【摘要】為了培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的社會主義接班人，從根本上提高我國的國民素質(zhì)，教師應(yīng)在幼兒園教學(xué)中積極開展禮儀教育，秉承正確的教育觀念，積極開設(shè)禮儀教育課程，選擇合適的禮儀教育方法，為幼兒的日后發(fā)展和成長做好充足準(zhǔn)備。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村；幼兒園；禮儀教育；禮儀習(xí)慣

幼兒正處于形成良好人格的關(guān)鍵時期，需要得到外界的幫助和引導(dǎo)。在幼兒教育中，禮儀教育是至關(guān)重要的存在，需要所有幼兒教師都引起關(guān)注和重視。作為幼兒教育的重要承擔(dān)者，農(nóng)村幼兒園以及所有教師需要積極開展不同類型的禮儀教育活動，為國民整體素質(zhì)的提高貢獻更多的力量。

一、幼兒良好禮儀習(xí)慣的要點

第一，習(xí)性。幼兒的文明禮儀與日常生活中的各種習(xí)慣存在緊密關(guān)聯(lián)，包括日常禮儀、站、個人衛(wèi)生、坐等[1]。禮儀教育的目標(biāo)就是糾正幼兒的紀(jì)律問題和日常禮儀問題。例如，幼兒在幼兒園中經(jīng)常在見到教師后不打招呼，在課堂中無法自覺遵守紀(jì)律，不關(guān)注自己的日常行為。這些內(nèi)容都與幼兒的日常生活存在緊密關(guān)聯(lián)，也是影響幼兒未來發(fā)展和成長的關(guān)鍵。因此，教師需要從幼兒的習(xí)性入手，根據(jù)幼兒在日常生活中出現(xiàn)的真實問題開展教育活動，讓幼兒長期在良好的環(huán)境下養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣。

第二，習(xí)氣。幼兒禮儀包括多方面的內(nèi)容，如學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣、道德認(rèn)識等。習(xí)氣指的就是幼兒的這些習(xí)慣，因而教師需要重點關(guān)注幼兒各種習(xí)慣的培養(yǎng)，使其各項習(xí)慣都能更加規(guī)范化。以學(xué)習(xí)習(xí)慣為例，教師應(yīng)準(zhǔn)確把握中班幼兒的知識接受能力和知識基礎(chǔ)，循序漸進教給幼兒學(xué)習(xí)的方法和技巧，使其掌握更多與他人友好相處的方式，逐漸形成良好的態(tài)度。同時，教師還要讓幼兒對學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，并在學(xué)習(xí)過程中獲得成長與幸福。

第三，道德觀念。道德認(rèn)知是幼兒在日常生活中對自我行為的約束、對錯的認(rèn)知和了解。在學(xué)前教育階段，教師需要初步訓(xùn)練幼兒的道德認(rèn)識，讓幼兒在發(fā)展過程中逐漸形成良好的人生觀、世界觀和價值觀。當(dāng)教師在早期給幼兒的心中埋下道德種子，就能為幼兒未來的發(fā)展和成長奠定扎實基礎(chǔ)，使其最終成長為滿足社會需求、遵紀(jì)守法的優(yōu)秀公民。

二、幼兒園中班幼兒良好禮儀習(xí)慣培養(yǎng)的策略分析

1.樹立正確的教育觀念

為了從根本上促進幼兒的健康成長和全面發(fā)展，幼兒園的全體員工和領(lǐng)導(dǎo)都需要從科學(xué)的角度解讀幼兒教育，始終保持科學(xué)的兒童觀[2]。相對于城市來說，農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟、教育都相對較為落后，教師難以在第一時間接觸最新的教育理念和教學(xué)方法。基于此，幼兒園應(yīng)當(dāng)積極開展不同類型的培訓(xùn)活動，為全體教師提供更多外出學(xué)習(xí)的機會，保證幼兒教育的所有內(nèi)容、活動都契合幼兒的身心發(fā)展特點與年齡。幼兒園不應(yīng)成為灌輸禮儀知識的場所，而是要以促進幼兒五育全面發(fā)展、身心和諧發(fā)展的教育。幼兒園應(yīng)當(dāng)始終秉承正確的教育理念和兒童觀，始終堅持以幼兒為本的教育原則。

幼兒普遍擁有非常強烈的情感需求，以模仿來學(xué)習(xí)、掌握各種行為，依據(jù)形象與感官來認(rèn)識事物。因此，教師可在教學(xué)時利用唱兒歌、講故事、實際演練等方式，讓幼兒逐漸養(yǎng)成良好的思想觀念和禮儀習(xí)慣。例如，在每天早上，教師都可站在幼兒園門口或教室門口，微笑著向家長、幼兒問好；在遇到幼兒園的教師時，也要熱情地打招呼；在課堂中，教師可開展角色扮演的方式，構(gòu)建不同的場景，讓幼兒在模仿過程中掌握更多的禮儀行為。當(dāng)教師能正確看待禮儀教育，保持正確的教育觀和兒童觀后，就能根據(jù)幼兒的心理特點和年齡特點開展禮儀教育，讓禮儀行為的培養(yǎng)更具有有效性和科學(xué)性，為幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展做好充足準(zhǔn)備。

2.完善禮儀教育的內(nèi)容

（1）科學(xué)設(shè)置課程。要想最大程度提高禮儀教育的效果，教師必須將禮儀教育滲透到日常教學(xué)的方方面面，貫穿到一日活動中，加強習(xí)慣養(yǎng)成教育和情感教育[3]。因此，幼兒園應(yīng)當(dāng)組織優(yōu)秀教師編寫禮儀教育課程，將禮儀教育融入日常教育教學(xué)方案中。教師需充分發(fā)揮禮儀教育課程的作用，在固定的時間開展不同主題的禮儀教育活動，讓幼兒在參與活動的過程中養(yǎng)成良好的禮儀。比如，幼兒園可每周選擇一天開展禮儀教育相關(guān)的主題活動，嚴(yán)格規(guī)范、要求幼兒在一日活動中的各種禮儀行為。例如，在開展“禮儀知識我知道”的活動時，教師需要在課堂中為幼兒講解各種各樣的禮儀小知識，利用多媒體技術(shù)展示日常生活中常見的禮儀行為，讓幼兒留下深刻的印象。在完成基礎(chǔ)知識的講解后，教師就可開展有趣的知識競賽活動，鼓勵幼兒說一說哪些行為屬于禮儀行為，在這次活動中掌握了哪些禮儀知識，日后應(yīng)該如何做等。在以上活動結(jié)束后，教師可利用多媒體技術(shù)播放一些不文明行為的動畫，并引導(dǎo)學(xué)生思考動畫中這些行為是否是正確的，自己是否也做過類似或相同的事情，由此幫助幼兒糾正錯誤的行為與習(xí)慣。通過定期開展固定的禮儀教育課程，不僅能保證禮儀教育的長期性、完整性，還能循序漸進培養(yǎng)幼兒的禮儀行為，為其當(dāng)前和日后成長做好充足準(zhǔn)備。

（2）繼承禮儀文化。對于農(nóng)村幼兒園的教育來說，不僅需要帶領(lǐng)幼兒了解我國獨特的優(yōu)秀禮儀文化，幫助幼兒掌握更多與禮儀文化相關(guān)的理論知識，還要積極開展不同類型的實踐活動，鍛煉幼兒踐行禮儀文化的能力，使其懂得在日常生活中自覺約束個人行為。在日常教學(xué)中，教師可經(jīng)常性為幼兒講解一些尊重父母的禮儀知識，根據(jù)幼兒的理解能力靈活運用《弟子規(guī)》中的內(nèi)容，讓幼兒懂得為什么要尊重父母、如何才能尊重父母。接下來，教師可加入角色扮演的活動，鼓勵幼兒運用自己之前掌握的禮儀行為對待自己的“父母”。在參與學(xué)習(xí)活動的過程中，幼兒不僅能掌握更多禮儀知識，還能學(xué)會在家庭中、生活中尊重父母。又比如，為了讓幼兒掌握與他人和諧相處的方法，懂得在與他人交流時使用禮貌用語，學(xué)會尊重和照顧他人時，教師就可靈活運用《論語》中的內(nèi)容，并利用動畫片的方式呈現(xiàn)出來，也可利用幼兒群體中的真實案例、幼兒故事進行教育，讓更多幼兒能主動向被表揚、行為表現(xiàn)良好的幼兒學(xué)習(xí)。為了讓幼兒能更好地繼承禮儀文化，教師可趁機開展課外實踐活動，引導(dǎo)幼兒在家庭、生活中踐行學(xué)習(xí)到的禮儀行為，使其真正將這些理論知識轉(zhuǎn)變成個人的行為習(xí)慣。

（3）優(yōu)化教育環(huán)境。幼兒非常容易受到外界環(huán)境的影響。教育環(huán)境的優(yōu)化是保證禮儀教育效果的基礎(chǔ)條件，能在潛移默化中影響到禮儀教育的效果。因此，農(nóng)村幼兒園的中班教師必須在幼兒園內(nèi)挖掘更多的禮儀教育素材、資源，并努力構(gòu)建出更加優(yōu)質(zhì)的禮儀教育環(huán)境，讓幼兒在環(huán)境的熏陶和影響下逐漸養(yǎng)成勤儉節(jié)約、禮貌待人、友愛互助、團結(jié)合作的良好品質(zhì)。

首先，優(yōu)化布置、設(shè)計幼兒園的環(huán)境，讓幼兒在進入幼兒園后就能感受到生動活潑的禮儀教育。例如，教師可在水龍頭、衛(wèi)生間等位置上，張貼一些與節(jié)約用水相關(guān)的卡通動畫貼紙或提示圖片；在休息區(qū)域中，教師可張貼“不要隨意喧嘩”“不要跑跳”等小提示；在樓梯位置上，教師可張貼“不要擁擠，左上右下”等提示圖片；在用餐的地方，教師可張貼一些“珍惜糧食”的提示語，或者配上農(nóng)民伯伯辛苦勞作的圖片。在不同的場合中張貼合適的提示圖片，能夠讓幼兒在學(xué)習(xí)、生活、玩樂的環(huán)節(jié)中始終接受良好的禮儀教育，逐漸養(yǎng)成正確的禮儀行為和生活習(xí)慣。

其次，重視教室內(nèi)教育環(huán)境的優(yōu)化，給予幼兒潛移默化的教育和引導(dǎo)。教室是幼兒學(xué)習(xí)、交流、活動的重要場所。在開展禮儀教育時，教師應(yīng)重視教室環(huán)境的優(yōu)化和完善，讓幼兒能始終處于良好的教育環(huán)境中。中班教師可充分發(fā)揮自己的教學(xué)能力與個人優(yōu)勢，如攝影、手工制作、繪畫等；根據(jù)幼兒的成長情況、禮儀行為養(yǎng)成情況等，選擇合適的主題，并由此入手打造禮儀教室。例如，在開展“文明小衛(wèi)士”的活動時，教師就可提前制作一些與主題相關(guān)的手工作品、圖畫等，并以此裝飾教室環(huán)境；同時，教師還可開展趣味創(chuàng)作活動，鼓勵幼兒圍繞著主題進行自由創(chuàng)作，并將幼兒的作品在教室內(nèi)展示，配上相應(yīng)的文字說明。以上活動不僅能夠讓幼兒對禮儀行為有更深的了解和印象，還能讓幼兒每天在自己布置、喜歡的教室環(huán)境中接受禮儀教育的熏陶和影響，最終成長為一名擁有良好行為習(xí)慣和禮儀習(xí)慣的幼兒。

3.改進禮儀教育的方法

（1）情緒熏陶法。在開展社會性教育時，教師必須明確目標(biāo)，也就是保證幼兒知、情、意、行的統(tǒng)一。從當(dāng)前農(nóng)村幼兒園的教學(xué)情況來看，部分教師在開展教育教學(xué)時容易出現(xiàn)忽視社會情感培養(yǎng)的情況，難以真正發(fā)揮禮儀教育的作用。為了盡快改變這一情況，幼兒園必須認(rèn)識到開展情感教育、禮儀教育的重要性和必要性，在日常教育教學(xué)過程中引導(dǎo)幼兒，使其逐漸形成良好的禮儀行為。具體來說，教師可靈活運用情感熏陶法，也就是經(jīng)常、及時表揚幼兒良好的禮儀行為表現(xiàn)，給予幼兒更多的肯定和鼓勵，使其由此獲得自豪感、成就感和愉悅感。當(dāng)幼兒獲得良好的情感體驗后，就能在日后更好地踐行禮儀行為，也會承擔(dān)起監(jiān)督他人的角色，制止他人不好的行為。當(dāng)幼兒在活動中出現(xiàn)搶奪玩具、打人等錯誤行為時，教師應(yīng)使用嚴(yán)厲的語言進行制止和教育；在行為嚴(yán)重的情況下，教師應(yīng)當(dāng)作出適當(dāng)懲罰，讓幼兒產(chǎn)生自責(zé)、羞愧等情緒。這樣才能促使幼兒懂得反思自己的日常行為，認(rèn)識到這些錯誤行為所帶來的后果。無論幼兒產(chǎn)生怎樣的情感體驗，教師就能趁機開展禮儀教育，讓幼兒在不同的情感下養(yǎng)成正確的禮儀行為。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)的具體情況和幼兒的實際表現(xiàn)，選擇合適的情感熏陶方法進行教育和引導(dǎo)。

（2）言傳身教法。幼兒的年齡尚小，尚未積累充足的生活經(jīng)驗和基礎(chǔ)知識，在學(xué)習(xí)過程中通常都是觀察他人的行為，并將這些行為作為自己的行為準(zhǔn)則；或者按照他人的道德標(biāo)準(zhǔn)來約束自己的行為。幼兒具有較強的可塑性，家人、教師的言行舉止都會對其產(chǎn)生直接且深遠(yuǎn)的影響。因此，要想提高禮儀教育的效果，教師必須承擔(dān)起自己的教育責(zé)任，注重言傳身教，成為幼兒學(xué)習(xí)和成長過程中的榜樣。從個人衛(wèi)生的角度來說，教師必須勤換衣服、勤洗澡、勤洗頭，不留過長的指甲，在保持個人衛(wèi)生的同時，還要認(rèn)真檢查幼兒的指甲、著裝等；從言語角度來說，教師應(yīng)說普通話，在不同的場合、氛圍中運用嚴(yán)肅或溫和的語氣。對于犯錯的幼兒，教師應(yīng)使用文明的語言與幼兒進行溝通和交流，運用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄟM行教育和引導(dǎo)；從個人舉止角度來說，教師必須保證個人行為的優(yōu)雅與得體，在吃飯時不浪費、不挑食，在公共場合保持安靜，保持有序排隊、節(jié)約用水的良好行為。教師可與幼兒約法三章、相互監(jiān)督。如果教師在生活中出現(xiàn)了不文明行為，或者違背了禮儀規(guī)范，那么需要向大家承認(rèn)錯誤，還要接受適當(dāng)?shù)膽土P。當(dāng)教師在全體幼兒面前發(fā)揮榜樣作用，真正做到以身作則后，幼兒就能在教師的熏陶和影響下逐漸形成良好的毅力行為。

（3）行為訓(xùn)練法。在幼兒園的教育教學(xué)中，教師不僅要利用禮儀教育講解各種禮儀知識，還要積極開展不同類型的行為訓(xùn)練，讓幼兒將自己所掌握的知識真正體現(xiàn)在日常行為舉止上。在開展行為訓(xùn)練時，教師應(yīng)當(dāng)充分利用近期的教育教學(xué)活動，并將行為訓(xùn)練貫穿到整個教學(xué)流程中。第一，在幼兒園的晨間入園活動中，教師可要求每個幼兒都禮貌地向教師問好、向家長道別。針對幼兒的行為，教師應(yīng)當(dāng)使用肢體語言、贊賞的眼光、微笑等方式稱贊幼兒，讓幼兒獲得成就感與滿足感，在日后堅持禮貌的行為；第二，教師須充分利用各種各樣有趣的游戲活動滲透禮儀教育。幼兒普遍都非常喜歡各種各樣的游戲，這是幼兒的天性使然。基于此，教師就可從禮儀教育的角度入手設(shè)計生動活潑的游戲，再利用游戲開展行為訓(xùn)練。例如，在開展律動教學(xué)時，教師可將幼兒分為兩人小組，并要求幼兒根據(jù)搖鈴的節(jié)奏做出不同的動作，如拍肩、擺手、擁抱等。不同的動作對應(yīng)著不同的禮儀行為，如謝謝、你好、你真棒等。在參與以上活動的過程中，幼兒不僅能夠形成較強的節(jié)奏感，還能利用多種方式踐行禮儀行為；第三，教師可充分利用午餐環(huán)節(jié)和進餐活動，讓幼兒逐漸養(yǎng)成良好的日常習(xí)慣：在吃飯時要做到認(rèn)真吃飯不說話，不浪費糧食、不挑食。在睡覺時要保持安靜，不打擾別人休息。在戶外活動時，教師可積極開展小組合作游戲，讓幼兒掌握更多與他人相處和交流的方法，使其認(rèn)識到團隊存在的必要性和重要性；第四，創(chuàng)設(shè)多樣化的教學(xué)情境，給予幼兒身臨其境之感。例如，教師可創(chuàng)設(shè)乘公交車的情境，引導(dǎo)幼兒扮演不同的角色，讓幼兒懂得尊敬老人、禮貌讓座。教師也可創(chuàng)設(shè)在餐廳吃飯的情境，為幼兒講解各種各樣的餐桌禮儀。

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【課題項目】本文系“十四五”規(guī)劃2023年度蘭州市市級規(guī)劃課題《農(nóng)村幼兒園中班幼兒良好禮儀習(xí)慣培養(yǎng)研究》的研究成果，課題立項號：LZ【2023】GH0506。