摘 要:為實現(xiàn)甜瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),本文首先結(jié)合東平縣農(nóng)業(yè)條件,基于種植邏輯,分析不同種植環(huán)節(jié)中的具體技術(shù),再提出甜瓜種植中常見的病蟲害種類,最后針對具體病蟲害,說明防治策略和預(yù)防策略,以此為相關(guān)人員提供種植實踐參考。
關(guān)鍵詞:甜瓜;東平縣;栽培技術(shù);病蟲害
東平縣地處溫帶季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,夏季溫暖而濕潤,適宜甜瓜生長。土地資源豐富,土壤肥沃,有利于果實的生長和發(fā)育。隨著人們對健康食品和水果消費的增加,對高品質(zhì)、營養(yǎng)豐富的甜瓜的需求也在不斷提高。東平縣區(qū)位優(yōu)勢明顯,交通便捷,可以迅速將產(chǎn)品輸送到周邊城市和市場,滿足市場需求。同時,東平縣積極推動農(nóng)業(yè)科技進步與創(chuàng)新,加強農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)服務(wù)。通過引進先進的種植技術(shù)、育種改良和產(chǎn)業(yè)鏈整合,提高甜瓜品質(zhì)和產(chǎn)量,并推動農(nóng)民增收致富。
1 甜瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
1.1選種
選種技術(shù)是確保獲得具有良好品質(zhì)和豐產(chǎn)潛力的甜瓜的重要環(huán)節(jié)。以下是關(guān)于選種技術(shù)的詳細說明:
一是基因型選擇。選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤類型及市場需求的合適基因型。這包括對不同品種或材料進行評估和比較,了解其生長特點、抗性能力及果實品質(zhì)等方面。
二是優(yōu)良特性考慮。在選取甜瓜品種時,需要考慮一些重要特征,如早熟性(提前收獲)、耐運輸和儲存能力、果實大小與形態(tài)統(tǒng)一等。此外還可以根據(jù)市場需求來選擇具備高營養(yǎng)價值或者出色口感表現(xiàn)的親本材料。
三是抗病蟲害性篩選。注重挑選抗各類主要病蟲害侵襲(如白粉菌、葉霉菌)影響小并且易管理控制的品種。通過育苞期間封閉覆蓋防除昆蟲危害來確保雜交種源的質(zhì)量。
四是產(chǎn)量和品質(zhì)評估。通過對候選品種進行田間試驗和觀察,收集產(chǎn)量數(shù)據(jù)并評估果實品質(zhì)。考慮到不同地理環(huán)境、氣候條件等因素,在多個環(huán)境下開展試驗以驗證其表現(xiàn)的穩(wěn)定性。
五是擴繁與保存。當(dāng)確定了滿足栽培需求的優(yōu)良基因型時,可以選擇將其進行擴繁或保存。這包括使用無菌苗技術(shù)(如組織培養(yǎng))進行大規(guī)模繁育,并采取適當(dāng)措施儲存種子或組織樣本。
六是品牌認證和推廣。選擇經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)認證或有良好市場聲譽的甜瓜品牌,加強營銷渠道建設(shè)和產(chǎn)品推廣力度。同時在生產(chǎn)中嚴格執(zhí)行相關(guān)標準要求,提供高質(zhì)量、可追溯的產(chǎn)品,給消費者帶來信任感,并增強競爭力。
1.2種子處理
一是溫水浸泡。將甜瓜種子放入溫水中浸泡一段時間,通常為12~24小時。這個過程有助于促進種子吸收水分,刺激胚乳活化,并提高發(fā)芽率。
二是萌發(fā)誘導(dǎo)。通過模擬適宜的萌發(fā)條件來加速甜瓜種子的出苗??梢岳眉埥?、海綿或濕潤棉布等材料,將經(jīng)過浸泡后的種子包裹起來,在溫暖濕潤的環(huán)境中孵化2~3天,直到出現(xiàn)幼苗。
三是種衣劑處理。使用特殊藥物對甜瓜種子進行處理,以增強抗病蟲害能力和逆境適應(yīng)性。例如,可以使用具有殺菌作用的種衣劑來預(yù)防土傳病害侵襲,或者使用昆蟲控制劑來減少昆蟲危害。
四是種子覆蓋劑。在甜瓜種子表面涂覆一層透氣、保濕的物質(zhì),如木質(zhì)素、藻酸鹽等。這可以幫助保持種子的水分和營養(yǎng),并提供更好的發(fā)芽環(huán)境。
五是生物制劑處理。利用有益微生物制劑來改善甜瓜種子的發(fā)芽和植株健康。例如,可以使用拮抗性細菌或真菌來對抗土傳病原體,并促進植株生長與健康。
六是化學(xué)藥物處理。在合理控制下使用化學(xué)農(nóng)藥,以預(yù)防和治理田間病蟲害。然而,在使用任何化學(xué)藥物時,請遵循正確的劑量和安全操作指南,并嚴格遵守當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)[1]。
1.3土壤準備及改良
一是土壤pH調(diào)節(jié)。甜瓜偏愛中性、弱堿性土壤,pH值以6~7為最佳。如果土壤酸性過高,可以通過添加石灰等堿性物質(zhì)來提升pH值。反之,如果土壤過堿,則可使用硫酸銨等酸性物質(zhì)進行調(diào)節(jié)。
二是有機質(zhì)施用。有機質(zhì)能夠改善土壤結(jié)構(gòu)、保持水分并提供養(yǎng)分。施入腐熟堆肥或其他有機肥料可以增加土壤的肥力,并促進微生物活動。通常建議每年施入適量的有機肥料。
三是翻耕與松土。在種植前進行徹底的耕作,將土壤翻松以改善通氣性和排水性。這樣可以增加根系發(fā)育空間,并便于植株吸收水分和營養(yǎng)。
四是深翻與土壤改良劑。對于重質(zhì)或黏性土壤,建議進行深翻和添加土壤改良劑,如沙子、腐葉土或腐植酸等。這些材料能夠改善土壤的透水性和排水性,減少積水現(xiàn)象,并增加根系的生長空間。
五是覆蓋作物技術(shù)。在種植前或種植季節(jié),用覆蓋作物來保護土壤免受侵蝕和營養(yǎng)流失。常用的覆蓋作物包括苜蓿、大豆和黑麥草等。覆蓋作物可以通過根系系統(tǒng)促進土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定并保持水分,增加土壤中有機質(zhì)的含量。
1.4合理密植
一是根據(jù)品種選擇適宜的行距和株行間距。不同品種的甜瓜具有不同的生長特性和畦地需求,在確定行距和株行間距時應(yīng)考慮這些因素。通常來說,早熟、生長勢強的品種可以采用較小的行距和株行間距,而晚熟、生長勢稍弱的品種則需要較大的空間[2]。
二是合理控制植株數(shù)量。在實際種植中,可以通過調(diào)整每畝或每平方米內(nèi)允許存在的植株數(shù)量來實現(xiàn)合理密植。這取決于品種特性、氣候條件、土壤肥力等因素。一般情況下,對于早熟品種,每畝地允許存在的植株數(shù)控制在5000~8000;晚熟品種可控制在3000~5000,以保證植株之間有適當(dāng)?shù)纳L空間。
三是垂直耕作。利用垂直空間,將甜瓜蔓延在支架、網(wǎng)架或垂掛系統(tǒng)上,可以提供更大的種植面積。這樣做不僅節(jié)省地面空間,還便于氣溫調(diào)控和病蟲害防治,并提高果實質(zhì)量和形狀。
四是控制蔓延范圍。對于強蔓延性的甜瓜品種,及時修剪和引導(dǎo)蔓延方向是非常重要的。通過定期修剪無效、弱勢或過密的側(cè)蔓來控制植株的擴展范圍,使其保持良好的通風(fēng)和光照條件。
五是營養(yǎng)管理。合理密植會增加植株之間競爭營養(yǎng)和水分的情況。因此,在施肥上需特別關(guān)注高密度種植模式下營養(yǎng)元素的供應(yīng)。結(jié)合土壤測試結(jié)果,采取有針對性的施肥方式,確保每株植物得到足夠的養(yǎng)分供應(yīng)。
1.5栽植管理
一是合理施肥。①土壤測試。在施肥之前進行土壤測試是十分重要的。通過土壤測試可以了解土壤中的養(yǎng)分含量和pH值,從而制定適當(dāng)?shù)氖┓史桨?。常見的土壤測試項目包括pH值、有機質(zhì)含量、全氮、速效磷、速效鉀等。②基礎(chǔ)肥料施用。在播種或移栽前,在整地時可將基礎(chǔ)肥料均勻撒布到整個種植區(qū)域。合理選擇基礎(chǔ)肥料類型和用量,以提供植物所需的主要營養(yǎng)元素。③追肥技術(shù)。追肥是指在甜瓜生長期間補充額外的營養(yǎng)供應(yīng)。通常在播種后2~3周開始追施第一次追肥,此后每隔10~14天追施一次。根據(jù)植物的生長階段和營養(yǎng)需求,選擇合適的追肥配方,并按照包裝說明進行施用。④葉面噴施。除了土壤施肥外,葉面噴施也是一個補充營養(yǎng)的重要手段。通過葉面噴施可以直接提供植物所需的微量元素和生長調(diào)節(jié)劑。常見的葉面噴肥包括鐵、鋅、硼等微量元素,以及葉綠素制劑等。⑤調(diào)整施肥時間。在不同生長階段,甜瓜對于氮、磷、鉀的需求量會有所差異。早期可注重氮素的供應(yīng),以促進植物生長;中后期則需要適當(dāng)提供磷和鉀,以促進果實發(fā)育和品質(zhì)形成[3]。
二是節(jié)水灌溉。①滴灌系統(tǒng)。滴灌是一種高效節(jié)水的灌溉方式。通過管道和滴頭將水直接送到甜瓜根系區(qū)域,可以將水分精確供應(yīng)到植物需要的地方,減少蒸發(fā)損失。此外,滴灌還能有效控制土壤濕度、減少土壤表面結(jié)皮現(xiàn)象。②遮陽覆蓋材料。在田間種植時,使用適當(dāng)?shù)恼陉柛采w材料可以減少太陽直射對土壤和植物的蒸發(fā)作用,降低土壤表面溫度,減少水分流失。常見的遮陽覆蓋材料包括農(nóng)用遮陽網(wǎng)、稻草覆蓋等。③覆膜灌溉。在田間種植甜瓜時,可以使用覆膜灌溉技術(shù)。這意味著在種植床上鋪設(shè)黑色或透明的塑料薄膜,通過控制灌溉方式和頻率,使水分保持在根系區(qū)域,并減少水分的散失。
1.6收獲貯存
收獲及貯存是甜瓜栽培的最后一大步驟,需要掌握收獲時機,合理選擇收獲方式,同時嚴格控制貯存條件與保存時間。
一是收獲時機。甜瓜的收獲時機是影響其品質(zhì)的重要因素之一。通常,它們應(yīng)在完全成熟但未過度成熟時進行收獲??赏ㄟ^觀察果實顏色、果皮紋理和果莖部位的變化來判斷是否可以進行收獲。
二是收獲方式。在收獲甜瓜時,應(yīng)該使用合適的工具將果實剪斷或輕輕扭動以避免對植株造成損傷。同時,應(yīng)盡量避免果實間接接觸地面或硬物,以減少劃傷和損壞。
三是貯存條件。為了保持甜瓜的新鮮度和口感,需要提供適宜的貯存條件。一般來說,溫度保持在10~12℃,并且相對濕度保持在85%~90%是比較理想的。
三是保存時間。不同品種和類型的甜瓜在貯存期方面會有所不同。一般來說,硬皮類甜瓜如哈密瓜可保存更長的時間,而軟皮類甜瓜的貯存時間相對較短[4]。
2 甜瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培中的病蟲害防治
2.1常見病蟲害
甜瓜栽培期間,常見的病蟲害較多,其中灰霉病、枯萎病、白粉病及蚜蟲等,均屬于威脅甜瓜生長的主要病蟲害,同樣也是導(dǎo)致甜瓜減產(chǎn)的關(guān)鍵因素。需要對其傳播方式、表現(xiàn)等進行掌握,方可采取措施進行防治。
一是灰霉病?;颐共∈且环N由真菌引起的病害,主要通過空氣傳播。高濕度、高溫和密集栽培條件下容易發(fā)生。該病使果實表面出現(xiàn)灰色脫水斑點,蔓延至整個果實并逐漸腐爛。嚴重感染可導(dǎo)致果實完全損壞。
二是枯萎病??菸∈怯赏寥乐屑纳哉婢鸬?,可以通過種子攜帶或土壤傳播。感染后,植株會出現(xiàn)黃化、凋萎和死亡等現(xiàn)象。嚴重感染可導(dǎo)致整片田地內(nèi)所有植株都受到影響。
三是白粉病。白粉病是由真菌引起的常見病害之一,在干旱而濕度較高的條件下易發(fā)生。該病在甜瓜葉片上形成白色粉末狀的霉菌層,并導(dǎo)致葉片變黃、枯萎和凋落,從而影響光合作用和果實產(chǎn)量。
四是蚜蟲。蚜蟲是常見的甜瓜害蟲之一,吸食植物汁液并排泄黏稠物質(zhì),導(dǎo)致植株發(fā)黃、畸形和凋萎。大量蚜蟲感染還可能傳播病毒病害,如花葉病毒。
五是根結(jié)線蟲。根結(jié)線蟲是土壤中廣泛分布的寄生蟲,它們寄生在甜瓜的根部并引起根系腫脹和變形。受到感染的植株會生長遲緩、黃化和凋萎。
2.2病蟲害防治策略
根據(jù)病蟲害的不同,其防治方法同樣有所差異。總而言之,大致需要通過應(yīng)用化學(xué)藥物、農(nóng)業(yè)措施及生物措施等手段展開防治。
一是灰霉病防治?;颐共≡诳諝鉂穸却髸r發(fā)病嚴重,果實表皮易感染病菌,呈水漬狀軟腐??諝鉂穸却髸r發(fā)病較輕,干燥時癥狀不明顯。濕度大時發(fā)病嚴重,可造成大量爛果和霉層。發(fā)病后可選用下列藥劑防治:50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液;50%速克靈可濕性粉劑1500倍液;50%撲海因可濕性粉劑1000倍液;40%灰霉靈(速克靈)水分散粒劑2000倍液;40%多硫懸浮劑500倍液。以上藥劑在發(fā)病初期均勻噴施,間隔7天左右噴施1次,連噴2~3次。以上藥劑最好交替使用,以免產(chǎn)生抗藥性。
二是枯萎病防治。①選用抗病品種。目前國內(nèi)生產(chǎn)的甜瓜品種中,抗枯萎病較好的品種有“白玉”“京玉”等。②實行輪作。甜瓜連作,特別是與茄科蔬菜輪作,是防治枯萎病的重要措施,實行3年以上輪作。③加強田間管理。甜瓜與大田作物實行3年以上輪作;避免重茬和迎風(fēng)口種植,采取高畦栽培,適當(dāng)稀植;適當(dāng)控制水分,防止田間積水;增施有機肥,增強土壤肥力;在甜瓜生長后期,及時去除病葉、病果和雜草。④種子消毒。在播種前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種30分鐘,晾干后播種。⑤藥劑防治。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液澆灌苗床和定植穴或噴灑地面;或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液澆灌根部。在甜瓜苗期和幼果膨大期噴施72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液等。
三是白粉病防治。①選用抗病品種,如日本甜寶、冬蜜等。②合理密植,及時整枝打杈,保持通風(fēng)透光,降低棚內(nèi)濕度。③科學(xué)澆水,注意雨后排水,降低土壤濕度。④加強田間管理,科學(xué)施肥。在定植后至坐果前,葉面噴施1~2次3~4波美度石硫合劑或50%托布津500倍液或50%多菌靈600倍液+1000倍液代森錳鋅、75%百菌清600倍液或70%甲基托布津500倍液?;蛟诎l(fā)病初期噴施3%~5%的甲基托布津可濕性粉劑1500倍液或25%施佳樂1000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液。以上藥劑應(yīng)交替使用,每隔7天1次,連續(xù)2~3次。
四是蚜蟲防治。對于甜瓜蚜蟲主要采用藥劑噴霧的方法進行防治。如果發(fā)現(xiàn)有蚜蟲,可以在田間噴灑10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液,也可以采用20%氰戊菊酯乳油3000倍液噴霧,一般每7~10天噴一次,連續(xù)噴2~3次,可以起到很好的防治效果。甜瓜種植過程中,一定要注意防止蚜蟲的傳播。首先,在田間要進行合理的輪作換茬,可以和蔥、蒜、韭菜等蔬菜進行輪作換茬;其次,在甜瓜生長過程中一定要注意及時清除田間雜草;然后,注意田間不要有積水;最后,在甜瓜果實生長過程中,一定要注意避免人為攜帶蚜蟲[5]。
綜上所述,甜瓜作為東平縣主要水果品種,其質(zhì)量和產(chǎn)量對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展有重要影響。本文基于甜瓜的種植邏輯,分別說明了選地、選種、密植、栽植管理、收獲等方面的技術(shù)方法。結(jié)合東平縣實際,發(fā)現(xiàn)灰霉病、枯萎病、蚜蟲、根結(jié)線蟲等病蟲害嚴重影響甜瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量,農(nóng)戶可靈活運用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、物理防治技術(shù)、生物防治技術(shù),有針對性地進行治療,達到提高甜瓜質(zhì)量、產(chǎn)量的目的。
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