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毛伊島 伊甸園歸來(lái)

2024-12-03 00:00
悅游 Condé Nast Traveler 2024年6期

1.毛伊島威雷亞四季度假酒店前的海灘。
2毛伊島威雷亞四季度假酒店。
3.Māla Ocean Tavern餐廳。
4.老拉海納魯奧的花兒。
1.毛伊歷史協(xié)會(huì)所在的建筑內(nèi)景。
2.340號(hào)公路沿線(xiàn)的瀑布。
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3.Ka'ana Kitchen餐廳。
4.卡利科·斯托勒也是拉海納顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)(Lahaina Advisory Team)的活躍成員之一。
5.海灘上的沖浪者。

四 月的一個(gè)周六清晨,我站在毛伊島霍諾科懷山谷中一棵茂密的樹(shù)下。空氣靜謐,麻雀和八哥歡快地喳喳叫,一只野豬從我面前飛奔而過(guò)。很難相信,毛伊島西岸卡阿納帕利海灘那密集的度假村群就在幾公里之外。

我與普阿納尼· 林賽(Puanani Lindsey)同行。她是毛伊警察局的一名前調(diào)度員,2002年,在她丈夫埃德(Ed)還在世時(shí),兩人共同創(chuàng)立了毛伊文化土地保護(hù)組織(Maui Cultural Lands)。夫婦二人看到島上大量土地被開(kāi)發(fā)商購(gòu)入,導(dǎo)致許多古老的住宅和宗教場(chǎng)所被摧毀,于是成立了這個(gè)信托組織,旨在保護(hù)島上的文化遺址。埃德曾徒步走遍毛伊島所有的主要山谷,發(fā)現(xiàn)霍諾科懷最為豐富多彩。

由于長(zhǎng)期的戶(hù)外活動(dòng),林賽膚色黝黑,體格健壯。如今她和兒子??启敚‥kolu)一起管理這個(gè)信托組織。每個(gè)周末,她都會(huì)和一群志愿者以及像我這樣的旅行者一起來(lái)到這里,清除入侵物種,并重新種植像pōh(huán)inahina(一種常見(jiàn)的本地灌木)和夏威夷提葉這樣的本地植物。今天,我在熾熱的島嶼陽(yáng)光下幫他們清除幾內(nèi)亞草。

在這片超過(guò)1.2平方千米的土地上除草和種植本地植物,或許在這個(gè)面積達(dá)1800平方千米的島嶼上顯得微不足道,但林賽和她的志愿者們的努力卻是毛伊島生態(tài)健康的核心所在。她說(shuō):“我們的目標(biāo)是打開(kāi)人們的思維,使他們意識(shí)到自己的文化環(huán)境,并讓這片土地在他們到來(lái)后變得更好?!?/p>

雖然去年肆虐毛伊島旅游中心和最大城鎮(zhèn)——?dú)v史悠久的拉海納的野火起因尚不確定,但人們都傾向認(rèn)為,是由外來(lái)草種引燃的。大火幾乎在瞬間改變了毛伊島。兩千棟建筑物被摧毀——其中大多數(shù)是住宅,數(shù)百家企業(yè)被燒為白地,超過(guò)100人喪生。旅游業(yè)受到的影響顯著。而由于毛伊島的旅游業(yè)受到重創(chuàng),整個(gè)夏威夷群島的游客數(shù)量也同比下降了近4%。

盡管我住在布魯克林,但我出生在歐胡島(Oahu),并在鄰近的毛伊島長(zhǎng)大。多年來(lái),我觀察到該島與游客之間日益復(fù)雜的關(guān)系。旅游業(yè)收入約占毛伊島收入的70%。然而,每年多達(dá)300萬(wàn)名游客,其中大多數(shù)人住在耗能巨大的度假村,超出了環(huán)境承受能力——將毛伊島推到了臨界點(diǎn)。新冠疫情使夏威夷州連續(xù)七個(gè)月關(guān)閉游客入境,這為毛伊島轉(zhuǎn)向更可持續(xù)的旅游方式提供了機(jī)會(huì)。然而接下來(lái)的大火,再次重創(chuàng)了旅游業(yè)(后果是該島每天損失約1300萬(wàn)美元),進(jìn)一步凸顯了大眾旅游的問(wèn)題。這場(chǎng)悲劇促使當(dāng)?shù)厝怂伎既绾螐氐字匦乱?guī)劃旅游業(yè),使其能給這個(gè)島帶來(lái)益處。隨著游客數(shù)量回升,島民們向外界傳達(dá)的信息是:回來(lái)吧,但請(qǐng)以正確的方式回來(lái)。??启斦f(shuō):“我們想傳達(dá)負(fù)責(zé)任的理念,要像個(gè)真正的客人一樣對(duì)待這個(gè)島嶼。脫鞋、洗碗、在沒(méi)有人提醒的情況下做好事,留出一天來(lái)做志愿服務(wù)?!?/p>

第二天早上,我驅(qū)車(chē)駛上令人心驚膽戰(zhàn)但美麗非凡的卡赫基利公路(Kahekili Highway),向東前往懷盧庫(kù)鎮(zhèn)(Wailuku)——當(dāng)?shù)卣诘兀彩敲翚v史協(xié)會(huì)(Maui Historical Society)的所在地。西西· 萊克-法姆(Sissy Lake-Farm)是該博物館館長(zhǎng)。除了在此履行職責(zé)外,萊克-法姆(其夏威夷名字Kahakuhaupiokamakani意為“寒風(fēng)凜冽之女士”)還是一位呼啦舞大師(Kumu Hula)。她的家族血統(tǒng)可以追溯到毛伊島末代國(guó)王卡赫基利(Kahekili)。

拉海納(Lahaina)曾是王國(guó)政府所在地。在那個(gè)時(shí)代,該地區(qū)與懷盧庫(kù)一樣,因當(dāng)?shù)叵耐娜藢?shí)施的可持續(xù)灌溉系統(tǒng)而郁郁蔥蔥。該系統(tǒng)通過(guò)溪流網(wǎng)絡(luò)將山上的水分散,滋養(yǎng)了農(nóng)作物、動(dòng)物和居民。19世紀(jì)后期,隨著種植園的出現(xiàn),這些水源被轉(zhuǎn)移用于種植菠蘿和甘蔗。結(jié)果毛伊島西側(cè)大部分地區(qū)變得干燥,易受野火威脅。過(guò)度開(kāi)發(fā)的影響是顯著的?!澳钦媸亲屛覀兇箝_(kāi)眼界。”萊克-法姆說(shuō),“因?yàn)樵谝咔榉怄i之前,我從未體驗(yàn)過(guò)自己后院沒(méi)有游客的時(shí)刻。那時(shí)的海灘潔凈,魚(yú)類(lèi)數(shù)量繁盛,令人驚嘆。”

“雖然仍舊有一些游客只是來(lái)這里享受熱鬧歡樂(lè)的時(shí)光,”萊克-法姆說(shuō),“但如今有更多的人會(huì)問(wèn):‘我們能幫著做點(diǎn)什么?毛伊島真正的文化是什么?’ 我們的工作就是為這些人提供正確的信息和真實(shí)的體驗(yàn)?!?除了博物館2000 件文物、一個(gè)研究圖書(shū)館、一個(gè)種植本地植物的花園以及超過(guò)1萬(wàn)張檔案照片的館藏外,這里還安排了豐富的活動(dòng)日程,從保護(hù)夏威夷音樂(lè)的募捐音樂(lè)會(huì)系列“月光梅勒”(Moonlight Mele),到發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)花環(huán)編織工藝的“花環(huán)節(jié)傳統(tǒng)慶典”(Lei Day Heritage Festival),應(yīng)有盡有。

1.毛伊島威雷亞四季度假酒店。
2.華莫莫納農(nóng)場(chǎng)的甜菜根。
3.海灘。
4.老拉海納魯奧公共和文化關(guān)系主管卡維卡·弗雷塔斯。

度假村也在采取行動(dòng)。如今,夏威夷的豪華酒店必須雇用夏威夷本地文化實(shí)踐者和顧問(wèn),向游客宣傳文化、歷史和負(fù)責(zé)任的旅行方式。其中最著名的人物之一是卡利科· 斯托勒(Kaliko Storer)。她在毛伊島凱悅度假村(Hyatt's Maui)工作。斯托勒的家族歷史能夠追溯到夏威夷皇室。她也是拉海納顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)(Lahaina AdvisoryTeam)的活躍成員之一。該團(tuán)隊(duì)協(xié)助市長(zhǎng)理查德· 比桑(RichardBissan)開(kāi)展重建工作。她說(shuō):“我們必須認(rèn)識(shí)到,酒店業(yè)是這里不可或缺的行業(yè)。我們本地人在這里工作,那么我們應(yīng)該如何發(fā)現(xiàn)他人的才能并提供支持,讓毛伊島居民有機(jī)會(huì)成長(zhǎng)?”在毛伊島威雷亞(Wailea)的四季度假村(FourSeasons Resort Maui),州內(nèi)最古老的夏威夷皇室成員溫迪·圖伊瓦伊歐吉(WendyTuivaioge)設(shè)置了一所呼啦舞學(xué)校,并邀請(qǐng)客人觀看學(xué)員練習(xí)。這在夏威夷也是很少見(jiàn)的。而在四月,麗思卡爾頓毛伊島酒店(Ritz-Carlton Maui)與文化實(shí)踐者達(dá)里爾· 藤原(Daryl Fujiwara)合作舉辦了后者的藝術(shù)慶典(Celebration of the Arts)。這是一項(xiàng)長(zhǎng)期節(jié)目,希望將游客與當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家、音樂(lè)家和精神實(shí)踐者聯(lián)系起來(lái)。藤原表示:“我們不是旅游業(yè)的敵人,它讓我們能養(yǎng)家糊口。我們只需要確保文化實(shí)踐有生存空間。去哈納(Hana),去威雷亞,去卡帕魯亞(Kapalua),或許可以多給一些小費(fèi),多給一點(diǎn)微笑。”

幾乎每一個(gè)你今天在毛伊島遇到的人都有自己的故事,講述著在火災(zāi)期間如何獲得民間的支持,當(dāng)?shù)厝吮舜朔龀至钊烁袆?dòng)的故事,在華莫莫納(HuaMomona),一個(gè)向各種度假村(包括四季酒店和威雷亞酒店)提供根莖類(lèi)幼苗蔬菜的面積150畝的農(nóng)場(chǎng),我遇到了廚師扎克· 萊德勞(Zach Laidlaw)?!盎馂?zāi)后,食品和餐飲界真的團(tuán)結(jié)了起來(lái),從庫(kù)拉(Kula)到卡胡路(Kahului)?!彼贿厧覅⒂^農(nóng)場(chǎng),一邊這么告訴我,在大火之后,華莫莫納的老板將農(nóng)場(chǎng)開(kāi)放作為緊急食品分發(fā)中心,包括萊德勞在內(nèi)的一群廚師開(kāi)始與非營(yíng)利組織“饑餓英雄夏威夷”(Hungry Heroes Hawaii)合作,每天向幸存者送出800份餐食。這個(gè)組織致力于解決島上食品不安全問(wèn)題。

一年后,這個(gè)行動(dòng)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了Duckine。這是拉海納的主要街道前街(FrontStreet)上少數(shù)幾家免于火災(zāi)的餐廳之一?,F(xiàn)在這里的大部分人手都是自愿來(lái)幫忙準(zhǔn)備、包裝和分發(fā)食物的旅行者?!拔覀儠?huì)長(zhǎng)期在這里?!比R德勞說(shuō),他在火災(zāi)中失去了家,“拉海納不再出現(xiàn)在新聞中了,但仍有6000人住在沒(méi)有廚房的酒店里,依賴(lài)社區(qū)幫助獲取食物?!?/p>

毛伊島西岸卡阿納帕利海灘密集的度假村群。

前街,曾經(jīng)有著一排滿(mǎn)是時(shí)尚店鋪、小餐館和酒吧的歷史建筑,幾乎被完全摧毀。但是,拉海納的生活正在慢慢恢復(fù)。2月,Māla Ocean Tavern重新開(kāi)業(yè),這是一個(gè)氛圍輕松的海鮮和牛排燒烤店,雖然在火災(zāi)中嚴(yán)重受損,但所幸結(jié)構(gòu)仍然完好。當(dāng)我與兩位老板哈維爾· 巴貝里(Javier Barberi)和迦勒· 霍普金斯(CalebHopkins)共進(jìn)午餐時(shí),發(fā)現(xiàn)這個(gè)地方熱鬧極了?;馂?zāi)之后的幾周時(shí)間,他們帶來(lái)發(fā)電機(jī),為那些無(wú)家可歸的人提供食物,并運(yùn)送物資?!拔覀兪且患倚〔宛^,我們靠旅游業(yè)生活?!被羝战鹚菇忉屗麄儧Q定重新開(kāi)業(yè)的原因。“沒(méi)有PPP基金(美國(guó)政府的薪酬保障計(jì)劃——譯注),但我們有一支隊(duì)伍同在?!?/p>

沿著這條路下去是老拉海納魯奧(Old Lahaina Luau),它在三月份重新開(kāi)業(yè),讓人覺(jué)得特別具有象征意義?!拔覀児镜膬r(jià)值觀是夏威夷的aloha價(jià)值觀?!惫埠臀幕P(guān)系主管卡維卡· 弗雷塔斯(Kawika Freitas)說(shuō),“Aloha就是夏威夷的代名詞。你的每一天都在分享它,體驗(yàn)它,依賴(lài)它,實(shí)踐它?!崩侠<{魯奧展示了被稱(chēng)為luau的夏威夷美食盛宴的最純粹形式,將歷史、音樂(lè)、食物以及古老的舞蹈和呼啦拉舞融合在一起,講述夏威夷故事,從早期的波利尼西亞人遷入,到末代君主制和種植園時(shí)代。所有這一切都在有著茅草屋頂?shù)膆ale(一種夏威夷本地特色建筑)中進(jìn)行。弗雷塔斯說(shuō),員工也是社區(qū)的一部分——而且旅游業(yè)仍然是生存之路。“重建并發(fā)展的方式就是讓這些地方重新開(kāi)放。這對(duì)員工和游客都有好處,當(dāng)?shù)厝擞泄ぷ?,游客有了目的地。”他說(shuō),“否則,他們都會(huì)離開(kāi)?!?/p>

我留在毛伊島的最后一晚,加入了一個(gè)由卡拉· 巴亞巴揚(yáng)· 塔納卡(KalāBaybayan Tanaka)帶領(lǐng)的觀星團(tuán)體。她是一位航海家,曾駕駛波利尼西亞傳統(tǒng)的雙體獨(dú)木舟,九次往返夏威夷和大溪地。這些航行歷時(shí)四周,旨在復(fù)制夏威夷最初的定居者從現(xiàn)在的法屬波利尼西亞出發(fā)的路線(xiàn)。塔納卡的父親卡萊帕· 巴亞巴揚(yáng)(Kālepa Baybayan)曾是船員。這艘傳奇的獨(dú)木舟在1976年完成了前往大溪地的首次不依賴(lài)現(xiàn)代儀器的航行。塔納卡與四季酒店合作,分享來(lái)自大海的故事,教客人了解星羅盤(pán),并講述在毛伊島長(zhǎng)大的經(jīng)歷。

“我的家族已經(jīng)在這里代代相傳,我把拉海納當(dāng)作我的家?!彼谛强障氯绱藢?duì)我們說(shuō)道。塔納卡是種芋頭(kalo)的農(nóng)民的后代。她的先祖?zhèn)冊(cè)谖鞣饺说絹?lái)之前在拉海納的大地上勞作。我向她了解她的社區(qū)在火災(zāi)后是如何團(tuán)結(jié)起來(lái)的——其實(shí)不僅在拉海納,在整個(gè)島上都是如此?!拔覀兿耐娜擞幸环N心態(tài),我們都相互關(guān)聯(lián)?!彼f(shuō),“這是一件美好的事情,非常人性化。一旦火勢(shì)蔓延的范圍得到明確控制,每個(gè)人都在想辦法前來(lái)拉海納伸出援手,哪怕是從水上乘船過(guò)來(lái)?!?/p>

當(dāng)西方人第一次看見(jiàn)拉海納時(shí),將之稱(chēng)為“太平洋上的威尼斯”,因?yàn)樗鼡碛袕?fù)雜的水道網(wǎng)絡(luò)。但今天這里被認(rèn)為是島上最干旱的地方,這也導(dǎo)致了它被大火摧毀。如果拉海納仍然綠意盎然,有足夠的水源,會(huì)不會(huì)有不同的結(jié)果?重建提供了回答這個(gè)問(wèn)題的機(jī)會(huì)?!拔矣X(jué)得我們已經(jīng)足夠進(jìn)化和聰明,能夠找到解決辦法?!彼{卡說(shuō),“很多都是回歸那些曾經(jīng)有效的原生態(tài)系統(tǒng)。我所設(shè)想的是我們所有的溪流從山間流向大海,看到以本地植物和物種為主的綠色通道。我充滿(mǎn)希望,因?yàn)榇蠹叶汲錆M(mǎn)動(dòng)力,我們對(duì)拉海納的復(fù)興有著明確的目的和意圖。這就是為什么我相信,當(dāng)我們歸來(lái)之時(shí),會(huì)有一個(gè)更好的面貌?!?/p>

毛伊島情報(bào):提供幫助的酒店

在毛伊島威雷亞大酒店(Grand Wailea Maui),華爾道夫酒店旗下(雙人房¥5,300起;grandwailea.com)和Fairmont KeaLani(雙人房¥7,100起;fairmont.com)與夏威夷土地信托(Hawaii LandTrust)合作,在威雷亞的沙丘提供志愿者旅游項(xiàng)目。通過(guò)卡普魯阿毛伊島麗思卡爾頓酒店(Ritz-CarltonMaui, Kapalua ;雙人房¥4,200起;ritzcarlton.com),Ambassadors ofthe Environment將會(huì)組織前往Alaloa Trail等地的教育之旅;在毛伊島凱悅水療度假村(Hyatt RegencyMaui Resort and Spa ;雙人房¥3,200起;hyatt.com),客人可以在食物銀行和重建項(xiàng)目中做志愿者;還有在威雷亞毛伊島四季酒店(Four Seasons Resort Mauiat Wailea ;雙人房¥7,500起;fourseasons.com),客人們可以參與珊瑚礁保育。毛伊島喜來(lái)登水療度假村(Sheraton Maui Resort& Spa ;雙人房¥3,500起;marriott.com),威雷亞大酒店(Grand Wailea)和毛伊島威斯汀水療度假村(The Westin Maui Resort& Spa, Ka'anapali ;雙人房¥5,500起;marriott.com)也都向“重回毛伊”(Returnto Maui)捐款,這是一個(gè)在野火肆虐后提供救濟(jì)的組織。

本地互助

毛伊釀造公司(MauiBrewing Company ;mauibrewingco.com),一家受歡迎的當(dāng)?shù)仄【茝S,在全島擁有三家餐廳,一直帶領(lǐng)社區(qū)支持火災(zāi)受害者。它的K?kua項(xiàng)目推出了一種新啤酒,游客可以點(diǎn)這種啤酒來(lái)支持“全球賦權(quán)使命”(GlobalEmpowerment Mission,一個(gè)非營(yíng)利公益組織)。毛伊庫(kù)亞莊園巧克力(MauiKu'ia Estate Chocolate ;mauichocolate.com)將其每周日工廠游覽的門(mén)票銷(xiāo)售所得捐贈(zèng)給非營(yíng)利組織。其他地方的巧克力愛(ài)好者也可以提供他們的支持:公司在線(xiàn)銷(xiāo)售的一部分收入將用于幫助野火受害者。除了巧克力和啤酒,MauiNui First倡議(mauinuifirst.com)提供一份路線(xiàn)圖,標(biāo)出所有由當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開(kāi)辦的餐廳、酒吧、活動(dòng)以及游覽項(xiàng)目等,這些地方的100%銷(xiāo)售額將惠及毛伊島社區(qū)。

盡自己的一份力量

Kipuka Olowalu(kipukaolowalu.org)每周組織兩批志愿者團(tuán)隊(duì),幫助恢復(fù)和綠化奧洛瓦魯(Olowalu)文化保護(hù)區(qū)。夏威夷本地專(zhuān)家隨時(shí)指導(dǎo)游客了解毛伊島的自然環(huán)境和傳統(tǒng)夏威夷文化。華莫莫納農(nóng)場(chǎng)(huamomonafarms.com)為游客提供三種服務(wù)島嶼的選擇:為因野火流離失所的居民準(zhǔn)備食物,運(yùn)送食物,以及在拉海納以北20公里的農(nóng)場(chǎng)工作。感興趣的人必須提前報(bào)名。盡管主要位于霍諾科懷山谷,土地信托毛伊文化土地保護(hù)組織(mauiculturallands.org)開(kāi)展的項(xiàng)目致力于恢復(fù)毛伊島的生態(tài)健康。志愿服務(wù)在周六進(jìn)行;參與者可能直到服務(wù)當(dāng)天才知道他們將為哪個(gè)項(xiàng)目工作。