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肉雞腹水綜合征及中獸藥的應用

2024-08-23 00:00:00徐志敏
家禽科學 2024年8期
關鍵詞:肉雞防控

摘 要:肉雞腹水綜合征是影響?zhàn)B雞業(yè)發(fā)展的重要疾病之一,每年給養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經濟損失。本文就肉雞腹水綜合征的病因、臨床癥狀、病理剖檢變化以及中獸藥的應用進行了綜合分析,以期為廣大養(yǎng)殖戶在防控肉雞腹水綜合征方面提供參考。

關鍵詞:肉雞;腹水綜合征;中獸藥;防控

中圖分類號:S858.31 文獻標識碼:C 文章編號:1673-1085(2024)08-0077-03

肉雞腹水綜合征(Broiler Ascites Syndrome,BAS),又稱肉雞肺動脈高壓綜合征(Pulmonary Hypertension Syndrome,PHS),是肉雞在相對缺氧狀態(tài)下引發(fā)肺動脈高壓,出現(xiàn)腹腔積聚大量黃褐色半透明液體的特征性臨床癥狀,并伴有心、肝、肺和腎等實質器官出現(xiàn)不同程度病理變化的一種非傳染性群發(fā)性疾病,主要發(fā)生于3~6周齡肉仔雞[1-3]。該病會造成肉雞發(fā)育不良、屠宰體重不達標,且死淘率大幅度增加。

1" 發(fā)病原因

BAS的病因復雜多樣,大致可分為生理因素、環(huán)境因素、營養(yǎng)因素、疾病因素以及其他因素,而這些因素大都和缺氧有關[3]。

1.1" 生理因素

為了提高肉雞飼料轉化率和養(yǎng)殖效益,育種人員更傾向于選育生長速度快、飼料報酬高的品種[3]。然而長期以來,人們對肉雞的生長、屠宰及肉質等方面的關注較多,對心肺功能的選育較少。由于快速生長需要更多的氧氣和能量,從而對心肺功能要求更高。如果心肺功能不能滿足體內大量的氧氣和能量消耗,很可能會發(fā)生肺動脈高壓、心力衰竭等疾病,從而提高腹水綜合征的發(fā)病率和死亡率[4]。

1.2" 環(huán)境因素

由環(huán)境因素導致的低氧性BAS可分為兩類:一是高原缺氧環(huán)境下,空氣中氧含量降低,導致心臟、肺部等器官壓力增大,引起機體代償性損傷,最終造成腹水綜合征的發(fā)生[5];二是禽舍內通風不良,尤其在寒冷的冬春季節(jié),舍內使用煤爐取暖會增加氧氣消耗,同時產生二氧化碳等氣體,導致肉雞進入缺氧狀態(tài),加重心肺功能負擔,引起腹水綜合征;低溫時,肉雞的新陳代謝增強,以增加身體產熱,因而需要更多的氧氣,也易引起肺動脈高壓[6]。此外,在高密度飼養(yǎng)環(huán)境下,肉雞產生的排泄物和二氧化碳等廢棄物和氣體增加,也會刺激腹水綜合征的發(fā)生[3]。

1.3" 營養(yǎng)因素

在肉雞飼養(yǎng)過程中給予過多的常規(guī)營養(yǎng)或者微量元素缺乏均可引起B(yǎng)AS。有些養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖戶為了促進肉雞生長,會飼喂高蛋白質、高能量的飼料,這類飼料在消化過程中需要大量氧氣,容易誘發(fā)腹水綜合征[3]。飼料或飲水中鈉離子含量增加也可能導致血容量增大,從而引發(fā)腹水問題。此外,缺乏維生素E以及磷、硒等微量元素也會引起肉雞腹水綜合征[6]。

1.4" 疾病因素

雞群在受到疾病的影響或者在治療過程中不按規(guī)定用藥也會造成BAS。若雞發(fā)生大腸桿菌病、敗血癥支原體病或者危害呼吸系統(tǒng)的傳染病,如傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎等,其肺臟功能會受到影響,進而可能出現(xiàn)機體缺氧,導致腹水綜合征[3]。此外,抗生素的過量使用可引起腸道微生態(tài)失衡,損害腎功能,進而提高肉雞腹水綜合征的發(fā)病率。另外,黃曲霉毒素中毒也會對雞心肺、肝造成損害,進而引起腹水綜合征[4]。

2" 臨床癥狀

只有少數(shù)病雞會突然倒地、拍翅并迅速死亡,而大部分病雞則表現(xiàn)為生長緩慢、精神不振、步態(tài)異常(呈企鵝步),有些病雞甚至站立不穩(wěn)、腹部貼地。此外,病雞羽毛暗淡、稀疏、凌亂、雙翅下垂;活動能力下降、呼吸困難;雞冠和肉髯變成紫色,食欲減退或完全消失。受腹水影響的病雞,腹部會腫脹明顯,手觸腫塊有明顯波動,腹部皮膚變薄、有光澤,刺穿后會流出混有少量血液的黃色液體。如果出現(xiàn)腹水癥狀,一般在2~3 d內死亡[7]。

3" 剖檢特征

在剖檢發(fā)病肉雞時,可發(fā)現(xiàn)心臟變形、腫脹、質地柔軟,右心室明顯擴張,整個心臟比例增加。心肌肥大、柔軟,顏色蒼白,甚至出現(xiàn)白色條紋。此外,心臟內有大量血塊,心包積液。此時肝臟擴大、質地柔軟、顏色淺、光澤不足,外部覆蓋一層膜,切面濕潤,組織結構邊界模糊。同時肺部出現(xiàn)水腫、淤血,切面呈多水狀,手壓時有小氣泡和血液混合流出。腎臟腫脹,有時會出現(xiàn)淤血或出血。腸壁出現(xiàn)水腫和介質性擁塞,腸黏膜有出血現(xiàn)象[3]。

4" 中獸藥在肉雞腹水綜合征中的應用

中獸藥的物質基礎為天然產物,具有結構豐富、活性獨特、毒副性低、作用靶點多樣等特點,能夠針對多個病因同時進行調節(jié),從而達到更好的治療效果。中獸醫(yī)理論認為BAS證候為氣血雙虛,氣滯血瘀,水濕停滯,所以“補氣補血、行氣活血、利水除濕”是治療之法。目前,有眾多研究發(fā)現(xiàn),中藥及其活性成分對BAS具有明顯的治療作用。趙詩潔[8]研究了紅景天苷具有良好的抗缺氧的作用,對缺氧狀態(tài)下的雞胚肺血管內皮細胞、肺血管平滑肌細胞及心肌細胞具有保護作用。吳配亮等[9]研究發(fā)現(xiàn)黃芩苷可通過調控LncRNA-MALAT1/miR-361-3p/TGF-β信號通路治療低氧性肺動脈高壓。格根圖雅等[10]發(fā)現(xiàn),苦參堿具有抗腫瘤、抗氧化、抗炎癥等多重作用,可有效抑制肺動脈高壓。楊濤等[11]研究發(fā)現(xiàn)毛訶子提取物可有效改善高原肺動脈高壓所致大鼠心臟損傷。Kaur等[12]研究發(fā)現(xiàn)睡茄可通過減輕氧化應激損傷、抑制炎癥反應等途徑緩解野百合堿誘導的肺部高壓損傷。蔡然等[13]報道黃芪可通過抑制ET-1指標達到改善肺動脈高壓的目的,從而達到治療BAS的作用。除以上行氣、活血、除濕之外,痰飲作為病理產物在肺動脈高壓的形成中起到重要作用,故在治療的過程中還應適當輔以化痰藥物[14]。

此外,多種藥物組成的復方對于治療BAS效果非常顯著。王卓等[15]研究發(fā)現(xiàn)中藥黃芪、當歸、丹參、茯苓、大腹皮以3:2:2:2:1組成的復方可通過調節(jié)腹水綜合征肉雞心肺SIRT1、PGC-1α及其介導的相關因子表達來治療腹水綜合征。Yu等[16]研究表明,中藥復方(黃芪、茯苓、紫草、絞股藍、澤瀉)通過激活 FOXO3a 信號通路來調節(jié)肺氧化應激、細胞周期和細胞凋亡,從而干擾BAS 的發(fā)生和發(fā)展。顧慶云等[17]研究發(fā)現(xiàn),復方中藥(麻黃、紅景天、黃芪、車前草、甘草、陳皮、茯苓、黨參)可減少高原腹水綜合征肉雞肺組織自由基和脂質過氧化物數(shù)量,提高抗氧化能力。

參考文獻:

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