如果文化是歷史的沉淀,那么旅游就是流動(dòng)的傳承。如何抓住“文旅熱”的機(jī)遇,提升城市品位和文明形象,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化傳承,是需要規(guī)劃和創(chuàng)新的;如何迎接“文旅熱”帶來的交通、服務(wù)、物資、時(shí)效等方面的挑戰(zhàn),是需要預(yù)見和攻克的。文化和旅游的深度融合發(fā)展,是一場(chǎng)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的“雙向奔赴”。
以文化激活旅游資源,展現(xiàn)城市魅力?!拔穆脽帷钡某霈F(xiàn),為傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造了機(jī)會(huì),我們要打造文旅傳統(tǒng)項(xiàng)目,讓文化人物、文化故事、文化藝術(shù)在旅游路線中發(fā)揮引領(lǐng)作用,讓人們?cè)诼糜沃袦毓手?,深入了解一座城的?nèi)涵和特色。紹興的魯迅故里就用魯迅小時(shí)候“早”的故事、百草園的故事,還有魯迅筆下的“孔乙己”這個(gè)文學(xué)人物,使整個(gè)景點(diǎn)充盈著文化氣息,吸引著無數(shù)的中外游客。我們也要?jiǎng)?chuàng)新文化樣態(tài),推出更多高質(zhì)量的文化創(chuàng)意產(chǎn)品,讓消費(fèi)市場(chǎng)的空間不斷拓展,讓文化更加立體鮮活,點(diǎn)燃人們把文化“帶回家”的熱情,做到“走過路過,絕不會(huì)空手而歸,精神或物質(zhì)總有一樣要帶走”。讓更多“老地方”成為“紅地方”,讓文化在旅行中蔓延到每個(gè)人心里——走進(jìn)魯迅故里,誰會(huì)不帶走一包羅漢豆、一頂烏氈帽或是一瓶醇香的黃酒呢?
以美食促進(jìn)體驗(yàn),展現(xiàn)城市特色?!懊褚允碁樘臁?,旅游的計(jì)劃表里自然少不了尋找美食。每個(gè)城市都有自己的“拿手好食”,從食物的包裝、口味、價(jià)格到內(nèi)涵,食物的方方面面須加以精心的設(shè)計(jì)和統(tǒng)籌,帶給人們?nèi)碌捏w驗(yàn)。上海的松江鱸魚是一道極具地域特色的名菜,蘇軾曾這樣詠贊:“更有鱸魚堪切膾,兒輩莫教知。”他與好友飲酒品鱸魚,作詩云:“青浮卵碗槐芽餅,紅點(diǎn)冰盤藿葉魚?!弊x來便令人也想一飽口福。推廣時(shí),在包裝上可以強(qiáng)調(diào)美食的城市特色,做得精致便攜;在口味上可以實(shí)現(xiàn)美食的多元化,適合五湖四海的游客;在價(jià)格上要體現(xiàn)美食的“價(jià)廉物美”,要大家買得稱心如意,增加回頭客;在內(nèi)涵上可以講講美食背后的故事,讓大家知道消化的不僅是美食,更是文化。例如,紹興的黃酒就是作為一種美食文化來推廣的,酒壇上繪有各種精美圖案,有不同年份、不同酒精含量、不同檔次的供游客選擇。黃酒的背后更有黃酒小鎮(zhèn)的酒坊講述著一個(gè)個(gè)動(dòng)人的釀造故事。
以文明樹立品牌,展現(xiàn)城市品位?!拔穆脽帷钡牡絹砀且粋€(gè)城市提升形象的好機(jī)會(huì)??梢酝瞥鑫拿餍蜗蟠笫?,引領(lǐng)市民們學(xué)習(xí)高素質(zhì)的城市精神;可以拍城市宣傳片,點(diǎn)亮城市文明建設(shè)的燭芯;可以美化公共空間,筑造體現(xiàn)城市性格的建筑;可以招募志愿者,為旅客們做向?qū)А绾贾?,把“文旅熱”?dāng)成一個(gè)大舞臺(tái),盡情展示城市的美好和文明。每當(dāng)節(jié)假日,總有一群穿著橘色背心的志愿者在龍翔橋的十字路口做動(dòng)態(tài)“人墻”,引導(dǎo)人流規(guī)范過馬路,最忙碌的一角成了最美的風(fēng)景線。所以,杭州的美在于西湖,更在于文明。
以預(yù)見攻克挑戰(zhàn),提高城市效率。比如在“文旅熱”的背景下迎來諸多挑戰(zhàn)的哈爾濱:眾多游客的到來引發(fā)了旅館爆滿,有的游客只能在網(wǎng)吧過夜;飯店滿堂,有的游客只能站著吃;景點(diǎn)擁擠,有的游客排隊(duì)就花了半天時(shí)間……這些問題的出現(xiàn)就讓旅游體驗(yàn)打了折扣。所以應(yīng)規(guī)劃在前、考慮周全:提供住宿“遠(yuǎn)離市中心特價(jià)”、景區(qū)往返“免費(fèi)接送車”的服務(wù);餐飲推出“打包送水果”的服務(wù);景點(diǎn)實(shí)行限量預(yù)約制度,控制參觀人數(shù);交通方面推出訂票專項(xiàng)服務(wù),利用大數(shù)據(jù)推薦回程參考時(shí)間和建議路線。
文化旅游產(chǎn)業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)?!拔穆脽帷闭凵涑鋈嗣裣M(fèi)的巨大熱情,同時(shí)也是人民對(duì)美好生活向往的體現(xiàn)。在文旅融合的賽道上,我們還大有可為,讓我們大家都行動(dòng)起來,爭(zhēng)當(dāng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)者和守護(hù)者,讓“文旅熱”帶動(dòng)一座城的發(fā)展,讓“文旅熱”折射出一座城的優(yōu)秀。
指導(dǎo)教師:金 萍