摘要:民勤蜜瓜產(chǎn)業(yè)是滿足城鄉(xiāng)居民生活需求的重要時(shí)令水果,也是實(shí)現(xiàn)民勤縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。通過實(shí)地調(diào)研和對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)資料的梳理,在闡述民勤蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,分析了民勤蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題,提出了聯(lián)合研發(fā)蜜瓜種業(yè)芯片工程,建立蜜瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)體系機(jī)制,加強(qiáng)蜜瓜品牌打造與保護(hù)力度,促進(jìn)蜜瓜產(chǎn)業(yè)鏈上下游有效銜接,健全蜜瓜產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系等促進(jìn)民勤蜜瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對(duì)策建議。
關(guān)鍵詞:蜜瓜產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;高質(zhì)量發(fā)展;對(duì)策建議;民勤縣
中圖分類號(hào):S651 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):2097-2172(2024)11-1002-05
doi:10.3969/j.issn.2097-2172.2024.11.004
Current Situation and High-quality Development Strategies of the
Melon Industry in Minqin
ZHAO Youbiao, LI Kejing, LI Hongxia
(Institute of Agricultural Economics and Information, Gansu Academy of Agricultural Sciences, Lanzhou Gansu 730070, China)
Abstract: Melons producedin Minqin is an important seasonal fruit that meets the living needs of urban and rural residents and is also the leading industry for rural industrial revitalization in Minqin County. Through field research and a review of relevant literature, this paper outlines the current state of the melon industry development in Minqin, analyzes the existing issues in its development, and proposes strategies for high-quality development, including collaborative research and development of melon seed industry chip engineering, establishing a green production technology system mechanism for melons, strengthening branding and protection efforts, promoting effective connections along the melon industry chain, and improving the social service system for the melon industry.
Key words: Melon industry; Development status; High-quality development; Strategic recommendation; Minqin County
未來10年,在水果產(chǎn)業(yè)加快向高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展、面積相對(duì)穩(wěn)定、單產(chǎn)水平提高、產(chǎn)量增速放緩、優(yōu)質(zhì)果品需求增加的背景下[1 ],作為甘肅省最大的厚皮甜瓜產(chǎn)區(qū)和全國(guó)優(yōu)質(zhì)蜜瓜重要產(chǎn)區(qū),民勤縣立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),通過增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,持續(xù)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和供應(yīng)節(jié)奏、拓展蜜瓜產(chǎn)業(yè)鏈條、釋放品牌效應(yīng),主動(dòng)適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)需求,推動(dòng)蜜瓜產(chǎn)業(yè)向綠色有機(jī)轉(zhuǎn)型。目前,民勤蜜瓜不僅是帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收的高效經(jīng)濟(jì)作物,也是滿足城鄉(xiāng)居民生活需求的重要時(shí)令水果,已成為民勤縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和黃金產(chǎn)業(yè)[2 ]。
1 民勤蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 自然條件優(yōu)勢(shì)明顯
民勤縣地處河西走廊東北部,東西北三面被巴丹吉林和騰格里兩大沙漠包圍,綠洲面積占國(guó)土面積的9.7%,在地理梯度上處于國(guó)家“兩屏三帶”生態(tài)安全戰(zhàn)略格局中“北方防沙帶”的中心,具有天然生態(tài)保護(hù)屏障,隔離條件良好[3 ]。海拔1 298~1 936 m,全年日照時(shí)數(shù)3 104 h,≥10 ℃活動(dòng)積溫3 757 ℃,生長(zhǎng)期平均溫度20 ℃,≥0 ℃有效積溫3 149 ℃,無霜期157 d,平均晝夜溫差15.5 ℃,年均降水量113.2 mm[4 ],年均蒸發(fā)量2 623 mm,光照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,極適宜瓜類作物生長(zhǎng)[2 ]。耕地由石羊河上游多年富含有機(jī)質(zhì)的泥沙沖積而成,土壤屬灌淤土,土層深厚,沙粘性適中、土質(zhì)疏松,有機(jī)質(zhì)及礦物元素含量高,非常適宜蜜瓜糖分、維生素和營(yíng)養(yǎng)元素的積累,具有得天獨(dú)厚的自然條件和生態(tài)環(huán)境,與同類產(chǎn)品相比,中心可溶性固形物含量(167.4 g/kg)、維生素C含量(2.43 mg/kg)高,蛋白質(zhì)含量低(38.00 g/kg),同時(shí)還含有人體必需的鈣、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素[5 ]。
1.2 生產(chǎn)技術(shù)落地見效
通過品種培優(yōu)和品質(zhì)提升,著力培育壯大優(yōu)勢(shì)特色蜜瓜產(chǎn)業(yè),已示范推廣哈密瓜、金紅寶、銀帝、黃河蜜、玉金香等五大品系108個(gè)品種[6 ],實(shí)現(xiàn)了主栽品系5~6次更新?lián)Q代、生產(chǎn)品種2~3 a更換1次,優(yōu)良新品種選育成效顯著,效益明顯提高[2 ]。歷經(jīng)多年技術(shù)攻關(guān)和集成創(chuàng)新,蜜瓜精準(zhǔn)栽培技術(shù)研發(fā)不斷取得突破,目前已形成了露地覆膜栽培、小拱棚覆蓋栽培、連體拱棚栽培和日光溫室栽培等四大主要栽培模式[7 - 8 ]。結(jié)合主栽品種不同生育期,露地覆膜栽培、小拱棚覆蓋栽培和連體拱棚栽培以春提前秋延后種植為主,蜜瓜產(chǎn)品貨架期為6月下旬至10月中旬,處于新疆和陜西等主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)區(qū)空檔期和季節(jié)性規(guī)律消費(fèi)旺盛期;日光溫室栽培以反季節(jié)種植為主,蜜瓜產(chǎn)品貨架期為4月中旬至6月下旬,正值“清明”“五一”“端午”等傳統(tǒng)佳節(jié),處于水果銷售最佳期[2 ]。因此,從蜜瓜生產(chǎn)、供應(yīng)和上市時(shí)間來看,產(chǎn)品基本實(shí)現(xiàn)了四季生產(chǎn)、周年供應(yīng)、均衡上市的目標(biāo)。
1.3 示范基地已具規(guī)模
民勤縣為主動(dòng)適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)需求,生產(chǎn)綠色有機(jī)蜜瓜產(chǎn)品,積極創(chuàng)建綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展先行區(qū),建成高效益、新品種、新技術(shù)、新模式“一高三新”的民勤蜜瓜產(chǎn)業(yè)園,形成以收成鎮(zhèn)、西渠鎮(zhèn)為核心產(chǎn)區(qū),以泉山鎮(zhèn)、紅沙梁鎮(zhèn)、雙茨科鎮(zhèn)、大灘鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū),輻射帶動(dòng)全縣十多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展蜜瓜產(chǎn)業(yè),已建成一批“萬畝”“千畝”產(chǎn)業(yè)基地,形成了蜜瓜集群產(chǎn)業(yè)帶,蜜瓜年種植面積穩(wěn)定保持在1.33萬hm2以上,年產(chǎn)量約52萬t,年產(chǎn)值超過16億元[9 ]。民勤縣榮獲“首批中國(guó)小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品試驗(yàn)示范基地”稱號(hào)和“中國(guó)蜜瓜之鄉(xiāng)”稱號(hào),核心產(chǎn)區(qū)收成鎮(zhèn)(蜜瓜)被認(rèn)定為“一村一品”示范鎮(zhèn),收成鎮(zhèn)珍寶蜜瓜產(chǎn)業(yè)園被認(rèn)定為“粵港澳大灣區(qū)菜籃子基地”,蜜瓜產(chǎn)業(yè)已成為群眾持續(xù)增收的“金疙瘩”,鄉(xiāng)村振興的“硬支撐”,縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的“增長(zhǎng)極”。
1.4 品牌營(yíng)銷效應(yīng)初顯
依托民勤蜜瓜“中華老字號(hào)”金字招牌,大力開展綠色有機(jī)民勤蜜瓜產(chǎn)品品牌建設(shè),著力打造民勤蜜瓜地域品牌,通過國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)性認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證,申報(bào)注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),成功入選甘味農(nóng)產(chǎn)品公用區(qū)域品牌好中優(yōu)名錄、“甘味”系列十大地方公用精品品牌目錄、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄和2023年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃名單,獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書,品牌效應(yīng)持續(xù)擴(kuò)大。民勤縣采用線上線下相結(jié)合的方式,在鞏固現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、銷售企業(yè)等中端市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,拓展水果連鎖店、連鎖超市門店和大型酒店等中高端市場(chǎng)[10 ],積極組織經(jīng)營(yíng)主體參加農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、展覽會(huì),擴(kuò)大銷售市場(chǎng);加強(qiáng)與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、惠農(nóng)網(wǎng)、農(nóng)村淘寶、京東農(nóng)村等知名農(nóng)產(chǎn)品電商交易平臺(tái)對(duì)接,利用微信公眾號(hào)、微博平臺(tái)、直播平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)短視頻等方式對(duì)甜瓜產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)推介,全方位打造“專業(yè)市場(chǎng)+企業(yè)+電商”“箱裝+精包裝+快遞寄運(yùn)” 全鏈路數(shù)據(jù)的多元化營(yíng)銷模式[7 ],增加用戶粘性,形成特定群體消費(fèi)優(yōu)勢(shì),突出產(chǎn)品特色和地域優(yōu)勢(shì),有效增強(qiáng)區(qū)域品牌的市場(chǎng)辨識(shí)度和影響力,銷售范圍覆蓋全國(guó)市場(chǎng),并出口美洲、歐洲、東南亞等地區(qū),實(shí)現(xiàn)了從“種得優(yōu)”跨向“賣得好”、從“產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)”轉(zhuǎn)為“品牌價(jià)值”的雙重共綻。
2 民勤蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
2.1 優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源開發(fā)利用基礎(chǔ)薄弱
目前民勤縣有蜜瓜種質(zhì)資源100多份,雖然種質(zhì)資源較為豐富多樣,但由于在市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體能力較弱的情況下,尚未建立以企業(yè)為主體,以市場(chǎng)為導(dǎo)向的產(chǎn)學(xué)研用深度融合技術(shù)創(chuàng)新體系。蜜瓜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究、科技創(chuàng)新、技術(shù)集成應(yīng)用的投入明顯不足,種植基地存在集約化和機(jī)械化水平低、設(shè)施設(shè)備落后、受自然條件影響大,重品種引進(jìn)生產(chǎn)、輕種質(zhì)鑒定挖掘現(xiàn)象突出,許多優(yōu)質(zhì)品種資源未被開發(fā)利用,品種培育方法單一,且停留在開發(fā)利用初級(jí)階段,衡量指標(biāo)主要以高產(chǎn)為主,對(duì)品質(zhì)、高效、抗性、功能、營(yíng)養(yǎng)等指標(biāo)考量不足。
2.2 綠色生產(chǎn)技術(shù)體系機(jī)制尚未形成
由于綠色生產(chǎn)技術(shù)具有明顯外部正向公益性,盡管民勤縣通過農(nóng)業(yè)財(cái)政支出及農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等政策措施,大力推進(jìn)綠色生產(chǎn)技術(shù)在民勤蜜瓜生產(chǎn)中應(yīng)用,但民勤蜜瓜生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要以戶為主體進(jìn)行生產(chǎn),農(nóng)戶在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)中非綠色生產(chǎn)行為較為普遍。受技術(shù)、土地、資本、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素的影響,農(nóng)戶對(duì)綠色生產(chǎn)技術(shù)主動(dòng)接受意愿和采納程度成為關(guān)鍵因素,在缺少其中一種或多種要素的條件下,農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)技術(shù)意愿和行為都會(huì)降低。受市場(chǎng)導(dǎo)向因素影響,在民勤蜜瓜生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)綠色有機(jī)產(chǎn)品由于價(jià)格偏高、市場(chǎng)認(rèn)可度低等現(xiàn)象,使其與常規(guī)產(chǎn)品之間難以形成合理差價(jià),在銷售中甚至出現(xiàn)虧本,極大損害了綠色有機(jī)蜜瓜生產(chǎn)者的積極性,導(dǎo)致放棄對(duì)綠色生產(chǎn)技術(shù)的采納。同時(shí),在民勤蜜瓜生產(chǎn)基地建設(shè)中,重創(chuàng)建輕管理問題比較突出,監(jiān)督管理機(jī)制體制尚不健全,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平相對(duì)滯后等因素也嚴(yán)重影響全程綠色高效生產(chǎn)技術(shù)集成與示范。
2.3 品牌經(jīng)營(yíng)保護(hù)意識(shí)弱
一是受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段和品牌價(jià)值等因素的影響,民勤蜜瓜品牌經(jīng)營(yíng)能力相對(duì)較弱,經(jīng)營(yíng)主體在科學(xué)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的經(jīng)營(yíng)理念和策略等方面普遍存在認(rèn)識(shí)不足,品牌培育、品牌宣傳、品牌推介等方面費(fèi)用投入較少,還沒有針對(duì)民勤蜜瓜品牌建設(shè)制定出專項(xiàng)實(shí)施計(jì)劃,導(dǎo)致品牌技術(shù)創(chuàng)新的積極性不高。二是對(duì)民勤蜜瓜品牌形象的建設(shè)重視程度不夠,以及品牌效益難以短期顯現(xiàn),導(dǎo)致在民勤蜜瓜品牌保護(hù)方面投入的人、財(cái)、物明顯不足。三是民勤蜜瓜品牌形象管理的不規(guī)范,在未經(jīng)授權(quán)情況下濫用區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,以及不當(dāng)使用商標(biāo)、包裝、標(biāo)識(shí)等現(xiàn)象普遍,導(dǎo)致民勤蜜瓜品牌市場(chǎng)形象較為混亂,且市場(chǎng)監(jiān)管不到位,部分經(jīng)營(yíng)者為追求短期利益,以次充好自毀品牌的行為長(zhǎng)期存在,嚴(yán)重?fù)p害了民勤蜜瓜品牌的聲譽(yù),影響了品牌價(jià)值和消費(fèi)者對(duì)品牌的信任度。
2.4 產(chǎn)業(yè)鏈條銜接延伸存在短板
民勤蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,產(chǎn)業(yè)鏈條銜接延伸尚不足。農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)不能完全與社會(huì)化大市場(chǎng)對(duì)接、農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)加銷各環(huán)節(jié)相對(duì)獨(dú)立,在產(chǎn)前未實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)資料科學(xué)銜接、產(chǎn)中未實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素精準(zhǔn)配置、產(chǎn)后未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品供需完全對(duì)接,影響規(guī)模效益發(fā)揮。農(nóng)產(chǎn)品加工、冷鏈、倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮、包裝、分等分級(jí)和商品化處理能力不足[11 ],成品化程度較低,原材料輸出占比較大,生產(chǎn)系統(tǒng)物質(zhì)系統(tǒng)循環(huán)難以實(shí)現(xiàn)資源高效利用與生態(tài)功能持續(xù)提升,綜合效益不顯著,在一定程度上制約了蜜瓜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)高效發(fā)展。
2.5 產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系不健全
近年來,民勤蜜瓜服務(wù)體系不斷完善,目前已建立相應(yīng)的蜜瓜專業(yè)合作社及協(xié)會(huì),但是隨著民勤蜜瓜主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展,蜜瓜規(guī)模擴(kuò)大,技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)面越來越廣,現(xiàn)有技術(shù)服務(wù)人員、技術(shù)服務(wù)設(shè)備以及技術(shù)服務(wù)能力已不能滿足日益發(fā)展壯大的蜜瓜全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)需求。由于瓜農(nóng)及經(jīng)紀(jì)人管理運(yùn)營(yíng)能力和專業(yè)技術(shù)水平的限制,在優(yōu)良品種引進(jìn)、科技推廣、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營(yíng)銷、市場(chǎng)對(duì)接等環(huán)節(jié)較為薄弱,企業(yè)與農(nóng)戶之間互聯(lián)互通性差,合作方式簡(jiǎn)單,利益聯(lián)結(jié)不夠緊密,產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的帶動(dòng)作用不強(qiáng),農(nóng)民受益面窄、收入水平提升較慢。
3 民勤蜜瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對(duì)策建議
3.1 聯(lián)合研發(fā)蜜瓜種業(yè)芯片工程
依托民勤蜜瓜主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),立足提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出水平和生產(chǎn)效率,政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)民勤蜜瓜種質(zhì)資源保護(hù)與挖掘工作的政策扶持,可按規(guī)定通過現(xiàn)有資金渠道和申請(qǐng)專項(xiàng)資金,健全財(cái)政支持的種質(zhì)資源與信息匯交機(jī)制,統(tǒng)籌開展蜜瓜種質(zhì)資源開發(fā)利用。支持和鼓勵(lì)科研院所、高等院校開展蜜瓜種質(zhì)資源相關(guān)研究,強(qiáng)化企業(yè)主導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研深度融合,收集國(guó)內(nèi)外蜜瓜種質(zhì)資源,建立高端優(yōu)質(zhì)蜜瓜種質(zhì)資源鑒定評(píng)價(jià)體系和種質(zhì)創(chuàng)新技術(shù)體系[12 ],應(yīng)用雜交聚合、生態(tài)篩選、抗性篩選等技術(shù),引進(jìn)培育在外觀、產(chǎn)量、品質(zhì)、口感、含糖量、保健、適應(yīng)性、抗病蟲性、抗逆性等性狀達(dá)到或優(yōu)于國(guó)內(nèi)外同類品種的高端蜜瓜新品種,做優(yōu)做強(qiáng)“蜜瓜芯片”,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)蜜瓜種植規(guī)模,形成特色優(yōu)勢(shì)蜜瓜產(chǎn)業(yè)帶,實(shí)現(xiàn)效益倍增的目標(biāo)。發(fā)揮企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社在品種品質(zhì)建設(shè)中的主體作用,組織農(nóng)戶開展蜜瓜新品種、新工藝、新技術(shù)、新材料試驗(yàn)示范,配套應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),提高土地利用率、產(chǎn)出率,提升產(chǎn)業(yè)效益與集中度,生產(chǎn)“名、優(yōu)、特、精”高效優(yōu)質(zhì)蜜瓜,推動(dòng)“甜蜜產(chǎn)業(yè)”向高質(zhì)高效方向轉(zhuǎn)型。
3.2 建立蜜瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)體系機(jī)制
應(yīng)制定明確的蜜瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)措施,建立綠色生產(chǎn)的長(zhǎng)效支持政策和補(bǔ)貼機(jī)制,設(shè)立專項(xiàng)資金用于綠色基地設(shè)施建設(shè)、綠色農(nóng)機(jī)具設(shè)備購(gòu)置、綠色投入品購(gòu)買和綠色科技創(chuàng)新等,有組織有計(jì)劃地開展全產(chǎn)業(yè)鏈綠色技術(shù)培訓(xùn), 提高綠色生產(chǎn)人力資本,降低綠色生產(chǎn)措施的成本。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,鼓勵(lì)創(chuàng)建龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、合作社、農(nóng)戶等經(jīng)營(yíng)主體,以及基層農(nóng)技推廣體系、科研院所、高校等技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)的利益共同體聯(lián)盟,對(duì)蜜瓜生產(chǎn)全過程進(jìn)行綠色生產(chǎn)技術(shù)的支持和服務(wù),共同開展綠色高效技術(shù)創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化應(yīng)用,并通過合同契約等方式與農(nóng)戶簽訂綠色有機(jī)生產(chǎn)訂單,培育行業(yè)規(guī)范、群體認(rèn)同和資源約束,提高農(nóng)戶擁有綠色生產(chǎn)社會(huì)資本,實(shí)現(xiàn)民勤蜜瓜優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),增強(qiáng)農(nóng)戶對(duì)綠色生產(chǎn)的積極主動(dòng)性。進(jìn)一步完善民勤蜜瓜綠色清潔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn),建立健全土壤質(zhì)量及監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)、農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量、循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品食品安全、監(jiān)測(cè)預(yù)警網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)庫(kù)等綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制[13 ],建設(shè)以蜜瓜為核心的“畜-沼-肥-瓜”配套生態(tài)瓜園模式,著力提升蜜瓜產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平,確保蜜瓜綠色生產(chǎn)所依賴的土壤、水資源、生態(tài)系統(tǒng)等自然資本安全[14 ],推動(dòng)蜜瓜產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。
3.3 加強(qiáng)蜜瓜品牌打造與保護(hù)力度
抓好“三品一標(biāo)”認(rèn)證監(jiān)管,加大綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證比例,著力打造區(qū)域公共品牌,培育知名企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,構(gòu)建蜜瓜品牌鏈,形成“龍頭企業(yè)+行業(yè)協(xié)會(huì)+合作社+農(nóng)戶”的蜜瓜產(chǎn)業(yè)品牌聯(lián)合體,加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)司法保護(hù),貫通“產(chǎn)管銷”各環(huán)節(jié),促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者品牌技術(shù)創(chuàng)新的積極性和主動(dòng)性。在上游利用企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)和合作社為紐帶,推行品牌標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、生態(tài)化、綠色化等適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求的管理辦法[15 ],把小散生產(chǎn)者有效鏈接在民勤蜜瓜旗下品牌,發(fā)揮蜜瓜協(xié)會(huì)組織引領(lǐng)作用,推行蜜瓜品牌管理制度,做到戶加戶、社聯(lián)社、企通企,建立健全企社戶相互串聯(lián)的民勤蜜瓜品牌質(zhì)量安全監(jiān)管體系,提高農(nóng)產(chǎn)品向商品的轉(zhuǎn)化率,從而形成一個(gè)具有綠色有機(jī)蜜瓜商品生產(chǎn)能力,符合市場(chǎng)需求的蜜瓜生產(chǎn)聯(lián)合群。在下游調(diào)動(dòng)企業(yè)積極性,樹立民勤蜜瓜品牌保護(hù)意識(shí),維護(hù)良好的聲譽(yù)和形象,贏得消費(fèi)者的信任和忠誠(chéng),激活企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷推廣上的優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)消費(fèi)者購(gòu)買意愿,拓展銷售渠道,實(shí)現(xiàn)民勤蜜瓜提質(zhì)增效的品牌溢價(jià),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),在區(qū)域公用品牌的驅(qū)動(dòng)下,將蜜瓜產(chǎn)業(yè)各板塊進(jìn)行有機(jī)并聯(lián),推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量安全可追溯全覆蓋,形成區(qū)域經(jīng)濟(jì)體,擁有蜜瓜產(chǎn)品定價(jià)權(quán)。
3.4 促進(jìn)蜜瓜產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接
按照“分類處置、協(xié)同處置、依法處置、有序處置”的原則[16 ],以盤活利用“批而未用土地、閑置土地、城鎮(zhèn)低效用地”為主攻方向,圍繞產(chǎn)業(yè)定位重點(diǎn)打造民勤蜜瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,引導(dǎo)民勤蜜瓜的生產(chǎn)加工、批發(fā)貿(mào)易、倉(cāng)儲(chǔ)物流、電子商務(wù)、產(chǎn)品研發(fā)等向產(chǎn)業(yè)園區(qū)集群,推動(dòng)一產(chǎn)提品質(zhì)、二產(chǎn)促集聚、三產(chǎn)擴(kuò)市場(chǎng),形成數(shù)智化賦能的一產(chǎn)促三產(chǎn)帶二產(chǎn)發(fā)展思路,形成閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條,貫通供應(yīng)鏈,提升價(jià)值鏈,促進(jìn)蜜瓜全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全鏈條增值[17 ]。加速民勤蜜瓜產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵領(lǐng)域、關(guān)鍵產(chǎn)品的技術(shù)攻關(guān)和標(biāo)準(zhǔn)研制,發(fā)揮關(guān)鍵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)業(yè)協(xié)同、技術(shù)協(xié)作中的紐帶和帶動(dòng)作用,強(qiáng)化蜜瓜產(chǎn)業(yè)基地化、就地化、就近化發(fā)展,推進(jìn)蜜瓜生產(chǎn)和初加工、精深加工協(xié)同發(fā)展[18 ],加快連鎖專賣、直供直銷及電子商務(wù)等現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)健康發(fā)展,優(yōu)化全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)配套,保證產(chǎn)業(yè)體系自主可控和安全可靠,確保產(chǎn)業(yè)有序銜接,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高效循環(huán)暢通,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)范圍擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)功能拓展和農(nóng)民就業(yè)增收。
3.5 健全蜜瓜產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系
圍繞推進(jìn)創(chuàng)新要素聯(lián)動(dòng)、社會(huì)化服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型等方式,創(chuàng)新構(gòu)建蜜瓜產(chǎn)業(yè)全鏈條服務(wù)體系,形成以“服務(wù)鏈”賦能“產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展新模式。一是打造產(chǎn)學(xué)研用創(chuàng)新高地。建立蜜瓜產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)合作制,組建以龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等為經(jīng)營(yíng)實(shí)體,以科研院所、農(nóng)林院校及行業(yè)協(xié)會(huì)等為重要支撐的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟[19 ],深化產(chǎn)學(xué)研用深度融合,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)科研資源不斷向產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化集聚。二是厚植人才成長(zhǎng)沃土。建立蜜瓜產(chǎn)業(yè)人才儲(chǔ)備庫(kù),擇優(yōu)引培企業(yè)管理人員、科技推廣員、農(nóng)村致富帶頭人、能人大戶、科技示范戶開展蜜瓜優(yōu)質(zhì)高效種植技術(shù)、節(jié)本增效技術(shù)、電子商務(wù)、現(xiàn)代化營(yíng)銷等方面人才,為現(xiàn)代化發(fā)展提供智力支持和人才保障,全力推進(jìn)蜜瓜產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。三是構(gòu)建效益綜合評(píng)價(jià)體系。建立以質(zhì)量和效益為導(dǎo)向的蜜瓜產(chǎn)業(yè)綜合評(píng)價(jià)體系和資源要素差別化配置機(jī)制[20 ],合理制定有針對(duì)性的蜜瓜產(chǎn)業(yè)支持政策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,建設(shè)蜜瓜產(chǎn)業(yè)綜合評(píng)價(jià)大數(shù)據(jù)平臺(tái),規(guī)范綜合評(píng)價(jià)操作流程、工作指引、數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn),把帶動(dòng)農(nóng)戶增收效果作為扶持龍頭企業(yè)和合作社的前置條件,探索開展效益領(lǐng)跑行動(dòng),通過利益調(diào)節(jié)機(jī)制保障生產(chǎn)、流通、加工等各個(gè)主體的利潤(rùn)均衡,保障農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益,繪制民勤蜜瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。
參考文獻(xiàn):
[1] 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì). 中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2024 — 2033)[M]. 北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2024.
[2] 李 晶,馬玉霞,詹文平,等. 民勤縣蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與建議[J]. 中國(guó)瓜菜,2020,33(12):113-116.
[3] 甘肅民勤:守衛(wèi)“一帶一路”生態(tài)屏障[N]. 農(nóng)民日?qǐng)?bào),2018-11-30(001).
[4] 趙興彥. 民勤縣節(jié)水工作的評(píng)價(jià)、探索與思考[J]. 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2019(8):41-42.
[5] 鞠 琪,薛 亮,馬忠明,等. 民勤蜜瓜產(chǎn)品特性與質(zhì)量評(píng)價(jià)[J]. 寒旱農(nóng)業(yè)科學(xué),2022,1(3):240-244.
[6] 常 鑫,陳其兵,王國(guó)文,等. 民勤厚皮甜瓜品種比較試驗(yàn)研究[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技,2022,53(1):26-30.
[7] 劉仁照,魏偉業(yè). 民勤縣蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與思考[J]. 中國(guó)農(nóng)技推廣,2020,36(6):18-20.
[8] 王會(huì)青,段振佼,王 軍,等. 民勤蜜瓜連體拱棚一年兩熟栽培技術(shù)[J]. 寒旱農(nóng)業(yè)科學(xué),2023,2(8):778-781.
[9] 李軍善. 民勤縣蜜瓜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效路徑探析[J]. 廣東蠶業(yè),2024,58(2):100-102.
[10] 常培林. 民勤縣甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及可持續(xù)發(fā)展對(duì)策[J]. 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2020(8):43-49.
[11] 史嘉莉,程志國(guó),馬文海,等. 酒泉地區(qū)西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J]. 寒旱農(nóng)業(yè)科學(xué),2024,3(1):11-15.
[12] 盧新雄,辛 霞,尹廣鹍,等. 作物種質(zhì)資源庫(kù)、保護(hù)體系與種業(yè)振興[J]. 中國(guó)種業(yè),2021(11):1-5.
[13] 陳 凱,朱 偉. 麗農(nóng)戶綠色生產(chǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)制構(gòu)建研究——基于TAM-SLA理論框架[J]. 中國(guó)特色社會(huì)主義研究,2023(3):71-79.
[14] 郭 婧,魏 珍,周華坤. 黃河上游地區(qū)三維生態(tài)足跡自然資本可持續(xù)評(píng)價(jià)及驅(qū)動(dòng)力[J]. 草地學(xué)報(bào),2024,32(1):284-296.
[15] 王永貴,孫 豪,武優(yōu)勐. 中國(guó)品牌建設(shè)的現(xiàn)狀、邏輯與政策——探討消費(fèi)升級(jí)之路[J]. 北京行政學(xué)院學(xué)報(bào),2023(5):100-109.
[16] 南寧經(jīng)開區(qū)多措并舉盤活閑置低效工業(yè)用地[N]. 南寧日?qǐng)?bào),2019-09-17(008).
[17] 調(diào)結(jié)構(gòu)興產(chǎn)業(yè) 促進(jìn)鄉(xiāng)村振興[N]. 民族日?qǐng)?bào),2022-01-12(01B).
[18] 精準(zhǔn)務(wù)實(shí)培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)——有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興述評(píng)[N]. 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào),2024-02-19(003).
[19] 嚴(yán)念東,游艾青,張興中,等. 農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟建設(shè)及發(fā)展的實(shí)踐與思考——以湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟為例[J]. 農(nóng)業(yè)科技管理,2023,42(4):5-8.
[20] 榮 婧,邱桂彤,方雨涵. 江蘇省鄉(xiāng)村振興發(fā)展水平綜合評(píng)價(jià)研究[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2023,34(21):121-126.