摘要：［目的］本試驗(yàn)旨在探究腐植酸液體有機(jī)肥不同施肥頻次與濃度對(duì)基質(zhì)培番茄生長(zhǎng)、生理、產(chǎn)量與品質(zhì)的提升效果，為生產(chǎn)實(shí)踐提供參考。［方法］以‘靈盈3 號(hào)’番茄為試材，將腐植酸液體有機(jī)肥設(shè)為3 個(gè)澆灌頻次T1（1 d1 次）、T3（3 d1 次）、T5（5 d1 次），3 個(gè)澆灌濃度W50（稀釋50 倍）、W100（稀釋100 倍）、W200（稀釋200 倍），設(shè)計(jì)完全隨機(jī)試驗(yàn)（CK、T1W50、T1W100、T1W200、T3W50、T3W100、T3W200、T5W50、T5W100、T5W200 處理），3 次重復(fù)。通過(guò)測(cè)定各處理番茄的生長(zhǎng)、光合、礦質(zhì)元素、產(chǎn)量與品質(zhì)等方面指標(biāo)，用隸屬函數(shù)分析法對(duì)各指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。［結(jié)果］澆灌腐植酸液體有機(jī)肥后，各處理番茄的株高、莖粗、葉面積指數(shù)、地上部分干鮮重均增加，T3W50 處理生長(zhǎng)指標(biāo)提升最顯著；T1W200 處理的光合作用效率最佳，其葉綠素總量、凈光合速率、蒸騰速率與氣孔導(dǎo)度分別顯著提高72. 04%、66. 98%、99. 37%、99. 44%，胞間CO2 濃度顯著降低，葉片PSⅡ最大光化學(xué)量子產(chǎn)量（Fv/Fm）、PSⅡ?qū)嶋H光化學(xué)效率（ΦPSII）及電子傳遞效率（ETR）等顯著提高；苗期全氮（TN）、全磷（TP）及全鉀（TK）含量最高分別可達(dá)56. 02 mg·g-1、7. 93 mg·g-1、66. 48 mg·g-1，高頻次處理效果最顯著；T1W200 處理對(duì)番茄產(chǎn)量與品質(zhì)的綜合促進(jìn)效果最佳，其產(chǎn)量為46 020. 59 kg·hm-2，比對(duì)照顯著提高39. 01%，可溶性蛋白含量達(dá)到45. 27 mg·g-1且比對(duì)照顯著提高8. 04%，還原糖與可溶性糖含量均顯著高于其它處理，分別達(dá)到20. 62%、7. 67%，Vc 與總酚含量分別達(dá)到0. 51 mg·g-1、1. 24 mg·g-1，比對(duì)照顯著提高41. 67%、24. 00%，果實(shí)風(fēng)味得到明顯提升。［結(jié)論］澆灌腐植酸液體有機(jī)肥可促進(jìn)基質(zhì)培番茄生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量并改善果實(shí)品質(zhì)。經(jīng)隸屬函數(shù)分析，高頻次低濃度（T1W200 處理）對(duì)番茄各項(xiàng)指標(biāo)的促進(jìn)效果最佳，可有效實(shí)現(xiàn)基質(zhì)培番茄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：番茄； 腐植酸液體有機(jī)肥； 施肥頻次； 施肥濃度； 產(chǎn)量與品質(zhì)

中圖分類號(hào)：S626.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1671-8151（2024）06-0059-09

近年來(lái)，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中為片面追求高產(chǎn)而過(guò)量使用化肥的現(xiàn)象較為普遍［1］。由于缺乏科學(xué)的施肥指導(dǎo)，種植戶常根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行施肥，往往達(dá)不到理想的栽培效果，還會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成負(fù)面影響。隨著綠色發(fā)展理念的推廣，無(wú)土栽培迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，而化肥的不合理施用也會(huì)給無(wú)土栽培帶來(lái)鹽漬化等危害，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)下降。增施液體有機(jī)肥能補(bǔ)充作物所需養(yǎng)分，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)作物對(duì)養(yǎng)分的吸收能力，提高光合效率，可有效實(shí)現(xiàn)作物增產(chǎn)增質(zhì)，有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

有機(jī)肥種類的選擇與施肥方式的合理搭配是提高蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵。在化肥使用零增長(zhǎng)的大背景下，腐植酸肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中越來(lái)越受歡迎，具有一定實(shí)踐意義。腐植酸是由動(dòng)植物遺骸經(jīng)過(guò)一系列地質(zhì)變化，并經(jīng)微生物降解和轉(zhuǎn)化而成的有機(jī)物質(zhì)，可添加在有機(jī)肥中成為腐植酸有機(jī)肥。腐植酸具有較強(qiáng)的生物活性，易被作物吸收，有利于促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育，已被應(yīng)用于多種農(nóng)作物生產(chǎn)中。腐植酸主要通過(guò)影響作物體內(nèi)酶、生長(zhǎng)素、光合作用、養(yǎng)分吸收等對(duì)作物的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行調(diào)控［2］。腐植酸類有機(jī)肥能促進(jìn)植物莖葉生長(zhǎng)并刺激根系生長(zhǎng)［3］，提高植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收［4-5］，同時(shí)提高葉綠素含量并促進(jìn)光合作用，進(jìn)而增加植株生物量。Li 等［6］研究表明，添加腐植酸能提高西葫蘆幼苗的抗氧化酶活性，降低葉片氧化損傷程度，提高葉綠素含量，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。研究表明，腐植酸類有機(jī)肥對(duì)西葫蘆［7］、辣椒［8］和水稻［9］等作物的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量及品質(zhì)有不同程度的促進(jìn)作用。

不同作物對(duì)不同種類腐植酸有機(jī)肥的適宜用量與施用方法有不同要求。目前，針對(duì)基質(zhì)培番茄并設(shè)置澆灌不同頻次與濃度的腐植酸液體有機(jī)肥相關(guān)試驗(yàn)較少。鑒于此，本試驗(yàn)以‘靈盈3 號(hào)’番茄為材料，探索腐植酸液體有機(jī)肥不同施用方式對(duì)基質(zhì)培番茄生長(zhǎng)發(fā)育的影響機(jī)理，為番茄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供一定參考。

1 材料和方法

1. 1 試驗(yàn)材料

供試番茄品種為‘靈盈3 號(hào)’；

基質(zhì)配方為椰糠∶草炭∶珍珠巖＝5∶4∶1（pH6. 05～6. 07，EC 0. 56～0. 60），栽培容器為棕色塑料花盆（5. 90～6. 00 L）；

無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)液為山崎番茄配方營(yíng)養(yǎng)液；

腐植酸液體有機(jī)肥試驗(yàn)樣品指標(biāo)：pH 5. 65，腐植酸≥80 g·L-1，有機(jī)質(zhì)≥120 g·L-1，N≥90 g·L-1，P2O5≥50 g·L-1，K2O≥80 g·L-1。

1. 2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2023 年3-10 月在玻璃連棟溫室（36°86' N，111°60' E）中進(jìn)行。待番茄長(zhǎng)到4 葉1 心時(shí)，選取大小長(zhǎng)勢(shì)一致的幼苗定植于裝好基質(zhì)的花盆中，緩苗7 d 后開(kāi)始處理。

選擇腐植酸液體有機(jī)肥施用的頻次與濃度設(shè)計(jì)完全隨機(jī)試驗(yàn)。頻次設(shè)3 個(gè)水平，分別為T1（1d1 次）、T3（3 d1 次）、T5（5 d1 次）；濃度設(shè)3 個(gè)水平，分別為W50（稀釋50 倍）、W100（稀釋100 倍）、W200（稀釋200 倍）。不同頻次與濃度組合為T1W50、T1W100、T1W200、T3W50、T3W100、T3W200、T5W50、T5W100、T5W200 處理，設(shè)1 個(gè)CK 處理以不施腐植酸液體有機(jī)肥為對(duì)照。共10個(gè)處理，每個(gè)處理8 株，重復(fù)3 次。每株每次定量澆灌30 mL 肥液（苗期）、60 mL 肥液（開(kāi)花期）、250 mL 肥液（結(jié)果期），并與山崎番茄配方營(yíng)養(yǎng)液交替灌溉（每株施用量相同）。各處理田間管理一致，單干整枝。在苗期測(cè)定番茄N、P 及K 含量，在結(jié)果期測(cè)定番茄生長(zhǎng)指標(biāo)與光合熒光參數(shù)，并測(cè)定前二穗果實(shí)的產(chǎn)量與品質(zhì)指標(biāo)。

1. 3 測(cè)定指標(biāo)與方法

1. 3. 1 生長(zhǎng)指標(biāo)

用卷尺測(cè)量番茄株高、葉長(zhǎng)與葉寬；用游標(biāo)卡尺測(cè)量莖粗；用電子天平（0. 01 g）稱量植株各器官鮮重；將鮮樣于105 ℃烘箱殺青30 min，75 ℃下烘干致恒重后稱量干重。涉及公式：

單片葉葉面積=0.258×葉長(zhǎng)×葉寬+2.393 1[10] （1）

葉面積指數(shù)=葉片總面積/地表面積（2）

1. 3. 2 光合指標(biāo)

葉綠素含量采用95% 乙醇比色法測(cè)定；于晴天上午9：00-11：00 在自然光下用LI-6800 光合儀測(cè)量葉片蒸騰速率、凈光合速率、胞間CO2濃度與氣孔導(dǎo)度。測(cè)量時(shí)光量子通量密度設(shè)為500 μmol·m-2·s-1，濕度設(shè)為50%。

1. 3. 3 熒光參數(shù)

用LI-6800 光合儀熒光葉室測(cè)定光適應(yīng)下熒光參數(shù)。包括PSⅡ?qū)嶋H光化學(xué)效率、有效光化學(xué)量子產(chǎn)量、電子傳遞效率、光化學(xué)猝滅系數(shù)及非光化學(xué)猝滅系數(shù)；暗適應(yīng)1 h 后，用熒光葉室測(cè)量暗適應(yīng)下PSⅡ最大光化學(xué)量子產(chǎn)量。

1. 3. 4 礦質(zhì)元素含量

在苗期將烘干的番茄植株磨碎、過(guò)篩并消煮后，用原子吸收分光光度計(jì)測(cè)定TK（全鉀）含量，用鉬銻抗比色法測(cè)定TP（全磷）含量，用杜馬斯法測(cè)定TN（全氮）含量。

1. 3. 5 產(chǎn)量與品質(zhì)

在番茄結(jié)果期，采集前二穗果實(shí)并測(cè)定產(chǎn)量與品質(zhì)指標(biāo)。使用水果硬度計(jì)FHT-05 測(cè)量果實(shí)硬度；可溶性糖、還原糖、可溶性蛋白、VC 與總酚含量分別采用蒽酮比色法、3，5-二硝基水楊酸法、考馬斯亮藍(lán)比色法、鉬藍(lán)比色法及福林酚法測(cè)定。

1. 4 數(shù)據(jù)分析

使用Excel 2016 進(jìn)行數(shù)據(jù)處理及表格制作，使用SPSS 26 軟件并運(yùn)用Duncan's 新復(fù)極差法進(jìn)行顯著性分析，采用隸屬函數(shù)法［11］對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

2 結(jié)果與分析

2. 1 腐植酸液體有機(jī)肥不同處理下番茄的生長(zhǎng)指標(biāo)

澆灌腐植酸液體有機(jī)肥后，番茄的株高與莖粗有不同程度提高，葉面積指數(shù)、地上部分干、鮮重均顯著提高（如表1）。番茄株高以T3W100 處理最大，比對(duì)照顯著提高26. 84%；莖粗提高最顯著的為T3W50、T1W200 與T1W100 處理，分別比對(duì)照增加28. 59%、22. 65%、20. 97%，且3 組處理之間無(wú)顯著差異；番茄葉面積指數(shù)相比對(duì)照均顯著增加，增幅排序?yàn)門3W100gt;T1W200gt;T3W50處理，3 組之間無(wú)顯著差異，分別比對(duì)照顯著增加150. 69%、133. 33%、126. 39%；在高頻次（T1）下，番茄地上部分干鮮重隨濃度增大而降低；在中低頻次（T3、T5）下，地上部分干鮮重隨濃度減小而降低。番茄地上部分鮮重前3 排序?yàn)門3W50gt;T3W100gt;T1W200 處理，分別達(dá)到對(duì)照的2. 66倍、2. 64 倍、2. 58 倍；番茄地上部分干重前3 排序?yàn)門3W50gt;T1W200gt;T3W100 處理，分別達(dá)到對(duì)照的2. 13 倍、1. 99 倍、1. 96 倍。

2. 2 腐植酸液體有機(jī)肥不同處理下番茄的光合指標(biāo)與熒光參數(shù)

2. 2. 1 光合指標(biāo)

澆灌腐植酸液體有機(jī)肥后，番茄葉綠素含量顯著提升，葉片凈光合速率、蒸騰速率與氣孔導(dǎo)度明顯提高，胞間CO2 濃度降低（表2）。番茄葉綠素總量隨施肥頻次增加而提高，在高頻次（T1）下隨濃度增加而下降，在中頻次（T3）下隨濃度增加而上升。葉綠素總量以T1W200 處理含量最高，比對(duì)照顯著增加72. 04%，T3W50 處理次之，比對(duì)照提高59. 14%；凈光合速率增幅前3 為T1W200gt;T3W50gt;T1W100 處理，分別比對(duì)照增加了66. 98%、58. 00%、39. 89%；T1W200 處理的蒸騰速率顯著高于其它處理，比對(duì)照提高99. 37%；葉片氣孔導(dǎo)度最大的為T1W200 處理，其次為T3W50 處理，比對(duì)照提高94. 44%、88. 89%；胞間CO2 濃度整體變化趨勢(shì)相反，排序?yàn)門1W200

2. 2. 2 熒光參數(shù)

澆灌腐植酸液體有機(jī)肥后，番茄葉片對(duì)光能的捕獲、吸收及轉(zhuǎn)換效率得到提高，光能耗散減少（表3）。各處理番茄葉片F(xiàn)v/Fm 均有提高，T3W50 處理Fv/Fm 值最大，比對(duì)照提高7. 00%。其次為T1W200 處理，增幅為6. 07%；隨著施肥頻次與濃度的增大，葉片ΦPSⅡ整體表現(xiàn)出上升趨勢(shì)。T1W50 處理的ΦPSⅡ值最高，比對(duì)照增加了34. 36%；T3W50 處理葉片F(xiàn)v'/Fm'值最大，比對(duì)照提高16. 80%；葉片ETR 值隨施肥頻次增加而增加，T1W50 處理達(dá)到最大，增幅為34. 17%；葉片qP 值也隨施肥頻次的增加而增加，且僅在高頻次下與對(duì)照存在顯著性差異。T1W50 處理葉片qP 值最大，比對(duì)照提高了16. 48%；各處理NPQ 值均有降低，T3W100 處理降幅最大，為23. 53%。

2. 3 腐植酸液體有機(jī)肥不同處理下番茄苗期的礦質(zhì)元素含量

澆灌腐植酸液體有機(jī)肥能顯著提高番茄全株TN、TP、TK 含量，高頻次處理的番茄對(duì)礦質(zhì)元素的吸收效果最佳（如表4）。隨著施肥頻次和濃度的增加，番茄植株TN 含量呈上升趨勢(shì)。T1W100 處理的TN 含量最高，為56. 02 mg·g-1，是對(duì)照的4. 25 倍。T5W200 處理TN 含量增幅最小；番茄植株TP 含量隨施肥頻次和濃度的增加呈上升的趨勢(shì)。T3W50 處理TP 含量最高，達(dá)到7. 93 mg·g-1，比對(duì)照增加22. 76%；番茄TK 含量在中低頻次（T3、T5）下隨濃度增加而上升，在高頻次（T1）下隨濃度增加而下降。T1W200 處理TK 含量最高，為66. 48 mg·g-1，比對(duì)照增加82. 09%。

2. 4 腐植酸液體有機(jī)肥不同處理下番茄的產(chǎn)量與品質(zhì)

番茄的單果重、產(chǎn)量與果實(shí)硬度均只統(tǒng)計(jì)植株的前二穗果。由表5 可見(jiàn)，番茄單果重由高到低為T5W200gt;T3W200gt;T3W100gt;T1W200，分別為136. 55 g、134. 93 g、133. 70 g、113. 78 g，比對(duì)照顯著增加45. 37%、43. 65%、42. 34%、21. 13%，其余組單果重?zé)o明顯增加；番茄產(chǎn)量（前二穗）最高的為T3W100 處理，其單株產(chǎn)量為1 605. 83 g，產(chǎn)量達(dá)到50 583. 80 kg·hm-2，比對(duì)照顯著提高52. 80%。其次為T1W200 處理，番茄產(chǎn)量為46 020. 59 kg·hm-2，增幅為39. 01%，T3W100 與T1W200 處理之間的產(chǎn)量無(wú)顯著性差異；果實(shí)硬度最大的為T1W200 處理，其次為T3W50 處理，分別比對(duì)照顯著提高13. 31%、10. 84%，其余組無(wú)顯著性提高。綜上，隨施肥頻次和濃度增大，番茄產(chǎn)量呈先上升后下降的趨勢(shì)；隨施肥濃度減小，番茄單果重增加。

澆灌腐植酸液體有機(jī)肥后，番茄果實(shí)品質(zhì)均得到不同程度提升（如表6）。T1W100、T1W200 及T3W50 處理果實(shí)中可溶性蛋白含量分別比對(duì)照顯著增加9. 45%、8. 04%、6. 99%，其它處理與對(duì)照無(wú)顯著差異；T1W200 處理果實(shí)還原糖含量最多，比對(duì)照增加9. 33%，其余處理均無(wú)顯著增加；數(shù)據(jù)顯示，T1W100、T1W200 及T3W50 處理之間的可溶性糖含量無(wú)顯著性差異，分別比對(duì)照顯著提高56. 02%、59. 13%、56. 22%；果實(shí)Vc 含量由高到低為T1W100gt;T3W50gt;T1W200 處理，分別比對(duì)照顯著增加50. 00%、47. 22%、41. 67%，明顯高于其余處理；T1W100 處理總酚含量最高，比對(duì)照提高29. 00%。綜上所述，增加施肥頻次有利于提升番茄果實(shí)品質(zhì)，當(dāng)頻次與濃度均過(guò)大時(shí)會(huì)產(chǎn)生抑制，T1W200 處理對(duì)果實(shí)品質(zhì)提升效果最佳。

2. 5 不同處理下番茄生長(zhǎng)生理、產(chǎn)量與品質(zhì)的綜合評(píng)價(jià)

經(jīng)隸屬函數(shù)綜合分析，澆灌腐植酸液體有機(jī)肥能有效優(yōu)化番茄的生長(zhǎng)指標(biāo)、礦質(zhì)元素含量、光合熒光參數(shù)、產(chǎn)量與品質(zhì)指標(biāo)（表7）。綜合評(píng)價(jià)順序?yàn)椋?/p>

T1W200gt;T3W50gt;T1W100gt;T3W100gt;T5W50gt;T1W50gt;T3W200gt;T5W100gt;T5W200gt;CK 處理。

綜上所述，在高頻次低濃度（T1W200 處理）下澆灌腐植酸液體有機(jī)肥效果最佳。

3 討論

腐植酸可通過(guò)調(diào)控細(xì)胞激肽類、多肽和脫落酸的分布影響植物地上部生長(zhǎng)，達(dá)到促進(jìn)植物生長(zhǎng)的效果［12］。申沐京［13］設(shè)置了2 種腐植酸復(fù)合肥、3 個(gè)濃度并施用于設(shè)施栽培辣椒，結(jié)果表明，腐植酸可有效促進(jìn)辣椒生長(zhǎng)，提高根系活力。樊洪濤［14］研究表明，施用腐植酸有機(jī)肥能增加莧菜株高，使葉色深綠、根系發(fā)達(dá)，使植株生長(zhǎng)旺盛。Matthew 等［15］發(fā)現(xiàn)，增加腐植酸施肥水平可改善秋葵的株高、葉面積、莖粗及果實(shí)數(shù)等性狀，15. 0 gHA 處理效果較好?？缀疲?6］試驗(yàn)得出，腐植酸型水溶肥能增加番茄株高、莖粗、葉面積及葉綠素相對(duì)含量，若施肥濃度過(guò)高則出現(xiàn)抑制現(xiàn)象。本試驗(yàn)以不同濃度與頻次的腐植酸液體肥與山崎番茄配方營(yíng)養(yǎng)液交替灌溉，番茄的株高、莖粗、葉面積指數(shù)與地上部分干鮮重均不同程度提高，其中T1W200、T3W50 與T3W100 處理對(duì)番茄生長(zhǎng)的促進(jìn)作用顯著，與上述研究結(jié)果基本相符，可能是由于腐植酸液體有機(jī)肥具有類似生長(zhǎng)素的作用，能刺激植物根系生長(zhǎng)，有利于養(yǎng)分吸收，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。同時(shí)，腐植酸液體有機(jī)肥對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育的效應(yīng)與頻次和濃度均有關(guān)系，超出適宜范圍則會(huì)抑制番茄生長(zhǎng)。

光合作用是有機(jī)物合成的途徑，腐植酸類物質(zhì)能提高植物葉綠素含量和光合速率，改善植株光合性能。張水花［17］的試驗(yàn)明確了優(yōu)化提取物水溶性腐植酸有機(jī)肥能促進(jìn)辣椒生長(zhǎng)，顯著提高葉綠素含量。Zheng 等［18］通過(guò)設(shè)置黃腐酸與尿素的不同配比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，100% 黃腐酸處理（T5）水稻植株葉面積指數(shù)顯著增加，生物量、葉綠素相對(duì)含量、Fv/Fm 值與產(chǎn)量均達(dá)到最高。樊紅梅［19］研究發(fā)現(xiàn)，腐植酸肥料處理能降低菊花葉片NPQ，提高Fv/Fm 與ΦPSII，并提高葉綠素含量和葉綠體超微結(jié)構(gòu)性能，說(shuō)明腐植酸處理后，熒光和熱耗散減少，葉片對(duì)光能的捕獲和吸收利用能力增強(qiáng)，光能更多地被光系統(tǒng)吸收并用于光合作用，光合效率提高，光合產(chǎn)物積累增加。本試驗(yàn)與上述結(jié)論相似，合理澆灌腐植酸液體有機(jī)肥有利于顯著增加番茄葉綠素含量，顯著提升葉片光合指標(biāo)，提高Fv/Fm、ΦPSII、Fv'/Fm'、ETR 與qP，同時(shí)降低NPQ 值，有利于提高葉片對(duì)光能的捕獲量及轉(zhuǎn)化效率，提升光合效率。

腐植酸能提高植物根系H+-ATP 酶等活性，刺激根伸長(zhǎng)與側(cè)根生長(zhǎng)，增加根系活力，從而增強(qiáng)植株對(duì)養(yǎng)分的吸收能力［20］。武月勝等［2］指出，腐植酸能促進(jìn)作物對(duì)N、P、K 元素的吸收。李杰等［21］研究證明，施用腐植酸肥可增加花椰菜對(duì)磷元素的吸收。Pavlovich 等［5］研究發(fā)現(xiàn)，腐植酸肥料使蔬菜作物中鉀元素含量顯著增加。孫菡如［22］試驗(yàn)得出，腐植酸有機(jī)肥可提高番茄莖桿全氮含量，顯著提高莖桿全鉀含量與葉片N、P、K 元素含量。孫海燕等［23］通過(guò)化肥減量并配施腐殖酸試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在減少常規(guī)化肥用量15% 的同時(shí)配施400 kg·hm-2腐殖酸鉀可有效增強(qiáng)玉米對(duì)N、K 的吸收。與上述結(jié)論基本相符，本試驗(yàn)澆灌腐植酸液體有機(jī)肥顯著促進(jìn)了番茄植株對(duì)TN、TP、TK 的吸收，可能是因?yàn)槭┤敫菜嵋后w有機(jī)肥能改善基質(zhì)理化性質(zhì)，活化養(yǎng)分并提高養(yǎng)分的有效性與肥料緩釋性能，促進(jìn)養(yǎng)分平衡供應(yīng)，從而增強(qiáng)了番茄植株對(duì)TN、TP、TK 的吸收能力。

實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)是設(shè)施蔬菜栽培的目標(biāo)。陶啟威等［24］研究不施肥、施液體有機(jī)肥作底肥、施液體有機(jī)肥作底肥+ 噴施液體有機(jī)肥對(duì)蔬菜的影響，結(jié)果表明，液體有機(jī)肥作底肥配合噴施的效果最顯著，可使蔬菜增產(chǎn)13. 73%～31. 37%。王彪［25］設(shè)置了3 個(gè)水平腐植酸有機(jī)肥施用量處理番茄，結(jié)果表明，番茄產(chǎn)量顯著提高5. 21%～14. 73%，果實(shí)可溶性糖及Vc 含量分別提高8. 33%～17. 95%、0. 32%～23. 27%。宋摯［12］研究了3 個(gè)腐植酸有機(jī)肥施用比例對(duì)葡萄產(chǎn)量與品質(zhì)的影響，結(jié)果表明，腐植酸有機(jī)肥20% 碳量替代處理的產(chǎn)量最高，其單穗質(zhì)量、可溶性固形物、可溶性糖與Vc 含量均顯著提高。郝曉莉［26］研究發(fā)現(xiàn)，施用腐植酸肥料后番茄果實(shí)的硬度、可溶性固形物及Vc 含量?jī)?yōu)于其它肥料處理。此外，路希［27］研究了根區(qū)體積與施肥頻次的耦合效應(yīng)對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量與品質(zhì)的影響發(fā)現(xiàn)，高頻次（1 d1 次）施用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液雖能顯著提高果實(shí)品質(zhì)，卻會(huì)降低單果重及產(chǎn)量。本試驗(yàn)結(jié)果與上述研究相似，合理澆灌腐植酸液體有機(jī)肥能顯著提高番茄產(chǎn)量并改善果實(shí)品質(zhì)。通過(guò)統(tǒng)計(jì)每組處理前二穗番茄的單果重、產(chǎn)量與果實(shí)硬度可知，T3W100 處理產(chǎn)量最高，其次為T1W200 處理，2 組處理產(chǎn)量無(wú)顯著差異；T1W200 處理對(duì)果實(shí)品質(zhì)的提升效果最佳，其可溶性蛋白、可溶性糖與Vc 含量均顯著增加。雖然增加施肥頻次能顯著提高番茄果實(shí)品質(zhì)，但頻次過(guò)高則會(huì)產(chǎn)生抑制作用，影響產(chǎn)量與單果重，這可能是因?yàn)轭l繁施肥使基質(zhì)內(nèi)養(yǎng)分積累過(guò)多，改變了基質(zhì)的理化性質(zhì)，根系活力降低，番茄不能有效吸收利用養(yǎng)分，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)元素吸收失衡，植株的生長(zhǎng)及生理活動(dòng)受到抑制，其機(jī)理還需今后進(jìn)一步研究。

4 結(jié)論

為探究適宜基質(zhì)培番茄的腐植酸液體有機(jī)肥施用組合，本試驗(yàn)設(shè)置了3 個(gè)澆灌頻次與3 個(gè)澆灌濃度處理番茄。番茄的株高、莖粗、葉面積指數(shù)與地上部分干重最高可分別增加26. 84%、28. 59%、150. 69%、113. 34%。各處理番茄生長(zhǎng)指標(biāo)均有提高，其中T1W200、T3W50 及T3W100 處理的促進(jìn)效果最顯著。

T1W200 處理番茄葉片光合作用效率提升最顯著，其葉綠素總量、凈光合速率、蒸騰速率與氣孔導(dǎo)度分別顯著提高72. 04%、66. 98%、99. 37%、99. 44%，胞間CO2 濃度降低47. 46%，F(xiàn)v/Fm、ΦPSII、Fv'/Fm'、ETR、qP 值也顯著提高，葉片對(duì)光能的捕獲、利用及轉(zhuǎn)換效率明顯增強(qiáng)；番茄植株TN、TP、TK 含量最高分別可達(dá)到56. 02 mg·g-1、7. 93 mg·g-1、66. 48 mg·g-1，高頻次處理下吸收效果最佳。

T1W200 處理對(duì)番茄產(chǎn)量與品質(zhì)指標(biāo)的整體提升最顯著，前2 穗果產(chǎn)量達(dá)46 020. 59 kg·hm-2，比對(duì)照顯著提高39. 01%，單果重為113. 78 g，比對(duì)照顯著增加21. 13%，果實(shí)硬度比對(duì)照顯著提高13. 31%，果實(shí)中可溶性蛋白含量為45. 27 mg·g-1，比對(duì)照顯著提高8. 04%，果實(shí)還原糖與可溶性糖含量達(dá)到20. 62%、7. 67%，比對(duì)照顯著增加9. 33%、59. 13%，Vc 與總酚含量為0. 51 mg·g-1、1. 24 mg·g-1，比對(duì)照顯著提高41. 67%、24. 00%。經(jīng)隸屬函數(shù)分析，T1W200 處理對(duì)番茄生長(zhǎng)生理、產(chǎn)量與品質(zhì)的綜合促進(jìn)效果最顯著。

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（編輯：呂俊俐）

基金項(xiàng)目：山西省高等學(xué)?？萍紕?chuàng)新項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)2020L0462）