摘 要：小麥?zhǔn)鞘澜缛笾骷Z之一，保證小麥產(chǎn)量穩(wěn)定、提高小麥的收獲品質(zhì)對(duì)世界糧食安全具有重要意義。小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)依賴于品種選擇、生長(zhǎng)環(huán)境條件及相應(yīng)的種植技術(shù)。本文簡(jiǎn)要說(shuō)明了小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的概念，分析了該技術(shù)相較于傳統(tǒng)小麥種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，并簡(jiǎn)要介紹了該技術(shù)的種植要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：小麥；栽培技術(shù)；綠色種植

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，為了進(jìn)一步保障糧食安全，維護(hù)自然生態(tài)環(huán)境，應(yīng)用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)提升小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)顯得尤為重要。這一技術(shù)的廣泛使用可以優(yōu)化資源配置，顯著提高土地的利用率，同時(shí)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

1 小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)概述

小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)是指在種植傳統(tǒng)小麥的基礎(chǔ)上，通過(guò)優(yōu)選小麥品種和種植結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)田間管理及病蟲害防治工作等具體操作，利用科學(xué)的種植方法來(lái)有效提高小麥的收獲品質(zhì)與產(chǎn)量的新型農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)在使用上既側(cè)重于提高小麥的品質(zhì)、產(chǎn)量及小麥商品化的經(jīng)濟(jì)效益，還強(qiáng)調(diào)小麥種植過(guò)程中的生態(tài)環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，具備廣闊的發(fā)展前景。傳統(tǒng)小麥的種植效果往往受到遺傳品質(zhì)、當(dāng)?shù)貧夂驐l件及客觀生長(zhǎng)環(huán)境等多重影響，不同的生長(zhǎng)環(huán)境往往會(huì)對(duì)小麥的品質(zhì)產(chǎn)生較大影響，進(jìn)一步影響小麥的產(chǎn)量與銷量。比如在種植小麥后的籽粒灌漿期，若此時(shí)當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁厣仙?，將迫使小麥增加原有的灌漿強(qiáng)度，提高小麥種子的呼吸作用，當(dāng)?shù)貧鉁厣叱^(guò)32℃時(shí)，會(huì)使小麥的蛋白質(zhì)含量發(fā)生顯著變化，影響小麥的最終口感。采用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)，能夠加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境氣溫、日照強(qiáng)度、灌溉設(shè)施及土壤養(yǎng)分的監(jiān)控與管理，保障小麥的蛋白質(zhì)含量與研磨后的干濕面筋值始終處在一個(gè)穩(wěn)定的區(qū)間內(nèi)。在種植上應(yīng)當(dāng)選取灌溉設(shè)施良好、土壤疏松肥沃、陽(yáng)光照射充足的農(nóng)田環(huán)境，適宜的生長(zhǎng)環(huán)境可以顯著提高農(nóng)作物的最終產(chǎn)量與品質(zhì)，并且可以減少小麥的后期看護(hù)成本。此外，在應(yīng)用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)時(shí)，需要根據(jù)小麥的實(shí)際生長(zhǎng)狀況著重做好小麥的田間管理與病蟲害防治工作，定期檢測(cè)與總結(jié)農(nóng)田里小麥的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，科學(xué)規(guī)劃農(nóng)田間化肥的使用量，減少對(duì)自然環(huán)境的污染和農(nóng)業(yè)損失[1]。

2 小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

2.1推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，其穩(wěn)定發(fā)展對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展及提高人民的生活水平具有重大意義。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)，可以顯著提高小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，提高農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)在學(xué)科領(lǐng)域上廣泛使用了多種專業(yè)知識(shí)，如現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)田管理方法、農(nóng)田植株生物分類技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)及相配套的新型農(nóng)業(yè)機(jī)具等，在農(nóng)業(yè)種植上交叉應(yīng)用多學(xué)科的專業(yè)科學(xué)知識(shí)，可以保證小麥種植過(guò)程中的產(chǎn)量下限，使得小麥即使種植在惡劣的土地環(huán)境、天氣狀況下依然能夠保持可觀的產(chǎn)量。利用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)，利用小麥秸稈作為肥料回田再利用，可以在種植小麥的過(guò)程中有效保持種植地的土壤肥力，平衡土壤的酸堿平衡，保障小麥根際微生物的多樣性，并減少后續(xù)農(nóng)藥與化肥的使用量，避免農(nóng)業(yè)活動(dòng)對(duì)土地養(yǎng)分造成的過(guò)度損耗。在小麥的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，利用冷鏈技術(shù)等新型運(yùn)輸手段，可以縮短小麥生產(chǎn)地與加工產(chǎn)地之間的距離，有效提高小麥種植的生產(chǎn)效率，在此基礎(chǔ)上還能夠發(fā)展小麥種植相關(guān)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，增加小麥種植過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)附加值，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。利用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)，小麥在種植時(shí)能夠及時(shí)以實(shí)際的市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，根據(jù)不同的市場(chǎng)缺口更換小麥的種植方法，這可以促進(jìn)小麥的商品化發(fā)展，提高小麥的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在此基礎(chǔ)上還能夠打通國(guó)際市場(chǎng)的需求，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)小麥的銷售渠道。

2.2有效提升小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量

小麥的實(shí)際產(chǎn)量與質(zhì)量往往會(huì)受到多種因素的干擾，比如小麥種植地的土壤環(huán)境、氣候條件、水文狀況及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種植技術(shù)等，種種不確定因素都有可能導(dǎo)致小麥發(fā)生產(chǎn)量下滑，品質(zhì)降低的現(xiàn)象。在小麥種植時(shí)應(yīng)用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)，通過(guò)多種現(xiàn)代種植技術(shù)手段對(duì)小麥進(jìn)行檢測(cè)與調(diào)控，提高小麥種植的精耕細(xì)作程度，可以有效減少以上不利因素對(duì)小麥生長(zhǎng)狀態(tài)的干擾，最終實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的進(jìn)一步穩(wěn)定與提高。利用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)播種小麥種子，在播種時(shí)通過(guò)專業(yè)的播種機(jī)具，按照事先規(guī)劃好的播種寬度與深度，盡力保證每顆小麥種子都能夠發(fā)芽，提高小麥種子的穗粒數(shù)量與質(zhì)量，為后續(xù)的小麥的高產(chǎn)高品質(zhì)收獲打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。小麥的種植環(huán)境方面，可以通過(guò)小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)及時(shí)對(duì)小麥土壤狀況進(jìn)行檢測(cè)與數(shù)據(jù)匯總，根據(jù)小麥的實(shí)際生長(zhǎng)狀況進(jìn)行不同程度的施肥措施，保障小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)供給，避免小麥產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。小麥的種植模式方面，可以利用該技術(shù)選取適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境條件的小麥品種，并根據(jù)小麥生長(zhǎng)狀況和土地養(yǎng)分含量合理進(jìn)行農(nóng)作物輪作間作種植，保持種植土壤的肥力與小麥的光熱資源獲取時(shí)間，避免因常年使用小麥連作種植法而造成對(duì)土地養(yǎng)分的透支進(jìn)而影響小麥的產(chǎn)量。在小麥的病蟲害防治方面，利用該技術(shù)能夠減少小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的人為干預(yù)，節(jié)省人力成本，并對(duì)小麥病蟲害狀況進(jìn)行檢測(cè)，及時(shí)采取保護(hù)措施?？傊谛←湻N植過(guò)程中應(yīng)用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)可以有效提升小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)，降低自然環(huán)境變化對(duì)小麥生長(zhǎng)狀況的影響[2]。

3 小麥綠色高產(chǎn)高效栽培的技術(shù)要點(diǎn)

3.1科學(xué)優(yōu)選良種小麥

為進(jìn)一步提高小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在應(yīng)用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)時(shí)，需要對(duì)小麥種子進(jìn)行科學(xué)選種處理。小麥種子的品質(zhì)是影響小麥最終產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵因素，在篩選小麥種子時(shí)，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇那些具有優(yōu)良抗病基因和抗倒伏基因的種子，根據(jù)各地往年小麥的實(shí)際種植經(jīng)驗(yàn)選擇抗旱、抗?jié)车钠贩N，根據(jù)當(dāng)?shù)氐母髦贫燃靶←湶缈跁r(shí)間選擇早熟或晚熟的小麥品種，力求在種子層面增強(qiáng)小麥的品質(zhì)。在選種時(shí)要先直觀觀察小麥種子的外觀，確認(rèn)每顆種子的籽粒都飽滿且無(wú)明顯蟲蝕現(xiàn)象，額外注意剔除破粒、小粒的種子，減少小麥種子在播種過(guò)程中的破損率。篩選的種子還需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)臅穹N過(guò)程，小麥種子的晾曬時(shí)間需要嚴(yán)格把控，不宜過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短，這樣做能夠有效平衡小麥種子內(nèi)的含水量，使小麥種子在灌溉過(guò)程中能夠均勻吸水，整齊發(fā)芽，方便后續(xù)對(duì)種子的檢測(cè)與評(píng)估。在選取小麥種子時(shí)應(yīng)多參考種植地的生長(zhǎng)環(huán)境，如土壤肥力、氣候環(huán)境等，綜合分析溫度、光照、降水等可能影響小麥最終產(chǎn)量的因素，嚴(yán)格遵循因地制宜的原則，選取最適合當(dāng)?shù)胤N植的小麥種子。篩選出小麥種子之后，還需要對(duì)其進(jìn)行包衣、浸種、拌種等處理，配置合理濃度的種衣劑，這樣做能夠提高小麥種子的發(fā)芽率，降低小麥種子的患病蟲害的概率。

此外，在選取小麥種子時(shí)，還需要注意種子運(yùn)輸過(guò)來(lái)時(shí)包裝袋的破損程度、小麥種子的生產(chǎn)日期、銷售單位、實(shí)際種植要點(diǎn)等，方便后續(xù)針對(duì)小麥種子質(zhì)量的追溯操作[3]。

3.2優(yōu)化小麥種植結(jié)構(gòu)

小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)的核心是小麥種子與種植土地，篩選出需要種植的小麥種子后，還需要對(duì)小麥在農(nóng)田間的種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。規(guī)劃小麥種植結(jié)構(gòu)時(shí)應(yīng)當(dāng)詳細(xì)比對(duì)所需種植小麥對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境之間的不同，劃定出合理的小麥種植密度合理密植，使用專用播種機(jī)具準(zhǔn)確播種，避免因過(guò)密或者過(guò)稀的種植間距而導(dǎo)致小麥產(chǎn)量發(fā)生下降。在小麥的播種密度上，應(yīng)當(dāng)綜合考慮種植小麥的蛋白質(zhì)含量與組成、干濕面筋含量、土壤墑情等參數(shù)，科學(xué)合理地劃分不同種植區(qū)域小麥的種植密度，提高單位面積內(nèi)的小麥產(chǎn)量避免小麥之間發(fā)生爭(zhēng)奪土地養(yǎng)分而影響產(chǎn)量的現(xiàn)象。在播種時(shí)間的選擇上，需要考慮冬小麥和春小麥的差異，一般而言，春小麥可以選擇在春節(jié)過(guò)后的3～4月進(jìn)行播種，當(dāng)年8～9月便可以進(jìn)行收割；冬小麥一般是在9～10月份進(jìn)行播種，并在來(lái)年的4～5月進(jìn)行收割，尊重客觀自然規(guī)律進(jìn)行播種，可以確保小麥在最適宜的時(shí)期生長(zhǎng)，提高小麥的產(chǎn)量。種植小麥時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罓顩r和小麥的生長(zhǎng)情況實(shí)時(shí)選擇輪作或者間作模式，科學(xué)涵養(yǎng)土地，保持土壤肥力。在種植時(shí)還可以考慮小麥與豆科植物之間進(jìn)行適當(dāng)?shù)膹?fù)合種植，利用豆科植物的根瘤菌從空氣和土壤中進(jìn)行固氮反應(yīng)，增加種植地的含氮量，減少化肥的使用，這樣做還能夠在收獲一季小麥的同時(shí)額外收獲大豆，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入[4]。

3.3做好小麥田間管理

利用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)提高小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)時(shí)，還需要做好農(nóng)田間小麥的管理，根據(jù)小麥的生長(zhǎng)情況及時(shí)補(bǔ)充肥料，并做好相應(yīng)的病蟲害防治工作與除草工作，確保小麥能夠在其生長(zhǎng)周期內(nèi)茁壯成長(zhǎng)。在小麥的苗期管理階段，如果小麥的麥苗在越冬前生長(zhǎng)狀態(tài)過(guò)弱，則需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)救措施，比如覆蓋特質(zhì)的地膜；為了使小麥能夠在越冬后的春季快速進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)狀態(tài)，需要在小麥苗之間建立適當(dāng)?shù)娜后w結(jié)構(gòu)，充分解決小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中需要的養(yǎng)分與日常累積養(yǎng)分之間的矛盾，達(dá)到育苗壯苗的目的。在小麥的后期管理階段，需要注意小麥植株本體的健康成長(zhǎng)及麥穗器官的分化成型，在小麥抽穗后需要額外進(jìn)行一定量的光合作用，以保證小麥的灌漿強(qiáng)度。需要注意的是，如果小麥的種植區(qū)域沒有發(fā)生明顯過(guò)旱現(xiàn)象，則小麥一般不需要額外補(bǔ)水進(jìn)行灌漿；如果小麥種植區(qū)域內(nèi)發(fā)生明顯的過(guò)旱現(xiàn)象，則需要在小麥揚(yáng)花后10天左右進(jìn)行適當(dāng)?shù)男∶娣e灌水，在揚(yáng)花后15天左右在小麥的葉面進(jìn)行適當(dāng)?shù)膰姷僮?，以保障小麥?zhǔn)斋@時(shí)的籽粒產(chǎn)量。對(duì)于小麥種植過(guò)程中的肥料管理，應(yīng)當(dāng)根據(jù)小麥生長(zhǎng)階段的不同與實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓什僮?，在肥料選擇上可以根據(jù)小麥穗和葉面情況分別選擇氮、磷、鉀等人工化肥，保障小麥生長(zhǎng)過(guò)程中充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)。在小麥的一些關(guān)鍵生長(zhǎng)環(huán)節(jié)，如小麥的出芽期、拔節(jié)期、抽穗期等，需要嚴(yán)格控制小麥田間的水量，合理安排灌溉計(jì)劃，確保小麥生長(zhǎng)過(guò)程中充足的水分供應(yīng)，但也不要過(guò)量灌溉。

3.4做好農(nóng)田病蟲害防治

在利用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)時(shí)，還需要對(duì)小麥的生長(zhǎng)狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，防止小麥發(fā)生病蟲害現(xiàn)象發(fā)生，避免小麥產(chǎn)量發(fā)生下滑。在具體的防治病蟲害工作上，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持預(yù)防為主的原則，綜合采用生物防治、物理防治、化學(xué)防治等手段，減少病蟲害對(duì)小麥的危害。在種植小麥前應(yīng)當(dāng)對(duì)種植地的環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)考察，對(duì)于那些有可能發(fā)生病蟲害現(xiàn)象的地塊可以在種植前進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣夭僮?，認(rèn)真清理小麥種植區(qū)的土壤，加大翻耕力度，必要時(shí)對(duì)小麥種子進(jìn)行藥劑拌種操作。

在防治病蟲害的過(guò)程中需要加強(qiáng)農(nóng)田間的巡邏與檢查，一旦發(fā)現(xiàn)小麥葉面上已經(jīng)產(chǎn)生病蟲害現(xiàn)象，要及時(shí)上報(bào)并迅速確定病因，避免病害在農(nóng)作物之間的進(jìn)一步傳播與破壞。在具體的農(nóng)藥使用方面，應(yīng)當(dāng)秉持科學(xué)用藥的原則，根據(jù)各地小麥的發(fā)病情況與生長(zhǎng)狀況，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門的農(nóng)藥使用建議進(jìn)行合理規(guī)劃。在小麥的抽穗期，如果發(fā)生成片的葉銹病或者葉枯病，可以考慮使用三唑酮乳液配水噴灑在小麥的葉面上；如果發(fā)生赤霉病，可以考慮50%多菌靈粉劑兌水后噴灑在小麥的葉面上。如果發(fā)生小麥全蝕病，根據(jù)小麥的實(shí)際受損情況，可以使用適時(shí)樂(lè)或者三唑酮溶液與禾果利粉劑混合后噴灑小麥的根部。此外，政府還應(yīng)當(dāng)加大在農(nóng)民之間的宣傳，提供相關(guān)的技術(shù)與資金支持，增強(qiáng)農(nóng)民的病蟲害防治意識(shí)與能力。以上方法都可以有效加強(qiáng)小麥種植過(guò)程中的預(yù)防工作，減輕因病蟲害而造成的農(nóng)業(yè)損失，提高小麥的產(chǎn)量，確保農(nóng)民的收入能夠穩(wěn)定增長(zhǎng)[5]。

3.5加強(qiáng)小麥綠色栽培技術(shù)的推廣

小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)的使用能夠顯著提高小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型。在推廣該項(xiàng)技術(shù)的過(guò)程中，政府應(yīng)當(dāng)加大種植技術(shù)的宣傳力度，并推出相對(duì)應(yīng)的補(bǔ)貼政策。比如政府可以制定專門用來(lái)推廣小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)的政策，在農(nóng)民之間大力宣傳該技術(shù)的好處，讓農(nóng)民能夠及時(shí)了解到小麥種植技術(shù)的前沿理論。政府可以與相關(guān)農(nóng)業(yè)高校合作創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，讓農(nóng)民能夠直觀了解到新小麥種植技術(shù)的操作方法，展示新技術(shù)的實(shí)際效果與種植優(yōu)勢(shì)，減少農(nóng)民對(duì)新技術(shù)的顧慮，減輕該技術(shù)的推廣阻力。政府與相關(guān)科研機(jī)構(gòu)牽頭建立小麥生產(chǎn)保障體系，在小麥的培育種子、農(nóng)田管理、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與加工及市場(chǎng)營(yíng)銷等環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督與管理，推進(jìn)小麥在不同地區(qū)之間的區(qū)域化種植進(jìn)度，使不同品種的小麥都能夠規(guī)模化生產(chǎn)，打造新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)支柱。在小麥種植技術(shù)的培訓(xùn)與創(chuàng)新方面，應(yīng)當(dāng)加大新型農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)與引入，多重視小麥的收獲質(zhì)量，完善相關(guān)的種植配套技術(shù)與農(nóng)業(yè)機(jī)具，根據(jù)各地自然條件的不同設(shè)立多個(gè)品質(zhì)的小麥的試驗(yàn)田，專門派遣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員在農(nóng)田間進(jìn)行宣傳。此外，政府還可以通過(guò)短視頻、新媒體等互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)平臺(tái)加大小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)的宣傳，提高該技術(shù)的知名度。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的環(huán)保意識(shí)逐漸增強(qiáng)，在農(nóng)業(yè)上廣泛應(yīng)用小麥綠色高產(chǎn)高效種植技術(shù)顯得更加重要。這一技術(shù)的實(shí)施不僅可以提高小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)，提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展，還能夠增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

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