摘 要：在信息化時代，旅游產(chǎn)業(yè)正朝向智慧化、數(shù)字化方向發(fā)展，這給中職旅游管理專業(yè)教學(xué)提出了新要求、新任務(wù)。中職院校只有充分地了解智慧旅游內(nèi)涵，探索課程教學(xué)改革路徑，才能培養(yǎng)出更多適合旅游行業(yè)發(fā)展需求的“智慧旅游人才”，推動旅游行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。文章首先闡述了基于智慧旅游的中職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的意義，然后運(yùn)用案例分析對其教學(xué)改革策略展開探討，以期為進(jìn)一步深化中職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革，提升人才培養(yǎng)實效性提供參考。

關(guān)鍵詞：智慧旅游；中職；旅游管理；教學(xué)改革

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

引言

近年來，隨著智慧旅游的迅猛發(fā)展，旅游行業(yè)對“智慧旅游人才”的需求越來越多。在這一趨勢下，中職旅游管理教師將智慧旅游和專業(yè)教育融合，形成“互聯(lián)網(wǎng)+”“旅游+”融合教育模式，不僅能有效地創(chuàng)新教學(xué)模式，還能給本專業(yè)學(xué)生帶來全新的學(xué)習(xí)體驗，為其成長為高素質(zhì)復(fù)合型人才牢固基石。對此，教師應(yīng)立足現(xiàn)有課程體系結(jié)構(gòu)和優(yōu)勢，結(jié)合旅游行業(yè)發(fā)展趨勢，探索新的教學(xué)策略，構(gòu)建符合智慧旅游發(fā)展要求的課程體系，為未來旅游行業(yè)優(yōu)秀人才培養(yǎng)奠定良好的基礎(chǔ)，也為學(xué)生職業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持和保障。

一、基于智慧旅游的中職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的意義

（一）有利于革新實踐教學(xué)理念，順應(yīng)時代發(fā)展潮流

與以往教學(xué)理念相比，以智慧旅游為基礎(chǔ)的中職旅游管理專業(yè)教學(xué)理念更為先進(jìn)，更符合該專業(yè)在新時代的發(fā)展需求。因此，中職旅游管理教師以智慧旅游為基礎(chǔ)探索教學(xué)改革，不僅對其轉(zhuǎn)變教育思想理念、突破以往實踐教學(xué)局限、創(chuàng)新教學(xué)模式有積極的作用，還對落實“立德樹人”根本任務(wù)、發(fā)揮人才培養(yǎng)主陣地作用有顯著的效果。特別是在實踐教學(xué)方面，在智慧旅游視域下，教師能更好地設(shè)計課程與職業(yè)實踐鏈接的有效教學(xué)方案，為學(xué)生提供更多的實踐機(jī)會，讓學(xué)生在實際操作中將所學(xué)理論知識運(yùn)用其中，實現(xiàn)知識遷移應(yīng)用，達(dá)到“知行合一”的境界。以智慧旅游為基礎(chǔ)探索教學(xué)改革，既是教師革新教學(xué)理念、創(chuàng)新教學(xué)模式的重要表現(xiàn)，也是其順應(yīng)智慧旅游時代發(fā)展的體現(xiàn)，對教學(xué)質(zhì)效提升有積極的影響[1]。

（二）有利于完善教學(xué)形式，滿足專業(yè)發(fā)展需求

智慧旅游具有一定的復(fù)雜性和綜合性，涉獵內(nèi)容較多，對從業(yè)者要求比較高。中職旅游管理教師以智慧旅游為基礎(chǔ)對現(xiàn)有專業(yè)課程體系進(jìn)行探究和改革，不僅有助于其分析出智慧旅游時代人才應(yīng)具備的關(guān)鍵能力和必備品格，為其培養(yǎng)人才提供精準(zhǔn)的方向指引，還能幫助教師精準(zhǔn)地找出課堂教學(xué)中的不足，為其完善教學(xué)、提升教學(xué)質(zhì)量提供有效的參考。另外，隨著教師對智慧旅游探究的進(jìn)一步深入，其在教學(xué)內(nèi)容、形式等方面也會得到有效的提升。一方面，智慧旅游視域下的課程改革能為教師從不同的角度挖掘教材，融合教學(xué)資源提供助力。另一方面，智慧旅游的發(fā)展趨勢還能為教師培養(yǎng)智慧旅游時代人才職業(yè)素養(yǎng)提供參考，這對學(xué)生在校學(xué)習(xí)與成長有積極的影響，對其職業(yè)和人生長遠(yuǎn)發(fā)展也大有裨益。

二、基于智慧旅游的中職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的策略

（一）聚焦并確定課程新教學(xué)目標(biāo)

明確的教學(xué)目標(biāo)是中職旅游管理教師實施教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)效果的重要導(dǎo)航。教師在智慧旅游引導(dǎo)下，聚焦并確定新課程教學(xué)目標(biāo)，既有助于其精準(zhǔn)地把握教學(xué)方向和節(jié)奏，還對教學(xué)創(chuàng)新改革有積極的促進(jìn)作用。對此，教師可以從兩方面入手，確保課程教學(xué)目標(biāo)的精準(zhǔn)性和導(dǎo)向性，為教學(xué)改革提供方向指引。首先，教師可以結(jié)合智慧旅游時代發(fā)展特點(diǎn)和趨勢，重新定位課程教學(xué)目標(biāo)和人才培養(yǎng)新目標(biāo)，滿足未來智慧旅游發(fā)展對新人才的需求，為學(xué)生未來就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。教師還可以根據(jù)總目標(biāo)和“立德樹人”根本任務(wù)對課程目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化、分解，將其精準(zhǔn)地定位到具體的課時，實現(xiàn)精準(zhǔn)教學(xué)[2]。其次，教師可以根據(jù)智慧旅游行業(yè)發(fā)展需求和企業(yè)發(fā)展需求設(shè)置課程目標(biāo)，為課程體系改革提供導(dǎo)向。教師可以聚焦學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)、人文素養(yǎng)，結(jié)合智慧旅游設(shè)置與總目標(biāo)協(xié)同發(fā)展的課程目標(biāo)，推進(jìn)教學(xué)改革高質(zhì)量發(fā)展。例如，中職旅游管理專業(yè)教師在探索智慧旅游教學(xué)改革過程中，可以立足當(dāng)前教學(xué)基礎(chǔ)和優(yōu)勢，深挖智慧旅游內(nèi)涵，并將其融入教學(xué)，制訂符合教學(xué)規(guī)律和學(xué)生成長與職業(yè)發(fā)展規(guī)律的課程目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生在目標(biāo)導(dǎo)向下學(xué)習(xí)、體驗、感悟新知識、新理論，為其成長為智慧旅游新人才營造良好的條件。教師首先可以運(yùn)用電子旅游授權(quán)（ETA）、線上旅游平臺（OTA）課程信息系統(tǒng)等媒介，結(jié)合教學(xué)目標(biāo)與智慧旅游，保障教學(xué)目標(biāo)制定的精準(zhǔn)性和可實施性。其次，教師可以秉承“理實一體化”理念，優(yōu)化當(dāng)前教學(xué)目標(biāo)，為后續(xù)教學(xué)活動順利開展提供方向指引。最后，教師還可以通過確定通識性學(xué)科、交叉學(xué)科融合教學(xué)目標(biāo)，推動教學(xué)內(nèi)容拓展與延伸，培養(yǎng)出更多旅游與信息技術(shù)結(jié)合的復(fù)合型優(yōu)秀人才。

（二）重組教學(xué)內(nèi)容設(shè)計課程體系

在智慧旅游背景下，課程體系和教學(xué)內(nèi)容是中職旅游管理教師實現(xiàn)高質(zhì)量教學(xué)、提升人才培養(yǎng)效果的重要基礎(chǔ)和保障。對此，教師可以從課程體系建設(shè)方面入手，通過重組教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)體系，提高教學(xué)實效性。首先，教師可以聚焦學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，重構(gòu)課程內(nèi)容，保持與職業(yè)緊密聯(lián)系，凸顯職業(yè)教育教材立體化、數(shù)字化特點(diǎn)，推動學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)發(fā)展，為其適應(yīng)未來企業(yè)發(fā)展需求打下良好的基礎(chǔ)。教師可以對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行分解，并將其融入教學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)教材精準(zhǔn)對接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生在不同的內(nèi)容學(xué)習(xí)過程中真正理解、掌握理論知識，發(fā)展實踐技能，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。其次，教師可以適當(dāng)增加智能化、網(wǎng)絡(luò)化課程內(nèi)容，引入智慧旅游行業(yè)新動態(tài)，并對涉及智慧旅游的部分進(jìn)行深耕細(xì)作，增加學(xué)生對智慧旅游的認(rèn)知和了解。教師還可以通過融入信息技術(shù)類課程，強(qiáng)化旅游管理專業(yè)高新技術(shù)特點(diǎn)和優(yōu)勢，適應(yīng)智慧旅游發(fā)展需求。再次，教師可以通過建立項目化、模塊化課程體系，創(chuàng)新教學(xué)形式和內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量，強(qiáng)化人才培養(yǎng)效果[3]。教師可以結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣Y源，開設(shè)富有個性化、地域性課程，滿足學(xué)生個性化發(fā)展需求，提高課程教學(xué)的個性化特點(diǎn)，提升教學(xué)質(zhì)效和學(xué)生未來就業(yè)幾率。例如，廣東某中職院校結(jié)合嶺南文化、葡萄酒文化、旅游建筑藝術(shù)欣賞等地方特色和優(yōu)勢建立了新的教學(xué)課程體系，不僅讓學(xué)生充分地認(rèn)識新時代旅游行業(yè)發(fā)展新趨勢，還讓學(xué)生對智慧旅游產(chǎn)生了更為深入的了解和挖掘興趣。特別是隨著虛擬現(xiàn)實技術(shù)（VR）、智慧導(dǎo)航、電子導(dǎo)游、智慧導(dǎo)購、旅游電子商務(wù)等智能化技術(shù)手段的應(yīng)用，學(xué)生對智慧旅游的興趣更加高漲，探索欲、求知欲也愈發(fā)強(qiáng)烈，教學(xué)效果自然而然就隨之提升。最后，教師還可以設(shè)置選修模塊，為學(xué)生職業(yè)發(fā)展提供更多的學(xué)習(xí)渠道和選擇。教師可以根據(jù)智慧旅游和學(xué)生發(fā)展需求，適當(dāng)?shù)赝瞥鲂旅襟w推廣課程、智慧旅游電子營銷課程、在線旅行社經(jīng)營課程、智慧景區(qū)課程等，以此來拓寬學(xué)生的視野和思維，提升教學(xué)改革的實效性。例如，中職旅游管理專業(yè)教師為了更好地培養(yǎng)學(xué)生信息化應(yīng)用和服務(wù)能力，提高其就業(yè)后崗位適應(yīng)能力，可以在導(dǎo)游業(yè)務(wù)、模擬導(dǎo)游、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識等課程教學(xué)中適當(dāng)融入智慧旅游元素，提高學(xué)生對當(dāng)下智慧旅游的掌握情況，提升其服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力。同時，教師還可以在旅游電子商務(wù)、旅游信息化管理等課程中充分利用智慧旅游平臺，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)、實踐過程中思考、判斷、成長。如教師可以鼓勵學(xué)生對各個知名酒店官網(wǎng)進(jìn)行對比分析、在線體驗、調(diào)研，以此來更新學(xué)生學(xué)習(xí)思想，推動教學(xué)改革與發(fā)展[4]。

（三）以生為本構(gòu)建實踐創(chuàng)新教學(xué)

智慧旅游具有較強(qiáng)的互動性和智能性，因而對人才的要求比較高，不僅需要從業(yè)者具有扎實的理論知識基礎(chǔ)，還需要其具有良好的動手能力和創(chuàng)新能力。中職旅游管理教師以智慧旅游為基礎(chǔ)改革教學(xué)，就必須綜合考慮這一點(diǎn)，以構(gòu)建完善的實踐載體，為學(xué)生打造可以隨時隨地接觸新知識、新技術(shù)的空間和環(huán)境，讓學(xué)生在實踐教學(xué)活動中夯實基礎(chǔ)、錘煉技能，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。對此，教師可以從以下兩方面入手。

1.構(gòu)建智慧旅游模擬實驗室

中職旅游管理教師可以借助信息技術(shù)，建立智慧旅游模擬實驗室，為學(xué)生提供實踐新平臺，讓學(xué)生在實訓(xùn)鍛煉中掌握智慧旅游的技巧和精髓，提高其未來職場適應(yīng)能力。首先，教師可以根據(jù)旅游管理專業(yè)教學(xué)需求和學(xué)生發(fā)展需要，建立智慧旅游酒店、景區(qū)實驗室等，為學(xué)生打造實習(xí)基地，讓學(xué)生在實操中強(qiáng)化對智慧旅游知識的理解和掌握，提高其知識技能和職業(yè)素養(yǎng)。教師還可以根據(jù)教學(xué)需要將酒店前臺管理系統(tǒng)（Opera）、企業(yè)管理系統(tǒng)（ERP）、便捷購票系統(tǒng)等智能化系統(tǒng)融入實訓(xùn)教學(xué)，讓學(xué)生熟練地掌握這些電子設(shè)備操作流程和技巧，提高其動手實踐能力，為其未來就業(yè)打好基礎(chǔ)。其次，教師可以通過微課、翻轉(zhuǎn)課堂、云課堂、慕課等方式改變學(xué)生被動學(xué)習(xí)狀態(tài)，讓學(xué)生在簡單易懂的短視頻輔助下，更好地認(rèn)識智慧旅游，強(qiáng)化知識基礎(chǔ)，培養(yǎng)技能，發(fā)展綜合素養(yǎng)。例如，江蘇某旅游職業(yè)學(xué)院應(yīng)緊跟行業(yè)數(shù)字化發(fā)展和智慧旅游發(fā)展新需求，對已有實訓(xùn)基地進(jìn)行重構(gòu)和升級。院校教師可以根據(jù)實踐教學(xué)發(fā)展需要構(gòu)建從知識探究、情景模擬、實地訓(xùn)練、反饋提升等一系列完整性實訓(xùn)課程，滿足學(xué)生入職前培訓(xùn)和職業(yè)成長發(fā)展要求。同時，院校還可以借助信息化技術(shù)在實訓(xùn)基地中搭建數(shù)字化運(yùn)營平臺，提升實訓(xùn)室的數(shù)字化、智慧化程度，讓學(xué)生能從中真正得到有效的培養(yǎng)和鍛煉，促使其成長為智慧旅游專業(yè)人才。為進(jìn)一步改善實訓(xùn)條件，該院校還先后在模擬實驗室中引入3D、四維應(yīng)用、增強(qiáng)現(xiàn)實（AR）和虛擬現(xiàn)實（VR）等先進(jìn)技術(shù)，為學(xué)生創(chuàng)建智能化客房操作平臺，模擬真實工作環(huán)境，實現(xiàn)高質(zhì)量實訓(xùn)教學(xué)效果。

2.深入開展校企合作

深化校企合作，調(diào)整現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式，引入企業(yè)機(jī)制，將課堂融入企業(yè)，發(fā)揮企業(yè)育人作用，提升教學(xué)質(zhì)效是新時代中職旅游管理教師改革教學(xué)、提升人才培養(yǎng)實效性的有效途徑。教師通過深化校企合作，邀請企業(yè)骨干入校擔(dān)任導(dǎo)師，為學(xué)生講解職場相關(guān)信息，不僅能增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性，吸引學(xué)生注意力，還能創(chuàng)新教學(xué)模式，提高教學(xué)效果[5]。教師還可以與合作企業(yè)溝通，讓學(xué)生深入一線，參與智慧旅游產(chǎn)品設(shè)計、運(yùn)營過程，讓學(xué)生學(xué)以致用，鍛煉實踐能力，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，為其未來學(xué)習(xí)與就業(yè)指明方向。同時，教師還可以與合作企業(yè)一起為學(xué)生創(chuàng)建沉浸式學(xué)習(xí)體驗?zāi)Ｊ?。如教師可以借助合作企業(yè)實際案例來進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生在情景模擬、任務(wù)驅(qū)動下學(xué)習(xí)新知識，掌握新技能，提升學(xué)生課堂參與度，讓課堂真正“活”起來。教師還可以鼓勵學(xué)生利用節(jié)假日到旅游企業(yè)進(jìn)行崗位實訓(xùn)實操。這些企業(yè)不僅能為學(xué)生提供豐富的旅游信息化體驗，還能幫助學(xué)生鞏固和提升旅游電子商務(wù)、電子營銷水平，拓展其思維，提高其就業(yè)能力。

（四）設(shè)置多元考核分段測試結(jié)果

評價考核也是中職旅游管理教學(xué)改革中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。教師通過多元化、分梯次評價方式，讓師生共同了解教與學(xué)中的不足，為改革創(chuàng)新教學(xué)、提升教學(xué)實效性提供有效的參考。首先，教師可以通過多元化評價主體來保證評價考核的公正性?？梢酝ㄟ^教師評價、學(xué)生自評、學(xué)生互評、企業(yè)導(dǎo)師評價等方式來對教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)成果展開評價，為彌補(bǔ)教學(xué)不足，提高教學(xué)改革實效性提供參考。其次，教師可以通過診斷性、形成性、總結(jié)性評價，為學(xué)生提供系統(tǒng)性評價，讓學(xué)生充分地認(rèn)識到自己的不足之處，為其改進(jìn)、提升自己綜合能力提供參考，為教師完善教學(xué)創(chuàng)新提供新動能。在教學(xué)評價過程中，教師可以按照“實訓(xùn)（30%）+課后作業(yè)（10%）+課堂互動（10%）+線上自主學(xué)習(xí)（10%）+期末考試（40%）”的比例進(jìn)行考評。這樣不僅能確?？荚u的公平、公正性，還能多層次、全方位地推進(jìn)學(xué)生發(fā)展，真正發(fā)揮教學(xué)改革價值，讓教學(xué)改革落到實處，形成真正的職教繁榮之勢。

三、結(jié)語

面對新時代、新業(yè)態(tài)、新職教，中職旅游管理教師應(yīng)勇立潮頭，時刻關(guān)注智慧旅游發(fā)展趨勢，并以此為參考對旅游管理專業(yè)課程體系進(jìn)行改革和調(diào)整，培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)和能力，為其成長為復(fù)合型優(yōu)秀人才創(chuàng)造良好的條件。同時，教師還應(yīng)立足新階段，貫徹新理念，融入新格局，并以創(chuàng)新為引領(lǐng)，將專業(yè)教育和人才培養(yǎng)、智慧旅游結(jié)合起來，借助信息化手段，不斷創(chuàng)新、優(yōu)化教學(xué)方法，全面深化中職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)效。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉衍蔚.智慧旅游視域下的高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革初探[J].齊齊哈爾師范高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2023（3）：130-134.

[2] 王正.智慧旅游背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)改革探索[J].遼寧開放大學(xué)學(xué)報，2023（1）：60-62.

[3] 王燕.OBE理念下旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系改革[J].西昌學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2022（4）：118-123.

[4] 楊玲.智慧旅游視域下高職旅游專業(yè)校企合作的困境與對策[J].安徽水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2022（2）：49-52.

[5] 白歡歡，李鵬.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下中職教學(xué)模式分析[J].中國新通信，2021（2）：178-179.