水稻是安徽省桐城市重要作物，由于水稻種植面積廣，如何保障其產(chǎn)量與質(zhì)量，受到了更多人們的關(guān)注?，F(xiàn)階段，桐城市大力推廣水稻種植沼液還田技術(shù)，旨在通過技術(shù)應(yīng)用，促進(jìn)水稻生產(chǎn)種植工作發(fā)展。

1沼液還田技術(shù)概述

沼液還田技術(shù)即利用沼氣發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有機(jī)肥料改善土壤質(zhì)量并促進(jìn)作物生長的技術(shù)類型。沼液即沼氣通過發(fā)酵并分離出的液體，整個(gè)發(fā)酵過程中，生物質(zhì)廢料通過厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生沼氣及液體殘?jiān)?，其中液體殘?jiān)锤缓罅康挠袡C(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀以及微量元素，可以作為營養(yǎng)豐富的有機(jī)肥料用于水稻等作物生產(chǎn)過程中。沼液還田技術(shù)核心目標(biāo)即通過將沼液施入田間土壤中，以促進(jìn)土壤肥力提升，改善土壤結(jié)構(gòu)，為作物后期生長提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)。其作為一種清潔的肥料，與可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念相一致。隨著技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用，更多的種植人員清晰意識到沼液還田技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用時(shí)的技術(shù)潛力和優(yōu)勢，并在沼液還田技術(shù)實(shí)踐過程中，合理控制沼液施用量，把握施用時(shí)機(jī)，以增強(qiáng)技術(shù)應(yīng)用效果，使其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用，為可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)做出積極貢獻(xiàn)。

2沼液還田技術(shù)在水稻種植中的作用

2.1沼液還田對水稻產(chǎn)量的影響

通過沼液還田，能夠?yàn)樗旧L提供豐富的營養(yǎng)元素，像氮、磷等物質(zhì)，促進(jìn)水稻生長，提高產(chǎn)量。沼液還田技術(shù)在水稻種植中應(yīng)用具有顯著的積極影響，并且經(jīng)過合理管理和科學(xué)施用，有助于顯著提高水稻產(chǎn)量。這是由于沼液中富含氮、磷、鉀等大量元素及微量元素，這些元素是水稻生長各階段所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠被水稻較好的吸收。例如，氮元素有助于促進(jìn)水稻生長發(fā)育，使其更好地合成葉綠體，并提高光合作用效率；磷元素有助于促進(jìn)水稻根系更好發(fā)育，以促進(jìn)水稻產(chǎn)量提升；鉀元素則有助于提高水稻抗逆性，對于產(chǎn)量提高有著重要意義。另外，在沼液中富含多種微生物及其代謝產(chǎn)物，將其施入土壤后，可以提高土壤微生物群落活性，并在土壤中較好的分解有機(jī)物，釋放更多的營養(yǎng)物質(zhì)，便于水稻吸收。有益微生物的活性還可以較好抑制多種土傳病害，對水稻健康生長起到一定保護(hù)作用，病蟲害會導(dǎo)致水稻減產(chǎn)嚴(yán)重，通過有效降低病蟲害發(fā)生概率，即有助于提高水稻產(chǎn)量[1]。

2.2沼液還田對水稻品質(zhì)的影響

沼液還田技術(shù)不僅對水稻產(chǎn)量有著積極影響，能顯著提高水稻品質(zhì)，具體體現(xiàn)在以下方面：首先，在沼液中富含多種營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分有助于稻谷充分發(fā)育和灌漿，并提高最終水稻品質(zhì)。沼液中的有機(jī)物質(zhì)及微量元素對水稻生長發(fā)育過程具有正面作用，有助于提高米的外觀和口感，或提高米粒的透明度、減少白核和背白等問題。適量的氮肥還有助于促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，提高水稻營養(yǎng)價(jià)值。健康的土壤生態(tài)環(huán)境及營養(yǎng)充足的條件下，水稻得以健康生長，病蟲害發(fā)生概率降低，對于病蟲害抵抗力明顯提高，能夠較好避免病蟲害高發(fā)對水稻可能造成的威脅。并且通過沼液還田技術(shù)應(yīng)用，能夠減少水稻對于化肥、農(nóng)藥的依賴，降低水稻產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥的殘留量。

2.3沼液還田對土壤環(huán)境效應(yīng)的影響

沼液還田技術(shù)能夠?qū)λ就寥拉h(huán)境產(chǎn)生積極影響，科學(xué)的施用沼液，能夠促進(jìn)土壤的可持續(xù)利用，優(yōu)化環(huán)境。由于沼液是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，其中含有豐富的有機(jī)物。將其充分的施入土壤后，能夠有效提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性質(zhì)，并有助于提高土壤保水性、透氣性及保肥性能。沼液中所含的各種微生物還有代謝產(chǎn)物等，均能夠較好改善土壤微生物的多樣性和活性，增強(qiáng)土壤微生物對有機(jī)物的分解能力。另外，沼液能較好的替代部分化學(xué)肥料，節(jié)約肥料，降低土壤中的化學(xué)物質(zhì)殘留，無論是對環(huán)境還有消費(fèi)者健康均有著重要意義。長期單一使用化肥，極易造成土壤板結(jié)或鹽漬化，通過使用沼液，則能較好避免此問題，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。

3沼液還田技術(shù)應(yīng)用建議與對策

3.1科學(xué)控制施用量

雖然沼液施用能夠?qū)λ旧a(chǎn)起到一些積極作用，但若不當(dāng)施用，不僅難以促進(jìn)水稻生長，還容易對生態(tài)環(huán)境造成一定威脅。實(shí)際使用時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用，控制好沼液施用量及品質(zhì)。在施用沼液時(shí)，還應(yīng)結(jié)合土壤的類型、水稻生長情況及沼液濃度和營養(yǎng)成分等來判斷施用量。避免過量施用可能造成的不利影響。沼液質(zhì)量直接影響施用效果，所以，還應(yīng)加強(qiáng)對沼液的質(zhì)量控制，確保其不含有有害物質(zhì)，同時(shí)養(yǎng)分含量適宜，以避免給土壤和生態(tài)環(huán)境帶來潛在的威脅。施用沼液時(shí)，應(yīng)掌握合適的施用時(shí)機(jī)，結(jié)合水稻需求及生長周期，選擇合適時(shí)機(jī)進(jìn)行施用，以更好地發(fā)揮沼液的肥力作用。施用時(shí)，沼液可以通過灌溉、直接施入土壤、葉面噴施等不同方式施用，而每種方法對水稻生長影響可能會有所不同。需要結(jié)合生長實(shí)際，應(yīng)用科學(xué)合理的施用方法，以保證沼液可以最有效地被水稻吸收利用[2]。

3.2加強(qiáng)根源管理

為避免沼液施用可能導(dǎo)致的土壤、水體富營養(yǎng)化，出現(xiàn)重金屬積累等問題，還應(yīng)從根源上加強(qiáng)管理控制，例如可加強(qiáng)對養(yǎng)殖飼料中使用重金屬、抗生素問題的管理，構(gòu)建科學(xué)合理的養(yǎng)殖飼料添加劑使用制度，確?？股氐暮侠硎褂煤蛣┝靠刂?。避免濫用抗生素等問題的存在，以免其殘留于禽畜的體內(nèi)或排泄物中。養(yǎng)殖飼料生產(chǎn)、采購和儲存過程中，需要嚴(yán)格控制原材料的質(zhì)量，以保障飼料原料的安全性。另外，還應(yīng)做好飼料生產(chǎn)的衛(wèi)生管理，避免重金屬污染。可以在養(yǎng)殖過程中積極推廣和使用綠色飼料，減少重金屬和抗生素的使用，降低其在沼液中的含量。

3.3加大科技研發(fā)投入

若想進(jìn)一步做好沼液還田技術(shù)應(yīng)用，還需持續(xù)加強(qiáng)技術(shù)研究。雖然現(xiàn)階段，國內(nèi)在相關(guān)領(lǐng)域獲得了較好的發(fā)展與應(yīng)用，但從整體上來看，還存在很多不足。還需持續(xù)加強(qiáng)相關(guān)方面的技術(shù)探究。相關(guān)部門可以進(jìn)一步加大對沼液還田技術(shù)相關(guān)方面的資金支持力度，為相關(guān)研究工作的展開奠定良好基礎(chǔ)。可以從各個(gè)角度展開，包括沼液成分分析、施用量控制、環(huán)境影響評估、微生物研究等，便于更為全面了解沼液特性及其科學(xué)施用對于土壤、作物及環(huán)境可能產(chǎn)生的影響。促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作，鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)部門合作，使科研成果更好地轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，使得沼液還田技術(shù)得以更好實(shí)際應(yīng)用。

4沼液還田的示范推廣

4.1提升宣傳教育力度

現(xiàn)階段，沼液還田技術(shù)應(yīng)用范圍還比較有限，還應(yīng)持續(xù)加大對沼液還田相關(guān)技術(shù)的宣傳，擴(kuò)大應(yīng)用范圍，使得更多種植戶能提高對技術(shù)的認(rèn)識，做好技術(shù)推廣與應(yīng)用?？山柚喾N媒體做好宣傳工作，靈活運(yùn)用電視、報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，廣泛宣傳沼液還田技術(shù)優(yōu)勢、方法和相關(guān)政策法規(guī)，提高社會大眾認(rèn)識?？梢栽诨鶎拥貐^(qū)，組織現(xiàn)場典型農(nóng)田示范，邀請專家學(xué)者對沼液還田技術(shù)進(jìn)行示范和講解，通過召開宣講會的方式，邀請相關(guān)部門人員做好政策解讀，提高農(nóng)民對技術(shù)及相關(guān)政策的理解和信心?？梢源罱ㄕ右哼€田技術(shù)交流平臺，支持展開技術(shù)交流與經(jīng)驗(yàn)交流，加速技術(shù)傳播。

4.2堅(jiān)持對農(nóng)戶的全過程服務(wù)

在技術(shù)實(shí)際推廣應(yīng)用過程中，要保證對廣大種植戶展開全過程服務(wù)，這有助于促進(jìn)沼液還田工作的順利開展，并最終提升農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入。各地區(qū)可通過建設(shè)示范田的方式，在沼液還田技術(shù)應(yīng)用示范田中，做好細(xì)致記錄和研究，便于向廣大種植戶展示該技術(shù)的實(shí)際效果和應(yīng)用方法。通過培訓(xùn)和示范，積極向廣大種植戶傳授沼液還田技術(shù)及種養(yǎng)結(jié)合模式知識和技能，幫助種植戶更好理解和掌握相關(guān)技術(shù)形式，同時(shí)在實(shí)際生產(chǎn)過程中做好應(yīng)用。在水稻生產(chǎn)過程中，展開全程服務(wù)與指導(dǎo)[3]。具體包括化肥使用量、病蟲害防治、長勢與產(chǎn)量的追蹤等方面的技術(shù)及管理等方面的支持。在水稻種植過程中，完善農(nóng)作物服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈條，提供從種植技術(shù)到市場銷售的完善服務(wù)，幫助廣大種植戶提高產(chǎn)量與質(zhì)量，并創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)收益。積極向廣大種植戶宣傳沼液還田技術(shù)的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益及社會效益等，使其清晰意識到這一技術(shù)所帶來的長遠(yuǎn)利益，使得廣大種植戶可以較好接受并應(yīng)用沼液還田技術(shù)。

4.3示范田的選擇與管理

通過示范田和對照田的方式，能夠使得廣大種植戶更清晰意識到沼液還田技術(shù)對水稻種植的重要作用，確保農(nóng)戶能夠理解并接受沼液還田技術(shù)。應(yīng)注意選擇有號召力的種植大戶或能手，將其作為示范田農(nóng)戶，能夠增加其他農(nóng)戶對沼液還田技術(shù)的信任程度以接受度。以人為本，保證種植戶能夠自愿選擇參與沼液還田示范田建設(shè)，通過宣傳和教育讓農(nóng)戶自愿加入示范推動，提高其參與度和積極性。挑選與示范田距離較近、基本相同的作物種植、播種時(shí)間和地力水平條件等方面基本相似的田地作為對照田，便于直觀展示示范田效果，并做好追蹤與比對。對于對比效果，應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)記錄，明確沼液還田技術(shù)在作物產(chǎn)量與品質(zhì)等方面的表現(xiàn)，為種植戶提供直觀的比對數(shù)據(jù)。示范田運(yùn)營進(jìn)行統(tǒng)一的管理，確保示范田采用統(tǒng)一的種植方案，包括作物選擇、播種時(shí)間、種植密度等，保障最終對比效果時(shí)具有一定的可比性。

參考文獻(xiàn)

[1]李國亮，王維生.沼液還田措施的利用及示范推廣的分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2020（12）：93-94.

[2]樊繼剛，張勇，張偉平，等.贛榆區(qū)秸稈覆蓋還田與沼液施用耦合技術(shù)在黃桃上的應(yīng)用效果研究[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2020（4）：55-59.

[3]李琪.水稻化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù)推廣路徑分析[D].浙江大學(xué)，2019.、

（安徽省桐城市農(nóng)村能源服務(wù)中心段午）