老年人若想保護(hù)骨骼健康,需要先“知己知彼”,知道是什么讓骨頭由“硬”變“酥”。
吃得不夠 食用牛奶、雞蛋等含鈣食物較少者,鈣攝入量不足;隨著年齡增加,鈣流失也會(huì)增加,所以老年人、乳糖不耐受及挑食者更需要注意鈣補(bǔ)充。
口味太重 平時(shí)飲食越咸,鈣的吸收越差,尿鈣的排出越多,因此嗜食咸味的人群也要留意自己的骨質(zhì)健康狀況。
不愛(ài)出門(mén) 不少人戶外活動(dòng)不足,沒(méi)有給骨細(xì)胞力學(xué)刺激,不利于鈣的吸收和沉積,無(wú)法增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度及肌肉功能。
即便有時(shí)出門(mén),也會(huì)過(guò)度使用防曬工具,偶爾曬個(gè)太陽(yáng),還是在家隔著玻璃曬,這些都會(huì)影響維生素D的產(chǎn)生,繼而影響鈣吸收。
喜歡酒水 乙醇含量越高的酒越容易造成鈣流失,白酒gt;啤酒gt;紅酒。
此外,咖啡因攝入過(guò)量會(huì)抑制胃腸道對(duì)鈣的吸收,而長(zhǎng)期過(guò)量飲用碳酸飲料,會(huì)攝入大量磷酸和糖分,影響鈣的吸收。
(摘自《健康時(shí)報(bào)》)