摘要 隨著黨的二十大報告對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的再次強調(diào)，西南大學(xué)對畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士研究生的培養(yǎng)不斷探索，以期為更好地實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興輸送應(yīng)用型高層次人才。針對畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士培養(yǎng)過程中現(xiàn)存的問題，從課程體系、導(dǎo)師制度、專業(yè)實踐和評價體系4個方面提出了一些提高畜牧農(nóng)業(yè)碩士研究生培養(yǎng)質(zhì)量的措施，旨在為增強畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士研究生培養(yǎng)質(zhì)量提供參考。

關(guān)鍵詞 鄉(xiāng)村振興；畜牧；農(nóng)業(yè)碩士；培養(yǎng)模式

中圖分類號 S-01 文獻標(biāo)識碼 A

文章編號 0517-6611（2024）20-0273-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.20.066

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Exploration of Agricultural Master’s Training Model in the Field of Animal Husbandry Under the Background of Rural Revitalization—Taking Southwest University as an Example

ZHANG Shu-ting，ZHAO Zhong-quan

（College of Animal Science and Technology， Southwest University， Chongqing 400715）

Abstract With the reemphasis on the rural revitalization strategy in the report of the 20th National Congress of the Communist Party of China， Southwest University continues to explore the cultivation of agricultural master’s students in the field of animal husbandry，with a view to better deliver application-oriented high-level talents for rural revitalization.This paper proposed measures to improve the quality of agricultural master’s training in the field of animal husbandry from four aspects： curriculum system， mentor system， professional practice and evaluation system， aiming to provide reference for enhancing the quality of agricultural master’s training in the field of animal husbandry.

Key words Rural revitalization;Animal husbandry;Agricultural master; Training model

習(xí)近平總書記在黨的二十大報告中指出：“全面推進鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國”，這是繼黨的十九大提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，通過實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進農(nóng)村全面發(fā)展和繁榮以來，再次對推進鄉(xiāng)村振興作出了深刻論述和全面部署。全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，核心是產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵是人才［1］，現(xiàn)階段，農(nóng)村人口文化水平較低，專業(yè)技術(shù)人員短缺，培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的農(nóng)業(yè)專業(yè)人才是農(nóng)業(yè)類高等院校的重要任務(wù)［2］。農(nóng)業(yè)碩士以專業(yè)實踐為導(dǎo)向，重視實踐和應(yīng)用，以高層次應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人員為人才培養(yǎng)目標(biāo)。作為高等農(nóng)業(yè)教育的重要層次，培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的專業(yè)農(nóng)業(yè)碩士，對破解“三農(nóng)”問題、助力鄉(xiāng)村振興具有重要的基礎(chǔ)性意義。

畜牧業(yè)是國計民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對促進區(qū)域經(jīng)濟增長具有非常重要的意義［3］。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對畜產(chǎn)品的需求不再是數(shù)量上的滿足，而是更加看重產(chǎn)品的安全性和營養(yǎng)性［4］。因此，傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖模式已無法滿足新形勢下消費者對畜產(chǎn)品的需求。隨著傳統(tǒng)畜牧業(yè)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代畜牧業(yè)，形成基礎(chǔ)設(shè)施完善、管理科學(xué)、資源節(jié)約、環(huán)境友好、質(zhì)量安全、優(yōu)質(zhì)生態(tài)、高產(chǎn)高效、營銷體系健全的現(xiàn)代化畜牧產(chǎn)業(yè)，迫切需求高水平、高層次、實用型的專業(yè)技術(shù)人才［5-6］。畜牧農(nóng)業(yè)碩士的培養(yǎng)為畜牧產(chǎn)業(yè)輸送高技術(shù)的專業(yè)人才提供可能，而隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，專業(yè)碩士研究生的培養(yǎng)模式也在不斷完善。筆者分析了畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士研究生培養(yǎng)中存在的問題，借助西南大學(xué)的培養(yǎng)模式，提出提高畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士研究生培養(yǎng)質(zhì)量的具體措施，旨在為全面推進鄉(xiāng)村振興提供理論參考。

1 目前畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士培養(yǎng)存在的問題

1999年，農(nóng)業(yè)推廣碩士經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)設(shè)立，2014年11月將農(nóng)業(yè)推廣碩士更改成農(nóng)業(yè)碩士，2016年10月畜牧被確定為農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位培養(yǎng)的8個領(lǐng)域之一［7］。畜牧農(nóng)業(yè)碩士旨在培養(yǎng)集管理、應(yīng)用、綜合能力于一身的高素質(zhì)人才，以應(yīng)對社會對研究生類型日益多元化的需求。隨著畜牧現(xiàn)代化越來越發(fā)達，社會對精專畜牧人才的需求量越來越多，但高校受傳統(tǒng)研究生培養(yǎng)模式體系的影響，農(nóng)業(yè)碩士培養(yǎng)過程中存在的一些問題亟待解決。

1.1 課程體系設(shè)置不合理

農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會指出，實踐教學(xué)是農(nóng)業(yè)碩士培養(yǎng)的重點，實踐能力培養(yǎng)是專業(yè)碩士區(qū)別于農(nóng)業(yè)碩士的一個重要方面［8］。我國學(xué)術(shù)型碩士研究生教育的發(fā)展要早于專業(yè)型碩士研究生［9］，學(xué)術(shù)型碩士研究生的課程體系相對完善，因此農(nóng)業(yè)碩士的課程設(shè)置往往是照搬學(xué)術(shù)型碩士的課程模式，沒有體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)碩士的培養(yǎng)要求。很多高校對研究生教學(xué)投入不足，甚至專業(yè)型碩士和學(xué)術(shù)型碩士一起上課，理論課程偏多，而畜牧相關(guān)的案例教學(xué)、實踐、應(yīng)用和管理方面的課程偏少，實踐環(huán)節(jié)薄弱，學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)與生產(chǎn)實際存在一定程度的脫節(jié)現(xiàn)象。

1.2 專業(yè)實踐力度不足

按照培養(yǎng)方案的要求，農(nóng)業(yè)碩士的專業(yè)實踐不得少于180 d，需要完全在實踐基地進行，隨著越來越多的高校意識到專業(yè)實踐對農(nóng)業(yè)碩士培養(yǎng)的重要性，設(shè)立實踐基地的力度加大，導(dǎo)致實踐基地的數(shù)量快速增加，而實踐基地的篩選制度不完善，使得實踐基地的質(zhì)量良莠不齊。同時基地數(shù)量規(guī)模的不斷增加，管理水平并未隨之增強，缺乏統(tǒng)一管理；基地缺乏持續(xù)的監(jiān)管監(jiān)督機制，學(xué)生在基地實踐過程中缺乏有效監(jiān)管，造成學(xué)生專業(yè)實踐的質(zhì)量無法保證。另外，校外實踐基地的建設(shè)主體不清，任清長等［10］調(diào)研發(fā)現(xiàn)，超過半數(shù)的受訪對象認為校外基地應(yīng)由申請基地方或者學(xué)校單位負責(zé)，只有18.6%的受訪者認為應(yīng)由導(dǎo)師/課題組負責(zé)，而導(dǎo)師不參與基地建設(shè)，就脫離了研究生培養(yǎng)主體的參與，研究生培養(yǎng)質(zhì)量無法保證。

1.3 雙導(dǎo)師制度體系不完善

為保證農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)實踐培養(yǎng)的質(zhì)量，農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位研究生實行雙導(dǎo)師培養(yǎng)模式，即每位農(nóng)業(yè)碩士研究生均需配備一名相關(guān)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)的校外導(dǎo)師，與校內(nèi)導(dǎo)師共同完成農(nóng)業(yè)碩士研究生的培養(yǎng)。校內(nèi)導(dǎo)師為研究生培養(yǎng)的第一負責(zé)人，負責(zé)研究生專業(yè)理論、思想政治教育以及綜合素質(zhì)的提升；校外導(dǎo)師負責(zé)提升農(nóng)業(yè)碩士研究生的實踐能力，以彌補校內(nèi)導(dǎo)師專業(yè)實踐技能上的不足。雖然“雙導(dǎo)師制”對農(nóng)業(yè)碩士的培養(yǎng)取得了明顯的成效，但在實施過程中仍存在一些問題。近年來全國農(nóng)業(yè)碩士招生數(shù)量逐年增加，2021—2023年西南大學(xué)畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士的招生數(shù)量逐年增加，2023年西南大學(xué)畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士研究生的招生數(shù)量是畜牧學(xué)學(xué)術(shù)型碩士研究生的1.5倍，而校內(nèi)導(dǎo)師主要以學(xué)術(shù)型碩士研究生導(dǎo)師為主，校外導(dǎo)師的數(shù)量不足，教師結(jié)構(gòu)分配不合理。在實際培養(yǎng)過程中，有些校外導(dǎo)師投入的時間和精力不足，缺乏指導(dǎo)研究生的經(jīng)驗，并未真正落實導(dǎo)師的職責(zé)，學(xué)校對校外導(dǎo)師的監(jiān)管力度有待提升。

1.4 學(xué)位授予評價機制不健全

由于農(nóng)業(yè)碩士研究生的校內(nèi)導(dǎo)師多為學(xué)術(shù)型碩士導(dǎo)師，農(nóng)業(yè)碩士的學(xué)位論文立題大部分還是偏向理論，論文內(nèi)容大部分是在實驗室內(nèi)完成，而在養(yǎng)殖場、飼料廠或企業(yè)內(nèi)的實踐工作偏少，所寫的論文往往不能反映和解決養(yǎng)殖過程中遇到的實際問題，學(xué)位論文的內(nèi)容特色不明顯。同時，學(xué)位論文的質(zhì)量未形成統(tǒng)一的評價標(biāo)準(zhǔn)，往往參照學(xué)術(shù)型碩士研究的評價標(biāo)準(zhǔn)，缺乏健全的評價機制。農(nóng)業(yè)碩士的學(xué)位論文授予條件大部分還是以發(fā)表的科研論文為主，未能從專業(yè)技能或職業(yè)技能等方面進行評價，農(nóng)業(yè)碩士為了達到學(xué)位授予要求，不得不發(fā)表學(xué)術(shù)論文，而減少專業(yè)技能上的投入，因此，專業(yè)型碩士研究生的學(xué)位授予評價機制仍有待完善。

2 提高畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士研究生培養(yǎng)質(zhì)量的措施

2.1 結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化課程體系

畜牧農(nóng)業(yè)碩士的培養(yǎng)目標(biāo)是為現(xiàn)代化畜牧業(yè)生產(chǎn)管理、現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)研究與推廣等提供高水平的專業(yè)技術(shù)人才。在課程設(shè)置上，西南大學(xué)對畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士教學(xué)進行改革，課程上更加貼近生產(chǎn)實際的需求，培養(yǎng)研究生應(yīng)對市場和社會難題的能力。開設(shè)必修課現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，讓學(xué)生實時掌握國家的鄉(xiāng)村振興政策，形成創(chuàng)新發(fā)展意識；增加應(yīng)用型課程的數(shù)量，如牧場信息技術(shù)、現(xiàn)代牧場經(jīng)營與管理、畜禽廢棄物處理與應(yīng)用、畜產(chǎn)品開發(fā)等，而且這些應(yīng)用型的課程深受畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士歡迎，其中現(xiàn)代牧場經(jīng)營與管理的選課率為85.29%，畜產(chǎn)品開發(fā)的選課率達到了92.86%；強化教學(xué)案例庫建設(shè)，如畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法案例教學(xué)、動物比較育種案例教學(xué)、設(shè)施養(yǎng)殖案例教學(xué)等，案例教學(xué)可以實現(xiàn)理論知識與實踐經(jīng)驗的整合，學(xué)生參與課堂討論分析，激發(fā)學(xué)生主動思考專業(yè)問題的動力；拓展實踐教學(xué)，加強第二課堂教學(xué)建設(shè)，通過學(xué)術(shù)講座、科技趕場、“三下鄉(xiāng)”等方式，拓展研究生的知識面，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.2 加強教師隊伍建設(shè)，優(yōu)化雙導(dǎo)師制度

西南大學(xué)嚴(yán)格校外導(dǎo)師的遴選過程，要求校外導(dǎo)師具有豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗和一定的理論水平，把真正想做事、能做事的畜牧技術(shù)推廣人才應(yīng)用到培養(yǎng)農(nóng)業(yè)碩士綜合人才上。西南大學(xué)每年分別在3—4月和9—10月開展2次校外導(dǎo)師的遴選工作，現(xiàn)階段畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士共有校外導(dǎo)師86人，均來自畜牧行業(yè)相關(guān)部門或生產(chǎn)實踐單位，具有副高級以上職稱或中級以上行業(yè)資格證書，且在畜牧領(lǐng)域工作突出，有5年以上的工作實踐經(jīng)驗，業(yè)務(wù)水平高。

在具體教學(xué)過程中，增加校外導(dǎo)師的參與度，實行校內(nèi)外導(dǎo)師聯(lián)合上課的方式，校內(nèi)導(dǎo)師重點講理論，校外導(dǎo)師重點講實踐環(huán)節(jié)的內(nèi)容。如可將動物生產(chǎn)學(xué)課程設(shè)置成豬、牛、羊、家禽4個專題，由專門從事豬、牛、羊和家禽生產(chǎn)的專業(yè)老師從育種、營養(yǎng)、繁殖、飼養(yǎng)管理、經(jīng)營管理等按專題授課，其中飼養(yǎng)管理、經(jīng)營管理由校外導(dǎo)師上課，這樣可讓學(xué)生從理論到實踐，對整個養(yǎng)殖領(lǐng)域的各個環(huán)節(jié)形成充分認識。

加強校內(nèi)外導(dǎo)師的聯(lián)系，學(xué)位論文的選題由校內(nèi)、校外導(dǎo)師共同設(shè)計，學(xué)位論文主要解決校外導(dǎo)師在實際生產(chǎn)中的實際問題，校內(nèi)導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生理論知識的學(xué)習(xí)，校外導(dǎo)師指導(dǎo)解決學(xué)生直接參與的實際工作或應(yīng)用性課題中的問題，以產(chǎn)學(xué)結(jié)合的方式，提高畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士研究生的職業(yè)素養(yǎng)和解決實際問題的能力。

2.3 豐富實踐形式，注重實踐能力的培養(yǎng)

培養(yǎng)學(xué)生的實踐應(yīng)用能力和解決實際問題的能力是實現(xiàn)畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士研究生職業(yè)化和專業(yè)化的重要途徑，畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士研究生可根據(jù)學(xué)位論文，采用集中實踐或分段實踐相結(jié)合的方式完成至少180 d的專業(yè)實踐，完成實踐實習(xí)總結(jié)報告，通過實踐答辯考核后方可獲得6個學(xué)分。首先，要增加實踐基地的數(shù)量，截至2023年6月，西南大學(xué)畜牧領(lǐng)域建有重慶市聯(lián)合培養(yǎng)基地2個，校級基地15個，科研院所與公司企業(yè)的比例持平，統(tǒng)一由導(dǎo)師負責(zé)校外基地的聯(lián)絡(luò)與建設(shè)，隨著畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士研究生數(shù)量的增加，要根據(jù)實際增加校外聯(lián)合培養(yǎng)基地的數(shù)量；其次，在增加實踐基地的同時，完善實踐基地的管理制度，出臺了《西南大學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地建設(shè)及管理辦法》等文件，申請西南大學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地前，學(xué)校對合作方進行資信調(diào)查，簽訂聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議，定期對培養(yǎng)基地進行督導(dǎo)，以保證實踐基地的培養(yǎng)質(zhì)量。

“科技小院”是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)提出的農(nóng)業(yè)碩士研究生人才培養(yǎng)模式，通過研究生與生產(chǎn)一線人員團結(jié)協(xié)作，重點研究解決農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)實踐中的實際問題，提高研究生的創(chuàng)新實踐能力，已成為鄉(xiāng)村人才振興的重要抓手。在畜牧“科技小院”中，生產(chǎn)一線的人員提供指導(dǎo)和幫助，有助于研究生鞏固和驗證學(xué)習(xí)的理論知識，充分發(fā)揮理論聯(lián)系實際的獨特作用，不斷提升專業(yè)實踐能力［11］。西南大學(xué)畜牧領(lǐng)域現(xiàn)有“科技小院”5個，分別為南川雞、榮昌奶牛、銅梁肉兔、豐都肉牛和綦江肉羊科技小院。“科技小院”作為提高農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)實踐能力的重要措施，要不斷發(fā)掘和完善畜牧“科技小院”，使其覆蓋畜牧領(lǐng)域各個產(chǎn)業(yè)，保證經(jīng)費充足，提高研究生的積極性和主動性，充分發(fā)揮“科技小院”的作用。

2.4 完善評價機制

專業(yè)碩士的培養(yǎng)目標(biāo)不同于學(xué)術(shù)碩士，要建立一套不同于學(xué)術(shù)型研究生的評價體系，比如獎助學(xué)金體系和學(xué)位授予標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)碩士不能唯論文論，要把實踐成果列入評價體系之中。西南大學(xué)畜牧領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士學(xué)位授予條件將應(yīng)用性成果放在首位，包括專業(yè)相關(guān)職業(yè)資格證書；第三方認定的案例分析報告、調(diào)研報告、產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范等。

嚴(yán)把學(xué)位論文質(zhì)量關(guān)，學(xué)位論文評審要經(jīng)過查重、雙盲評審和現(xiàn)場答辯3關(guān)，且學(xué)位論文答辯要包含5～7位專家，其中盲評和答辯中至少要有一位行業(yè)專家，對學(xué)位論文的應(yīng)用性進行評價。

3 結(jié)語

為了滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展人才的需求，畜牧農(nóng)業(yè)碩士研究生要進行理論和實踐綜合培養(yǎng)，以跟上我國畜牧業(yè)快速發(fā)展的步伐。畜牧業(yè)在我國經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著不可替代的作用，高等院校要積極借鑒國內(nèi)外高校農(nóng)業(yè)碩士研究生培養(yǎng)的優(yōu)秀方案，同時根據(jù)我國教育實際進行大膽改革。西北農(nóng)林科技大學(xué)探索涉農(nóng)專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)“項目制”改革，創(chuàng)新管理體制，提升專業(yè)碩士研究生的實踐能力和職業(yè)能力，增強研究生的綜合能力素質(zhì)［12］。因此國內(nèi)高校要加強培養(yǎng)經(jīng)驗的交流，培養(yǎng)更多能夠適應(yīng)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的高層次復(fù)合應(yīng)用型農(nóng)業(yè)人才，為鄉(xiāng)村振興作出積極貢獻。

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