走進(jìn)立體成品糧低溫庫，陣陣涼意襲來。眼前，堆放大米的貨架有11層、20多米高。每一個(gè)糧垛由一袋袋整齊碼放的糧食組成，并配有專屬編碼，相當(dāng)于糧食的“身份檔案”。

無錫糧食集團(tuán)下屬江蘇無錫國家糧食儲備庫有限公司（以下簡稱“無錫國家糧食儲備庫”）推動實(shí)現(xiàn)低溫、準(zhǔn)低溫儲糧，目前，儲備庫內(nèi)已全部安裝工業(yè)級儲糧專用空調(diào)控溫機(jī)組，針對糧食儲存進(jìn)行智能控溫，原糧全年平均糧溫控制在18℃以下，成品糧低溫庫全年平均糧溫控制在15℃以下，保持儲糧品質(zhì)新鮮。

近年來，無錫糧食集團(tuán)圍繞“科學(xué)儲糧、綠色儲糧、精細(xì)儲糧、智能儲糧”，立足國家級綠色儲糧標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)優(yōu)勢，創(chuàng)新科技保糧手段，探索應(yīng)用橫向通風(fēng)、充氮?dú)庹{(diào)、生物防蟲等綠色儲糧新技術(shù)，構(gòu)建綠色、節(jié)能、高效、安全儲糧新模式，不斷提升糧庫管理規(guī)范化、精細(xì)化水平。

低溫庫儲糧有效延長糧食儲存期，確保糧食新鮮度

無錫國家糧食儲備庫保管組組長龔超介紹，整個(gè)低溫庫由8臺工業(yè)空調(diào)機(jī)組降溫控溫，與傳統(tǒng)成品糧倉庫相比，低溫庫儲糧效果更好，可以有效延長糧食儲存期，確保糧食新鮮度?！按竺變Υ娲蟀肽旰螅c新米的口感差別不大?！饼彸f。

偌大的糧庫，上百個(gè)溫濕度傳感器和縱橫交錯(cuò)的分布式光纖分布在糧垛之間，通過糧垛專屬編碼，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)傳感器、分布式光纖等多參數(shù)糧情監(jiān)測設(shè)備對糧堆的溫度、濕度等進(jìn)行全方位的實(shí)時(shí)監(jiān)測。監(jiān)測數(shù)據(jù)通過上傳智慧糧庫云平臺、大數(shù)據(jù)分析，得出糧情變化趨勢，便于保管員提前采取措施，保障糧食儲存安全。

“保質(zhì)就是保量”，在存儲過程中對糧食的質(zhì)量進(jìn)行科學(xué)化監(jiān)控、科學(xué)化管理，減少損失損耗、延緩品質(zhì)劣變、保持新鮮度，也就變相實(shí)現(xiàn)了“增產(chǎn)”。

推動倉儲管理向精細(xì)化、綠色化、智能化發(fā)展

低溫庫內(nèi)，密密麻麻的貨架排列整齊，一臺臺“碼垛機(jī)器人”正在“辛勤”作業(yè)，整個(gè)現(xiàn)場，只有幾名工作人員。

無錫國家糧食儲備庫倉儲部部長劉海燕介紹：“這是國內(nèi)第一個(gè)采用提升機(jī)+穿梭車為組合的全自動化成品大米儲存?zhèn)}儲設(shè)施，應(yīng)用智能出入庫系統(tǒng)完成成品糧智能化出入庫工作，提高作業(yè)效率，減少人力成本?！?/p>

低溫庫內(nèi)配備有四向穿梭車的軌道系統(tǒng)，可以將糧食送到指定存放的貨位。而通過倉庫管理系統(tǒng)和倉庫控制系統(tǒng)，只要鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn)，即可完成糧食入庫、出庫流程。

應(yīng)用倉儲智能機(jī)器人，輔助保管員及管理人員完成基礎(chǔ)性、重復(fù)性工作，實(shí)現(xiàn)庫區(qū)的自主巡邏、定點(diǎn)值守、熏蒸泄漏報(bào)警、遠(yuǎn)程巡查。

為了提升儲存水平，無錫國家糧食儲備庫還新建了原糧清理中心及一條長400多米的氣墊式輸送棧橋，實(shí)現(xiàn)“凈糧入庫”儲存，有效減少糧食儲存過程中的損耗，改善工作環(huán)境和保管條件，確保糧食進(jìn)出庫全封閉運(yùn)行。

以儲糧安全為核心、節(jié)糧減損為目標(biāo)，無錫糧食集團(tuán)在全面升級改造倉儲設(shè)施設(shè)備的基礎(chǔ)上，推動倉儲管理向精細(xì)化、綠色化、智能化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)更低損耗、更為安全、更為高效的糧食保管。

加快綠色儲糧技術(shù)運(yùn)用，切實(shí)提高儲糧質(zhì)效

“十四五”期間，我國通過大力推廣應(yīng)用綠色儲糧等技術(shù)，加快實(shí)施糧食綠色倉儲提升行動，推進(jìn)全鏈條節(jié)糧減損。

運(yùn)用科技手段，發(fā)展綠色儲糧。這是近年來無錫糧食集團(tuán)一直在努力的方向，并取得了豐碩成果。

無錫糧食集團(tuán)充分利用“藏糧于技”賦能現(xiàn)代化糧食倉儲管理，依托無錫市糧食和物資應(yīng)急保障服務(wù)中心項(xiàng)目建設(shè)優(yōu)勢，推動科技成果轉(zhuǎn)化合作。

無錫糧食集團(tuán)先后出臺6項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中《基于分布式光纖傳感測溫技術(shù)的糧堆邊緣糧溫檢測系統(tǒng)》獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局專利授權(quán)。

“我們將加快綠色儲糧技術(shù)運(yùn)用，全面提升儲糧質(zhì)效，有效降低糧食損耗。通過用好新設(shè)備、新技術(shù)和新工藝，踐行綠色儲糧行動，落實(shí)節(jié)糧減損工作，不斷提升儲糧安全，在糧食產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面走在前、作示范?！睙o錫糧食集團(tuán)黨總支書記、董事長何舟表示。