歐盟旨在通過進(jìn)口商品保護(hù)全球森林的法案將于今年10月開始施行，它對(duì)國(guó)際可可市場(chǎng)的影響已開始顯現(xiàn)。

供應(yīng)短缺導(dǎo)致價(jià)格上漲

國(guó)際可可組織（ICCO）近日表示，今年以來國(guó)際市場(chǎng)上的可可價(jià)格大幅上漲，而消費(fèi)量居高不下，本消費(fèi)季（2023年10月—2024年9月）全球可可的短缺程度可能超出之前的預(yù)期。ICCO發(fā)布的報(bào)告稱，受可可消費(fèi)國(guó)研磨量增加的推動(dòng)，預(yù)計(jì)本消費(fèi)季全球可可市場(chǎng)的需求缺口將高達(dá)43.9萬噸。

隨著可可價(jià)格大漲，巴西等南美國(guó)家開始重新重視這塊市場(chǎng)。今年以來，巴西的一些農(nóng)民開始種植可可樹。該國(guó)曾是全球主要可可生產(chǎn)國(guó)之一，但在20世紀(jì)80年代末爆發(fā)了一場(chǎng)嚴(yán)重的植物病害，導(dǎo)致大量可可樹枯萎，隨后該國(guó)的許多地區(qū)就逐漸遠(yuǎn)離了這一產(chǎn)業(yè)。

綜合農(nóng)業(yè)企業(yè)嘉吉公司正與大型農(nóng)業(yè)集團(tuán)施密特公司合作，在巴西巴伊亞州種植400公頃可可；瑞士巧克力制造商百樂嘉利寶公司與一家高科技公司合作，計(jì)劃在巴西共同開發(fā)約5000公頃可可種植園。另外，在巴西的一些地區(qū)，種植熱帶水果或經(jīng)濟(jì)作物的農(nóng)戶今年增種了成排的可可樹，希望能在全球市場(chǎng)上分一杯羹。

據(jù)巴西《圣保羅日?qǐng)?bào)》報(bào)道，巴西大部分地區(qū)全年陽(yáng)光充足，天然肥料豐富，有利于新種的可可樹的生長(zhǎng)——往往三年就能結(jié)果，而不是傳統(tǒng)的五年。盡管農(nóng)民將巴西的氣候描述為“過于炎熱”，但全國(guó)普及的先進(jìn)灌溉系統(tǒng)意味著，即使在最炎熱的日子里，也能確保給所有作物供應(yīng)水分。

不過，《圣保羅日?qǐng)?bào)》指出，新種植的可可樹離結(jié)果最少還要兩年時(shí)間，難以彌補(bǔ)中短期全球市場(chǎng)的供應(yīng)缺口。

據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》報(bào)道，世界上約三分之二的可可產(chǎn)自西非，主要出產(chǎn)國(guó)是科特迪瓦和加納。本消費(fèi)季可可供應(yīng)短缺導(dǎo)致價(jià)格上漲，與這兩個(gè)國(guó)家的可可減產(chǎn)有很大關(guān)系。全球可可市場(chǎng)已經(jīng)開始新一輪洗牌，這要?dú)w因于歐盟的一項(xiàng)新法案。

西非兩國(guó)核發(fā)“可可卡”

從1990年到2020年，全球遭砍伐森林的面積比整個(gè)歐盟還大，其中歐盟的消費(fèi)造成約10%的森林損失。為改變這種狀況，歐盟于2023年4月頒布《無森林砍伐供應(yīng)鏈法案》，旨在減少歐盟的主要進(jìn)口國(guó)存在的森林砍伐現(xiàn)象。該法案要求出口至歐盟的一些產(chǎn)品，在生產(chǎn)過程中不存在砍伐森林的情況，包括牛肉、可可、咖啡、棕櫚油、大豆、橡膠和木材，以及它們的衍生產(chǎn)品，如巧克力、家具等。

由于將進(jìn)口產(chǎn)品與保護(hù)森林直接關(guān)聯(lián)起來，歐盟頒布的這項(xiàng)法案也被稱為“綠色進(jìn)口法案”。歐盟給予相關(guān)國(guó)家和貿(mào)易公司18個(gè)月時(shí)間，來準(zhǔn)備“無森林砍伐證明”。到2024年10月，這項(xiàng)法案將正式開始施行。

根據(jù)該法案的要求，出口產(chǎn)品給歐盟的企業(yè)要查明產(chǎn)品來自哪個(gè)地區(qū)，并證明自2020年以來該地區(qū)沒有森林被砍伐。他們需要提供盡職調(diào)查的證據(jù)，其中包括衛(wèi)星圖像。該法案要求歐盟國(guó)家抽查來自其認(rèn)為“森林砍伐可能性高”的國(guó)家9%的出口產(chǎn)品，對(duì)于“標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)”國(guó)家，抽查其3%的出口產(chǎn)品，對(duì)于“低風(fēng)險(xiǎn)國(guó)家”，抽查其1%的出口產(chǎn)品。未能遵守該法案的廠商，將面臨高達(dá)其在歐盟年收入4%的罰款，還可能被限制或完全禁止出口產(chǎn)品至歐盟。

科特迪瓦和加納是全球最大的兩個(gè)可可生產(chǎn)國(guó)，其產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的60%。

為應(yīng)對(duì)歐盟的《無森林砍伐供應(yīng)鏈法案》，兩國(guó)通過人口普查的方式建立了可追溯系統(tǒng)，該系統(tǒng)在2023—2024年度全面投入應(yīng)用。兩國(guó)政府要求登記所有可可種植者，并用GPS繪制其農(nóng)場(chǎng)地圖，將信息標(biāo)記到農(nóng)戶的電子檔案中。如果有可可農(nóng)場(chǎng)位于森林中，那么將被視為“非法種植者”。合規(guī)的種植者會(huì)獲得政府核發(fā)的“可可卡”——一種帶有二維碼的身份卡。農(nóng)戶在出售可可時(shí)，須掃碼進(jìn)行身份驗(yàn)證。

一方面，政府為建設(shè)這種系統(tǒng)花費(fèi)了大量資金；另一方面，農(nóng)戶或廠商為了向市場(chǎng)和消費(fèi)者展示合規(guī)證據(jù)，增加了大量成本。更重要的是，要證明自2020年以來未曾破壞森林，對(duì)于農(nóng)戶及廠商來說談何容440bfbaa05a02beca77a85d5c34798fb易——這導(dǎo)致大量已收獲的可可難以向歐盟國(guó)家出口，在國(guó)際市場(chǎng)上就表現(xiàn)為供應(yīng)短缺。

可能重塑國(guó)際市場(chǎng)定價(jià)機(jī)制

歐盟作為全球最大的咖啡和可可進(jìn)口市場(chǎng)，通過進(jìn)口商品限制森林砍伐有利于保護(hù)地球環(huán)境以及可持續(xù)發(fā)展。在歐盟“綠色進(jìn)口法案”出臺(tái)以前，不少國(guó)家和企業(yè)曾簽署環(huán)境保護(hù)方面的協(xié)議，例如200多家跨國(guó)企業(yè)曾于2014年簽署《紐約森林宣言》，承諾在2030年前解決因生產(chǎn)導(dǎo)致的森林破壞問題。但這一承諾很難得到兌現(xiàn)。

英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》指出，歐盟出臺(tái)的“綠色進(jìn)口法案”雖然從長(zhǎng)遠(yuǎn)看有利于可持續(xù)發(fā)展，但從短期看勢(shì)必增加原產(chǎn)地國(guó)家和廠商的成本，提高出口商品至歐盟的難度，也會(huì)推高消費(fèi)者的購(gòu)買價(jià)格。

非營(yíng)利性環(huán)保組織Global Canopy在今年2月發(fā)布的一份報(bào)告中提到，在歐盟新法案涉及的世界500強(qiáng)企業(yè)中，有近40%從未制定有關(guān)防止破壞森林的政策。另外，全球咖啡和可可生產(chǎn)國(guó)以第三世界國(guó)家為主，它們?cè)谙嚓P(guān)技術(shù)上沒有優(yōu)勢(shì)。要證明其所種植和生產(chǎn)的咖啡和可可產(chǎn)品“未經(jīng)歷砍伐森林的過程”，會(huì)大幅增加成本，從而在一定程度上降低其生產(chǎn)意愿。

至于巴西能否替代西非國(guó)家，成為全球主要可可供應(yīng)國(guó)，業(yè)界并不看好。

根據(jù)近幾年的森林砍伐面積數(shù)據(jù)，歐盟正計(jì)劃將巴西和印度尼西亞列為“森林砍伐可能性高”的國(guó)家。巴西是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)，印度尼西亞是世界第三大咖啡生產(chǎn)國(guó)，還是全球最大的棕櫚油生產(chǎn)國(guó)。這兩國(guó)之前被歐盟視為“標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)”國(guó)家。根據(jù)“綠色進(jìn)口法案”，如果它們被列為“森林砍伐可能性高”的國(guó)家，那么來自這兩國(guó)的產(chǎn)品接受歐盟抽查的比例將從3%提高至9%。這意味著它們必須對(duì)出口產(chǎn)品采取更嚴(yán)格的管理和審查措施。據(jù)悉，目前巴西和印度尼西亞正在歐盟各國(guó)游說，以避免被列入“森林砍伐可能性高”的國(guó)家名單。

“綠色進(jìn)口法案”讓歐盟不得不考慮向非洲國(guó)家提供切實(shí)的援助。因?yàn)閮H憑非洲國(guó)家自身，沒有能力全面落實(shí)這項(xiàng)法案。由此導(dǎo)致的可可減產(chǎn)和價(jià)格上漲，對(duì)歐盟來說不是好消息。

證明其種植和生產(chǎn)的咖啡和可可產(chǎn)品未經(jīng)歷過森林砍伐，主要方法是建立溯源體系。然而，溯源體系存在數(shù)據(jù)篡改和造假的可能性。雖然及時(shí)使用區(qū)塊鏈技術(shù)可確保數(shù)據(jù)上鏈后無法修改，但如何確保上鏈的數(shù)據(jù)未造假，仍是一個(gè)有待解決的問題。

另外，西非國(guó)家認(rèn)為，歐盟施行“綠色進(jìn)口法案”為它們提供了一個(gè)機(jī)會(huì)——重塑可可的國(guó)際市場(chǎng)定價(jià)機(jī)制。加納和科特迪瓦兩國(guó)已經(jīng)簽署協(xié)議，成立可可協(xié)議組織（CIGCI），并就建立新的生產(chǎn)體系和定價(jià)問題進(jìn)行了談判。

加納政府表示：“歐盟的可可買家須為支付更高的價(jià)格做好準(zhǔn)備，而其目的恰恰是購(gòu)買符合歐盟規(guī)定的可可產(chǎn)品。”

編輯：姚志剛 winter-yao@163.com