中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生格言

寒暖饑飽，起居之常，惟常也，往往易于疏縱，自當(dāng)隨時(shí)審量。衣可加即加，勿以薄寒而少耐；食可置即置，勿以悅口而少貪?！稘?jì)生編》曰：“衣不嫌過(guò)，食不嫌不及”，此雖救偏之言，實(shí)為得中之論。

清·曹庭棟《老老恒言·燕居》

穿衣吃飯，乃是人們物質(zhì)生活的最基本需求，也是人的求生本能。吃，自不必多說(shuō)；衣，從猿到人，當(dāng)逐漸褪下濃密的全身披毛時(shí)，就需要用東西遮擋身體的敏感部位，以防曬御寒，避免外傷。但正因?yàn)槿绱耍S多人往往會(huì)忽視其中需要注意的健康問(wèn)題。正如曹庭棟所言：“惟常也，往往易于疏縱”。就是太平常了，因而人們就容易疏忽放縱。所以曹庭棟認(rèn)為“自當(dāng)隨時(shí)審量”。

如何審量呢？曹庭棟提出了一個(gè)原則，即“衣可加即加，勿以薄寒而少耐；食可置即置，勿以悅口而少貪”。并引古籍《濟(jì)生編》中“衣不嫌過(guò)，食不嫌不及”為佐。也就是說(shuō)，衣服該添加的時(shí)候就要添加，不要以為只是稍微有些冷而忍耐一時(shí)；食物該放置一邊的時(shí)候就放置一邊，不要因?yàn)楹贸远喑砸稽c(diǎn)兒。

對(duì)曹庭棟的這番言語(yǔ)，飲食要適當(dāng)少一點(diǎn)，符合今天節(jié)食的要義，人們對(duì)此多無(wú)疑義；但秋季薄寒即加衣，有些人就感到不解了。因?yàn)閭鹘y(tǒng)養(yǎng)生有“春捂秋凍”一說(shuō)，這秋季薄寒不正是需要適當(dāng)“凍一凍”，讓身體逐漸適應(yīng)即將到來(lái)的冬季嚴(yán)寒嗎？其實(shí)人們都忘了一點(diǎn)，所謂的養(yǎng)生之道，最重要的是要視不同的地域、不同的人群、不同的環(huán)境，采取不同的養(yǎng)生措施，不能一言而蔽之。年輕人真元充沛，血脈旺盛，對(duì)疾病的抵抗力較強(qiáng)，適當(dāng)秋凍是有利于身體健康的；但老年人真元不足，身體虛衰，經(jīng)不起半點(diǎn)磨難，稍有不慎便會(huì)惹病上身，秋凍就需要謹(jǐn)慎對(duì)待了。況且最適宜秋凍的時(shí)節(jié)是早秋和仲秋，若到了深秋季節(jié)，已近冬季，再秋凍就有些不合時(shí)宜了。因而這秋凍對(duì)老年人而言，要慎之又慎，不可一味的耐寒鍛煉而招致疾病。宋代養(yǎng)生學(xué)家陳直在所撰的《壽親養(yǎng)老新書·卷一》中就對(duì)此解釋說(shuō)：“緣老人血?dú)馓撉?，真?yáng)氣少，若感寒邪，便成疾患，多為嗽吐逆麻痹昏眩之疾?！奔唇裉煺f(shuō)的感冒、中風(fēng)等。因此，陳直認(rèn)為秋冬季老人養(yǎng)生最重要的就是防止風(fēng)寒襲人，“宜居處密室，溫暖衾服，調(diào)其飲食，適其寒溫”。

時(shí)下已是深秋，天氣逐漸寒冷，在此敦促老年人該加衣就加衣，切莫拘泥于“秋凍”之說(shuō)，被寒氣傷了自己的身體。