摘 要：蕪湖地區(qū)的水稻種植歷史悠久，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展促進(jìn)了水稻種植技術(shù)的升級，使得產(chǎn)量和品質(zhì)都有所提升。此外，包括中后期管理在內(nèi)的水稻田間管理成效也有所提升。科學(xué)運(yùn)用水稻種植技術(shù)，實(shí)施有效的田間管理，有助于促進(jìn)水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的提升，提高水稻種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。文章圍繞水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，從品種優(yōu)選、種子處理、整地、育苗與移栽等角度介紹水稻種植技術(shù)要點(diǎn)，總結(jié)了水稻中后期田間管理的不足，提出了優(yōu)化水稻中后期田間管理質(zhì)量的對策，分析了水稻中后期水肥管理、病蟲害管理要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：水稻；田間管理；高產(chǎn)種植

水稻是我國三大糧食作物之一，每年各地水稻產(chǎn)量都有所提升，對國內(nèi)的糧食安全意義重大。水稻對生長要求很高，需要經(jīng)歷多個生長階段。水稻在每個生長階段呈現(xiàn)的狀態(tài)反映著水稻的存活情況，影響著水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，種植人員要重視水稻的田間管理。

1 水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)

1.1品種優(yōu)選

水稻品種的選擇影響著種植技術(shù)的應(yīng)用效果，關(guān)系著水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的高低。為了實(shí)現(xiàn)水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，種植人員應(yīng)根據(jù)種植地的實(shí)際條件選擇出合適的水稻品種。因?yàn)樗緯艿椒N植地氣候、生態(tài)環(huán)境等因素影響較大，所以，種植戶在選擇水稻品種時，應(yīng)優(yōu)先考慮生態(tài)環(huán)境和氣候條件兩個因素。在選擇品種時，也要選擇受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡的水稻品種。在三大水稻類別中，適合南方地區(qū)的水稻類別是秈稻。綜上，種植戶在選擇水稻品種時，應(yīng)考慮氣候、生態(tài)、市場需求等因素后合理選擇。

1.2種子處理

播種前，處理好種子能夠提高水稻種子的各項(xiàng)性能。選擇陽光充足的天氣晾曬水稻種子，控制種子每天的晾曬時間，其間要及時翻動種子，以保障種子得到充足的晾曬。將經(jīng)過晾曬的種子放入到溫水、鹽水或藥劑溶液中浸泡。這樣做既是為了選擇出品質(zhì)優(yōu)良的種子，也是為了提高種子的抗病蟲害性能，避免種子受地下害蟲影響而出現(xiàn)存活率低的問題[1]。

1.3科學(xué)整地

通過物理、化學(xué)等手段改良種植地土壤，能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，滿足水稻種植的土地條件，促進(jìn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。利用物理手段改良土壤結(jié)構(gòu)能夠提升土壤的透氣性、松散度等。添加改良劑能夠改良土壤的滲透性和透氣性，促進(jìn)水稻根系發(fā)達(dá)。土壤肥力是影響水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量。施加包括有機(jī)肥在內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)有助于增加土壤中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量，促進(jìn)土壤肥力的提升，進(jìn)而滿足水稻生長的肥力需求[2]。土壤環(huán)境影響土壤中微生物的生長與存活，間接影響水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量。因此，在改良種植地土壤時，也要注重土壤環(huán)境的改良。通過人工添加微生物的方式增加土壤中的含量，激發(fā)微生物活性。

種植人員可以通過添加有機(jī)肥料、施加化肥、使用微生物制劑和土壤改良劑等方式實(shí)現(xiàn)種植地土壤的改良。首先，添加有機(jī)肥料。作為天然肥料，有機(jī)肥料中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，能夠有效改良土壤肥力。其次，施加化肥。作為合成肥料，化學(xué)肥料中的營養(yǎng)物質(zhì)也很豐富，能夠達(dá)到快速提升土壤肥力的效果。比如提前施加水稻生長所需的氮肥、磷肥、鉀肥等。然后，使用制劑。使用土壤改良劑能夠達(dá)到提高土壤肥力的效果。微生物制劑也是常用的改良方法之一，通過使用有機(jī)肥發(fā)酵劑、固氮菌等達(dá)到改善土壤環(huán)境的效果。

1.4育苗與移栽

關(guān)于育苗：首先，需要制作出符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的育苗床，通過消毒、培肥等手段改良苗床土質(zhì)，讓苗床中的土壤質(zhì)量達(dá)到育苗要求。在選擇育苗床時，需要考慮育苗床的排水、光照等性能。除了要保證育苗床土壤養(yǎng)分含量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)外，還需要保證將育苗床的選址定在光照充足的背光地。確定育苗床后，需要根據(jù)育苗需求合理規(guī)劃各區(qū)域面積[3]。其次，在育苗播種前，處理育苗床。在處理時，選擇晴朗天氣清理碎石、建立排水通道，為后期育苗期水稻的灌溉管理奠定基礎(chǔ)。培肥時，可以使用土壤改良劑或添加有機(jī)肥，但需要控制施加量，以免肥力過高。使用生物肥料或有機(jī)肥合理配置覆蓋土，并控制施加量。施加肥料后，需要少量多次地將肥料與床土攪拌均勻。培肥時，要避免施加堿性肥料。然后，在育苗播種時，需要根據(jù)種植地的氣候條件、水稻品種特性等確定最佳的播種時間，并在播種期內(nèi)完成所有的播種任務(wù)?？茖W(xué)控制播種量，確保密度合理。最后，管理苗床的溫濕度，合理控制苗床的含水量。水稻秧苗出齊后需要及時清除表面覆蓋的薄膜，合理通風(fēng)，保障風(fēng)力充足。管理苗床濕度，要求相關(guān)工作人員能夠確保土層始終有一定的濕度，確保秧苗的生長條件充足。底水不足時補(bǔ)水，水稻秧苗生長到2葉或3葉時，及時澆水，水量控制在土壤濕潤的水平即可。水稻秧苗生長到3葉后，需要根據(jù)秧苗的實(shí)際生長情況進(jìn)行補(bǔ)水，澆水量控制在水分滲透土層即可，應(yīng)避免出現(xiàn)積水現(xiàn)象。育苗期也要注重常見病蟲害的防治工作，如稻瘟病等。防治蟲害，需要將工作重點(diǎn)放在地下害蟲的防治上。所以，可以在育苗播種前，讓種子與藥劑充分?jǐn)嚢?，提升種子的抗病蟲害性能。

關(guān)于秧苗移栽：移栽前，需要確定合適的移栽時間。一般情況下，當(dāng)水稻秧苗生長到5葉1心、秧齡在35小時以內(nèi)不低于30小時時可以開始移栽。在移栽時，科學(xué)控制田間水位，將田間水位控制在沒過秧苗根部即可，保證水量適宜。插入秧苗前，檢查移栽地土壤條件，確保土壤肥力充足。插秧時，檢查水稻根部沒入土壤的深度，確保根部深扎土壤。控制秧苗行距、株距等，保障秧苗密度合理[4]。

2 水稻中后期田間管理的不足和應(yīng)對策略

2.1田間管理中的不足

近幾年，種植人員越發(fā)重視水稻種植期的田間管理，同時也加大了相關(guān)人員的管理培訓(xùn)力度，但水稻的田間管理仍存在管理人員素質(zhì)相對不足的問題。原因如下：第一，部分培訓(xùn)機(jī)構(gòu)技術(shù)落后、人才培養(yǎng)機(jī)制欠缺等，相關(guān)人員無法獲得專業(yè)性、創(chuàng)新性和先進(jìn)性相對較高的培訓(xùn)，無法掌握先進(jìn)技術(shù)等。另外，研究領(lǐng)域技術(shù)人員的缺失也影響了田間管理人員的素質(zhì)。缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的管理人員普遍素質(zhì)偏低、知識運(yùn)用能力相對較差，無法將學(xué)到的知識和技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際管理中，或?qū)λ局泻笃诓∠x害防治不了解，造成病蟲害防治效果無法被保障等，進(jìn)而影響了水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。第二，水稻田間管理措施不完善也影響了水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量。為了進(jìn)一步提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，必須要加強(qiáng)水稻的中后期管理。

2.2應(yīng)對對策

為了改善水稻中后期田間管理效果，必須要加強(qiáng)相關(guān)工作人員的培訓(xùn)，以提高他們的專業(yè)修養(yǎng)和管理素質(zhì)。為了滿足水稻種植中后期田間管理的人才需求，一方面應(yīng)加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)，以培養(yǎng)出更多的專業(yè)人才；另一方面做好相關(guān)工作人員的培訓(xùn)工作。開展系統(tǒng)化培訓(xùn)，組織相關(guān)工作人員學(xué)習(xí)和掌握有關(guān)知識，增加知識儲備，培養(yǎng)知識的應(yīng)用能力、問題解決能力，以解決在實(shí)際管理中遇到的問題。

3 水稻中后期田間管理要點(diǎn)

水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)離不開種植技術(shù)和科學(xué)的田間管理。中后期水稻的田間管理影響著水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量。在中后期，水分、養(yǎng)分對水稻的影響相對較大。因此，在中后期的田間管理中，種植人員應(yīng)注重灌溉和施肥管理，關(guān)注水稻的病蟲害防治，應(yīng)科學(xué)應(yīng)用多樣化的水稻生長調(diào)控技術(shù)，以達(dá)到改善水稻品質(zhì)、提高水稻產(chǎn)量的效果。

3.1水稻灌溉管理

移栽水稻秧苗后，種植人員應(yīng)將田間管理工作的重點(diǎn)放在灌溉上。水稻進(jìn)入分蘗期后，種植人員應(yīng)采用淺水灌溉的方式保障水分供應(yīng)充足。其中，在淺水灌溉時，將稻田中的水位控制在3厘米左右。當(dāng)?shù)咎飪?nèi)超過85%的秧苗完成分蘗時，種植人員需要及時將稻田中的水分排除，然后進(jìn)入到曬田環(huán)節(jié)。通過科學(xué)曬田提高水稻分蘗的有效性。種植人員在管理冬水田時，為了促進(jìn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，應(yīng)提前排水曬田。曬田時間、曬田程度的選擇要求種植人員結(jié)合水稻生長狀態(tài)、稻田狀態(tài)等決定。抽穗揚(yáng)花期，種植人員需要保障全天深水。孕穗期的水稻抗旱能力較差，種植人員要及時補(bǔ)水，保障水分充足。首先，將稻田的水位高度控制在7厘米左右。其次，根據(jù)溫度變化合理調(diào)整水位深度。當(dāng)溫度在19℃以內(nèi)時，需要增加稻田的水位高度。在整個生長期內(nèi)，尤其是中后期，水稻對水分的要求相對較高，并且每個階段對水分的需求是不同的?？茖W(xué)開展水稻中后期的田間管理工作，要求種植人員根據(jù)不同生長階段水稻需水要求的不同制定對應(yīng)的灌溉方案，同時根據(jù)外界溫度的變化及時調(diào)整稻田水位高度，以此保證水稻獲得充足的水分。

3.2水稻施肥管理要點(diǎn)

管理中后期的水稻，種植人員不僅要做好灌溉管理，還需要加強(qiáng)施肥管理。通過科學(xué)的施肥管理保障水稻產(chǎn)量，提高管理水平。首先，種植人員需要保障施加足夠量的底肥，均衡施加氮、磷、鉀三種元素肥料。在水稻進(jìn)入分蘗期前，種植人員需要提前施加足夠量的分蘗肥。后期在水稻生長期間，種植人員需要水稻秧苗的實(shí)際情況，有針對性地追肥。秧苗移栽前后，種植人員需要及時追肥，避免因追肥延后水稻出現(xiàn)返青、生長期延長等。追肥時，種植人員應(yīng)考慮水稻品種、實(shí)際生長環(huán)境施加足量的化肥，以此達(dá)到預(yù)防病蟲害、促進(jìn)水稻秧苗健康生長的效果[5]。

3.3水稻的病蟲害防治

3.3.1水稻病害防治

影響水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的病害種類相對較多，如水稻中后期常見的早衰病、紋枯病等。水稻早衰病會造成秧苗葉片干枯、發(fā)黃等，為了有效預(yù)防早衰病對水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的影響，種植人員應(yīng)根據(jù)秧苗的生長情況適當(dāng)施加一定量的鉀肥，制定合適的灌溉方案，嚴(yán)格控制稻田中的水量。發(fā)病嚴(yán)重的紋枯病會引起水稻的減產(chǎn)。一般情況下，水稻紋枯病會發(fā)生在夏季，預(yù)防時，種植人員可以將適量的三環(huán)唑等藥物混合噴灑到稻田中，同時，適當(dāng)增加一定量的鉀肥、磷肥，以確保水稻能夠獲得足夠的養(yǎng)分。種植人員可以通過增施肥料、增加灌溉量來防治水稻倒伏病。

3.3.2 水稻蟲害防治

水稻中后期出現(xiàn)蟲害問題也會造成水稻減產(chǎn)，影響種植人員的種植收入。所以，在水稻的中后期要注重蟲害防治。各地區(qū)的水稻種植一般面臨著不同的類型的蟲害，因此在中后期要有針對性地防治水稻蟲害。

螟蟲病、水稻粘蟲病、潛葉蠅病等都是中后期水稻常見蟲害。這些蟲害病既阻礙了水稻后期的健康成長，也會導(dǎo)致水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的下降。所以，種植人員應(yīng)根據(jù)不同蟲害病的特點(diǎn)制定對應(yīng)的蟲害防治方案。第一，防治螟蟲病，要求種植人員定期檢查水稻秧苗，發(fā)現(xiàn)蟲卵時要立即解決。第二，在防治潛葉蠅時，種植人員應(yīng)及時清理掉雜草。通過清理掉潛葉蠅的寄生場所降低潛葉蠅對水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的影響。在清理雜草時，為了進(jìn)一步提高清理效果，種植人員應(yīng)同時將配置好的藥劑噴灑到水稻秧苗上。第三，防治水稻粘蟲時，選擇有效的化學(xué)藥劑，當(dāng)發(fā)現(xiàn)災(zāi)情時要及時清理干凈，以免對水稻的健康生長造成嚴(yán)重的負(fù)面影響。

3.4水稻的生長調(diào)控

第一，基于光合作用的水稻生長調(diào)控技術(shù)。光合作用會影響水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。這項(xiàng)調(diào)控技術(shù)主要是通過調(diào)整光照控制水稻的光合作用，進(jìn)而影響水稻的生長。種植人員可以通過調(diào)整光照時間、光照時間等提高水稻對光照的利用率，從而促進(jìn)水稻光合作用的增強(qiáng)和效率的提高。第二，種植人員也可以通過調(diào)控水稻生長過程中的各種營養(yǎng)物質(zhì)來實(shí)現(xiàn)對水稻生長狀態(tài)的控制。第三，種植人員也可以通過生長期的水分供給調(diào)控水稻生長。水稻的健康生長離不開水分。科學(xué)運(yùn)用水分調(diào)控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉，有助于提升水稻對稻田中水分的利用率，滿足水稻健康生長的水分需求。第四，種植人員也可以通過控制生長溫度，調(diào)整水稻產(chǎn)量。不同階段的水稻對溫度的要求是不同的，通過改變稻田水的溫度能夠進(jìn)一步調(diào)整水稻生長速度，進(jìn)而控制水稻的實(shí)際產(chǎn)量。

3.5注重水稻生長環(huán)境監(jiān)測

在水稻的中后期管理階段，種植人員應(yīng)注重對稻田土壤、氣候、水質(zhì)及病蟲害的監(jiān)測。通過監(jiān)測水稻種植環(huán)境，以人為干預(yù)的方式為水稻營造良好的生長環(huán)境，從而保障水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

第一，監(jiān)測稻田土壤。稻田土壤中的養(yǎng)分含量、水分含量等會影響水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量。監(jiān)測稻田土壤，在了解土壤各項(xiàng)指標(biāo)的基礎(chǔ)上及時調(diào)整土壤狀態(tài)，以滿足中后期水稻生長的需求。第二，監(jiān)測氣候。氣候條件的變化會影響水稻生長。利用氣候監(jiān)測技術(shù)實(shí)時監(jiān)測氣候條件的變化，根據(jù)實(shí)際的氣候情況制定對應(yīng)的處理方案，如氣溫驟降時注重水稻的灌水保溫。監(jiān)測氣候條件，要求種植人員關(guān)注降水量、日照時間及每日外界溫度的變化等。第三，監(jiān)測水質(zhì)。水稻生長對水源質(zhì)量的要求相對較高。為了促進(jìn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，種植人員應(yīng)及時了解稻田中水質(zhì)的變化及灌溉水源的水質(zhì)情況。針對水質(zhì)問題及時采取對應(yīng)措施解決。監(jiān)測水質(zhì)，要求種植人員監(jiān)測水質(zhì)中有害物質(zhì)含量與組成、了解水質(zhì)的酸堿度等。第四，監(jiān)測病蟲害。通過實(shí)時監(jiān)測稻田中病蟲害的實(shí)際情況，有助于實(shí)現(xiàn)災(zāi)情的有效化控制，避免病蟲害大范圍傳播。監(jiān)測時，種植人員需要了解病蟲害的分布范圍、嚴(yán)重程度、種類和特點(diǎn)等。

水稻種植的持續(xù)發(fā)展離不開水稻種植技術(shù)及田間管理技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用。種植人員應(yīng)保障各個種植環(huán)節(jié)技術(shù)的應(yīng)用效果，同時應(yīng)用科學(xué)技術(shù)解決遇到的問題。加強(qiáng)水稻中后期田間管理措施的研究和應(yīng)用，以促進(jìn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。相關(guān)研究人員也應(yīng)加強(qiáng)相關(guān)研究和推廣，以實(shí)現(xiàn)中后期田間管理效果的進(jìn)一步提升。

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