菜豆也叫蕓豆、四季豆,為豆科菜豆屬一年生草本植物。菜豆每畝產量可達2000~3000公斤,產量高且價格穩(wěn)定,全國各地均可種植,經濟效益較好。近年來,受連茬種植、氣候條件、種植水平等因素的影響,菜豆病害發(fā)生越來越嚴重。根腐病和病毒病是菜豆的主要病害,根腐病主要危害根系,菜豆發(fā)病一般可減產20%~30%;病毒病主要危害葉片、果實、豆莢和種子等部位,從幼苗至成株期均可發(fā)病。
一、根腐病的防治技術
(一)發(fā)病癥狀
根腐病主要危害菜豆根系,整個生長期均可發(fā)病。苗期發(fā)病,病部呈深褐色、稍下陷,根和莖的維管束也呈褐色,植株出現(xiàn)立枯癥狀,3~4周后進入發(fā)病高峰期。開花結莢期發(fā)病,病株矮小,下部葉片邊緣出現(xiàn)大小不同的黑色枯斑,葉片由下而上逐漸變黃,但不脫落。病害發(fā)生嚴重時,側根減少甚至腐爛、脫落,莖、葉萎蔫或枯死。天氣潮濕時,病株基部產生白色或粉紅色霉狀物。
(二)防治技術
1.農業(yè)防治
(1)選用良種。選用產量高、品質好、抗病抗逆性強、商品性好的菜豆品種,如源必豐架豆王986、九粒白、623、851等。
(2)輪作倒茬。前茬宜為茄科、葫蘆科、禾本科作物,忌豆科作物,最好與玉米、小麥等非豆科作物實行3年以上輪作。
(3)消滅菌源。前茬作物收獲后,及時清理田間植株殘體和雜草,用生石灰、阿維菌素顆粒等對土壤進行消毒,以殺滅地下病蟲。及時拔除中心病株,并將病莖、病葉帶至田外集中銷毀,病穴及其周圍撒0.5公斤/米2生石灰消毒,翻耕深20厘米,使生石灰與土壤混合均勻。病株及其周圍噴灑75%百菌清1000倍液,防止病害蔓延。
2.化學防治
(1)種子消毒。選晴天曬種2~3天,然后用50℃熱水浸種20分鐘,或用0.3%高錳酸鉀500倍液、50%福美雙600倍液、3%中生霉素可濕性粉劑500倍液浸種30分鐘,浸種時邊倒種子邊攪拌。
(2)土壤消毒。播種前,將25%甲霜靈可濕性粉劑8克、70%代森錳鋅可濕性粉劑8克與細土16克混勻后撒施在苗床上,藥土用量為16克/米2;也可將多菌靈與瑞毒鋁硫粉劑按1∶1的比例混勻后撒在苗床上,用量為80~100克/米2。連茬地塊,深耕前噴施50%多菌靈可濕性粉劑800倍液,進行土壤消毒。
(3)藥劑防治。發(fā)病初期,可選用70%代森錳鋅可濕性粉劑1200倍液,或14%絡氨銅水劑300倍液,或50%根腐靈可濕性粉劑1000倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或77%可殺得可濕性粉劑500倍液,或50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液,或50%福美雙可濕性粉劑600倍液噴霧防治。每隔5~7天噴藥1次,連續(xù)防治2~3次。注意不同藥劑交替使用,噴藥時病株莖基部及附近地面也要噴到。采收前7~10 天停止用藥。
二、病毒病的防治技術
(一)發(fā)病癥狀
菜豆葉片受到病毒侵染后,首先表現(xiàn)在嫩葉部分,葉片沿葉脈褪綠或沿葉脈一帶呈深綠色,葉片呈現(xiàn)濃綠和淺綠相間的花葉,并逐漸增厚,呈凹凸不平狀。葉緣向上或向下卷曲,畸形。豆莢受害后,生長緩慢,結莢少且莢果小,豆莢上產生黑色或褐色斑,豆莢畸形,影響菜豆的商品性。感染病毒的種子變小、變色。植株染病后,整株矮縮,生長點壞死,開花遲緩且落花嚴重,結莢率低。
(二)防治技術
1.農業(yè)防治
(1)選用抗病品種。減少自留種,選購新品種種植。
(2)種子消毒。可用10%磷酸三鈉液或0.2%高錳酸鉀液浸泡種子20~30分鐘。種子藥劑消毒后,再用清水沖凈,晾干備用。
(3)培育無毒種苗。加強田間管理,多施磷、鉀肥,不要追求苗旺而偏施氮肥,如發(fā)現(xiàn)病株,應及時拔除并帶至田外集中銷毀。
(4)切斷病毒源的傳播途徑。該病多由蚜蟲、薊馬等刺吸式口器害蟲傳播,故從苗期就要及時防蟲,減少病毒傳播機會。
2.物理防治
利用黃板誘殺蚜蟲,每畝掛黃板20~30塊;利用藍色粘蟲板誘殺薊馬,每畝懸掛40厘米×25厘米的藍色粘蟲板20塊,或20厘米×25厘米的藍色粘蟲板40塊。粘蟲板底部距離地面高15~20厘米。定期更換粘蟲板,防治效果良好。
3.化學防治
注意在菜豆花蕾張開時,早晚噴施藥劑,嫩尖、葉背、花蕾均要噴勻。每畝用80%烯啶·吡蚜酮水分散粒劑10~15克兌水50公斤噴霧,或用25%阿克泰(噻蟲嗪)水分散粒劑1500倍液噴霧。刺吸式口器昆蟲為害盛期,每隔3~5天噴霧1次,連續(xù)噴霧2~3次。
在病害發(fā)生初期,可選用30%毒氟磷可濕性粉劑1000倍液,或5%氨基寡糖素(殼寡糖)水劑750倍液,或20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑600倍液葉面噴施,對病害有一定的抑制作用。
(山東 劉瑩)