新生—— 雜糧產(chǎn)業(yè)激活增收動(dòng)能

興縣的故事，要從一粒小米說起。

位于黃河畔、呂梁山的興縣，是山西國土面積最大的縣。在這片有著幾千年農(nóng)耕史的廣袤土地上，世世代代的興縣人在山坡上開墾出農(nóng)田，靠種植雜糧為生。

“興縣是典型的黃土高原風(fēng)貌，降水量較低，丘陵地、山坡地居多，適合發(fā)展小雜糧?！痹谥袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員賈冠清看來，興縣與生俱來的自然稟賦，可以生產(chǎn)出綠色、環(huán)保、無污染的小雜糧。

地處黃河流域中游腹地的興縣，平均海拔1002米，境內(nèi)梁峁起伏、溝壑縱橫，光照充足、氣候涼爽、晝夜溫差大。獨(dú)特的地理環(huán)境與自然條件，四季分明的氣候，孕育出谷子、蕎麥、玉米、高粱、綠豆等各種優(yōu)質(zhì)作物。

“雨里您走過多少坑坑洼洼，老百姓才有了今天幸福的好年華，紅土地上晉綏小雜糧種的那個(gè)滿山崖，鄉(xiāng)親們盼望您再回咱蔡家崖……”

一首《夢(mèng)回蔡家崖》，唱出興縣小雜糧發(fā)展歷程里的紅色記憶。

革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代，晉綏根據(jù)地在興縣發(fā)展壯大。在抗戰(zhàn)中，只有9萬人口的興縣，支持了近4萬晉綏黨政軍革命隊(duì)伍。老百姓用小米、黑豆等雜糧養(yǎng)活了一代又一代晉綏人，誕生了數(shù)不盡的革命故事，為中國的抗戰(zhàn)和解放事業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。

歷史的榮耀，賦予了興縣雜糧更為深厚的文化內(nèi)涵，也讓興縣這片紅色的土地不斷孕育著新希望。

如今，興縣雜糧產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好勢(shì)頭，在脫貧攻堅(jiān)及鄉(xiāng)村振興的主戰(zhàn)場(chǎng)上發(fā)揮了重要作用。特別是近年來，興縣圍繞打造“山西小雜糧第一縣”“中國小米之鄉(xiāng)”目標(biāo)，精準(zhǔn)定位“紅色晉綏‘鋁’‘糧’興縣”名片，圍繞突出打好“精品雜糧”牌，持續(xù)實(shí)施“特”“優(yōu)”發(fā)展戰(zhàn)略，不斷發(fā)展壯大雜糧的種植規(guī)模；培育出“山花爛漫”“清泉醋業(yè)”等5家省級(jí)雜糧加工龍頭企業(yè)在打造興縣雜糧品牌的同時(shí)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。

“興縣孕育了雜糧的發(fā)展，雜糧見證了興縣的傳奇?！眳瘟菏姓f(xié)副主席、興縣縣委書記喬云說。

2022年興縣被命名為“山西雜糧之鄉(xiāng)”“雜糧美食之鄉(xiāng)”，被中國農(nóng)科院確定為中國雜糧研究基地、中科院雜糧種業(yè)基地。目前，興縣雜糧種植面積穩(wěn)定在40萬畝，年產(chǎn)量1.8億斤；雜糧產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到10.5億元，雜糧收入占農(nóng)民種糧收入的85%，占農(nóng)民人均可支配收入的55%，人均增收5000元左右；產(chǎn)品銷售到全國29個(gè)省，出口美國、日本等國家，總銷售額3.5億元。

興旺—— 科技底色越發(fā)亮眼

3月的興縣蔡家會(huì)鎮(zhèn)已有少許春色。在耙的平整的田地里，一臺(tái)小型豌豆播種機(jī)正在田間作業(yè)。來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所的三位豌豆專家們?nèi)旌蛟诘乩镏笇?dǎo)村民播種。

“田地一解凍，就要盡快播種，這時(shí)候水分比較足。如果錯(cuò)過時(shí)機(jī)，每錯(cuò)過一天，相當(dāng)于損失10毫米的降雨量?！贝汗?jié)一過，作科所三級(jí)研究員宗緒曉天天都會(huì)跟蹤氣象信息，當(dāng)看到3月6日開始，興縣將會(huì)有持續(xù)一周的升溫天氣，就馬不停蹄地從北京趕來。

一般而言，旱地雜糧的生產(chǎn)，多為一年一季，谷子的播種要到四五月份。“以前地里只能種一茬莊稼?，F(xiàn)在在清明前種下豌豆種子，一個(gè)半月就可以收獲青豌豆。豌豆和谷子輪作，能多收一茬?！迸d縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王志輝估算，以前一畝地單種谷子，收入在2000元左右；今年推廣一季兩茬種植，收入能達(dá)到4000元左右。

興縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代，離不開科技的支撐。自2022年開始，興縣與中國農(nóng)科院作科所進(jìn)行合作，共同建設(shè)全國雜糧生產(chǎn)、供應(yīng)、培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)、試驗(yàn)示范和種子基地，“雜糧種業(yè)振興計(jì)劃”隨之啟動(dòng)。根據(jù)不同作物的季節(jié)，作科所先后派出6個(gè)團(tuán)隊(duì)、13名專家、20多名研究生在興縣扎根開展雜糧基地建設(shè)和品種研發(fā)，全方位、全流程指導(dǎo)興縣雜糧種植生產(chǎn)。

如今，院地之間的“雙向奔赴”在興縣結(jié)出豐碩成果：2023年實(shí)施雜糧種業(yè)基地項(xiàng)目4個(gè)，育成新品系和新品種16個(gè)，鑒定篩選優(yōu)良品種16個(gè)，展示示范優(yōu)良品種32個(gè)。同時(shí)各專家組分別深入田間地頭開展現(xiàn)場(chǎng)授課培訓(xùn)，推廣旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)和優(yōu)良品種，提高農(nóng)戶生產(chǎn)技能。

今年，已是賈冠清在興縣育種的第4個(gè)年頭。身在北京的賈冠清一邊每天盯著天氣預(yù)報(bào)，一邊籌劃著中谷-19號(hào)在興縣大規(guī)模種植的推廣。新的抗除草劑、宜機(jī)化的品種、全程機(jī)械化的種植以及建立在縣域的全產(chǎn)業(yè)鏈條，在未來或?qū)檗r(nóng)民帶來更多的收益?！跋嘈牛谂d縣，會(huì)有越來越多的品系培育出來?！辟Z冠清說。

在國內(nèi)知名專家學(xué)者的支持下，一個(gè)個(gè)小雜糧新種子，正在接受著檢驗(yàn)，而興縣也從傳統(tǒng)農(nóng)作物種植邁入種業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)新階段，由雜糧生產(chǎn)大縣向種業(yè)大縣邁進(jìn)。

希冀——“興縣雜糧 中國好糧”公共品牌持續(xù)叫響

去年9月，2023國際小米年學(xué)術(shù)年會(huì)第五屆中國小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨中國（興縣）首屆雜糧產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開幕。國家谷子糜子產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家刁現(xiàn)民，中國科學(xué)院院士錢前，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所所長(zhǎng)周文彬等“頂流”專家現(xiàn)身興縣。在做完學(xué)術(shù)報(bào)告后，專家們馬不停蹄地到試驗(yàn)田里查看雜糧長(zhǎng)勢(shì)，指導(dǎo)谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2023年12月19日，“興縣雜糧”區(qū)域公用品牌隆重發(fā)布。會(huì)場(chǎng)后方的農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)，整齊擺放的一盒盒小米、紅蕓豆、綠豆、腎形黃豆等各類興縣小雜糧琳瑯滿目，豇豆面、豌豆面等雜糧面、手搟面系列，以及小米油、亞麻籽油等小雜糧深加工產(chǎn)品，讓與會(huì)嘉賓感受到曾經(jīng)散發(fā)“泥土”氣息的興縣小雜糧，已“不止一面”。

“興縣將堅(jiān)持對(duì)內(nèi)延鏈條、提品質(zhì)，對(duì)外創(chuàng)品牌、樹形象，堅(jiān)定走好品牌強(qiáng)縣道路，全方位構(gòu)建質(zhì)量保障體系，全力推動(dòng)‘興縣雜糧’品牌做大做強(qiáng)。”發(fā)布會(huì)上，喬云表示。

請(qǐng)專家、建基地、育龍頭、擴(kuò)規(guī)模、創(chuàng)品牌、興產(chǎn)業(yè)……興縣一系列組合拳目不暇接。2023年，興縣雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展收獲滿滿：首屆中國山西（興縣）雜糧面食文化節(jié)、2023國際小米年學(xué)術(shù)年會(huì)、第五屆中國小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨中國（興縣）首屆雜糧產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)相繼舉行，“興縣雜糧中國好糧”區(qū)域公共品牌強(qiáng)勢(shì)打響。

今年興縣縣委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)上，對(duì)加快推進(jìn)雜糧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出“頂層設(shè)計(jì)”：持續(xù)高質(zhì)量打好“精品雜糧”牌，穩(wěn)面積、提單產(chǎn)，深加工、延鏈條，建基地、育品種，三向發(fā)力推動(dòng)雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

“繼續(xù)圍繞創(chuàng)建‘中國雜糧之鄉(xiāng)’目標(biāo)，同步構(gòu)建餐飲文化和雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈體系，持續(xù)抓好雜糧種業(yè)基地建設(shè)，努力建設(shè)全國知名小雜糧基地，強(qiáng)勢(shì)打響‘興縣雜糧中國好糧’公共品牌，不斷提升興縣雜糧精深加工水平和產(chǎn)業(yè)附加值，助推群眾持續(xù)增收?！迸d縣打造雜糧品牌和推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的步伐堅(jiān)定而自信。

人勤春來早，又到一年好時(shí)節(jié)。

2月29日，與中國農(nóng)科院作科所研究雜糧種業(yè)基地建設(shè)及深加工項(xiàng)目，赴中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)考察交流并探討雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展；3月1日，在北京舉行雜糧宣傳推介暨招商合作洽談會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)簽訂6000余萬元產(chǎn)品訂單……

春天里，興縣雜糧產(chǎn)業(yè)高點(diǎn)對(duì)接、沖刺起跑，全方位落子布局。未來，“中國雜糧之鄉(xiāng)”這塊金字招牌底色更亮、成色更足。

（據(jù)人民網(wǎng)）