水是生命之源，是我們體內(nèi)最基本的組成部分，它對(duì)維持人體正常的生理功能、促進(jìn)新陳代謝、排除體內(nèi)廢物等方面都起著至關(guān)重要的作用。然而，在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，我們總會(huì)忽視科學(xué)飲水的重要性。本文將深入探討科學(xué)飲水的意義，揭示飲水與健康的緊密聯(lián)系，并為大家提供實(shí)用的飲水建議，讓我們共同邁向更健康、更美好的生活。

〇 缺水了，會(huì)給人體帶來(lái)哪些危害

“不僅女人是水做的，男人也是水做的”這并不是經(jīng)驗(yàn)之談，也不是文學(xué)創(chuàng)作，而是來(lái)源于嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)。有學(xué)者利用生物電阻抗技術(shù)測(cè)定人體的成分后，發(fā)現(xiàn)男性身體中含有62%的水分，比女性所含的水分比例高出了5%。觀察不同年齡男女身體中含水量的變化，男性在各年齡段都高于女性。不難看出，男性身體中的含水量本來(lái)就比女性多。準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，人類(lèi)就是水做的，水是生命之源，如果人體缺水或是水?dāng)z入不當(dāng)，便會(huì)給我們的健康帶來(lái)一定的隱患。

如果長(zhǎng)期喝水少，可能會(huì)導(dǎo)致或者加重一些疾病。人體缺水，自然排尿就會(huì)少，對(duì)膀胱尿道的清潔作用降低，尿液濃縮后易形成尿路結(jié)石，或者引發(fā)尿路感染。同時(shí)，長(zhǎng)期缺水會(huì)導(dǎo)致血液黏度增加，增加冠心病的發(fā)生概率。皮膚是人體最大的器官，如果長(zhǎng)期缺水，耗水量很大的皮膚細(xì)胞會(huì)變得粗糙有褶皺，這就會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、皺紋增加，同時(shí)也加速了人體的衰老。缺水還會(huì)影響我們的腸道，很多老年人本身就存在腸蠕動(dòng)減慢的情況，容易發(fā)生便秘，缺水會(huì)加重大便干燥的情況，造成排便困難；還容易產(chǎn)生內(nèi)毒素，引發(fā)腹脹、頭暈等中毒癥狀。而糖尿病患者缺水就更加危險(xiǎn)了，糖尿病的并發(fā)癥之一是糖尿病酮癥酸中毒，和缺水有著緊密的關(guān)聯(lián)。

〇 如何判斷身體是否缺水

缺水有如此可怕的危害，那我們?cè)趺粗雷约荷眢w缺水了呢？很多時(shí)候，僅以口渴來(lái)判斷自己是否缺水并不準(zhǔn)確。人們對(duì)口渴的耐受度因人而異，老年人的口渴中樞本就不敏感，不容易感到口渴。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，可以用尿液的顏色來(lái)判斷人體缺水的情況。淡黃色或趨于無(wú)色，是正常且健康的尿液顏色，通常表示體內(nèi)水分充足，沒(méi)有缺水狀況。當(dāng)尿液呈現(xiàn)深黃色時(shí)，表示身體開(kāi)始脫水，可能是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間未補(bǔ)充水分，或者出汗、嘔吐、腹瀉等原因?qū)е麦w內(nèi)水分流失過(guò)多，應(yīng)該盡快補(bǔ)充水分，以避免脫水癥狀加重。如果尿液的顏色達(dá)到琥珀色或濃茶色，表示身體已經(jīng)處于嚴(yán)重的脫水狀態(tài)，應(yīng)該立即補(bǔ)充水分，并考慮尋求醫(yī)療幫助，以防止脫水癥狀進(jìn)一步惡化。

除了辨別尿液顏色，還有一些癥狀和體征可以用于判斷身體是否缺水。有研究顯示，當(dāng)人體感到口渴，體溫受到影響時(shí)，人的體重大約會(huì)下降1%，這失去的主要是水分；當(dāng)感到中度口渴，精神出現(xiàn)壓抑、食欲降低時(shí)，人體可能會(huì)丟失2%體重的水分。隨著癥狀的加重，丟失的水分也越來(lái)越多。

〇 如何科學(xué)地補(bǔ)充水分

所有的健康人群都可以主動(dòng)補(bǔ)充水分，并不一定要等到口渴了再喝水，應(yīng)該有規(guī)律地喝水。比如，早晨起來(lái)喝適量溫水，飯后也可適當(dāng)?shù)睾纫恍┧?；睡前適量飲水，避免夜間口渴；如果夜間起夜的話，也可以喝上小半杯水潤(rùn)潤(rùn)口。但如果身體出現(xiàn)了一些疾病，尤其是需要嚴(yán)格控制水?dāng)z入量的疾病，如心力衰竭、某些肝病等，該如何補(bǔ)充水就須依據(jù)臨床醫(yī)生的指導(dǎo)。

醫(yī)學(xué)上有一個(gè)名詞叫“出入量”，衡量的是人一天攝入和排出人體的水分，正常人體每天大約有2500毫升水液進(jìn)出。其實(shí)，并不只有飲用水才能帶來(lái)人體所需的水分，從食物中也能攝入一定量的水，還有人體內(nèi)在各種化學(xué)反應(yīng)中生成的水。而排出水分也并不僅僅是通過(guò)腎臟產(chǎn)生尿液排出，皮膚的蒸發(fā)作用、肺部的呼吸、經(jīng)大腸的排便，都會(huì)排出一定量的水。我們所說(shuō)的水液平衡，便是在出量與入量之間達(dá)到平衡，找到最適宜身體的補(bǔ)水方式。在不喝湯或粥的情況下，正常人一天應(yīng)攝入約2000毫升的水。

〇 這樣喝水更健康

早晨起來(lái)后可以空腹喝約200毫升水，建議喝溫水，不會(huì)刺激胃腸；吃完早飯之后也可再喝一些水。上午散步或工作的時(shí)候也須補(bǔ)充一些水，中飯后可再喝一些。一般來(lái)說(shuō)，每?jī)刹椭g都要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充水分，一次喝150—200毫升水，大約是一次性紙杯一杯的量。注意喝水時(shí)不能太快，防止過(guò)多的氣體進(jìn)入胃部，引起胃腸不適，老年人還要注意避免嗆咳。

建議大家飲用白開(kāi)水或茶，不喝或少喝含糖飲料，日常飲水一般以白水為宜。含糖飲料中的添加糖含量比較高，糖尿病患者應(yīng)避免飲用，如果要飲用，也應(yīng)當(dāng)注意量。天然礦物質(zhì)水，相對(duì)于天然水、純凈水，增添了一些礦物質(zhì)成分，如鈣、鎂、鉀、鈉等，對(duì)補(bǔ)充人體所需的微量元素有一定的作用。如果同時(shí)服用微量元素補(bǔ)充劑，就不一定要飲用礦物質(zhì)水了。有一些咀嚼能力弱的老年人可以用喝果汁來(lái)補(bǔ)充維生素，但應(yīng)當(dāng)注意以純果汁為好，如果飲用果汁飲料，應(yīng)注意是否添加了真正的果汁，以及是否添加了過(guò)量的糖。

凡是調(diào)整了飲料中營(yíng)養(yǎng)素含量的，都叫作特殊用途飲料，比如常見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)飲料或是用來(lái)提神的含?；撬帷⒖Х纫虻娘嬃?，它們適用于運(yùn)動(dòng)出汗，失水、失鈉較多或是工作較勞累，需要提神的人飲用。