摘要:隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進(jìn),養(yǎng)老民宿作為一個(gè)重要的市場(chǎng)角色,正逐漸引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。特別是在廣東省的清遠(yuǎn)市,養(yǎng)老民宿的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)已經(jīng)成為一項(xiàng)重要鄉(xiāng)村振興的載體。以鄉(xiāng)村振興背景下的清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)為切入點(diǎn),探討?zhàn)B老民宿在鄉(xiāng)村振興中的作用、市場(chǎng)需求以及清遠(yuǎn)市的地理和文化背景,以及清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿的地域文化特征和其室內(nèi)設(shè)計(jì)原則,并以此為指導(dǎo)進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)實(shí)踐。探索了養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)在室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用,并基于清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿案例進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐,提出了對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新思考。
關(guān)鍵詞:室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué),清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿,智能家居,設(shè)計(jì)與實(shí)踐
一、前言
隨著中國(guó)社會(huì)進(jìn)入老齡化,鄉(xiāng)村振興和養(yǎng)老服務(wù)兩大國(guó)家戰(zhàn)略的結(jié)合,使得養(yǎng)老民宿逐漸受到了重視。現(xiàn)在發(fā)展“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的重要契機(jī),廣東省清遠(yuǎn)市山清水秀,良好的地理位置和旅游資源,具有發(fā)展候民宿養(yǎng)老得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),設(shè)計(jì)“走出房間、走向室外、走進(jìn)自然”的旅居式養(yǎng)老民宿,養(yǎng)老民宿已經(jīng)成為該地區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要載體,而清遠(yuǎn)養(yǎng)老智能家居民宿更貼切銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的實(shí)際需求;以養(yǎng)老民宿產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目帶動(dòng)教學(xué)實(shí)操設(shè)計(jì),將室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)與養(yǎng)老智能家居民宿設(shè)計(jì)結(jié)合,以清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)為載體進(jìn)行相關(guān)設(shè)計(jì)與實(shí)踐。
二、鄉(xiāng)村振興與養(yǎng)老民宿
在中國(guó)社會(huì)老齡化的背景下,養(yǎng)老民宿在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。其不僅推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì),緩解人口流失問(wèn)題,還注重保護(hù)鄉(xiāng)村環(huán)境和文化,提升鄉(xiāng)村軟實(shí)力。同時(shí),隨著社會(huì)老齡化程度加劇,養(yǎng)老民宿市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng),老年人追求高品質(zhì)、智能安全健康生活。清遠(yuǎn)市地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,文化底蘊(yùn)深厚,作為廣東省內(nèi)著名的旅游目的地,擁有巨大的養(yǎng)老民宿市場(chǎng)潛力。其山水景觀、歷史文化資源,以及便利的交通條件,使得清遠(yuǎn)市成為養(yǎng)老民宿開(kāi)發(fā)的理想之地。結(jié)合其獨(dú)特的地理和文化背景,清遠(yuǎn)市養(yǎng)老民宿有望滿足老年人的多元需求,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興與經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。
三、養(yǎng)老民宿的舒適性和智能化設(shè)計(jì)
養(yǎng)老民宿的室內(nèi)設(shè)計(jì)需綜合考慮安全舒適、精神滿足、自然環(huán)境、藝術(shù)性、地域特色、人文特征等多重原則,所以要在確保老年人居住安全舒適的同時(shí),來(lái)營(yíng)造溫馨舒適的居住環(huán)境,以便滿足老年人的精神需求和情感需求。同時(shí),養(yǎng)老民宿的設(shè)計(jì)要注重與自然環(huán)境和諧共融,及適度智能化設(shè)計(jì)便利安全的原則;要利用自然光、室內(nèi)植物、風(fēng)等元素等,來(lái)打造健康生態(tài)的居住空間。此外,養(yǎng)老民宿的室內(nèi)設(shè)計(jì)在追求美觀,以及藝術(shù)性的過(guò)程中,要充分利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和人文資源,來(lái)展現(xiàn)地域文化的獨(dú)特魅力,所以在設(shè)計(jì)及中要通過(guò)深入了解當(dāng)?shù)匚幕尘?,?lái)將地域特色和人文特征融入設(shè)計(jì)之中,以便營(yíng)造出具有地方特色的居住氛圍[1]。再者,養(yǎng)老民俗設(shè)計(jì)過(guò)程中,為了提升老年人生活的便捷性,要在設(shè)計(jì)中融入智能化家居系統(tǒng),比如安裝易于操作的智能門鎖、智能安防系統(tǒng)、緊急呼叫裝置、智能照明控制、溫濕度自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)、集成的智能家居控制面板等,因?yàn)檫@些設(shè)計(jì)利用不僅可以提高居住的安全性,還能根據(jù)每個(gè)老年人個(gè)體狀況,生活習(xí)慣提供個(gè)性化的服務(wù)。
四、清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿的地域文化特征與設(shè)計(jì)
(一)清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿的地域文化特征
清遠(yuǎn)臨近大灣區(qū),山清水秀,良好的地理位置和旅游資源,具有發(fā)展候民宿養(yǎng)老得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿休閑特征與自然的和諧結(jié)合,清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿獨(dú)有風(fēng)景秀麗的自然環(huán)境與智能家居養(yǎng)老民宿方式結(jié)合,不僅可以滿足老年人對(duì)于健康生活環(huán)境的需求,還能保障老年人的安全,有利于老年人的身心健康。另外清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿在空間設(shè)計(jì)上融入本地少數(shù)民族文化特征和嶺南文化的造型元素,如灰磚墻面、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、青瓦和庭院等特征,與科技安全的智能家居結(jié)合符合現(xiàn)代人們需求。清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿還可注重傳統(tǒng)文化的融入,可在裝飾空間借鑒當(dāng)?shù)氐奈幕兀缟贁?shù)民族藝術(shù)、傳統(tǒng)服飾元素等,在設(shè)計(jì)實(shí)踐上把養(yǎng)老民宿結(jié)合智能家居方面,更具有一個(gè)文化體驗(yàn)和傳承的安全舒適空間。
(二)清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿的造型元素與設(shè)計(jì)
清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿的設(shè)計(jì)融合了少數(shù)民族,以及嶺南建筑的傳統(tǒng)造型元素與設(shè)計(jì)理念,可以創(chuàng)造出既符合老年人居住需求,又富有地域文化特色的居住空間。清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿的設(shè)計(jì)不僅關(guān)注建筑的功能性,以及舒適度,還深入挖掘所在地區(qū)的地域特色,以及人文特征,讓我們從中可以窺探當(dāng)?shù)氐莫?dú)特的地方文化,以及歷史傳統(tǒng)。清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿在造型元素方面,廣泛采用嶺南傳統(tǒng)建筑的元素中的飛檐翹角、灰塑、木雕窗花等,這些元素不僅可以美化建筑,還有利于嶺南建筑藝術(shù)的傳承。同時(shí),結(jié)合現(xiàn)代審美理念重新詮釋,以滿足現(xiàn)代居住的舒適性和精神文化要求。此外,在材料選擇方面,除了使用天然環(huán)保材料外,還應(yīng)考慮集成智能化家居技術(shù),比如智能窗戶和遮陽(yáng)系統(tǒng),它們可以根據(jù)光照強(qiáng)度自動(dòng)調(diào)節(jié),以保持室內(nèi)的舒適溫度和光線條件。
五、清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿在室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)的實(shí)踐與探索
(一)嶺南建筑造型藝術(shù)結(jié)合智能家居在養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)中探索運(yùn)用
探索嶺南建筑造型藝術(shù)在清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)中運(yùn)用,嶺南建筑造型藝術(shù)特征對(duì)清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)具有很好的借鑒意義。嶺南建筑作為中國(guó)傳統(tǒng)建筑風(fēng)格之一,其造型藝術(shù)主要體現(xiàn)在對(duì)自然環(huán)境的融入、建筑布局的合理安排、以及裝飾藝術(shù)的合理利用。智能家居能夠?yàn)槔夏耆藥?lái)安全性和便利性,而嶺南建筑中的特征在清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿的設(shè)計(jì)中結(jié)合智能家居的創(chuàng)新性運(yùn)用,兩者為老年人創(chuàng)造出既符合生活習(xí)慣,充滿地域文化特色的居住環(huán)境,又能享受智能科技的便利性和舒適性,為老年人帶來(lái)良好的居住體驗(yàn)。首先,清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿在設(shè)計(jì)過(guò)程中,充分利用當(dāng)?shù)刎S富的自然資源,以及通過(guò)開(kāi)敞式的布局、大量的窗戶、陽(yáng)臺(tái)等方式,讓自然光線和新鮮空氣最大程度地進(jìn)入室內(nèi),所以有利于創(chuàng)造出更加健康舒適的居住環(huán)境。其次,嶺南建筑中前廳后宅布局的安排,在養(yǎng)老民宿的設(shè)計(jì)中也得到一定的體現(xiàn),這種布局方式更加符合老年人的生活習(xí)慣,讓老年人精神愉悅,提高老年人的心理舒適度。最后,現(xiàn)代的智能家居和貼身科技家居服務(wù)方式,可以幫助老年人輕松使用各種設(shè)備和保持輕松生活狀態(tài),具有安全性和舒適性,所以在設(shè)計(jì)中也要適當(dāng)?shù)娜谌胍恍┲悄芗揖涌刂葡到y(tǒng)和智能家居方面的內(nèi)容[2]。
(二)清遠(yuǎn)少數(shù)民族文化元素在清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)實(shí)踐
清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)的實(shí)踐中,清遠(yuǎn)少數(shù)民族文化元素的融入不僅是對(duì)地域文化的尊重,也為室內(nèi)設(shè)計(jì)提供獨(dú)特的視角,以及豐富的素材。清遠(yuǎn)地區(qū)居住著多個(gè)少數(shù)民族,每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的文化特色,以及生活習(xí)慣,這些文化元素在養(yǎng)老民宿的設(shè)計(jì)中得到了巧妙的應(yīng)用,從而有利于為老年人創(chuàng)造充滿民族風(fēng)情的居住環(huán)境。一方面,清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿在建筑外觀設(shè)計(jì)方面,廣泛采用少數(shù)民族建筑的造型,以及裝飾元素,比如屋頂裝飾以瑤族特有的銀飾圖案,外墻則采用侗族特色的木雕花紋,讓養(yǎng)老民宿在視覺(jué)上與眾不同,充滿濃郁的民族特色。另一方面,清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿在室內(nèi)設(shè)計(jì)方面,同樣巧妙地融入少數(shù)民族文化元素,其中室內(nèi)空間的色彩選擇、家具裝飾、日用品的設(shè)計(jì)等,都充分考慮少數(shù)民族的審美習(xí)慣,這種做法可以讓一些少數(shù)民族的老人感受到民俗帶來(lái)的溫馨。同時(shí),智能照明、智能窗簾、溫控系統(tǒng)等智能家居技術(shù)的應(yīng)用,也進(jìn)一步提升了居住的舒適度,通過(guò)利用這些智能化的系統(tǒng),可以為一些行動(dòng)不便的老年人提供到便利,可以更好地照顧到他們的感受。
(三)養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)與智能家居利用結(jié)合在教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用
清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)已成為室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)中的重要課題,因其緊扣當(dāng)前建筑設(shè)計(jì)的熱點(diǎn),并涉及人性化設(shè)計(jì)、環(huán)境舒適性設(shè)計(jì)、地域特色設(shè)計(jì)等關(guān)鍵原則,從而為教學(xué)提供豐富的實(shí)踐素材。首先,室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程中,通過(guò)將清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)作為專題設(shè)計(jì)任務(wù),可以讓學(xué)生直接面對(duì)真實(shí)的設(shè)計(jì)需求,這種實(shí)際案例教學(xué)方式有利于幫助學(xué)生理解老年人的生活需求,這樣在實(shí)際設(shè)計(jì)中能設(shè)計(jì)出滿足老年人意愿的方案。其次,通過(guò)設(shè)計(jì)項(xiàng)目讓學(xué)生參與養(yǎng)老民宿的設(shè)計(jì)項(xiàng)目,結(jié)合室內(nèi)設(shè)計(jì)相關(guān)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐項(xiàng)目,參與設(shè)計(jì)過(guò)程,能夠在此參與過(guò)程中提前了解設(shè)計(jì)項(xiàng)目要求和老年人的各方面需求;這樣在進(jìn)行清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)中,為提升養(yǎng)老民宿居住舒適性和便利性,適度的智能家居的運(yùn)用和空間利用,可以作為一種設(shè)計(jì)研究的對(duì)象和設(shè)計(jì)提升改善方向;通過(guò)深入了解老年人的生活習(xí)慣、生活環(huán)境需求、安全需求以及精神需求,從而設(shè)計(jì)出符合現(xiàn)代科技及老年人需求設(shè)計(jì)方案;比如在大廳安排服務(wù)機(jī)器人,在臥室安排聊天機(jī)器人和智能娛樂(lè)書(shū)桌,智能燈具,在洗手間設(shè)計(jì)安排智能洗浴設(shè)備和智能安全扶手,防止老人摔倒,另外在餐廳安排智能升降座椅便于老年人就餐;通過(guò)在養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)適度科學(xué)的利用智能家居,把智能家居設(shè)計(jì)利用成為養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)的有機(jī)體和具有人性關(guān)懷的載體。
(四)基于清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿案例的教學(xué)實(shí)踐
基于清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿的案例教學(xué)實(shí)踐是室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。以“云嶼養(yǎng)老民宿”項(xiàng)目為例,下面詳細(xì)介紹這一教學(xué)實(shí)踐的過(guò)程。
清遠(yuǎn)山清水秀,良好的地理位置和旅游資源,具有發(fā)展候民宿養(yǎng)老得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì);“云嶼養(yǎng)老民宿”位于廣東省清遠(yuǎn)市的一處山腳下,背靠郁郁蔥蔥山林,面向一條蜿蜒的小河,環(huán)境優(yōu)美。民宿由幾棟獨(dú)立的兩層屋組成,主要為木質(zhì)結(jié)構(gòu),每個(gè)單元內(nèi)設(shè)有臥室、廚房、衛(wèi)生間和陽(yáng)臺(tái),外部還設(shè)有公共的休息區(qū)和活動(dòng)區(qū)。
在介紹項(xiàng)目背景后,教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)老年人的生活需求進(jìn)行分析,包括對(duì)地域需求,對(duì)生活空間的需求、對(duì)環(huán)境舒適性的需求、以及對(duì)人文環(huán)境,鄉(xiāng)村特色的體驗(yàn)需求等。
接著,每組學(xué)生需要根據(jù)自己的設(shè)計(jì)思考,來(lái)完成初步的設(shè)計(jì)方案,并進(jìn)行展示,這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生不僅需要說(shuō)明自己的設(shè)計(jì)方案是如何滿足老年人需求的,還需要解釋自己的設(shè)計(jì)方案是如何融入智能化家居技術(shù)的,不僅有利于鍛煉學(xué)生的溝通能力,還有利于讓學(xué)生在實(shí)踐討論中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為今后提高自身的設(shè)計(jì)水平奠定基礎(chǔ)。
學(xué)生通過(guò)清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿的案例教學(xué)實(shí)踐,能更加直觀地了解室內(nèi)設(shè)計(jì)的實(shí)際過(guò)程,提高自己的設(shè)計(jì)能力,同時(shí)通過(guò)設(shè)計(jì)思考、方案制作、模型制作等實(shí)踐環(huán)節(jié),還有利于增強(qiáng)自己的設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)踐能力。
(五)對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新思考
面對(duì)當(dāng)前的室內(nèi)設(shè)計(jì)教育環(huán)境,我們需要不斷改革教學(xué)方法,以及創(chuàng)新教學(xué)方法,來(lái)適應(yīng)不斷變化的設(shè)計(jì)需求。一是實(shí)踐與理論相結(jié)合。室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程中,我們需要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),以便讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)接觸到實(shí)際的設(shè)計(jì)項(xiàng)目,還需要注重理論教學(xué),以便讓學(xué)生了解室內(nèi)設(shè)計(jì)的基本理論。二是與時(shí)俱進(jìn)引入新技術(shù)。隨著科技的發(fā)展,虛擬現(xiàn)實(shí)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)以及3D打印等技術(shù),為室內(nèi)設(shè)計(jì)教學(xué)提供了新的可能性,所以我們可以利用這些技術(shù)讓學(xué)生更加直觀地理解設(shè)計(jì)方案[3]。三是案例分析。案例分析是一種有效的教學(xué)方法,它可讓學(xué)生深入理解設(shè)計(jì)要求、原則和設(shè)計(jì)過(guò)程,所以我們可以通過(guò)分析不同設(shè)計(jì)案例,讓學(xué)生了解不同的設(shè)計(jì)理念,以便更好地提高學(xué)生的設(shè)計(jì)思考能力。四是交叉學(xué)科的設(shè)計(jì)教學(xué)。室內(nèi)設(shè)計(jì)不僅涉及到室內(nèi)設(shè)計(jì)本身,還涉及到建筑、景觀、民族文化、社會(huì)等多個(gè)學(xué)科,所以我們可以引入這些學(xué)科的知識(shí),開(kāi)展適當(dāng)?shù)娜诤辖虒W(xué),以便提升學(xué)生的全面設(shè)計(jì)視角,以及應(yīng)用設(shè)計(jì)能力,從而進(jìn)一步提高教學(xué)的全面性。五是鼓勵(lì)創(chuàng)新和科技利用:在教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)踐過(guò)程中,鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合科技進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì),讓智能家居養(yǎng)老民宿成為溫情舒心的設(shè)計(jì)空間和室內(nèi)環(huán)境。
六、結(jié)語(yǔ)
總之,鄉(xiāng)村振興背景下的清遠(yuǎn)養(yǎng)老民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)結(jié)合智能家居的特征利用,不僅體現(xiàn)了智能化家居的利用探索,更是對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)教育實(shí)踐與探索的一次嘗試;將專業(yè)技能學(xué)習(xí)與養(yǎng)老民宿設(shè)計(jì)以及智能家居載體利用的結(jié)合,通過(guò)實(shí)際的設(shè)計(jì)項(xiàng)目融入到教學(xué),目的是提升學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維能力,培養(yǎng)綜合的設(shè)計(jì)人才,為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興做出積極的貢獻(xiàn)。
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作者單位:清遠(yuǎn)市技師學(xué)院
責(zé)任編輯:王穎振、楊惠娟