摘要:在鄉(xiāng)村振興和冰雪旅游雙重發(fā)展戰(zhàn)略下,貴州大力發(fā)展冰雪體育旅游,滑雪基地增幅較大,滑雪也是冬季游客最為歡迎的項(xiàng)目。為提高游客滿意度,文章選取15個(gè)影響因素,通過(guò)兩次問(wèn)卷對(duì)游客抽樣調(diào)查,確定其重要性和滿意度,采用IPA分析法和方差分析對(duì)其進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出貴州冰雪體育旅游產(chǎn)品服務(wù)和質(zhì)量提升應(yīng)關(guān)注的主要因素,并提出建議:(1)優(yōu)化人員管理標(biāo)準(zhǔn),提高教練素質(zhì);(2)完善雪場(chǎng)安全管理體系,提高安全管理水平;(3)科學(xué)規(guī)劃雪區(qū),提升雪場(chǎng)秩序性;(4)細(xì)化雪具維護(hù)流程,提升游客舒適度,以期貴州冰雪體育旅游高質(zhì)量發(fā)展。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興背景下;冰雪體育旅游;貴州;IPA分析法
自2022年國(guó)務(wù)院2號(hào)文件伊始,貴州“脫貧式”經(jīng)濟(jì)發(fā)展成為了國(guó)家關(guān)注的焦點(diǎn),緊接著2023年國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》,意見(jiàn)提出拓寬農(nóng)民就近就業(yè)源頭,完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入,貴州省主要依靠第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展,其中旅游業(yè)是重中之重,在深入貫徹“綠水青山就是金山銀山”的理念,堅(jiān)守生態(tài)環(huán)境不破壞的原則下,景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量高效發(fā)展就成了主要的途徑。2021年,文化和旅游部、國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家體育總局印發(fā)《冰雪旅游發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2021—2023年)》,在計(jì)劃之下,全國(guó)各地緊跟政策,紛紛加大了對(duì)冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的投入,貴州地區(qū)增幅較為明顯,但其在發(fā)展中存在問(wèn)題,需要針對(duì)性的優(yōu)化和完善,以期貴州冰雪體育旅游高質(zhì)量發(fā)展。
1 "研究綜述
游客滿意度主要是游客游覽體驗(yàn)后的自身感知情況[1]。目前游客滿意度研究方法使用最廣泛、反饋?zhàn)詈玫氖侵匾浴?jī)效分析法(Importance Performance Analysis,IPA),其主要是以重要性為X軸,滿意度為Y軸,由兩者因子平均數(shù)為分界線,得出四象限區(qū)域,鑒于此可分出主次優(yōu)劣因子。IPA分析法最早由Martilla與James于1977年提出[2],使用在休閑旅游業(yè)上已有40年,在2000年以前,國(guó)外對(duì)于此方法的應(yīng)用研究占大多數(shù)[3],國(guó)內(nèi)研究較少。國(guó)內(nèi)從2005年以后研究逐年遞增,多為旅游景區(qū)的滿意度實(shí)證研究,國(guó)外學(xué)者研究游客滿意度時(shí)提出了期望差異理論[4]以及感知績(jī)效理論[5],國(guó)內(nèi)學(xué)者運(yùn)用最多的即是重要性—績(jī)效分析法(IPA)、ABC態(tài)度模型[6]、SEM與IPA模型[7]。冰雪體育旅游近年來(lái)研究陡增,各地冰雪體育旅游發(fā)展存在的問(wèn)題主要是存在安全隱患[8]、管理體系不完善[9]、基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)不當(dāng)[10]、服務(wù)粗獷[11]等。
2 "研究地概述
本次研究選取貴州規(guī)模最大的冰雪體育旅游景區(qū)——六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng),2015年建設(shè)完成,每年開(kāi)放時(shí)間為12月16日-次年3月31日,雪場(chǎng)以“冰雪童話”為主題,占地面積9.17萬(wàn)m2,總長(zhǎng)1880m,分為高、中、初三級(jí)賽道(初級(jí)道長(zhǎng)450m,坡度為7.5°;中級(jí)道長(zhǎng)960m,坡度為17°;高級(jí)道長(zhǎng)470m,坡度為37°),場(chǎng)內(nèi)配備有雪地魔毯輸送機(jī)等設(shè)備,可同時(shí)滿足5000人的滑雪需求,配套有酒店、溫泉等,交通便捷。
3 "研究方法
3.1 "問(wèn)卷設(shè)計(jì)
查閱相關(guān)資料,編寫(xiě)問(wèn)卷,以抽樣調(diào)查方式選取游客,依據(jù)IPA分析法原理,選取影響貴州冰雪體育旅游景區(qū)(六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng))游客體驗(yàn)的15個(gè)重要性和滿意度的因素(見(jiàn)表1),初步分析,鑒于游客反饋的第一輪結(jié)果開(kāi)展第二輪調(diào)查,量表采用李克特五級(jí)量表,分別賦值為:非常滿意和非常重要(5分)、比較滿意和比較重要(4分)、一般(3分)、不滿意和不重要(2分)、非常不滿意和非常不重要(1分),使用SPSS26.0對(duì)問(wèn)卷數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,各因素指標(biāo)得分見(jiàn)表1。
3.2 "方法概述
調(diào)查地點(diǎn)在六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)的景區(qū)出口處,因其開(kāi)門時(shí)間為每年的12月16日至第二年的3月31日,故將調(diào)查時(shí)間集中在這3個(gè)月,調(diào)查時(shí)間共分為三段:2023年12月17-31日、2024年1月2-10日、2024年2月1-10日。因采用線上填寫(xiě)問(wèn)卷的形式,故共掃碼填寫(xiě)人數(shù)為2319人,有效問(wèn)卷為2257份,有效率為97.3%,結(jié)構(gòu)合理,可代表六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)滑雪游客現(xiàn)狀(見(jiàn)表2)。
3.3 "數(shù)據(jù)可靠性分析
問(wèn)卷數(shù)據(jù)通過(guò)SPSS26.0的信度分析,證明其可信度,才可用于IPA分析。分別對(duì)重要性、滿意度得分進(jìn)行信度分析,分析得出其克隆巴赫系數(shù)為0.938,其單因素方差分析顯著性檢驗(yàn)通過(guò),故問(wèn)卷信度較好,可以用于IPA分析。
4 "結(jié)果與分析
據(jù)六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)滑雪項(xiàng)目IPA指標(biāo)得分,以重要性為X軸,滿意度為Y 軸,由兩者因子平均數(shù)X(4.20)、Y(3.97)為分界線,得出四象限區(qū)域(如圖1),第一象限為主要優(yōu)勢(shì)區(qū),第二象限為次要優(yōu)勢(shì)區(qū),第三象限為次要劣勢(shì)區(qū),第四象限為主要劣勢(shì)區(qū)。
4.1 "第一象限:主要優(yōu)勢(shì)
第一象限為主要優(yōu)勢(shì)區(qū),其有“S1景區(qū)雪景風(fēng)光”“S5額外收費(fèi)”“S6基礎(chǔ)設(shè)施保障”“S14景區(qū)醫(yī)療救援保障”,從IPA分析來(lái)看,游客對(duì)這四個(gè)指標(biāo)滿意度很高,同時(shí)也是六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)的主要優(yōu)勢(shì)。第一,六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)沿途雪景以及冰雪樂(lè)園都是提前一至兩月布置和裝飾的,在每年的設(shè)計(jì)上增加網(wǎng)絡(luò)熱梗和拍照打卡地,游客對(duì)于沿途雪景的關(guān)注度為4.33,也表明對(duì)此影響因素較為重視,大部分游客目的是打卡和看雪。第二,六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)的票值采用一票式,魔毯和纜車的價(jià)格包含在門票中,除開(kāi)個(gè)人裝備售賣以外,不包括其他額外收費(fèi)。實(shí)地考察來(lái)看,景區(qū)共有6個(gè)規(guī)模不同的廁所,5個(gè)售賣商品地,可容納最少300人的換衣間和200人的休息室,從游客反饋來(lái)看,基礎(chǔ)設(shè)施方面滿意度較高。第三,六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)應(yīng)急救援預(yù)防措施體系較為完善,有2個(gè)衛(wèi)生室,并且隨時(shí)有2-3名醫(yī)療人員和儲(chǔ)備的外傷藥品,距離最近的六盤(pán)水市醫(yī)院12公里,最多20min可抵達(dá)。
4.2 "第二象限:次要優(yōu)勢(shì)
第二象限為次要優(yōu)勢(shì)區(qū),其有“S2安全標(biāo)識(shí)、標(biāo)語(yǔ)”“S3工作人員服務(wù)態(tài)度”“S8天氣條件”“S9門票價(jià)格”“S10雪車/纜車排隊(duì)等待時(shí)長(zhǎng)”“S13工作人員安全提醒”,從IPA分析來(lái)看,游客對(duì)這六個(gè)指標(biāo)滿意度較高,同時(shí)也是六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)的次要優(yōu)勢(shì)。六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)安全標(biāo)識(shí)、標(biāo)語(yǔ)會(huì)定期更換和維護(hù),確??梢悦鞔_地提醒游客危險(xiǎn)區(qū)域和禁止行為,開(kāi)園之前,景區(qū)經(jīng)理會(huì)同其他工作人員熟悉工作流程,開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn),對(duì)工作人員的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)都有明確的規(guī)定。六盤(pán)水氣候變化較少,景區(qū)基本不會(huì)受其影響,特殊情況是景區(qū)下雨,游客的體驗(yàn)感會(huì)降低,存在冰雹砸傷和失溫的風(fēng)險(xiǎn)。其門票價(jià)格為368元,夜場(chǎng)價(jià)格為368元,兒童188元,定期會(huì)開(kāi)展?fàn)I銷和打折活動(dòng),價(jià)格適中,在人們的心理預(yù)期內(nèi)。魔毯以及纜車的等待時(shí)間都為20min以內(nèi),游客滿意度較高。
4.3 "第三象限:次要劣勢(shì)
第三象限為次要劣勢(shì)區(qū),其有“S12滑雪教練的專業(yè)性”“S15工作人員引導(dǎo)方式和內(nèi)容”,從IPA分析來(lái)看,游客對(duì)這兩個(gè)指標(biāo)滿意度較低,同時(shí)也是六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)的次要劣勢(shì)。第一,據(jù)調(diào)查可知,75%的游客屬于新手或者從未接觸過(guò)滑雪,對(duì)于滑雪的技能和環(huán)境的適應(yīng)有限,成年人的學(xué)習(xí)效率較低,會(huì)導(dǎo)致新手聘請(qǐng)滑雪教練教學(xué)效果不明顯。需要提高滑雪教練教學(xué)技能以及其專業(yè)度。第二,滑雪場(chǎng)內(nèi)的工作人員對(duì)于破壞雪場(chǎng)規(guī)則的游客處理方式過(guò)于粗糙,導(dǎo)致游客滿意度不高,需要時(shí)刻保持高服務(wù)質(zhì)量的引導(dǎo)。
4.4 "第四象限:主要劣勢(shì)
第四象限為主要劣勢(shì)區(qū),其有“S4雪具使用狀況”“S7安全措施(賽道秩序維護(hù)等)”“S11雪區(qū)的多樣性”,從IPA分析來(lái)看,游客對(duì)這三個(gè)指標(biāo)滿意度較低,同時(shí)也是六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)的主要劣勢(shì)。六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)的鞋、杖、板都是包含在基礎(chǔ)滑雪票價(jià)中,雪具的使用年限幾乎都在1-3年內(nèi),但是由于游客數(shù)量較大,對(duì)于雪具的使用程度較高,使用頻繁,磨損較為嚴(yán)重,清洗不到位,還會(huì)存在異味,就會(huì)導(dǎo)致游客對(duì)雪具意見(jiàn)較大。景區(qū)具有初、中、高三級(jí)賽道,也有一塊超過(guò)8000m2的緩沖地帶(新手適應(yīng)區(qū)),旺季游客較大,較為擁擠,雪區(qū)區(qū)域界限不夠清晰明確。雪道的工作人員對(duì)于亂入的游客提醒效果不大,滑雪現(xiàn)場(chǎng)秩序略顯混亂,存在安全隱患。
5 "結(jié)論與建議
結(jié)合因素分析和IPA分析法,得出IPA模型圖(圖1),從圖1可知,六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)呈現(xiàn)出的結(jié)果是游客感知積極,滿意度較高,但是,由于疫情期間以及疫情放開(kāi)以來(lái),周邊游數(shù)量增長(zhǎng)迅速,六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)在人員管理、服務(wù)質(zhì)量、公共硬件服務(wù)等因素上有些跟不上節(jié)奏,也產(chǎn)生了一些問(wèn)題,建議在后期進(jìn)一步改進(jìn),以便貴州冰雪體育旅游高質(zhì)量發(fā)展,帶動(dòng)冰雪體育旅游經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步提升。針對(duì)以上分析結(jié)論,提出以下建議:
5.1 "優(yōu)化人員管理標(biāo)準(zhǔn),提高教練素質(zhì)
雖然游客對(duì)于工作人員方面的影響因素重視度不高,但是景區(qū)的應(yīng)急事件處理和一線工作人員息息相關(guān),景區(qū)需要對(duì)人員管理提出新的要求。景區(qū)可增加對(duì)工作人員的培訓(xùn)和考核,啟用分層薪資管理制度,明確工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),提升安全意識(shí)和應(yīng)急事件處理能力。進(jìn)行校企合作,招聘專業(yè)度較高的滑雪教練,增加考核制度,全方位提升景區(qū)人員形象。
5.2 "完善雪場(chǎng)安全管理體系,提高安全管理水平
游客的安全意識(shí)是參差不齊的,需要景區(qū)的管理人員和工作人員從旁提醒,但是游客眾多,就會(huì)導(dǎo)致效率較低。應(yīng)增設(shè)線上訂單安全注意事項(xiàng)文段以及景區(qū)顯眼位置的文段提醒,配合已有的景區(qū)實(shí)時(shí)播報(bào),招募雪場(chǎng)志愿者,提高雪場(chǎng)安全管理水平。
5.3 "科學(xué)規(guī)劃雪區(qū),提升雪場(chǎng)秩序性
六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)的雪道非常豐富,但是由于游客成份復(fù)雜且數(shù)量較大,對(duì)于雪區(qū)的規(guī)劃就尤為重要。按照出入道以及游客不同的能力劃分區(qū)域,使用警戒線劃分,盡力地滿足游客個(gè)性化的需求,對(duì)于團(tuán)隊(duì)尤其是冬令營(yíng)的學(xué)生團(tuán)隊(duì),可以劃分專門的區(qū)域,讓其學(xué)習(xí),提升雪場(chǎng)秩序性。
5.4 "細(xì)化雪具維護(hù)流程,提升游客舒適度
六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)開(kāi)園之前,梳理雪具維護(hù)流程,科學(xué)地制定雪具維護(hù)標(biāo)準(zhǔn),增加檢查工序,制定考核機(jī)制,完善和細(xì)化雪具維護(hù)流程,及時(shí)補(bǔ)充和更新,以保障雪具的可使用性和清潔性,提升游客舒適度。
6 "小結(jié)
本研究主要是基于IPA分析法對(duì)貴州冰雪體育旅游研究,主要采用IPA分析法和單因素方差分析法,對(duì)游客問(wèn)卷數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。得出的研究結(jié)果對(duì)加強(qiáng)六盤(pán)水梅花山國(guó)際滑雪場(chǎng)游客滿意度的管理有一定的作用,由于游客滿意度影響因素較多,容量較大,而本次調(diào)查的時(shí)間節(jié)點(diǎn)為三次,其中有一次是節(jié)假日,無(wú)可避免旺季游客高峰期對(duì)游客滿意度的消極影響,后續(xù)研究也會(huì)持續(xù)跟進(jìn),提高結(jié)果的準(zhǔn)確性。
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