律、感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,使生態(tài)教育成為一場關(guān)于美的探索與創(chuàng)造之旅。在這樣的生態(tài)種植活動中,幼兒可以在嘗試種植的同時,通過多元化的創(chuàng)意表達(dá)(如藝術(shù)創(chuàng)作和故事講述),展現(xiàn)自己的觀察感受與體悟。
比如,在春天來臨之際,幼兒教師可以策劃“春日花語”主題種植活動,引導(dǎo)幼兒親手播種花卉或蔬菜。在活動開始前,教師可以帶領(lǐng)幼兒閱讀相關(guān)繪本,讓幼兒了解有關(guān)植物生長的故事,以激發(fā)幼兒的好奇心與參與熱情。在種植過程中,幼兒可以學(xué)著照料幼苗,觀察、記錄幼苗的生長變化。當(dāng)花朵綻放或蔬菜成熟后,教師可以引導(dǎo)幼兒裝飾花盆、制作植物標(biāo)本。此外,教師也可以組織“春天故事會”,鼓勵幼兒分享自己的種植經(jīng)歷和自己觀察到的植物成長故事,以此鍛煉幼兒的語言表達(dá)能力和創(chuàng)造性思維。
到了秋季,幼兒教師可以舉辦“秋收感恩”主題種植活動,帶領(lǐng)幼兒采摘果實、制作蔬果籃,讓幼兒體驗收獲的喜悅,同時理解食物來之不易,形成感恩自然、珍惜食物的情感。教師還可以鼓勵幼兒收集落葉、干果殼等自然材料,創(chuàng)作秋季主題的手工藝品,如落葉畫、干果殼拼貼畫等,將秋天的色彩與紋理定格在作品中。這樣的活動也可以加深幼兒對季節(jié)變換和生命循環(huán)的理解。
(二)生態(tài)營造
1.規(guī)劃多元生態(tài)種植區(qū)域
在幼兒園內(nèi)規(guī)劃多樣化的生態(tài)種植區(qū)域,不僅能夠豐富幼兒的感官體驗、促進(jìn)幼兒認(rèn)知發(fā)展,讓他們在體驗中學(xué)習(xí)和感悟,還能加深他們對自然事物復(fù)雜性和相互依存關(guān)系的理解[3]。這樣的實踐教育活動也有利于幼兒樹立環(huán)保意識和生態(tài)意識[4]。
比如,幼兒園可以設(shè)置蔬菜種植區(qū),讓幼兒參與從播種、澆水、除草到收獲的全過程。在組織這樣的活動時,教師要選擇生長周期較短的蔬菜,讓幼兒在較短時間內(nèi)看到種植成果,從而獲得較強(qiáng)的成就感,并且深刻理解食物的來之不易,養(yǎng)成珍惜食物的習(xí)慣。
再如,幼兒園可以設(shè)置香草種植區(qū),讓幼兒認(rèn)識香草。薄荷、薰衣草等具有濃郁香氣的植物不僅可以讓幼兒感覺身心舒緩,還能用于烹飪或制作手工制品。教師可以帶領(lǐng)幼兒到香草種植區(qū)觸摸、聞具有濃郁香氣的植物,然后介紹這些植物的不同用途,增強(qiáng)幼兒對大自然的興趣和探索欲。
另外,幼兒園可在生態(tài)種植區(qū)域放置一些標(biāo)識牌,簡單介紹生態(tài)種植區(qū)域內(nèi)植物的名稱、特點及生態(tài)作用,輔以生動的圖畫,方便幼兒自主學(xué)習(xí)。
2.建設(shè)綠色基礎(chǔ)設(shè)施
幼兒園可以建設(shè)一些綠色基礎(chǔ)設(shè)施,如雨水收集系統(tǒng)和堆肥區(qū)等,以實現(xiàn)水資源的高效利用和廢棄物的循環(huán)再利用,并為幼兒提供鮮活的環(huán)保教育素材。利用這些設(shè)施組織活動不僅會使幼兒形成環(huán)保意識和社會責(zé)任感,還會使幼兒明白如何做到低碳生活,為幼兒形成良好的行為習(xí)慣奠定基礎(chǔ)。
為了打造雨水收集系統(tǒng),幼兒園可以在屋頂或開闊的空地安裝雨水收集裝置,然后安裝導(dǎo)水管,將雨水儲存至地下儲水池或大型蓄水桶。在生態(tài)種植活動中,教師可以帶領(lǐng)幼兒使用地下儲水池或大型蓄水桶中的水來澆灌植物,讓幼兒了解水資源的多方面作用。在這個過程中,幼兒會意識到,雨水具有寶貴的價值,自己在日常生活中可以借助多種手段充分利用自然資源。教師也可以組織“雨水追蹤”活動,讓幼兒觀察從收集雨水到儲存雨水再到使用雨水的整個過程,增強(qiáng)幼兒對水資源循環(huán)的認(rèn)識。教師還可以組織“小小氣象員”活動,讓幼兒記錄降雨量,學(xué)習(xí)簡單的數(shù)學(xué)知識。
而在打造堆肥區(qū)時,幼兒園可在園內(nèi)的角落安裝相關(guān)裝置,然后引導(dǎo)幼兒將食堂里的剩飯剩菜、園內(nèi)的落葉枯枝等有機(jī)廢棄物分類投放到相關(guān)裝置中。在保持適當(dāng)濕度和通風(fēng)、定期翻動的情況下,這些剩飯剩菜和落葉枯枝會逐漸被有機(jī)物分解,成為富含營養(yǎng)的土壤改良劑。這一做法不僅可以減少幼兒園內(nèi)的垃圾,還可以為幼兒園內(nèi)的植物提供天然肥料。在制作堆肥的過程中,幼兒可以直觀地了解生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)規(guī)律,從而理解減少浪費(fèi)、循環(huán)利用的重要性。教師可以根據(jù)堆肥區(qū)組織“堆肥小能手”活動,教授幼兒制作堆肥,并引導(dǎo)幼兒觀察不同材料被分解的
情況。
教師還可以利用繪本故事、角色扮演游戲讓幼兒了解地球水資源現(xiàn)狀、垃圾問題的嚴(yán)重性,激發(fā)幼兒保護(hù)環(huán)境的熱情。
(三)多方聯(lián)動
1.家園合力,延伸種植課堂
幼兒教師可以鼓勵家長在家中創(chuàng)建小型種植角,將幼兒園生態(tài)教育拓展到家庭環(huán)境中,同時讓家長與孩子之間進(jìn)行大量有目的、有意義的互動。除此之外,教師需要定期組織“家庭種植成果分享會”,以增強(qiáng)家長的環(huán)保意識,并確保幼兒有機(jī)會展示自己在家種植的成果[5]。
幼兒園可以給家長提供指導(dǎo)手冊,介紹如何在家中陽臺、窗臺或小花園設(shè)立種植角,分享適宜家庭種植的容器和植物種類,講解基本的養(yǎng)護(hù)知識。與此同時,幼兒園還應(yīng)鼓勵家長使用環(huán)保材料,如將回收的塑料瓶做成花盆。在每月或每季度的“家庭種植成果分享會”上,教師應(yīng)該鼓勵幼兒展示自家種植角的變化、自己收獲的果實,分享自己在種植過程中遇到的趣事與挑戰(zhàn)以及自己學(xué)到的環(huán)保小知識。這樣的交流活動不僅能讓幼兒學(xué)到知識,還能激勵家長和幼兒參與種植活動。
2.聯(lián)系社區(qū),共享綠色資源
幼兒園也可以與周邊社區(qū)合作,共同開展生態(tài)種植活動。
比如幼兒園可以和社區(qū)聯(lián)合舉辦“社區(qū)農(nóng)夫市集”,讓幼兒嘗試售賣自己收獲的作物?!吧鐓^(qū)農(nóng)夫市集”不僅是一個交易場所,還是一個教育平臺,幼兒可以在參與活動時通過親手布置攤位、吆喝叫賣,積累豐富的社會實踐經(jīng)驗,提升溝通交往能力,形成團(tuán)隊協(xié)作精神,還能增進(jìn)與社區(qū)居民的關(guān)系。
幼兒園也可以與社區(qū)共享種子、肥料等物資,或者邀請社區(qū)內(nèi)有經(jīng)驗的園藝愛好者作為志愿導(dǎo)師分享種植技巧和經(jīng)驗,指導(dǎo)幼兒及家長進(jìn)行科學(xué)種植。與此同時,幼兒園也可開放園內(nèi)的生態(tài)功能區(qū)供社區(qū)居民參觀,實現(xiàn)資源與知識的雙向流通。
如此,幼兒園生態(tài)種植活動便可以成為聯(lián)結(jié)社區(qū)、促進(jìn)互動的重要紐帶,為幼兒提供更為廣闊的學(xué)習(xí)與成長空間,同時也為構(gòu)建和諧、可持續(xù)發(fā)展的社區(qū)貢獻(xiàn)力量。
3.專家引領(lǐng),形成環(huán)保意識
幼兒園可以定期邀請園藝專家、環(huán)保人士入園,讓他們和幼兒展開互動,與幼兒一同種植,讓幼兒逐步了解基本的種植原理、土壤保護(hù)方法、生物的多樣性、季節(jié)性種植技巧等內(nèi)容。通過直接交流,幼兒可以更順利地掌握概念、增強(qiáng)記憶。除此之外,教師還可以邀請家長來園與專家交流,營造更加開放、包容的學(xué)習(xí)環(huán)境,激勵幼兒與家長繼續(xù)參與生態(tài)種植活動,在活動中進(jìn)一步探索大自然的奧秘。
結(jié)語
總之,生態(tài)種植活動可以包含生活教育、情感教育和品德教育。教師可以通過組織生態(tài)種植活動讓幼兒親近自然、動手實踐,促進(jìn)其認(rèn)知、情感、社會性等多方面發(fā)展。為此,教師及幼兒園需要著力打造良好的園內(nèi)生態(tài)環(huán)境,為幼兒提供一個能夠親近自然、感受四季變換的寶貴空間。與此同時,幼兒教師還要加強(qiáng)與家庭、社區(qū)的合作,匯集更多資源,豐富活動內(nèi)容,為幼兒營造和諧、有趣的成長環(huán)境。
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