引言

《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡(jiǎn)稱《義教新課標(biāo)》）提出通過開展英語綜合實(shí)踐活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。教師應(yīng)基于一定的課程目標(biāo)，以學(xué)生的興趣和直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以與學(xué)生學(xué)習(xí)、生活密切相關(guān)的各類現(xiàn)實(shí)性和實(shí)踐性問題為內(nèi)容，開展英語綜合實(shí)踐活動(dòng)，把學(xué)生的學(xué)習(xí)從書本引向更廣闊的現(xiàn)實(shí)世界（教育部，2022）。

教材作為依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)編制的、系統(tǒng)反映學(xué)科內(nèi)容的教學(xué)用書，對(duì)課堂教學(xué)的實(shí)施發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。然而，現(xiàn)行小學(xué)英語教材在指向?qū)W創(chuàng)結(jié)合的綜合實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容方面設(shè)計(jì)不足。此外，部分教師在教學(xué)活動(dòng)中孤立地關(guān)注語言知識(shí)教學(xué)，忽視了對(duì)學(xué)生使用語言知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)問題的引導(dǎo)，導(dǎo)致英語學(xué)習(xí)脫離了學(xué)生的真實(shí)生活，不利于核心素養(yǎng)的發(fā)展。

以“食物”這一話題的教學(xué)為例，許多教師在教學(xué)中往往更注重知識(shí)和技能的培養(yǎng)，如只關(guān)注文本所涉及的餐食信息，要求學(xué)生用英語進(jìn)行描述或機(jī)械記憶相關(guān)詞匯及語法結(jié)構(gòu)等。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)脫離情境，缺乏與真實(shí)生活的聯(lián)系，難以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，未能激活他們的思維，不利于開展高質(zhì)量的學(xué)習(xí)。

為解決這一問題，本文以外研版《英語》（新標(biāo)準(zhǔn)）五年級(jí)上冊(cè)Unit 1 Lesson 5 Hit it big板塊教學(xué)為例，嘗試歸納小學(xué)英語單元綜合實(shí)踐活動(dòng)課的設(shè)計(jì)原則及實(shí)施路徑。Hit it big板塊為外研版《英語》（新標(biāo)準(zhǔn)）學(xué)習(xí)單元中的項(xiàng)目實(shí)踐板塊，該板塊基于單元目標(biāo)和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過真實(shí)的語境和任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題。本案例以“飲食與健康”為主題，將單元學(xué)習(xí)引向現(xiàn)實(shí)生活，與學(xué)生的日常飲食相聯(lián)系?；顒?dòng)要求學(xué)生基于“設(shè)計(jì)健康食譜”這一真實(shí)情境，思考學(xué)校統(tǒng)一配餐和學(xué)生自主選餐可能存在的問題，并運(yùn)用單元所學(xué)語言和健康飲食知識(shí)提出解決措施，最終實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。

小學(xué)英語綜合實(shí)踐活動(dòng)課設(shè)計(jì)原則

英語綜合實(shí)踐活動(dòng)是一種以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，旨在通過多種實(shí)踐活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施，提升學(xué)生的英語語言能力，同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際能力、批判性思維能力以及解決問題的能力。這些活動(dòng)不僅涵蓋傳統(tǒng)的聽、說、讀、看、寫等語言技能訓(xùn)練，還包括角色扮演、項(xiàng)目制作、社會(huì)實(shí)踐、文化交流等多樣化的學(xué)習(xí)形式，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用語言解決實(shí)際問題，開展創(chuàng)新探索。

英語綜合實(shí)踐活動(dòng)的核心是將英語學(xué)習(xí)與學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生在真實(shí)或模擬真實(shí)的情境中使用英語，通過實(shí)踐活動(dòng)深化對(duì)語言的理解和運(yùn)用。綜合實(shí)踐活動(dòng)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過程的參與性和互動(dòng)性，激勵(lì)學(xué)生通過主動(dòng)探索、合作與交流來提高學(xué)習(xí)效果，培養(yǎng)綜合素質(zhì)。筆者認(rèn)為，小學(xué)英語綜合實(shí)踐活動(dòng)課的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循如下原則：

1. 實(shí)用性原則

綜合實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)應(yīng)以學(xué)生為中心，貼近學(xué)生的生活，與學(xué)生的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和未來的生活相結(jié)合，通過模擬真實(shí)場(chǎng)景或解決實(shí)際問題的方式，提高學(xué)生運(yùn)用英語進(jìn)行溝通和解決問題的能力。

本單元的Hit it big板塊教學(xué)任務(wù)為設(shè)計(jì)健康食譜，旨在引導(dǎo)學(xué)生通過自主探究和小組合作，綜合運(yùn)用“We should have ... ”“I want ...” 等核心語言及食物金字塔等科學(xué)知識(shí)解決生活問題，把學(xué)生的學(xué)習(xí)從書本引向更廣闊的現(xiàn)實(shí)世界，幫助學(xué)生樹立并掌握健康飲食的意識(shí)和方法，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。

2. 互動(dòng)性原則

綜合實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行小組討論或項(xiàng)目合作，通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作提高社交技能?；?dòng)不僅能加強(qiáng)學(xué)生之間的聯(lián)系，還能促進(jìn)知識(shí)和技能的共享。

本案例中，學(xué)生為設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)氖匙V，需要與同學(xué)進(jìn)行互動(dòng)，了解彼此的飲食喜好，并采取恰當(dāng)?shù)慕涣鞣绞奖磉_(dá)觀點(diǎn)、倡導(dǎo)健康飲食方式。此外，在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，學(xué)生還要兼顧個(gè)人口味喜好、地域飲食特點(diǎn)和時(shí)令特色飲食等因素，這也體現(xiàn)出對(duì)飲食文化多方位的考量。學(xué)生在互動(dòng)交流中不僅內(nèi)化了本單元所學(xué)知識(shí)，更增進(jìn)了尊重與包容多元文化的意識(shí)。

3. 綜合性原則

綜合實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)應(yīng)全面考慮語言技能的綜合運(yùn)用，以及批判性思維、問題解決和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，通過設(shè)計(jì)靈活、創(chuàng)新的多樣化任務(wù)，引入新穎的教學(xué)方法和技術(shù)，促進(jìn)學(xué)生綜合技能的發(fā)展。

本案例的活動(dòng)基于學(xué)生前期單元學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生在強(qiáng)化語言知識(shí)、提升語言技能的同時(shí)，發(fā)展思辨能力，學(xué)會(huì)用英語思考，用英語做事。在學(xué)習(xí)理解層面，學(xué)生要通過食物金字塔了解食物的類別，以及不同類別食物的建議攝入量；在應(yīng)用實(shí)踐層面，學(xué)生要嘗試從均衡膳食的角度設(shè)計(jì)健康食譜；在遷移創(chuàng)新層面，學(xué)生要根據(jù)實(shí)際情況，設(shè)計(jì)一份適合自己的健康食譜，并向全班同學(xué)做介紹。在設(shè)計(jì)食譜、評(píng)價(jià)食譜、改良優(yōu)化食譜等活動(dòng)中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，初步建立均衡飲食的意識(shí)，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，為健康成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。

4. 持續(xù)評(píng)價(jià)與反思原則

綜合實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)應(yīng)包括對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)成果的持續(xù)評(píng)價(jià)和反思。通過多元評(píng)價(jià)方式（如自我評(píng)價(jià)、同伴評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)）激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)，同時(shí)為教學(xué)提供反饋，以便教師不斷改進(jìn)教學(xué)。本案例中，學(xué)生以給食物分類、繪制梳理知識(shí)的可視化圖表等方式開展自我評(píng)價(jià)，以分析、評(píng)價(jià)同伴的餐食搭配并提出改進(jìn)建議的方式開展同伴評(píng)價(jià)，教師也在層層遞進(jìn)的活動(dòng)中時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)效果與活動(dòng)實(shí)施情況，將所獲取的反饋及時(shí)作用于教學(xué)，促進(jìn)“教—學(xué)—評(píng)”一體化的落實(shí)。

單元綜合實(shí)踐課的實(shí)施過程

小學(xué)英語綜合實(shí)踐活動(dòng)課包含六個(gè)基本環(huán)節(jié)：確定活動(dòng)主題、設(shè)定活動(dòng)目標(biāo)、制訂活動(dòng)方案、實(shí)施活動(dòng)、展示活動(dòng)成果、評(píng)估和反思活動(dòng)問題。

1. 確定活動(dòng)主題

單元教學(xué)的首要環(huán)節(jié)是基于《義教新課標(biāo)》主題內(nèi)容要求，確定本單元所屬主題范疇、主題群和子主題，進(jìn)而圍繞單元主題，充分挖掘育人價(jià)值，確立單元育人目標(biāo)和教學(xué)主線，形成單元育人框架。本單元的育人框架如圖1所示。基于該框架，教師可明確本單元Hit it big板塊的育人目標(biāo)，以此指導(dǎo)語篇分析，明確活動(dòng)主題。

教師對(duì)本課語篇的研讀如下：

What：本課屬于“人與自我”主題范疇中“生活與學(xué)習(xí)”主題群，涉及“飲食與健康”這一子主題。本課核心語篇為食物金字塔圖片，旨在介紹食物類別，給出不同種類食物的建議攝入量。

Why：核心語篇通過對(duì)食物金字塔的介紹，引導(dǎo)學(xué)生在設(shè)計(jì)食譜、評(píng)價(jià)優(yōu)化食譜等活動(dòng)中初步建立均衡飲食概念，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，為健康成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。

How：本課語篇以圖片為主，涉及有關(guān)食物類別和名稱的詞匯，以及表達(dá)觀點(diǎn)和提出倡議的句型，如“We should have ...”“I want ...”等?；顒?dòng)層層遞進(jìn)，與生活聯(lián)系緊密，融入健康飲食相關(guān)的科學(xué)知識(shí)，具有現(xiàn)實(shí)意義和教育意義。

2. 設(shè)定活動(dòng)目標(biāo)

綜合實(shí)踐活動(dòng)課的課時(shí)目標(biāo)不僅要以語篇研讀和學(xué)情分析等為依據(jù)，還應(yīng)以《義教新課標(biāo)》學(xué)段目標(biāo)及單元教學(xué)目標(biāo)為前提。例如，《義教新課標(biāo)》二級(jí)學(xué)習(xí)能力學(xué)段目標(biāo)包括“能積極參與課堂活動(dòng)，注意傾聽，大膽嘗試用英語進(jìn)行交流；樂于參與英語實(shí)踐活動(dòng)，遇到問題積極請(qǐng)教，不畏困難”（教育部，2022）。在此基礎(chǔ)上，教師基于本單元育人框架，將單元教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為“能夠依據(jù)食物金字塔評(píng)判自己或他人的飲食結(jié)構(gòu)是否健康，并給出健康飲食的合理建議”。然后，教師以單元語篇為載體，將單元教學(xué)目標(biāo)細(xì)化并拆解到課時(shí)教學(xué)目標(biāo)中。

本課為綜合實(shí)踐活動(dòng)課，教學(xué)活動(dòng)應(yīng)側(cè)重于應(yīng)用實(shí)踐和遷移創(chuàng)新層面，落實(shí)學(xué)用結(jié)合、學(xué)創(chuàng)結(jié)合。教師從科學(xué)目標(biāo)和語言目標(biāo)兩方面設(shè)定了本課教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)目標(biāo)1：能理解食物金字塔所傳遞的兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)，即食物的不同類別和不同類別食物的建議攝入量。

科學(xué)目標(biāo)2：能搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食，評(píng)價(jià)食譜并提出合理的改進(jìn)建議。

語言目標(biāo)1：能夠借助食物金字塔獲取健康膳食的結(jié)構(gòu)與比例，梳理出不同食物組別中典型食物的名稱。

語言目標(biāo)2：能根據(jù)食物金字塔與同伴討論并制訂健康食譜，并能用句型“We should have ...”介紹該食譜。

語言目標(biāo)3：能根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)一份適合自己的健康食譜，用句型“I want ... ”向全班同學(xué)做介紹。完成課時(shí)目標(biāo)所需的核心語言如下：

核心詞匯：grains、vegetables、fruits、milk and cheese、meat、fish and eggs、fat、salt and sugar等食物類別詞匯和各種食物名稱。

核心句型：We should have ...；I want ...

3. 制訂活動(dòng)方案

本課活動(dòng)方案如圖2所示。

4. 實(shí)施活動(dòng)

（1）核心任務(wù)1活動(dòng)設(shè)計(jì)

核心任務(wù)1要求學(xué)生借助食物金字塔，明確健康飲食需要考慮食物種類的多樣性和份額占比的科學(xué)性。

活動(dòng)1：Think and match（感知與注意）

該活動(dòng)要求學(xué)生結(jié)合本單元已學(xué)的食物名稱表達(dá)，判斷自己常吃食物的攝入量，將標(biāo)有“A”“B”“C”的牌子放在食物金字塔的恰當(dāng)位置。

活動(dòng)2：Look and say（獲取與梳理）

教師呈現(xiàn)食物金字塔，學(xué)生進(jìn)一步獲取食物類別的名稱及其中的代表性食物，驗(yàn)證前面對(duì)食物類別和合理攝入量的猜測(cè)，用句型“We should eat enough / some / a little ...”簡(jiǎn)要描述驗(yàn)證結(jié)果。

活動(dòng)3：Think and classify（概括與整合）

此活動(dòng)為教材中的概括與整合類活動(dòng)，學(xué)生對(duì)教材給出的八種食物進(jìn)行歸類，并使用“... is / are from ... ”“We should eat enough / some / a little ... ”與同伴展開交流。

活動(dòng)4：Draw and say（概括與整合）

學(xué)生繪制可視化圖表，總結(jié)并呈現(xiàn)從食物金字塔中學(xué)到的食物類別知識(shí)及不同類別食物的建議攝入量。

[任務(wù)評(píng)析]

核心任務(wù)1屬于學(xué)習(xí)理解層級(jí)，下設(shè)的四個(gè)活動(dòng)層層遞進(jìn)。首先，活動(dòng)以前期學(xué)習(xí)為起點(diǎn)，學(xué)生嘗試判斷不同食物類別的標(biāo)準(zhǔn)攝入量，激活主題相關(guān)知識(shí)，充分獲取食物金字塔所呈現(xiàn)的科學(xué)知識(shí)，使用教師提供的語言支架對(duì)知識(shí)進(jìn)行初步梳理和表達(dá)。隨后，學(xué)生在食物歸類活動(dòng)中進(jìn)一步加深對(duì)食物金字塔的理解，與同伴互動(dòng)交流，表達(dá)對(duì)食物攝入量的建議。教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)獲取他們對(duì)食物金字塔掌握情況的反饋。最后，學(xué)生對(duì)食物金字塔的知識(shí)進(jìn)行深度理解與內(nèi)化，通過圖表進(jìn)行圖文并茂的可視化呈現(xiàn)，在富有趣味性的教學(xué)活動(dòng)中夯實(shí)語言知識(shí)，發(fā)展邏輯性思維與發(fā)散性思維，為運(yùn)用語言談?wù)撌匙V奠定基礎(chǔ)。在此過程中，教師通過觀察和評(píng)價(jià)學(xué)生的活動(dòng)完成情況，及時(shí)反思與調(diào)整教學(xué)。

（2）核心任務(wù)2活動(dòng)設(shè)計(jì)

核心任務(wù)2要求學(xué)生設(shè)計(jì)特定的一餐——午餐的食譜，分析并評(píng)價(jià)午餐食譜在食物種類搭配方面是否合理，如不合理則需給出改進(jìn)意見。

活動(dòng)5：Let’s talk（描述與闡釋、分析與判斷）

教師呈現(xiàn)自己的午餐食譜，學(xué)生運(yùn)用句型“You want ...” “It’s healthy / unhealthy. Because ...” “You should / shouldn’t have ...”從食物種類及搭配方面分析和評(píng)價(jià)食譜的合理性，并闡述原因。

活動(dòng)6：Plan a healthy meal（內(nèi)化與運(yùn)用）

學(xué)生設(shè)計(jì)自己的午餐食譜，在小組內(nèi)進(jìn)行分享交流，其他組員進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，并給出優(yōu)化建議。

[任務(wù)評(píng)析]

核心任務(wù)2是對(duì)健康飲食判斷標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)分解，下設(shè)的兩個(gè)活動(dòng)均是基于教材設(shè)計(jì)的指向?qū)W用結(jié)合的綜合實(shí)踐活動(dòng)。首先，學(xué)生從分析食物種類及搭配合理性展開實(shí)踐。學(xué)生在設(shè)計(jì)自己的食譜前，先分析和評(píng)價(jià)教師的食譜，這一逆向思維過程有助于學(xué)生深入理解健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)并建構(gòu)語言。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生再將思考聚焦到自己的餐食上，結(jié)合自己的食物喜好和對(duì)健康飲食的理解來設(shè)計(jì)食譜，與同伴互動(dòng)交流，實(shí)現(xiàn)學(xué)用結(jié)合。在此過程中，學(xué)生運(yùn)用所學(xué)語言解決實(shí)際問題，并在交流的基礎(chǔ)上對(duì)同伴的產(chǎn)出提出合理的改進(jìn)建議。

（3）核心任務(wù)3活動(dòng)設(shè)計(jì)

核心任務(wù)3要求學(xué)生從食物種類搭配和攝入量合理性兩個(gè)維度進(jìn)行思考，設(shè)計(jì)一份適合自己的健康食譜。

活動(dòng)7：Make a better meal（批判與評(píng)價(jià)）

教師提供學(xué)校當(dāng)日的午餐食譜，讓學(xué)生從食物種類搭配和攝入量合理性方面評(píng)價(jià)該食譜，再結(jié)合自己早餐和晚餐情況，思考優(yōu)化建議，并在組內(nèi)進(jìn)行交流。

活動(dòng)8：Present your meal（想象與創(chuàng)造）

學(xué)生繪制自己的午餐食譜，并用句型“I want enough / some / a little ...”在小組內(nèi)交流。然后，教師請(qǐng)部分學(xué)生進(jìn)行全班分享，其他同學(xué)追問該學(xué)生食譜搭配的緣由，由此開展分析和評(píng)價(jià)，給出優(yōu)化建議。

[任務(wù)評(píng)析]

核心任務(wù)3把學(xué)生的學(xué)習(xí)與實(shí)際生活相關(guān)聯(lián)，讓他們針對(duì)學(xué)校當(dāng)日的午餐食物進(jìn)行合理化、個(gè)性化的探討，并設(shè)計(jì)適合自己的午餐食譜。下設(shè)的兩個(gè)活動(dòng)均是基于教材設(shè)計(jì)的、指向?qū)W創(chuàng)結(jié)合的綜合實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生運(yùn)用語言交流觀點(diǎn)，解決生活中的真實(shí)問題，實(shí)現(xiàn)提升綜合能力、發(fā)展核心素養(yǎng)的目標(biāo)。

5. 展示活動(dòng)成果

在本課中，活動(dòng)成果展示形式多樣。例如，學(xué)生在應(yīng)用實(shí)踐環(huán)節(jié)繪制思維導(dǎo)圖，呈現(xiàn)他們對(duì)食物金字塔的理解；在遷移創(chuàng)新環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)午餐食譜，用知識(shí)解決生活中的真實(shí)問題。

6. 評(píng)估和反思活動(dòng)問題

本課為綜合實(shí)踐活動(dòng)課，側(cè)重應(yīng)用實(shí)踐及遷移創(chuàng)新。因此，教師在前面的學(xué)習(xí)理解部分可以嘗試讓學(xué)生自主探究，提高他們的學(xué)習(xí)效率，為后面的實(shí)踐活動(dòng)留出充足的時(shí)間。

結(jié)語

本課教學(xué)以開展學(xué)用結(jié)合、學(xué)創(chuàng)結(jié)合的綜合實(shí)踐活動(dòng)為核心，將學(xué)習(xí)從片面強(qiáng)調(diào)知識(shí)與技能轉(zhuǎn)化為全面關(guān)注核心素養(yǎng)的發(fā)展。案例以設(shè)計(jì)健康的食譜為大任務(wù)，不僅有對(duì)相關(guān)語言知識(shí)的學(xué)習(xí)（如對(duì)食物金字塔的理解、對(duì)食物類別的分辨等），還兼顧了英語的工具性與人文性，通過引入食物金字塔等跨學(xué)科知識(shí)，拓寬學(xué)生的視野，幫助他們建立學(xué)習(xí)與生活間的關(guān)聯(lián)。該綜合實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)注重“教—學(xué)—評(píng)”一體化，通過學(xué)生對(duì)食譜的評(píng)價(jià)與建議反饋他們的學(xué)習(xí)效果，并有效作用于教學(xué)調(diào)控。學(xué)生通過評(píng)價(jià)食譜、設(shè)計(jì)自己的食譜、為他人的食譜提建議等一系列活動(dòng)發(fā)展思維品質(zhì)、提升學(xué)習(xí)能力，真正實(shí)現(xiàn)了運(yùn)用所學(xué)語言分析問題、解決問題。

參考文獻(xiàn)

教育部. 2022. 義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版） [S]. 北京： 北京師范大學(xué)出版社.

作者簡(jiǎn)介

樊波 成都市教育科學(xué)研究院小學(xué)英語教研員，高級(jí)教師。

商幼林 四川天府新區(qū)教育科學(xué)研究院小學(xué)英語教研員。

袁媛 四川天府新區(qū)第三小學(xué)副校長(zhǎng)。