摘 要:為探索出一套適合豫北太行山丘陵區(qū)的陽光玫瑰葡萄綠色生態(tài)高效設(shè)施栽培技術(shù),實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、適產(chǎn)、精品、節(jié)本、安全的生產(chǎn)目標(biāo),從園址選擇、道路規(guī)劃、大棚建造、排灌系統(tǒng)、架式選擇、整地定植、整形修剪、花果管理、水肥管理、病蟲害綠色防控、適時收獲等方面出發(fā),對陽光玫瑰葡萄設(shè)施大棚高效栽培技術(shù)進行分析總結(jié)。在應(yīng)用該技術(shù)后,種植園第2年實現(xiàn)掛果1 230 kg/667 m2,連續(xù)3 a產(chǎn)量為1 500~1 600 kg/667 m2,且一級果品率在90%以上,增產(chǎn)增值效果顯著。
關(guān)鍵詞:陽光玫瑰葡萄;設(shè)施;栽培;高效;綠色生態(tài)
中圖分類號:S663.1 文獻標(biāo)志碼:B 文章編號:1674-7909(2024)8-70-5
DOI:10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.08.014
0 引言
陽光玫瑰葡萄是由日本農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合研究機構(gòu)以安蕓津21號和白南為親本雜交選育而成的葡萄新品種,屬歐美雜交種[1]。該葡萄品種的漿果形態(tài)整齊美觀,果粒大,皮薄肉脆,質(zhì)地細(xì)膩,且可溶性固形物含量高,果穗緊實耐儲運,已成為鮮食葡萄的主推品種之一。
通過搭建避雨棚來栽培陽光玫瑰葡萄,雖然成本相對較低,但隨著種植面積逐年擴大,且種植技術(shù)參差不齊,部分種植園出現(xiàn)樹勢過旺、枝條徒長、田間郁閉、田間病蟲害嚴(yán)重、農(nóng)藥使用量大、葡萄品質(zhì)品相較差、精品果率較低的現(xiàn)象。此外,避雨棚和葡萄植株易受風(fēng)雨雪雹的損害,嚴(yán)重阻礙葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[2]。設(shè)施大棚能很好地預(yù)防病蟲害和強對流天氣對葡萄生長造成的危害,并能提前20~30 d上市,且價格更低,還能減少農(nóng)藥的使用量,從而降低生產(chǎn)成本。因此,設(shè)施大棚的應(yīng)用有助于實現(xiàn)葡萄產(chǎn)業(yè)的二次升級,也為安陽市丘陵地區(qū)集約化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型指明方向。
林州市地處河南省西北部、太行山東麓,主要地形為山區(qū)和丘陵,果樹種植面積較大,但葡萄種植面積極小,且種植的葡萄品種較為落后,效益較低。為改善當(dāng)?shù)毓麡淦贩N結(jié)構(gòu),進一步提高農(nóng)民收入,利用當(dāng)?shù)貢円箿夭畲蟮膬?yōu)勢,于2019年引進陽光玫瑰葡萄,經(jīng)過不斷試驗研究和經(jīng)驗總結(jié),探索出一套適合林州丘陵地區(qū)的陽光玫瑰葡萄設(shè)施大棚綠色高效標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)。應(yīng)用該技術(shù)后,種植園第2年實現(xiàn)每667 m2平均掛果1 230 kg,連續(xù)3 a每667 m2產(chǎn)量穩(wěn)定在1 500~1 600 kg,且穗粒數(shù)為50~70粒、單果粒重為12~16 g、成熟穗重為700~900 g、果穗底部糖度在18 °Bx以上,一級果率在90%以上,極大地提高了產(chǎn)品的商品性,實現(xiàn)了高效、穩(wěn)產(chǎn)、適產(chǎn)、精品、綠色栽培的目標(biāo)。
1 園址選擇
陽光玫瑰葡萄種植園位于林州市茶店鎮(zhèn),生態(tài)條件適宜,交通便利,排灌方便;地下水位在3 m以下,pH值為7.3,礫質(zhì)土壤,改良后的土壤有機質(zhì)含量大于1.2%,土層厚度在80 cm以上,透水透氣性良好;地勢平緩(坡度為5°~7°),背風(fēng)向陽;土壤重金屬含量符合無公害食品的生產(chǎn)要求。
2 道路規(guī)劃
根據(jù)葡萄園規(guī)模來確定園間道路規(guī)劃。對面積較大的葡萄園進行道路規(guī)劃時,可將道路分為大、中、小3級。其中,大路貫穿全園,便于車輛通行。園內(nèi)每6 670 m2劃為一個小區(qū),小區(qū)之間修寬為4 m的中路,并根據(jù)需要在每小區(qū)內(nèi)修建小路,或加寬某個行間作為小路。試驗園區(qū)共有5棟塑料大棚,有6 670 m2的避雨棚用來栽培陽光玫瑰葡萄,棚前有4 m寬的道路。
3 大棚建造
大棚依丘陵地形而建,單棚長、寬分別為100 m、10 m,棚高為3.5 m,兩側(cè)肩高為2 m,兩側(cè)各設(shè)1個防蟲網(wǎng)、卷膜,棚頂每隔10 m設(shè)1個通風(fēng)口(有調(diào)節(jié)開關(guān)),棚內(nèi)鋪地膜,促早栽培要覆蓋二膜。要注意大雪天氣,及時除雪,以免壓壞棚體;還要注意防風(fēng)、防凍、防熱害。
4 排灌系統(tǒng)
豫北丘陵山區(qū)干旱少雨,通常將排水和灌溉系統(tǒng)合并,可實現(xiàn)雨天排澇、干旱灌溉。試驗園區(qū)以灌溉為主,將輸水渠鋪設(shè)在道路兩側(cè),葡萄行間設(shè)有灌水溝。為了實現(xiàn)節(jié)水灌溉,可用管道代替輸水渠,但園區(qū)四周必須挖排水溝,且進水溝和排水溝要配套。行間畦溝深20 cm、排水溝深30 cm、出水溝深40 cm,“三溝”配套,保障排水通暢。
膜下滴灌不僅能節(jié)約用水,降低田間濕度,還能很好地實現(xiàn)水肥一體化供應(yīng),從而顯著提高肥料的利用率,降低管理用工成本。滴灌系統(tǒng)由首部樞紐、輸水管路和滴頭組成。其中,首部樞紐包括水泵、施肥罐、過濾器、流量和壓力調(diào)節(jié)器等,輸水管路包括干管和支管(鋪設(shè)在園區(qū)道路兩旁),支管與聚乙烯塑料滴灌帶連接在一起。
5 架式選擇
陽光玫瑰葡萄適合用多種架式進行栽培。技術(shù)人員應(yīng)根據(jù)園區(qū)的土壤條件、地勢、氣候特點、園區(qū)定位、實際生產(chǎn)規(guī)模水平等,選擇合適的架式。試驗園區(qū)采用主干為1.5 m、結(jié)果部位為1.75 m左右的改良飛鳥形架式。
6 整地定植
大棚寬10 m,定植行距為3 m、株距為1.5 m,種植密度為140株/667 m2左右。掛果2~3 a后,應(yīng)根據(jù)情況隔株間伐,以提高植株的光合效率,利于生產(chǎn)精品果。按栽培行長來挖定植溝(溝寬1.0 m、深0.8~1.0 m),表層土和底層土分開存放。將腐熟的有機肥(5 000~10 000 kg/667 m2)、鈣鎂磷復(fù)合肥(80~100 kg/667 m2)、氮磷鉀復(fù)合肥(50 kg/667 m2)及少量的鈣、鐵、鋅、硼等微量元素肥料與表層土混合均勻后回填定植溝,然后回填底層土壤,灌水沉實土壤后,起10~15 cm高的定植壟,保證根系的呼吸質(zhì)量,增強土壤與空氣的熱交換,提高地溫,使陽光玫瑰葡萄根系能提前復(fù)蘇。
定植苗純度在98%以上,接穗莖直徑在0.8 cm以上,根系發(fā)達,保留3個有效芽,剪除多余的芽。當(dāng)平均地溫為10 ℃時進行栽植,要在萌芽前完成栽植。這是因為當(dāng)?shù)販貫?2~14 ℃時,陽光玫瑰葡萄植株根系開始生長[3]。定植穴深和穴徑均為30 cm,定植前對苗木根系進行修剪,留20 cm長的根系,并將苗木枝蔓部位放入3~5 °Bé的石硫合劑或多菌靈500倍液中浸泡消毒(根部不能浸泡),可殺滅病菌和害蟲。栽植時,將根系舒展均勻散開后填土壓實。栽種不宜過深,應(yīng)保證嫁接苗的嫁接口在種植壟面5 cm以上。栽種后澆水、封填、踏實,并覆蓋1 m寬的黑色地膜,用來保水壓草。
7 整形修剪
7.1 樹形培養(yǎng)
苗期樹形整形不及時會導(dǎo)致陽光玫瑰葡萄苗亂長,易造成無用生長,對葡萄苗培養(yǎng)產(chǎn)生負(fù)面影響??刹捎靡韵路椒▽ζ咸阎仓赀M行整形:在距離苗根部10 cm處插一根小竹竿,用于捆綁苗木主干,使其直立生長;葡萄苗萌芽后留2~3個萌芽,當(dāng)萌芽長至10 cm左右時留一副梢,并將其余萌芽抹去,遵循留下不留上、留強不留弱的原則;當(dāng)留下的萌芽長到定干高度時,在定干高度下方10 cm左右留一副梢為結(jié)果臂,并進行單干單臂培養(yǎng);當(dāng)結(jié)果臂上的副梢長出3片葉時進行摘心,以增粗主干和結(jié)果臂;當(dāng)結(jié)果臂上的副梢長到1 cm左右時進行綁蔓,并反復(fù)摘心;及時進行去卷須、摘心等操作,并對植株及時進行整理。
7.2 冬季修剪
于每年12月中旬到次年2月上旬,用短梢修剪與中梢修剪的方式對枝條進行修剪。當(dāng)結(jié)果枝條出現(xiàn)缺失時,對缺失部位下部的結(jié)果枝條或其他合適部位的枝條進行延長修剪,用來彌補上位結(jié)果枝條的缺失。為防止枝條抽干,剪口與芽眼的距離應(yīng)保持在5 cm以上,或在留芽上部2芽眼中間進行截斷。在定植當(dāng)年進行冬剪時,結(jié)果母枝全部保留2芽的要進行短梢修剪。此外,種植戶要掌握單枝更新法、雙枝更新法,科學(xué)合理地對枝條進行短截、回縮。
7.3 夏季修剪
7.3.1 抹芽
在萌芽后的10~15 d進行第1次抹芽,當(dāng)葉片微展、花序微露時即可進行抹芽,抹去副芽和主蔓基部的萌蘗等無用芽。在第1次抹芽10 d后進行第2次抹芽,及時抹去第1次多留的萌芽、后萌發(fā)的萌芽、位置不當(dāng)?shù)拿妊康?。?dāng)主蔓有缺位時,缺位附近的萌芽無論強弱都要盡量保留。抹芽時,要做到分批抹芽、抹上留下、防止外移。
7.3.2 定枝
為了確定架面新梢數(shù)量,調(diào)整負(fù)載量,當(dāng)新梢長到15 cm左右,并能分辨出花穗質(zhì)量好壞時進行定枝。1個結(jié)果母枝保留1個新梢,新梢間距為15~20 cm。當(dāng)相鄰結(jié)果的新梢有缺失時,保留2個新梢,每667 m2的留條量為2 500~3 000條。也可根據(jù)枝條長勢強弱來確定定枝數(shù)量,一般長勢強的、花穗發(fā)育充分的、穗形較大的枝條,要適當(dāng)少留新梢;長勢中庸或較弱的、花穗發(fā)育一般的、穗形較小的枝條,要多留新梢,并去除分化不好的小型花穗。
7.3.3 摘心
葡萄摘心的最佳時期為始花期,當(dāng)花序以上出現(xiàn)第4片葉或第5片葉,且摘心口的葉片為雞蛋大小(正常葉片1/3)時,摘除頂梢。主梢摘心后,葉腋副梢生長旺盛,會造成架面郁閉,影響通風(fēng)透光。因此,應(yīng)在不影響樹體整形的前提下,對副梢進行摘心,并將下邊副梢全部摘除,留最頂上副梢繼續(xù)生長。摘心可終止新梢延長生長,使養(yǎng)分集中供給花序,從而提高坐果率和果品品質(zhì)。
7.3.4 枝條引縛
為充分利用陽光和空間,促進枝條發(fā)育,積累更多的光合產(chǎn)物,要及時對葡萄植株進行綁蔓,使枝蔓在架面上的分布更合理。
8 花果管理
有效的花果管理可實現(xiàn)控產(chǎn)、提質(zhì),提高鮮食葡萄的商品性和生產(chǎn)效益。花序分離到果實封穗是陽光玫瑰葡萄管理的關(guān)鍵時期,更是其生長的重要時期,應(yīng)促進花果生長,提高果實品質(zhì)[4]。
8.1 疏花序
根據(jù)枝條健壯程度確定每枝保留花序的個數(shù)(一般留1個),疏除過多、過小或發(fā)育不良的花序,弱枝不留花序。
8.2 花序整形
在花序完全分離期去除副穗,保留3.5~4.5 cm長的穗尖;若開花后穗尖長6~7 cm,則預(yù)留100~150粒果粒。陽光玫瑰葡萄對赤霉酸具有較高的敏感性,不能用赤霉酸對花序進行拉長處理,否則成熟果穗易松散,會降低其商品性。
8.3 無核化處理
無核化處理分2次進行:即在花滿開(穗尖花帽全部脫落)后的0~2 d,用25 mg/L赤霉酸+2 mg/L氯吡脲進行第1次處理;于第1次處理后的15 d左右,用25 mg/L的赤霉酸+2 mg/L氯吡脲進行第2次處理。建議使用中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所研發(fā)的植物生長復(fù)合調(diào)節(jié)劑“DBY大果方案”對陽光玫瑰葡萄進行無核處理,可使無核率在90%以上,單果粒質(zhì)量為12~16 g。
無核處理過早會出現(xiàn)大小粒、卷曲、僵果等現(xiàn)象,過晚會出現(xiàn)落果嚴(yán)重、無核率低等現(xiàn)象。果穗蘸藥后應(yīng)及時抖掉殘余藥液,以免燒果。棚內(nèi)溫度在30 ℃及以上或清晨及陰雨天花穗上有水時,不能進行無核化處理。
8.4 疏果疏粒
疏果越早越能促進留下的果粒發(fā)育。在無核化處理后的第5~7 d,應(yīng)進行第1次疏果(打單層、去病穗)。緊接著進行第2次疏果,疏掉發(fā)育不良、比較擁擠的果粒,留果量為50~70粒/穗(可使單粒重為12~16 g、成熟后穗重為600~900 g)。
套袋前,清除果穗上的爛果、畸形果、有核果和著生緊密的內(nèi)藏果粒,保證陽光玫瑰葡萄具有較好的商品性。
8.5 果實套袋
為減少鳥類危害和病蟲害發(fā)生,減少農(nóng)藥的使用量,延遲采收,提高果實的商品性,在開花后30~40 d,于晴天噴施廣譜性殺菌劑和殺蟲劑,待果穗上的藥液完全風(fēng)干后,于8:00—10:00或16:00以后,用白色或綠色葡萄專用袋對果穗進行套袋。果穗入袋后從兩側(cè)收緊,緊靠新梢后扎緊袋口。
9 水肥管理
9.1 當(dāng)年苗水肥管理
加強苗期管理是葡萄園盡早進入豐產(chǎn)、實現(xiàn)收益的關(guān)鍵,苗期管理的好壞、樹形培養(yǎng)是否一致規(guī)范決定了葡萄產(chǎn)量、果品品質(zhì)、管理難易程度等。苗期的水肥管理、病蟲害防治、樹形整形、除草、旋耕等措施是相輔相成的,且陽光玫瑰葡萄對水肥的需求高,當(dāng)年苗長勢旺,較少發(fā)生僵苗[5]。因此,其苗期管理的關(guān)鍵是水肥管理。根據(jù)葡萄苗生長發(fā)育及需水需肥規(guī)律,結(jié)合當(dāng)年苗木的培育目標(biāo)來制定水肥管理方案。2019年試驗園新栽苗管理目標(biāo)為葡萄苗主干直徑在3 cm以上,側(cè)枝直徑0.6~1.0 cm,枝條圓形飽滿不旺長,冬芽飽滿,樹形整齊一致,次年每667 m2產(chǎn)量在1 000 kg以上。要實現(xiàn)該管理目標(biāo),除了要加強水肥管理外,還要進行抹芽定梢、摘心、綁蔓等樹形塑造。
陽光玫瑰葡萄是喜大水大肥的品種。苗期采用滴灌,每7~10 d澆1次水,每次澆水時間為6 h左右(可根據(jù)水流量進行調(diào)整),保證20~50 cm深的土壤要澆透。
施肥時,前期施用高氮肥(促進營養(yǎng)生長),中期平衡施肥(促進苗木均衡發(fā)育),后期施用高鉀肥(促進枝條木質(zhì)化),保證葡萄能順利越冬。萌芽期要結(jié)合澆水施入速效氮肥,并配施生物菌肥、氨基酸肥或海藻提取液等功能性肥料,施肥量如下:第1次施入“果不勝收”氨基酸水溶肥500 mL/667 m2,第2次施入“果不勝收”(500 mL/667 m2)+高氮肥(5 kg/667 m2),第3次施入生物菌肥(2.5 kg/667 m2)+高氮肥(5 kg/667 m2),第4次施入生物菌肥(5 kg/667 m2),第5次施入高氮肥(5 kg/667 m2),且每隔7~10 d葉面噴施一次氨基酸九元素800倍液,刺激葡萄發(fā)根??焖偕L期開始定干、培養(yǎng)主蔓及副梢,并結(jié)合澆水施加生物菌肥、平衡肥和功能性肥料,施肥量如下:第1次施入生物菌肥(2.5 kg/667 m2)+高氮肥(5 kg/667 m2),第2次施入“果不勝收”(1 000 mL/667 m2),第3次施入生物菌肥(5 kg/667 m2)+平衡氮肥(5 kg/667 m2),第4次施入平衡肥(5 kg/667 m2),第5次施入生物菌肥(5 kg/667 m2),第6次施入平衡肥(5 kg/667 m2),第7次施入“果不勝收”(1 000 mL/667 m2),且施肥前期每7~10 d葉面噴施一次氨基酸九元素800倍液噴,后期每7~10 d葉面噴施一次“帥紅”大量元素水溶肥800倍液。在進入副梢培養(yǎng)及枝條木質(zhì)化階段時,結(jié)合澆水施加鉀肥等功能性肥料,施肥量如下:第1次施入礦源黃腐酸鉀(1 kg/667 m2),第2次高鉀肥(5 kg/667 m2),第3次施入礦源黃腐酸鉀(1 kg/667 m2)+高鉀肥(2.5 kg/667 m2),第4次施入礦源黃腐酸鉀(1 kg/667 m2),且每次施肥前先澆0.5~1.0 h的水再施入肥料。于10月份,結(jié)合大水漫灌施入羊糞(施入量在5 000 kg/667 m2以上)。
9.2 掛果園水肥管理
根據(jù)樹相進行靈活澆水施肥。
9.2.1 水分管理
花期和成熟采摘前7~10 d要進行控水,萌芽期、保果期和膨果后要澆足水,二次膨大期的水分要適度,封凍水和萌芽水要漫灌。
9.2.2 肥料管理
前期施高氮肥(促進萌芽、新梢生長、保果、第一次膨大),后期慢慢增加鉀肥的施用量,整個生育期配合施用功能性肥料和微量元素肥料。萌芽肥為生物菌肥(5 kg/667 m2)+鈣佳美(5 kg/667 m2),壯條肥為生物菌肥(5 kg/667 m2)+平衡肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=19∶19∶19,5 kg/667 m2]+葉面肥(氨基酸九元素800倍液),花前肥為高磷肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=10∶50∶10,5 kg/667 m2]+有機鈣鎂硼鋅(1 kg/667 m2)+葉面肥(氨基酸九元素800倍液和流體硼1 000倍液)。保果期到幼果膨大期每隔5 d左右施1次肥,第1次施入生物菌肥(5 kg/667 m2)+膨果肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=23∶8∶23,5 kg/667 m2],第2次施入膨果肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=23∶8∶23,5 kg/667 m2)+有機鈣鎂硼鋅(1 kg/667 m2),第3次施入生物菌肥(5 kg/667 m2)+鈣佳美(5 kg/667 m2)+葉面肥(流體硼800倍液和糖醇鈣800倍液),第4次施入膨果肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=23∶8∶23,5 kg/667 m2]+有機鈣鎂硼鋅(1 kg/667 m2),第5次施入生物菌肥(2.5 kg/667 m2)+鈣佳美(5 kg/667 m2)+葉面肥(有機鈣鎂硼鋅800倍液),第6次施入生物菌肥(5 kg/667 m2)+膨果肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=23∶8∶23,5 kg/667 m2]。硬核期每隔7~10 d施一次肥,第1次施入生物菌肥(5 kg/667 m2)+平衡肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=19∶19∶19,5 kg/667 m2)],第2次施入平衡肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=19∶19∶19,5 kg/667 m2]+葉面肥(多肽氨基酸2 000倍液)。二次膨大期(軟果到成熟前)施肥4次, 第1次施入生物菌肥(5 kg/667 m2)+復(fù)合肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=15∶5∶30,5 kg/667 m2],第2次施入生物菌肥(5 kg/667 m2)+復(fù)合肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=15∶5∶30,5 kg/667 m2]+葉面肥(帥紅1 000倍液),第3次施入生物菌肥(5 kg/667 m2)+高鉀肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=12∶6∶38,5 kg/667 m2]+葉面肥(多肽氨基酸2 000倍液),第4次施入施德根(1 kg/667 m2)+有機鈣鎂硼鋅合劑(1 kg/667 m2)+高鉀肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=12∶6∶38,5 kg/667 m2]+葉面肥(有機鈣鎂硼鋅合劑800倍液)。為了實現(xiàn)增糖上香,成熟前20 d要施肥2次,先施入高鉀肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=5∶15∶40,5 kg/667 m2]+多肽氨基酸(0.5 kg/667 m2),7 d后再施入生物菌肥(2.5 kg/667 m2)+高鉀肥[m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=5∶15∶40,3 kg/667 m2]。
10 病蟲害綠色防控
在大棚內(nèi)栽培陽光玫瑰葡萄時,主要病害為灰霉病,霜霉病、酸腐病、灰霉病、黑痘病、炭疽病的發(fā)生較輕,主要害蟲有綠盲蝽、斑衣蠟蟬、薊馬類等。為保證陽光玫瑰葡萄果品品質(zhì),防治病蟲害應(yīng)遵循“預(yù)防為主,綜合防治”的原則[6]。合理耕作和輪作能有效減少病原菌和害蟲的基數(shù),冬剪后徹底清園,清除雜草、病枝殘葉、翹皮,并集中焚燒,減少田中病原菌數(shù)量;增施磷、鉀肥和腐熟有機肥;6月后做好對副梢的處理工作,7—8月應(yīng)適當(dāng)控制速效氮肥用量;提倡滴灌,避免大水漫灌;利用害蟲的趨光性、趨色性、趨化性,使用頻振式殺蟲燈、白熾燈、黑光燈、誘蟲板、毒餌等誘殺害蟲;釋放昆蟲的天敵或利用性誘劑對害蟲進行生物防治;利用防蟲網(wǎng)、果袋等對害蟲進行物理阻隔。
化學(xué)防治雖然簡單高效,是防治病蟲害的一項重要措施,但易造成環(huán)境污染、增強害蟲抗藥性、降低葡萄品質(zhì)。因此,在對不同病蟲害進行防治時,要準(zhǔn)確把握用藥種類、數(shù)量和用藥時間,并使用低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥,做到科學(xué)精準(zhǔn)用藥,從而最大限度降低化學(xué)藥劑對產(chǎn)品和生態(tài)造成的負(fù)面影響。
在絨球期,當(dāng)氣溫為20 ℃時,對種植園(包括田間設(shè)施)噴施5 °Bé的石硫合劑,用于防治螨蟲、介殼蟲及黑痘病、炭疽病等。在2~3葉期,噴施4.5%高效氯氰菊酯1 000倍液或1.8%阿維菌素3 000倍液,可防治綠盲蝽和螨類害蟲。在花序分離期,噴施50%福美雙600~800倍液,可防治灰霉病、霜霉病、黑痘病和炭疽病等。在開花前噴施50%福美雙1 500倍液,可防治灰霉病、白腐病、黑痘病等。在謝花后2~3 d,若發(fā)生灰霉病,可噴施40%嘧霉胺膠懸劑800倍液進行防治;若發(fā)生黑痘病,可噴施37%苯醚甲環(huán)唑3 000倍液進行防治;若發(fā)現(xiàn)綠盲蝽、薊馬、葉蟬等害蟲,可噴施功夫菊酯800倍液進行防治。謝花后,若發(fā)生灰霉病、黑痘病、霜霉病、炭疽病等,可噴施42%代森錳鋅懸浮劑800倍液+ 20%苯醚甲環(huán)唑2 500倍液進行防治。套袋前,可噴施50%嘧菌酯3 000倍液+20%苯醚甲環(huán)唑2 000倍液+50%抑霉唑3 000倍液對病害進行防治。套袋后到成熟期可用3次藥來防治霜霉病、炭疽病、白粉病、酸腐病、介殼蟲等,第1次噴施50%福美雙1 500倍液,第2次噴施42%代森錳鋅懸浮劑800倍液+50%烯酰嗎啉3 000倍液,第3次噴施80%必備500倍液+功夫菊酯800倍液。采收后到落葉前,每隔15 d噴1次80%必備500倍液,用以保護葉片。若發(fā)現(xiàn)生褐斑病,可用37%苯醚甲環(huán)唑3 000倍液進行防治;若發(fā)現(xiàn)霜霉病,可用50%金科克2 500倍液進行防治。
11 適時收獲
當(dāng)果穗底部果??扇苄怨绦挝锖繛?8%時,可采摘上市。為了提高經(jīng)濟效益,可根據(jù)市場情況提早或推遲上市。大棚栽培的陽光玫瑰葡萄可提前15~40 d上市,或利用果實冷藏技術(shù)推遲上市時間。將分級包裝上市,可提高經(jīng)濟效益。
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基金項目:安陽市科技計劃項目“設(shè)施大棚陽光玫瑰葡萄高效栽培及綠色防控技術(shù)體系集成與示范”(2022C01NY027);安陽市科技計劃項目“大蒜套種花生輕簡高效栽培模式研究與示范”(2022C01NY033);安陽市科技計劃項目“太行山林業(yè)有害生物觀測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)及綠色防控技術(shù)研究與示范”(2023A02NY002)。
作者簡介:王彩霞(1965—),女,本科,教授,研究方向:植物栽培與生理學(xué)。
通信作者:齊英(1967—),女,本科,高級農(nóng)藝師,研究方向:農(nóng)村能源與生態(tài)環(huán)保技術(shù)示范研究與推廣應(yīng)用。