摘 要 近年來，云南省陸良縣立足區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)。為提高陸良縣設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合效益，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，論述陸良縣設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，分析當(dāng)前設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中存在的植保方案未充分考慮區(qū)域特點與作物特性、水肥一體化技術(shù)有待優(yōu)化、種植模式選擇與布局規(guī)劃有待優(yōu)化、設(shè)施環(huán)境調(diào)控措施有待完善等問題，提出建立因地制宜、精準(zhǔn)高效的植保體系；改進(jìn)水肥一體化技術(shù)；優(yōu)化種植模式選擇與空間布局規(guī)劃；加強(qiáng)設(shè)施環(huán)境調(diào)控措施的科學(xué)應(yīng)用等對策。

關(guān)鍵詞 設(shè)施蔬菜；栽培；云南省陸良縣

中圖分類號：S626 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.20.012

陸良縣是云南省曲靖市下轄縣，屬亞熱帶高原季風(fēng)氣候，光照充足，晝夜溫差大，非常適宜蔬菜生產(chǎn)。近年來，陸良縣大力發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)，設(shè)施蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑。然而，在設(shè)施蔬菜栽培過程中，仍存在一些問題有待解決，這些問題影響了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展[1]。筆者對陸良縣設(shè)施蔬菜栽培中存在的問題進(jìn)行分析，并探討相應(yīng)的優(yōu)化策略，以期為推動當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。

1 陸良縣設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)概述

近年來，陸良縣設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)取得長足發(fā)展，形成了較為完善的產(chǎn)業(yè)體系。當(dāng)前，陸良縣設(shè)施蔬菜種植面積超過0.13 hm2，以葉菜類為主，同時涵蓋了番茄、黃瓜、辣椒等20多種蔬菜[2]。先進(jìn)的栽培技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，如水肥一體化灌溉系統(tǒng)、基質(zhì)栽培、立體栽培模式等，極大提高了設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時，良種選育、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色防控等關(guān)鍵技術(shù)得到不斷突破，為設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。例如，陸良縣通過引進(jìn)和選育耐熱、抗病、高產(chǎn)的優(yōu)良品種，優(yōu)化栽培模式和技術(shù)措施，單位面積產(chǎn)量較傳統(tǒng)種植模式提高30%以上。陸良縣利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)設(shè)施環(huán)境的智能監(jiān)測與調(diào)控，精準(zhǔn)管理水肥、溫濕度等關(guān)鍵因子，不僅提高了資源利用效率，還為蔬菜生產(chǎn)提供了最優(yōu)生長條件。此外，陸良縣積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從育苗到采后處理全程實施標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量安全[3]。同時，通過構(gòu)建“產(chǎn)加銷”一體化產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)與市場的有效對接，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

2 存在的問題

2.1 植保方案未充分考慮區(qū)域特點與作物特性

陸良縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中，植保方案的制訂與實施未充分考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤類型等區(qū)域特點及不同蔬菜品種的生長習(xí)性和抗病性差異等作物特性。目前常見的植保措施，如化學(xué)農(nóng)藥的廣泛使用，雖在一定程度上控制了病蟲害的發(fā)生與蔓延，但忽視了農(nóng)藥的殘留問題和對土壤微生態(tài)環(huán)境的影響。同時，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中普遍存在預(yù)防性噴藥現(xiàn)象，過度依賴化學(xué)農(nóng)藥防治，導(dǎo)致病原菌和害蟲抗藥性增強(qiáng)[4]。此外，由于缺乏對設(shè)施內(nèi)小氣候環(huán)境的精準(zhǔn)調(diào)控，高溫高濕等不良環(huán)境因子加劇了病蟲害的發(fā)生。例如，設(shè)施番茄種植過程中，常發(fā)生灰霉病，但目前主要采取的仍是單一的藥劑防治，未能根據(jù)番茄的生育進(jìn)程、田間小氣候變化等因素，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治等綠色環(huán)保技術(shù)，導(dǎo)致防治效果不佳。這些問題反映出陸良縣設(shè)施蔬菜植保方案的制訂和實施有待優(yōu)化完善，需要加強(qiáng)植保方案與區(qū)域特點、作物特性的有機(jī)結(jié)合，因地制宜、因株制宜，實現(xiàn)植保措施的精準(zhǔn)化、生態(tài)化。

2.2 水肥一體化技術(shù)有待優(yōu)化

陸良縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用尚未達(dá)到理想水平，灌溉施肥方式還不夠精準(zhǔn)高效。部分溫室大棚雖已配備水肥一體化系統(tǒng)，但受限于技術(shù)和管理水平，未能真正實現(xiàn)水肥精準(zhǔn)管控。例如，在設(shè)施辣椒生產(chǎn)中，由于缺乏精細(xì)化的水肥需求模型，灌溉和施肥方案往往依賴經(jīng)驗制訂，易造成水分過多或不足，肥料淋失或積累，引發(fā)徒長、落花落果、爛根等問題。同時，水肥一體化系統(tǒng)的核心部件如灌溉管道、施肥罐、智能控制閥等維護(hù)不到位，易出現(xiàn)堵塞、結(jié)垢等問題，影響水肥高效利用。此外，高端的養(yǎng)分檢測設(shè)備如土壤緊實度測定儀、土壤墑情監(jiān)測儀等推廣應(yīng)用不足，難以準(zhǔn)確掌握土壤養(yǎng)分動態(tài)變化，為優(yōu)化水肥方案提供針對性指導(dǎo)。這些問題導(dǎo)致水肥投入與蔬菜產(chǎn)出的耦合度不高，水肥利用效率有待進(jìn)一步提高。

2.3 種植模式選擇與布局規(guī)劃有待優(yōu)化

陸良縣設(shè)施蔬菜種植模式選擇和布局規(guī)劃仍有優(yōu)化的空間，目前未充分考慮區(qū)域資源稟賦、市場需求等因素。例如，在有限的光照和土地資源條件下，陸良縣仍以常規(guī)地面種植為主，立體種植、多層種植等集約化模式應(yīng)用不夠普遍，單位面積產(chǎn)出水平有待進(jìn)一步提高。同時，由于缺乏區(qū)域?qū)用娴捻攲釉O(shè)計和系統(tǒng)規(guī)劃，造成了種植業(yè)結(jié)構(gòu)同質(zhì)化嚴(yán)重，不同設(shè)施蔬菜品種布局分散、連片規(guī)模不足，影響了產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)的發(fā)揮。例如，日光溫室冬季蔬菜生產(chǎn)中，選擇番茄、黃瓜等喜溫蔬菜品種，生長發(fā)育所需溫度閾值較高，在沒有補(bǔ)光條件下，難以實現(xiàn)最佳溫度管理，且低溫寡照環(huán)境易誘發(fā)徒長、畸形果等問題，制約了種植效益的穩(wěn)定提升[5]。此外，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)模式長期采用單一作物連作，忽視了輪作、間套作等模式下的優(yōu)化布局，從而加劇了連作障礙的發(fā)生，目前一些地區(qū)已經(jīng)開始出現(xiàn)土傳病害加重、土壤板結(jié)、鹽堿化等現(xiàn)象。

2.4 設(shè)施環(huán)境調(diào)控措施有待完善

陸良縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中，針對溫室小氣候環(huán)境的精細(xì)化調(diào)控措施仍顯薄弱，尚未建立起一套完善的設(shè)施環(huán)境調(diào)控體系。受限于先進(jìn)設(shè)施裝備和環(huán)境監(jiān)測設(shè)備的缺乏，難以實現(xiàn)光、溫、水、氣、肥等環(huán)境要素的精準(zhǔn)調(diào)控，人工經(jīng)驗式管理仍然比較普遍。例如，在冬春季設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中，常遇到溫度忽高忽低、濕度大幅波動等問題，但目前主要采取人工開啟卷簾通風(fēng)降溫、噴霧加濕等方式進(jìn)行調(diào)節(jié)，很難根據(jù)蔬菜生長發(fā)育的需求實現(xiàn)環(huán)境因子的動態(tài)優(yōu)化組合。同時，設(shè)施溫室的熱環(huán)境、光環(huán)境、CO2環(huán)境等尚缺乏精細(xì)化管理，制約了蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)的提升。例如，設(shè)施辣椒種植中，辣椒屬喜溫作物，在辣椒開花結(jié)果階段，若設(shè)施內(nèi)溫度持續(xù)低于15 ℃，花粉活力下降，著果率降低；若溫度超過35 ℃，花粉不能正常萌發(fā)，影響坐果；而在幼果生長發(fā)育階段，低光照強(qiáng)度下

（低于12 000 Lux），植株徒長，易引起落花落果。但受限于環(huán)境調(diào)控裝備和調(diào)控策略，這些問題尚未得到有效解決。

3 對策

3.1 建立因地制宜、精準(zhǔn)高效的植保體系

陸良縣要建立一套因地制宜、精準(zhǔn)高效的設(shè)施蔬菜植保技術(shù)體系，需要充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤類型、種植制度及不同蔬菜品種的生長特性和病蟲害發(fā)生規(guī)律，從而實現(xiàn)植保措施的精準(zhǔn)化、專業(yè)化、生態(tài)化。1）加強(qiáng)基礎(chǔ)性研究工作，定期開展區(qū)域性的病蟲害監(jiān)測預(yù)警，重點針對設(shè)施環(huán)境下的優(yōu)勢病蟲害種類，研究其發(fā)生發(fā)展規(guī)律、傳播擴(kuò)散機(jī)制，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)建數(shù)字化監(jiān)測預(yù)警平臺，及時掌握病蟲害動態(tài)，為植保決策提供依據(jù)。2）綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治、化學(xué)防治等多種手段，制訂出差異化的植保方案。例如，針對常發(fā)的茄果類蔬菜害蟲斑潛蠅，可利用黃板、頻振式殺蟲燈等誘殺害蟲，設(shè)置防蟲網(wǎng)、防蟲門等，做好物理隔離；大力推廣使用赤眼蜂等生物天敵，充分發(fā)揮生物防治優(yōu)勢；適當(dāng)使用高效、低毒、低殘留的生物農(nóng)藥，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。此外，積極探索利用益生菌、天敵昆蟲、植物源殺蟲劑等，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治措施，通過科學(xué)合理的栽培措施來減輕病蟲害的危害，最大限度減少農(nóng)藥使用量，促進(jìn)蔬菜綠色生產(chǎn)。

3.2 改進(jìn)水肥一體化技術(shù)

針對陸良縣設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)有待優(yōu)化的問題，急需從精準(zhǔn)灌溉施肥入手，加快推進(jìn)智能化水肥管理。1）加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，充分考慮當(dāng)?shù)赝寥览砘再|(zhì)、作物生育特性等因素，構(gòu)建動態(tài)適應(yīng)的水肥需求模型，科學(xué)制訂灌溉施肥方案。例如，在設(shè)施辣椒生產(chǎn)中，可利用果穗倒二葉含水率等指標(biāo)，實時反映植株水分需求變化，動態(tài)優(yōu)化灌溉定額和頻次；基于葉面積指數(shù)、生育進(jìn)程等參數(shù)，調(diào)整氮、磷、鉀等肥料配比，實現(xiàn)精準(zhǔn)補(bǔ)供。2）強(qiáng)化水肥設(shè)備的數(shù)字化升級和長效維護(hù)，定期對灌溉管道、施肥罐等部件進(jìn)行清洗、更換，同時嵌入智能傳感、自動反沖洗等功能，提高系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性和可靠性。3）引進(jìn)便攜式土壤養(yǎng)分速測儀，實現(xiàn)鉀、氮、磷等關(guān)鍵養(yǎng)分指標(biāo)的快速診斷，為科學(xué)調(diào)控水肥提供依據(jù)。在設(shè)施蔬菜輪作間作體系中，還可探索養(yǎng)分-水分遷移耦合模型，揭示間作套作條件下的水肥運(yùn)移規(guī)律，指導(dǎo)復(fù)合種植模式下的水肥精準(zhǔn)管理。通過采取以上舉措，顯著提高水肥投入產(chǎn)出效率，進(jìn)而達(dá)到節(jié)本增效、提質(zhì)增產(chǎn)的目標(biāo)。

3.3 優(yōu)化種植模式選擇與空間布局規(guī)劃

為解決陸良縣設(shè)施蔬菜種植模式選擇和空間布局優(yōu)化的問題，需要充分考慮當(dāng)?shù)貜?fù)雜多變的地形地貌條件、光熱資源特點及市場需求變化等因素，因地制宜、因需施策，探索集約高效、錯位互補(bǔ)的種植模式，促進(jìn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。1）立足資源優(yōu)勢，創(chuàng)新發(fā)展立體種植、多層種植等集約化模式。例如，針對山區(qū)坡地蔬菜大棚，可利用大棚骨架搭設(shè)多層育苗床，進(jìn)行雙層或三層育苗，提高單位面積產(chǎn)能；在平地日光溫室內(nèi)，可采用吊蔓栽培、A字型栽培架等方式，實現(xiàn)番茄、黃瓜等蔬菜垂直立體種植，顯著提高土地產(chǎn)出率。2）優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)和空間布局，促進(jìn)不同類型設(shè)施錯位布局、協(xié)同發(fā)展。例如，在城郊設(shè)施聚集區(qū)，可布局薄膜設(shè)施，種植生菜、青菜等葉菜類蔬菜；而在光照資源豐富的壩區(qū)，宜布局日光溫室，種植生長周期較長的茄果類蔬菜，真正實現(xiàn)錯位發(fā)展、互為補(bǔ)充。同時，合理布局保護(hù)地設(shè)施與露地蔬菜，研究不同設(shè)施內(nèi)外蔬菜品種的合理搭配與輪作模式，促進(jìn)兩熟制向三熟制甚至四熟制發(fā)展，延長蔬菜上市時間。例如，春季露地栽培辣椒，夏季在日光溫室內(nèi)種植番茄，秋冬季再進(jìn)行葉菜類蔬菜生產(chǎn)，形成農(nóng)時錯開、蔬菜品種互補(bǔ)的高效種植格局。

3.4 加強(qiáng)設(shè)施環(huán)境調(diào)控措施的科學(xué)應(yīng)用

陸良縣要加強(qiáng)設(shè)施環(huán)境調(diào)控措施的科學(xué)應(yīng)用，走出一條精準(zhǔn)調(diào)控、提質(zhì)增效的高質(zhì)量發(fā)展之路，立足縣域內(nèi)復(fù)雜多樣的小氣候條件，針對不同類型設(shè)施，研發(fā)集成一批先進(jìn)實用的環(huán)境調(diào)控裝備，并探索人工智能、大數(shù)據(jù)分析等現(xiàn)代信息技術(shù)與設(shè)施環(huán)境調(diào)控的深度融合。例如，針對日光溫室冬春季節(jié)保溫調(diào)控的突出問題，可引進(jìn)兼具保溫、遮陽、隔熱、防結(jié)露等多重功能的被動調(diào)溫系統(tǒng)，通過優(yōu)化溫室覆蓋材料、綜合利用地埋管換熱、內(nèi)置相變儲能材料等措施，顯著改善溫室熱環(huán)境調(diào)控能力，使溫室內(nèi)氣溫、濕度、光照等關(guān)鍵指標(biāo)長期維持在有利于蔬菜生長發(fā)育的適宜區(qū)間。針對連棟大棚濕度調(diào)控不足的問題，可集成微噴加濕、內(nèi)循環(huán)通風(fēng)、熱泵除濕等多種濕度調(diào)節(jié)裝置，同步融合濕度傳感監(jiān)測、多參數(shù)互補(bǔ)控制等技術(shù)手段，通過多路恒濕控制，實現(xiàn)濕度的精準(zhǔn)調(diào)節(jié)。而針對設(shè)施內(nèi)CO2濃度動態(tài)管理的缺失，急需研發(fā)設(shè)施光合補(bǔ)光增產(chǎn)系統(tǒng)，利用CO2發(fā)生裝置，匹配施用工質(zhì)級液態(tài)CO2或煙道氣提純CO2，并嵌入環(huán)境參數(shù)自動反饋裝置，動態(tài)優(yōu)化CO2濃度梯度，從而切實提升CO2肥效，為蔬菜光合作用提供充足底物。只有立足縣情實際，著眼蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)，不斷加大環(huán)境調(diào)控核心裝備的研發(fā)應(yīng)用力度，創(chuàng)新集成一批節(jié)能環(huán)保、智能精準(zhǔn)的環(huán)境調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)，并將其與精細(xì)化栽培管理有機(jī)結(jié)合，才能全面提升設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合效益，加快建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣。

4 結(jié)語

陸良縣設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)雖然取得了長足發(fā)展，但在生產(chǎn)過程中仍面臨諸多技術(shù)問題亟待解決。只有立足縣域?qū)嶋H，不斷創(chuàng)新優(yōu)化栽培管理技術(shù)，切實加強(qiáng)科技支撐，才能破解制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。未來，陸良縣要加快先進(jìn)實用技術(shù)的集成應(yīng)用，推動設(shè)施蔬菜生產(chǎn)向數(shù)字化、智能化方向升級，不斷開創(chuàng)陸良縣設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新局面。同時，強(qiáng)化產(chǎn)銷對接，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全面提升設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合競爭力，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。

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（責(zé)任編輯：張春雨）