大豆作為中國重要的糧食作物，是人們?nèi)粘Ｖ饕澄铮侵袊蠖箚萎a(chǎn)較低，受耕地面積限制，市場需求量大于大豆生產(chǎn)量，每年進口大豆量頗高。2020年，中國全年累計進口大豆1億t，進口國以美國、巴西為主，外資對大豆加工業(yè)滲透市場占有率達到2/3以上。作為農(nóng)業(yè)大國，為提高大豆自給率，明確提出擴大東北等地區(qū)大豆種植面積的目標，加強新品種研發(fā)。夏大豆菏豆41作為菏澤市農(nóng)業(yè)科學院選育的高產(chǎn)大豆品種，具有優(yōu)質、產(chǎn)量高、商品性好等特點。本文圍繞其高效栽培管理技術進行要點梳理，以期提高種植效益。

1栽培管理背景

2023年，中國進口糧食1.6億t，同比增長11.7%，其中，大豆占比仍較高，全年進口量為9 941萬t、比上年增長11.4%，占全部糧食進口量60%以上。現(xiàn)階段，中國實施“以我為主，立足國內(nèi)，確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐”的糧食安全戰(zhàn)略，自主選育大豆品種，尤其在大豆振興計劃的推進下，大豆良種增產(chǎn)增效行動持續(xù)推進，大豆補償標準提高，堅持傳統(tǒng)育種與轉基因育種相結合的方針，高產(chǎn)、高油、高蛋白新品種得到積極研發(fā)推廣，加強新品種新技術示范推廣和全程機械化。截止至2020年底，中國大豆品種累計審定總數(shù)為3 112個，其中通過國家審定的品種數(shù)為491個，地方審定的品種數(shù)為2 621個，育種體系仍處于發(fā)展狀態(tài)，以常規(guī)雜交、誘變育種為主，相較于國外廣泛使用的分子輔助選擇育種、轉基因育種、全基因組選擇育種和基因編輯育種方法，育種技術與方法相對落后。因此，為提高大豆生產(chǎn)質量、數(shù)量，需要立足于栽培管理環(huán)節(jié)，梳理要點，把握技術關鍵，以此提升大豆生產(chǎn)效益。

2夏大豆新品種菏豆41特征

2.1研發(fā)過程

夏大豆菏豆41是菏澤市農(nóng)業(yè)科學院培育的高產(chǎn)品種之一，于2022年通過審定，從研發(fā)至審定花費16年。該品種研發(fā)母本為菏豆20號，于2006年以中黃13×徐8906為父本進行有性雜交，1年后，將所得全部種子按單莢播種，單株收獲，并去除偽雜交種。隔年，種植株行，按株行摘莢混收。2009～2010年，采用系譜法選擇單株，2011年得到穩(wěn)定品系，分別在2012年、2013～2015年、2016～2018年開展院內(nèi)品系觀察試驗、品系鑒定試驗、品系比較試驗，均通過后于2019～2020年參加山東省區(qū)域試驗，2年平均每公頃產(chǎn)量為3 310.5 kg，比對照菏豆12號增產(chǎn)6.6%。2021年參加生產(chǎn)試驗，平均每公頃產(chǎn)量為3 357 kg，比對照菏豆12號增產(chǎn)5.4%，于2022年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

2.2品種特征

夏大豆菏豆41農(nóng)藝性狀為：生育期為105 d，有限結莢習性，屬于中熟類型。株高76.3 cm，有效分枝1.7個，主莖15.6節(jié)，單株粒數(shù)108.0粒，籽粒扁橢圓形，種皮黃色、有光澤，種臍褐色，百粒重19.5 g。圓葉、紫花、灰毛、落葉、不裂莢?？剐员憩F(xiàn)為：大豆花葉病毒SC-3株系為中抗，SC-7株系為抗病。品質性狀為：蛋白質（干基）、蛋脂、粗脂肪（干基）的含量分別為39.58%、59.44%、19.86%。產(chǎn)量表現(xiàn)為：全省試點平均產(chǎn)量為3 310.5 kg/hm2；山東省大豆生產(chǎn)試驗的平均產(chǎn)量為223.8 kg。與12號菏豆相比，增產(chǎn)明顯，無論是生產(chǎn)質量還是生產(chǎn)數(shù)量均更為理想，故可改品種增產(chǎn)潛力較大[1]。

3菏豆41高效栽培管理技術要點

3.1選地

大豆作為一年生草本植物，株型收斂，株高較高，莖稈直立，有限結莢習性。對土壤適應性較強，黏土、沙土、沙壤土均可，具有較強耐貧瘠性，但為了提高產(chǎn)量，優(yōu)選土壤肥沃、有機質含量高、通氣性良好的土壤，且地勢較為平坦，排水方便，酸堿度最好不超過6.5～7.5。選地后，還要對其進行整地處理，尤其是夏大豆其種植后大多以麥收、貼茬直播為主，根據(jù)麥收墑情及時播種，但重茬大豆病害情況較為普遍，以根腐病為主，影響大豆生產(chǎn)質量與生產(chǎn)數(shù)量，要想實現(xiàn)高效栽培，不可連續(xù)種植在同一地塊內(nèi)。

3.2整地技術

大豆共生根瘤菌能夠改善土壤，即：將空氣中的氮氣轉變成大豆生長所需的氮肥，但栽培種植期間，不可過于依賴這一特性，要在整體期間提前埋肥，為大豆生長提供充足營養(yǎng)。針對這一需求，在栽培整地環(huán)節(jié)，重點在于補充地塊肥力，對于夏大豆菏豆41，選用種肥同播技術，具體要點如下：

（1）補充土壤養(yǎng)分。對于麥收后貼茬直播大豆的地塊，首先需補充肥料，每萬平方米施用300 kg三元復合肥即可，期間控制肥料與種子距離，為避免燒苗，間距控制在3 cm以上。若整地時間較短或條件不允許，也可以后續(xù)追肥，于視花期追肥300 kg三元復合肥。

（2）整地播種環(huán)節(jié)施用有機肥、尿素、磷酸二銨、硫酸鉀，每萬平方米施用量依次為0.75萬～1.50萬kg、75 kg、150 kg、80 kg，依次提高土壤有機質含量，保證大豆在氮磷鉀元素充足的環(huán)境下生長發(fā)育，滿足其與養(yǎng)分的需求。

（3）由于大豆從播種至成熟需要經(jīng)歷多個環(huán)節(jié)，為實現(xiàn)高質高產(chǎn)，需根據(jù)生長發(fā)育周期變化調(diào)整施肥方案。對于開花結莢期的育苗，栽培管理人員應將硼砂、鉬酸銨、硫酸鋅噴施至其葉面，這是因為大豆對鋅、鉬、硼等微量元素較為敏感，噴施2～3次后，大豆產(chǎn)量能夠得到顯著提高。當大豆進入成熟期后，葉片營養(yǎng)向籽粒運轉，葉片易早衰，此時可將磷酸二氫鉀、尿素噴施在葉面，噴施2～3次即可，每次時間間隔為7 d，主要目的在于強化大豆抗逆性，從而為大豆高質高產(chǎn)提供保障[2]。

3.3種子處理

夏大豆菏豆41具有高產(chǎn)、優(yōu)質等特點，且其抗病性、抗倒伏能力較強，作為栽培良種在播種前，需以病蟲害防控、后期缺素為目的，提前處理種子。首先，對種子進行檢查，觀察其外觀，將病粒、霉粒、蟲食粒、雜粒、破碎粒等剔除，優(yōu)選籽粒飽滿、大小相近的種子進行播種，最好將種子凈度、純度分別控制在97%、98%以上。其次，曬種處理，選擇合適種衣劑包衣處理，防控病蟲害。最后，拌種處理。為強化大豆抗逆性，可對包衣處理后的種子進行微量元素拌種，以硼肥、鉬肥為主。

3.4播種技術

夏大豆菏豆41自推廣應用以來，憑借其良好的籽粒商品性、抗病性、高產(chǎn)性得到廣大種植戶青睞，每年6月5～26日為其適宜播期，小麥收獲后根據(jù)墑情及時播種，有灌溉條件的地區(qū)可以造墑播種，密度為每公頃19.5萬～22.5萬株。播種時，為促進大豆出苗，將深度控制在3 cm左右，每公頃播種60～75 kg種子，運用智能傳感與采集方式確定土壤肥力，適當調(diào)整播種密度，若播種時間較晚，要適當增加播種量和播種密度。

3.5灌溉技術

大豆喜暖，發(fā)芽時對水分要求較高，尤其在開花期。若土壤含量低于70%～80%，容易普遍出現(xiàn)花蕾脫落現(xiàn)象。因此，為達到夏大豆菏豆41生產(chǎn)目標，栽培管理人員應根據(jù)生育期保證充足的水分供應。萌發(fā)期土壤持水量控制在50%～60%，保證發(fā)芽率；在幼苗期要適當控水，該階段大豆對水分需求相對較少，適當干旱能夠促進根系下扎，促進良好根系形成，強化其抗倒伏能力；從初花期到鼓粒期，大豆對水分需求較高，該階段栽培管理人員要及時補水，避免水分供應不足影響大豆鼓粒[3]。

3.6中耕除草

由于該品種大豆種植于夏季，而夏季雨水較多，外加前期肥料施加，給雜草生長提供良好溫床，要注重田間觀察，及時開展除草作業(yè)?？伸`活選用機械除草、人工除草、化學防治等方法。在大豆出苗前，栽培管理人員可打封閉除草劑，選用精異丙甲草胺、氟磺胺草醚、乙草胺、噁草酮等藥劑。待大豆出苗后，檢查葉片，在2～3葉期間可施用莖葉處理除草劑，通常選用高效氟吡甲禾靈、異噁草松、精喹禾靈、氟磺胺草醚、滅草松等，根據(jù)雜草種類靈活搭配使用。需要注意的是，在使用除草劑時，要注重對使用量嚴格控制，不可隨意加大藥量，按照說明書規(guī)范施用，避免發(fā)生藥害。若發(fā)生除草劑藥害，需及時噴施蕓苔素內(nèi)酯、磷酸二氫鉀，濃度分別為0.05 mg/L和3 g/L，一般施用2～3次即可，每次間隔時長控制為7 d。

3.7病蟲害防治

在夏大豆菏豆41栽培管理期間，病蟲害防治工作以“防大于治”為主。在夏季播種，若期間干旱、少雨，要注重防治飛虱、蚜蟲，選用噻蟲嗪、吡蟲啉即可，對于咀嚼式害蟲，比如甜菜夜蛾、大豆卷葉螟等，則優(yōu)選甲維鹽、高效氯氟氰菊酯防治。若期間降雨較多，則要加強對病害防治，尤其炭疽病、霜霉病等，降雨前或發(fā)病初期優(yōu)選保護性藥劑，比如百菌清、甲基托布津等，若發(fā)現(xiàn)時病害已較為嚴重，則選用治療性藥劑，比如嘧菌酯、咯菌腈、咪鮮胺等[4]。

3.8適時收獲

當夏大豆菏豆41多數(shù)葉片脫落且豆莢顏色變?yōu)楹稚⒆冇?，豆莢籽粒與莢皮脫離，輕輕搖動植株有響鈴聲，即可收獲。由于該品種大豆底莢適中，故為提高收獲效率，可采取機械收獲。需要注意的是，收獲時間優(yōu)選晴天上午，待露水蒸發(fā)后收獲，從而保證籽粒商品性。

綜上所述，為提高大豆生產(chǎn)質量與產(chǎn)量，在夏大豆菏豆41栽培管理期間，需合理選地、整地，提前補充養(yǎng)分。播種前科學處理種子，減少壞種，播種后根據(jù)天氣保證水分供應，做好除草、施肥、病蟲害防治等工作，最后適時收獲，以確保籽粒商品性。

參考文獻

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[3]馮麗芳，蔡云鵬，姜海軍.不同新品種夏播大豆區(qū)域適應性及產(chǎn)量比較試驗[J].中國果菜，2022，42（2）：81-84.

[4]田藝心，高鳳菊，曹鵬鵬，等.播期對高蛋白大豆新品種（系）農(nóng)藝性狀、品質及產(chǎn)量的影響[J].核農(nóng)學報，2021，35（8）：1900-1907.

（山東省菏澤市單縣東城街道辦事處卜青雷，常帥）