母親并不是一個賢妻良母型的女人。
打我記事起,家中的一日三餐外加夜宵和下午茶,都是父親親自出馬??墒牵敻赣H換了工作后,他的時間表完全與我的生活規(guī)律錯開。于是,我的母親,我那只會煮方便面的母親,便開始在黃昏綺麗的晚霞中,獨自為她親愛的女兒煮米粥。
母親學煮米粥的過程并不長,在燒煳了幾次鍋之后,終于可以像模像樣地為披著一身夜色,風塵仆仆下學趕回來的我端上一碗熱氣騰騰的米粥。也就是從那時起,母親身上沉睡多年的天性被這濃濃的米香喚醒了,她開始對做粥表現(xiàn)出極大的興趣。從來只去超市買菜的母親,開始頻頻出現(xiàn)在菜市場熙熙攘攘的人群中,她甚至還從書店買了做菜的書,一有空就把自己關在廚房里研究。直到一天中午,二叔來到我家。當他嘗到母親煮的粥后,不可置信的神情便決定了母親接下來一發(fā)不可收拾的煮粥時光。
然后,晚飯桌上,電飯煲里的內容就像京劇里的臉譜一樣,花樣翻新起來。從平常的菠菜粥、薺菜粥、胡蘿卜粥到夏日煮好后冰鎮(zhèn)過的紅豆粥、綠豆粥,再到冬日里的花生米粥、肉丁粥。臨近期末考試,母親還會做有營養(yǎng)的銀耳蓮子粥和核桃粥。粥是清香的,坐在餐桌前捧著滾燙的粥,沉浸在氤氳著米香的熱氣里,我總是無比放松,無比愜意。
我在散發(fā)著香味的熱氣中,忽然明白了,媽媽并不是喜歡煮粥,而是將自己對女兒的一顆透明的心,放進鍋中慢慢熬煮。當我在外面揮霍青春的時候,媽媽正守著一鍋粥等著女兒回家。等著女兒慢慢長大,就像等著一鍋粥慢慢煮熟。等待的過程,媽媽唯一能做的,就是像放菜一樣,把自己對女兒深沉的愛,摻進濃濃的粥里。