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誰在改變上海

2025-01-03 00:00:00陳丹青金宇澄令狐磊
上海文學(xué) 2025年1期

令狐磊:二○○○年,金宇澄老師在《上海文學(xué)》策劃“城市地圖”欄目,邀請上海作者講述各自的街區(qū)故事,可能是出生地點(diǎn)、可能是成長期最熟的幾條馬路。從文字到聲音,從城市的小區(qū)域和單元結(jié)構(gòu)來找回屬于每個(gè)個(gè)體的鮮活記憶。這次陳丹青老師從烏鎮(zhèn)過來,借著這個(gè)機(jī)會,我們與金宇澄老師一起,聊一下兩位熟知的上海,以及如今上海這座城市的變化。

昨天和陳丹青老師在南京西路附近閑逛,本來我們要趕去一個(gè)活動(dòng),陳老師卻突然跟我說:能不能在這之前,補(bǔ)償一下我的“上海胃”,小時(shí)候的記憶一定要在今天補(bǔ)償回來——我們先吃一碗冷面好不好?冷面,在上海的酷暑天對陳老師意味著什么?小時(shí)候也是每天都愛這一口嗎?

陳丹青:當(dāng)時(shí)不覺得,一毛三一碗,沒那么多澆頭,就是好吃啊。當(dāng)時(shí)吃的東西很少,也很簡單,但去北方后吃不到了。北方的涼面,韓國的涼面,我吃不慣。所以阿城說所謂海外華僑思鄉(xiāng),其實(shí)是腸胃在起作用,想吃小時(shí)候的食物,每個(gè)地方的人都是這樣。

我很久沒在上海生活過,五十四年前就離開了上海,理論上我不是上海人。當(dāng)中經(jīng)?;貋?,然后又出國,但宇澄長年累月待在上海。當(dāng)然年輕時(shí)他也在東北做知青,但此后你沒有離開過上海。

金宇澄:沒再離開。今天要談的,就是你在上海的生活啊。

陳丹青:上世紀(jì)六七十年代完全是另外一個(gè)上海。剩下的記憶就是生煎包、冷面這些,所以今天又去吃。排隊(duì)時(shí)發(fā)現(xiàn)上海人還是喜歡帶點(diǎn)當(dāng)年公有制小店家色彩的冷面。別的冷面館我也去過,總覺得不對。改革開放后冷面和其他許多面放在一起賣,制作程序跟我們那會兒不一樣了。今天我看到隊(duì)伍中不少人拿著鋼精鍋、塑料盆,帶回家吃,這對我很親切。我記得一九六六年九月一號我們被抄家,第二天屋子里一片狼藉,燒飯的爐子被撬掉了,沒法開火,我們就拿了鋼精鍋到隔壁店家去買生煎包,然后全家坐在一塌糊涂的家里吃。

令狐磊:金老師是一九五二年生,陳老師是一九五三年,所以是同齡人。據(jù)我所知,陳老師是出生在南京西路的大中里,我不知道金老師出生在哪塊片區(qū)?

陳丹青:我住在石門路、威海衛(wèi)路拐角,宇澄住的區(qū)域比我家好。

金宇澄:好不到哪里。我讀的是附近瑞金路民辦小學(xué),當(dāng)年的家長基本不管小孩的,隨便取名字,生我大哥時(shí)全家很忙亂,取名金芒芒。生我比較順利舒服,就叫金舒舒,上海話讀“金斯斯”,很難聽,常常遭人嘲笑。民辦小學(xué)女老師都是弄堂家庭婦女,現(xiàn)在講就是志愿者,不懂教書上課,經(jīng)常拎我的耳朵,所以我一直是一個(gè)孤獨(dú)的小學(xué)生,常常逃學(xué),父母下放了,一禮拜逃學(xué)兩三天,學(xué)校和家里也不管。

我家在陜西南路,同學(xué)有住丹青家威海路、石門路那邊的,也有茂名北路、南路的,我瞎逛的路線包括南面南昌路、新樂路、長樂路,進(jìn)賢路小弄堂里,經(jīng)常穿來穿去,范圍差不多,是教育不一樣。最近看丹青新版的素描集,特別感慨,發(fā)覺小學(xué)三四年級他就有固定目標(biāo),開始畫畫了。別小看這一點(diǎn),對照我當(dāng)時(shí)的一片空白,我沒有定力,是個(gè)迷茫的小孩,精神狀態(tài)不一樣。

陳丹青:作家里這樣的人特別多,高爾基就是這樣,很多人也是這樣的。不是一開始就確定要當(dāng)作家。

金宇澄:你家里九月一日被抄,我家是八月,同樣一片狼藉,最后“掃地出門”,搬去滬西的曹楊工人新村。

陳丹青:我們家很窮,三代人住在一個(gè)三層閣樓,雖然蠻大的,但是沒有被趕走。

金宇澄:要看戶主在什么單位,也真有資本家家里完好無損的。如果執(zhí)行人家住棚戶區(qū),看待市中心多少就有偏見,也跟最后清點(diǎn)財(cái)產(chǎn)數(shù)目字有關(guān)。我家是我外婆的房子,外公是銀樓業(yè)主,所以執(zhí)行人懷疑房子里藏了金銀,勒令“掃地出門”,然后上上下下挖開再查,發(fā)你一個(gè)房管所通知,舉家走人。

陳丹青:他們把我家屋頂瓦片全部翻開,我們家窮成那樣,他們還以為瓦片下藏著金子。那時(shí)我小學(xué)畢業(yè),記憶里都是這些事。現(xiàn)在年輕人可能很煩:你們“五○后”講來講去就是那個(gè)時(shí)候太慘。但問題是我們小時(shí)候就這點(diǎn)記憶,跟抄家批斗一比,再早的事反而不太記得了。

金宇澄:搬到曹楊工人新村,每天生煤球爐,生活方式完全變了,三年后我落戶東北嫩江農(nóng)場,一步步走下坡路。

令狐磊:我是從廣州移居到上海的,在廣州,那里的人當(dāng)然也會問你住哪里,但恐怕沒有上海人問得那么頻繁。在上海,經(jīng)常吃一頓飯結(jié)束的時(shí)候都會問一句:你住在哪里?就像《繁花》里面提到阿寶住在皋蘭路、小毛在大自鳴鐘……這也證明上海真的是一個(gè)巨大而多元的城市,它會包容不同的人,不同的人會住在城市不同的區(qū)域內(nèi)成長。我想問的就是一個(gè)人的成長跟這個(gè)城市里的哪一個(gè)區(qū)塊真的那么有關(guān)嗎?

陳丹青:很有關(guān)系。我小時(shí)候最要好的朋友,十八歲認(rèn)識,一直到現(xiàn)在還是最好的朋友,叫林旭東。我們一起畫畫,都在江西插隊(duì),但是他上海的家在淮海中路好地段。很久以后我才知道他住的公寓是一個(gè)猶太人的產(chǎn)業(yè),改革開放后這個(gè)猶太人回來過,沒有要回產(chǎn)權(quán),只要求政府不要拆除,不要改變景觀。林旭東的父親是和楊振寧那代人一起搞原子動(dòng)力的。林旭東生在國外,建國后一家人從美國轉(zhuǎn)道巴黎,到他四歲才回到上海。那時(shí)上海人找對象有個(gè)很簡單的標(biāo)準(zhǔn)——他們家里是打蠟地板和鋼窗,也就是洋房,林旭東家就是。但林旭東非常喜歡和窮孩子比如蘇北孩子交朋友,這跟歐洲蠻像的。歐洲很多寫底層生活出彩的作家都出身好家境。

金宇澄:記得有個(gè)同班小學(xué)生,帶我穿過淮海路錢家塘,到南昌路棚戶里看民國連環(huán)畫,一分錢看兩本,口吐寶劍、怪力亂神這種。逃學(xué)瞎逛,襄陽公園長樂路附近都有連環(huán)畫攤頭,馬路風(fēng)景也好看,看延安路兩家大古董店櫥窗,陜西路有擺設(shè)蘭苓腳踏車、西洋小火車的舊貨店,估衣店櫥窗里,掛滿蟒袍戲裝。熟悉這塊地方各種曲折弄堂,不是現(xiàn)在大片板式高樓,都是私有小地產(chǎn)結(jié)構(gòu),比如三角形地皮,就造三角形房子,非常不一樣。

陳丹青:我住的老石庫門房子解放前是一貫道的,據(jù)說有三層,我家住的那層是存放棺材、救濟(jì)窮人的。解放后被政府沒收,變成我父母工作單位的職工宿舍,我們分到三樓。就在我家左拐轉(zhuǎn)彎,有一條很好的弄堂,到了歐洲才知道那是歐洲派頭的建筑,里頭住的有猶太人,走出來穿的衣服、說的話,就不一樣。老朋友林旭東從來不說粗口,他是好人家子弟,他再生氣也不會說一句粗話。我從小弄堂里長大,跟各種混子玩,一句話不帶粗口,沒法說話。

金宇澄:○幾年我認(rèn)識陳丹青。記得和他,還有王安憶、陳思和一道吃飯,那時(shí)他講的上海話和現(xiàn)在有點(diǎn)不一樣。我印象是一講上海話,他就是“弄堂小赤佬”,然后轉(zhuǎn)講普通話,就知識分子。他自家沒感覺,我看看王安憶,她也許沒感覺、沒發(fā)現(xiàn),沒有表情。

陳丹青:安憶他們都是好人家,在我們當(dāng)時(shí)的窮弄堂里,能說粗口切口,跟弄堂里稱霸的流氓勾肩搭背,比較安全。你要是很斯文,出門就被人打。

金宇澄:我家弄堂情況稍有點(diǎn)不同,隔壁長樂邨弄口是豐子愷家,上學(xué)常看到這位白胡子老先生,身邊有只貓。弄堂南面是祥生飯店,據(jù)說樓里有廣播電臺,姚慕雙周柏春常來講滑稽,四九年后變成大雜院,旅館式房間住滿各種居民。我寫過弄里有一個(gè)“香港小姐”,傳說曾去香港隆胸,因此她孩子常被弄堂野蠻小鬼罵:“拿娘(你媽)打空氣針、拿娘打空氣針?!?/p>

丹青講的上海話和○幾年剛回國不同,應(yīng)該是青少年離開上海,基本沒再回來,去美國肯定也少講,是保存了那時(shí)代的上海話。

陳丹青:對,我的滬語放到冰箱里了,一回上海就拿了出來。

金宇澄:搬到曹楊新村,記得一次鄰居進(jìn)門收電費(fèi),比如五塊錢,我說錢在門口臺子上。鄰居大為驚訝講,你家鈔票怎么可以擺到臺子上?換她家里,一分錢擺上去,一秒鐘就沒了。我和她都很驚訝。

我畫過工人新村洗手間的插圖,十戶共用,廁位左右隔擋的板壁上,都挖了密密麻麻的偷窺小洞,板壁隔到小腿,因此看了旁邊進(jìn)來的腳,就知道是哪位鄰居,如果是女孩子,進(jìn)來先把洞眼里的紙?jiān)僮屑?xì)塞一遍。男女如廁,只隔一薄板,從沒有過的經(jīng)歷,包括《繁花》里寫到丹青講的三層閣,我下鄉(xiāng)同伙家就是這樣,有的地板漏縫可以看到樓下。

陳丹青:如果晚上關(guān)了燈,樓下沒關(guān)燈,光會從一條縫里透上來。像我們那樣的石庫門房子,前門有個(gè)廳,后門有個(gè)廚房,家家戶戶在那里做飯,我們住在三樓,就在樓梯拐角放個(gè)煤爐做飯,做了二十年。這樣的人家千千萬萬,如今難以想象。水龍頭哪里來熱水?寒冬臘月都是冰涼的,春節(jié)吃了飯碗里都是油漬,燒了熱水和冷水摻一起才能洗掉,也沒有現(xiàn)在這樣的洗滌劑。我家算好的,曬臺有獨(dú)家水龍頭,更窮的棚戶區(qū),幾十戶人家就一個(gè)水龍頭。

金宇澄:記得上世紀(jì)六十年代蘇州河棚戶,還有茅草頂。曹家渡、十六鋪、提籃橋是五方雜處匯聚形成的,一個(gè)門牌住多戶人家,很容易泄露隱私,但是不管市面上再亂,鄰居一般不會舉報(bào),因?yàn)閼魬羧叹帕鳎瑥氖赂鞣N職業(yè),有各種麻煩,自身難保,有句著名上海話就是“自家管自家”。我看過贊美工人新村的文章,其實(shí)這種環(huán)境,不少是同廠同車間關(guān)系,等于一種集體宿舍,車間積極分子也多,發(fā)覺隔壁一有不對,往往馬上舉報(bào)。

陳丹青:有位旅美上海作家曹冠龍,出國后寫了一本書,大陸沒人知道,是阿城推薦我看的,叫做《閣樓上下》,寫得非常好,其中兩個(gè)細(xì)節(jié):他爸爸死后,殯儀館來抬下樓,樓梯窄,擔(dān)架根本容不下,只能兩頭抬著尸體弄下去,所以他爸爸的腦袋在每一格樓梯都會撞一下;第二個(gè),他開始談戀愛了,領(lǐng)到結(jié)婚證,但沒有房子,這樣的事當(dāng)年太多了,他就帶著媳婦回家里一起住,晚上不能有聲音的,爹媽就在旁邊。

金宇澄:我從東北回來,去街道的手表零件廠上班,同事兄弟兩人是同時(shí)結(jié)婚的,弄了些自來水管做一個(gè)雙層大床,跟爸媽同擠一間小房子。每天吃了晚飯,弟弟就帶媳婦出門散步,房間讓給大哥夫妻。第二天,是大哥阿嫂出去散步,房間留給小弟兩口子。兄弟倆的爹媽,永遠(yuǎn)老規(guī)矩,晚飯后不是去散步,就是在散步路上。

劉恒小說改的那電視劇,也是尷尬,院子里的樹也蓋進(jìn)小房子里,新婚夫妻只能左右睡覺,中間有棵樹。

陳丹青:《貧嘴張大民的幸福h9l6vvx3FWkSus4/SRNCmA==生活》,我看了哭得一塌糊涂。

金宇澄:沒想到你看過。

陳丹青:我在紐約看了很多連續(xù)劇,像這些片段我會倒回去重看,再哭一次,哭很開心。

令狐磊:聽說陳老師是電視劇迷,當(dāng)年像《蝸居》火爆的時(shí)候,其實(shí)就是當(dāng)代的“七十二家房客”故事,可惜現(xiàn)在這樣的場景,在如今的電視劇里表現(xiàn)出來的并不很多了。

金宇澄:時(shí)??吹交貞浥妹篮玫奈恼?,樓上樓下如何融洽,互相送湯圓面條等等,實(shí)在是很不正常的生活??箲?zhàn)涌入大量難民的后果,上海就有“二房東”“三房東”“白螞蟻”這種詞。原來是一戶設(shè)計(jì),住進(jìn)八戶甚至十戶。樓梯下三角形位置,也住一戶。全國人民都說上海人小氣,事事分那么清楚,實(shí)在是沒辦法。各家擠在一起呼吸,各種家常用品、鍋碗瓢盆,這是我的,那是你的,七十年代上海瓷器店還有碗盞刻字的免費(fèi)服務(wù),習(xí)慣在新碗上刻一個(gè)張字、李字,各家各戶必須這樣分,幾代人養(yǎng)成的分別。

陳丹青:在樓梯過道煮紅燒肉,那年代煮一次紅燒肉,不得了的事。你不可能分分鐘看著,燉的時(shí)候關(guān)起門,紅燒肉會被隔壁人家偷吃,等揭開蓋子看,肉少了,然后開始叫罵吵架。

令狐磊:這也在我之前準(zhǔn)備的問題之中,普魯斯特在《追憶似水年華》中寫瑪?shù)铝招〉案獾臍馕?,金老師就寫是紅燒肉的氣味。

陳丹青:也有關(guān)于蛋糕的回憶。我在農(nóng)村時(shí)每年回來過過上海的日子,然后賴著不走。春天一到,春耕啊,插秧阿,只好回去吃苦了,那時(shí)爸爸媽媽會帶我到淮海路買蝴蝶酥,到人民廣場東面福州路店里買臘肉。鄉(xiāng)下吃不到肉嘛,就帶點(diǎn)臘肉。我到現(xiàn)在不吃臘肉,吃怕了。

金宇澄:我那時(shí)聽見插隊(duì)生活就羨慕。我住過大禮堂改的上百號小青年的大宿舍,上海帶回來的東西,一不注意,肯定被順走了。有個(gè)下鄉(xiāng)同伙帶來一只醬豬頭,晾在鋪位附近,第二天,兩片醬豬耳朵已被人快刀割掉了。

陳丹青:我們落戶的村子三個(gè)男生、三個(gè)女生,你們幾百人一個(gè)農(nóng)場,當(dāng)時(shí)我們很羨慕農(nóng)場知青有工資。

金宇澄:我們羨慕,是我們沒自由,半夜有緊急集合的那種半軍事化管理,開頭像監(jiān)獄制,清早要列隊(duì)訓(xùn)話,規(guī)定人人棉被必須疊出統(tǒng)一四方棱角,每天不能不干活,各種各樣口號運(yùn)動(dòng)叫你干活,“鐵鎖把門掃帚站崗”,請假都不行。

陳丹青:對,把人逼成這個(gè)樣子。

金宇澄:我用丹青素描集的內(nèi)容,對照我自己,他性格特別好,可能他自己沒覺得怎樣。從江西回來探親,挑著扁擔(dān)就進(jìn)弄堂,沒覺得怎樣,高高興興幫媽媽買東西,挑一百斤煤球到三樓。等他和同學(xué)回鄉(xiāng),走的時(shí)候,他同學(xué)就跟我一樣,說不好意思從弄堂里挑出去,丹青說,我來幫你挑,也把他的行李挑到弄口,然后兩個(gè)人一起去火車站,這是他的一個(gè)特殊亮點(diǎn)。后來才知道,他原來是獅子座,獅子座是這樣子的,懂得自我的重要,懂得承擔(dān)。

陳丹青:最難為情的是你挑著扁擔(dān)走過弄堂,上馬路,突然遇到一個(gè)你喜歡的女生,太尷尬了,但沒有一點(diǎn)辦法。

令狐磊:提到上山下鄉(xiāng)的歲月,陳老師你在贛南待了幾年?

陳丹青:在贛南待了五年,然后又混到江蘇北岸去插隊(duì)三年。

令狐磊:那是有貴人幫你嗎?

陳丹青:陳逸飛幫過,而且要一群人幫,一個(gè)人幫還不行。那個(gè)年代就是人幫人,人際關(guān)系一面是匱乏、折磨,另一面就是互相幫忙,很小的一件事情,在今天根本不算事情,那時(shí)候都要叫人幫忙。

令狐磊:那時(shí)候,在江蘇就離上海近了,相對來說,是不是回家的頻率就更多了?

陳丹青:我從贛南寧都出發(fā)到有火車的地方,要坐一整天長途汽車,然后上了火車回上海,還要十七塊錢的火車票,在當(dāng)時(shí)很大一筆錢了??墒窃谀暇抑灰獢[渡到長江南岸,就可以上火車站,六個(gè)鐘頭到上海,火車票大概是七塊還是六塊錢,差很多了。那時(shí)候都是以離上海有多近來算。比較可憐的是云南和黑龍江那邊的知青,許多窮孩子去那邊,沒錢回上海,就七八年沒回來過。

我很矛盾,不好意思講這些,因?yàn)楝F(xiàn)在聽的人大部分都是“八○后”“九○后”。年齡是隔膜,他不會感同身受??墒悄恪拔濉鸷蟆币婚_口,都是這些記憶。

令狐磊:從記憶到現(xiàn)實(shí),我們稍微回到今天。陳老師剛剛在烏鎮(zhèn)木心美術(shù)館完成了“上海賦”的展覽。這個(gè)展覽自啟幕到現(xiàn)在有一個(gè)多月,你觀察下來,觀眾在看這個(gè)展的時(shí)候,是哪個(gè)年齡段的人會更感興趣?

陳丹青:肯定是年輕人居多,年紀(jì)大的也有。我們這個(gè)館比較特殊,它在烏鎮(zhèn)景區(qū)里面,游客多,所以進(jìn)館的人也多?,F(xiàn)在的年輕人完全不知道張光宇,但如果問起你看了什么感覺,蠻多人立刻就說張光宇畫得好。其實(shí)張光宇的五張小畫距離今天已經(jīng)一百年了,可是年輕人一看就知道那是好畫,這讓我開心。

還有,他們根本不知道以前有過這么多上海的電影,別說民國電影,五六十年代講上海的革命電影,他們聽都沒聽過。展覽時(shí)那個(gè)小的放映間都是滿座,觀眾拿個(gè)耳機(jī)在那里聽,在那里看,我這個(gè)展無非就是帶回一點(diǎn)歷史感。

令狐磊:昨天陳老師有一個(gè)說法,準(zhǔn)備這個(gè)展,就是給城市打開了一個(gè)抽屜,讓人們可以來回顧,也就是說每個(gè)時(shí)代都得有人整理抽屜?!吧虾Yx”展覽收入了多位藝術(shù)家的作品,從余友涵、陸元敏到雍和,金老師作為其中一位參展藝術(shù)家,也參與到了本次展覽之中。

陳丹青:因?yàn)橛辛私鹩畛蔚摹斗被ā?、王家衛(wèi)的《繁花》,又有一篇《上海賦》,王家衛(wèi)用《上海賦》片段作了臺詞,這三件事情加一起,才會有展覽的想法。

奇怪的是,金宇澄又是作家,又是畫家,他的小說不會在展覽上出現(xiàn),但可以播放《繁花》影視片段。最奇怪的是,他的畫跟張光宇的文脈對上了。此前,張光宇的文脈完全斷掉,他被調(diào)到北京去了,上海整個(gè)出版業(yè)、商業(yè)美術(shù)跟他無關(guān)了,但民國上海其實(shí)就是張光宇的上海。金宇澄呢,因?yàn)閷懶≌f才畫起畫來,為了畫那些插圖,結(jié)果一發(fā)不可收拾。他那些插圖標(biāo)明不同的街區(qū),房間的結(jié)構(gòu),畫到后來,他就把自己畫成了一個(gè)畫家,但他一點(diǎn)不會想到跟張光宇有關(guān)系。我一看,他設(shè)計(jì)了好幾個(gè)《繁花》字體,這不就是張光宇干的事嗎,哈哈。

對,就是張光宇干的事情,但金宇澄一點(diǎn)沒想到張光宇,這才妙啊。一旦畫起來,他對上海的想象啟動(dòng)了,他會畫馬和女人和洗澡間和客廳,會畫海跟魚,這些都是上海帶出來的想象,一部分是真實(shí)的。比方說愛司公寓上面的一只手,把它拎起來,這是超現(xiàn)實(shí)的部分,這樣的想象不會出現(xiàn)在北京或者廣州,它只會出現(xiàn)在上海。

所以很奇怪我居然可以在一面墻上把金宇澄和張光宇的畫掛在一起,一點(diǎn)不違和。開幕那天有個(gè)觀眾來,他說他剛剛在上??戳私鹩畛蔚恼褂[,可是在我們的展廳再看到這些畫跟張光宇的放在一起,金宇澄的畫給他的印象完全變了。我很開心聽到觀眾這么說。

令狐磊:我聽說金老師提供了六七十件作品給這次展覽。

陳丹青:他很慷慨。你想想嘛,如果把余友涵的畫跟張光宇掛一起,不行,連張樂平都不行。張樂平是家喻戶曉的創(chuàng)作者,但他也不能跟張光宇放在一起,很奇怪,金宇澄可以。

令狐磊:就像評論家毛尖所說的那樣,她做講座的時(shí)候說這個(gè)展覽空間太小了,就像上海人以前大通鋪一樣,全部都睡在一個(gè)屋子里。

陳丹青:雍和也來了,我很感謝雍和,他肯定這個(gè)展覽。他說文字很重要,要仔仔細(xì)細(xì)看文字。他說放得緊密也好。我聽他講攝影經(jīng)歷,不禁感嘆這個(gè)人真了不起。我們這代人的故事都是一樣的,他在崇明農(nóng)場勞動(dòng),回上海第一份工作是在47路電車賣票。早上四點(diǎn)就要起來,幫司機(jī)把水燒開,機(jī)器弄熱,夏天熱得要死,沒冷氣,冬天呢,車玻璃都是破的,滿堂風(fēng),冷的要死。

金宇澄:雍和是看了《繁花》劇集,忽然在朋友圈發(fā)了九宮格??催@些照片,我當(dāng)時(shí)就想,王家衛(wèi)看到不知會怎樣。五分鐘后導(dǎo)演就打電話給我了,說有人轉(zhuǎn)他的,說,為什么不介紹雍和給我?我說,以為你們早就認(rèn)識了。因?yàn)殚_拍的前幾年,他一直在大量搜羅上海細(xì)節(jié)資料,包括大量攝影圖像,陸元敏等等確實(shí)是我介紹的。我就聯(lián)系他們見面。這次烏鎮(zhèn)“上海賦”展,導(dǎo)演也覺得,丹青以后會為雍和做攝影大展,“上海賦”只是暖場。雍和的圖片信息量太大,值得多次做展。

陳丹青:雍和說《繁花》中九三年的味道完全是對的,他親眼見過的。

令狐磊:他在黃河路也拍了很多,真是上海城市生活的見證者。

金宇澄:他一直是現(xiàn)場記者。九宮格有幾張是股票現(xiàn)場洶涌的人流。導(dǎo)演很激動(dòng),說如果早看到,會拍得更壯觀。如今人人重提九三、九四年,不管看劇,還是觀看丹青“上海賦”展,都會引發(fā)很自然的議論,包括這個(gè)不像,那個(gè)也不像等等……這是好事,記憶能夠復(fù)活,就是好事。雍和鏡頭保留的九三年現(xiàn)場,“等待香港明星”那些表情、人人高舉一瓶“路易十三”的飯局、跳脫衣舞的外灘著名飯店……包括“上海賦”緊擠在一起的密集回憶,都有獨(dú)到的好處。如果有更大的空間就好了,導(dǎo)演說,他有很多想法,但不愿意做策展人。

陳丹青:“上海賦”的展覽正是在這個(gè)時(shí)間段才能發(fā)揮作用。中國的城市運(yùn)動(dòng)三十五年左右。全國各地的城市建設(shè)都很快,大城市更不用說了,每個(gè)著名的城市都是日新月異。但是大家兜了一圈,還是承認(rèn)上海最好。這個(gè)展覽早十年不可能辦,但是這十年來,大家對于上海越來越肯定,能看到人性的城市。

朱大可有個(gè)短視頻說得好,他說上海有三個(gè)老師,一個(gè)是英國人,一個(gè)是法國人,一個(gè)是猶太人。英國人教會城市規(guī)劃,馬路鋪好后要灑水或者下雨時(shí)檢驗(yàn),看馬路鋪得平不平,清末的中國沒有這個(gè)概念;法國人成立工部局,管理租界,最早的交響樂團(tuán)是工部局辦的;還有一部分是白俄人,戰(zhàn)爭期間來的猶太人。我們現(xiàn)在才知道所謂上海西菜里的羅宋湯,是俄國菜,小時(shí)候吃所謂羅宋湯,根本不知道那個(gè)就是Russia的意思。這些都是跟俄羅斯人學(xué)的,紅房子是我小時(shí)候整個(gè)上海唯一的西餐館,但我知道民國時(shí)上海有很多小的古董店、西餐店、咖啡館。木心《明天不散步了》就回憶上海美zpq9mbNu1iNjVcmWVpY1GA==專附近的小馬路,都很歐化,我們小時(shí)候都沒有了。

令狐磊:所以陳老師跟上海的連接仿佛是一段段的“篇章”。在本次展覽中,你展出了一幅十六歲時(shí)畫的東正教堂,你那時(shí)候已經(jīng)可以把上海畫得這么好。那時(shí)候你有沒有時(shí)間去再畫更多的畫?因?yàn)槲铱戳藷o數(shù)次你的作品,在幾年前有個(gè)采訪,你提到對上海的情感時(shí)用了一個(gè)詞——“嫉妒”,“我非常想說上海的好話,但其實(shí)我有點(diǎn)嫉妒,就像所有外地人多多少少嫉妒上海那樣?!薄凹刀省边@個(gè)詞我覺得用得很好,很難想象其中的情感密度。

金宇澄:早前看丹青的《多余的素材》,記得一節(jié),他八十年代初到中央美院報(bào)到,兩個(gè)外地學(xué)生見他就說,你是上海來的?然后就哭了。為什么呢?雖然同樣都經(jīng)歷了巨大的文化斷層,但上海是百足之蟲,死而不僵,很多老藝術(shù)家都在上海,這是丹青的藝術(shù)背景,相比其他地方徹底的沙漠,上海的重要性不言而喻。

令狐磊:“上海賦”展覽就像是濃縮了陳老師對于上海的情感抒發(fā),從文字到影像到物件,恨不得都要找到各種各樣的表達(dá)。

金宇澄:《上海賦》的簡體字版,最早發(fā)在二○○○年《上海文學(xué)》,我是責(zé)編,稿子是陳子善教授寄來的,最近發(fā)現(xiàn)了他當(dāng)年的推薦信,可惜只剩一頁,下一頁沒有了,所以令狐,真可以問一下陳子善,為什么當(dāng)時(shí)他要推薦《上海賦》發(fā)《上海文學(xué)》。

令狐磊:陳老師之后還會把這個(gè)展覽延展嗎?

陳丹青:這個(gè)事可遇不可求,只因?yàn)椴コ隽恕斗被ā?。上海東一美術(shù)館的謝定偉,開幕頭一天就來了,有點(diǎn)想把這個(gè)展覽移到上海。我說,如果這個(gè)展覽開在上海,繪畫和影像部分要擴(kuò)展,就像你說的,這次展覽真像個(gè)提綱,很多人的作品沒收進(jìn)來。比方說劉海粟創(chuàng)辦上海美專;林風(fēng)眠在上海;留日的陳抱一畫室在浦東……這些人創(chuàng)作過很多很好的上海主題,要想辦法把他們的畫借過來,效果很不一樣。那時(shí)上海在他們畫里的風(fēng)格,跟法國、東京、俄羅斯的關(guān)系,很有意思。目前“上海賦”只能容納余友涵一個(gè)人,因?yàn)閴γ娌粔?。謝定偉說他來想想辦法,我又說,我們這個(gè)時(shí)代重要的藝術(shù)不是繪畫,甚至不是照片,其實(shí)是影視。我問他什么時(shí)候辦,他說九月十月檔期滿了,只有一個(gè)辦法,明年《繁花》播放一周年,再把這個(gè)展拿出來,不然沒有熱點(diǎn)。

關(guān)于上海的敘述其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,《繁花》大規(guī)模地說了一通,但是掛在墻上的、一直可以給公眾看的、由各種文獻(xiàn)構(gòu)成的上海敘述,還沒有過。上海有沒有關(guān)于上海本身的博物館?

金宇澄:上海有歷史博物館、電影博物館、城市規(guī)劃館等等,是可以做的。如果上海老電影能落實(shí)到上海話的分類,會更有趣。我想到一部老電影《革命家庭》,里面好像只有一句上海話,一個(gè)女革命者從武漢還是什么地方跑來上海來找組織,到一個(gè)弄堂口,問某某人在不在,鄰居就朝樓上喊一句上海話——“王格里,有人尋儂(找你)?!蔽覐男【陀浀眠@臺詞。“格里”不是名字,是弄堂一般稱呼男性的上海話,姓張就是張格里,劉是劉格里,語氣后綴,親切順口,很上海的話,現(xiàn)在很少用了。這句消失的上海話,做短視頻也精彩,只是要費(fèi)功夫。

陳丹青:在早期的滬語電影里,滬語是作為一種下層的、流氓的、鄉(xiāng)下人的語言,拯救上海話的是蘇北話和北方話,他們代表正確的一方,比方說黨組織。包括間諜說的話都是上海話,所以上海話在那個(gè)時(shí)候是有意識形態(tài)劃分的,是代表落后的標(biāo)志。

令狐磊:這樣的現(xiàn)象在其他的文化中也是存在的,美國電影里面就常常會有難民時(shí)不時(shí)地說出一兩句越南話。比如奧斯卡金像獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作品《通天塔》的結(jié)尾。

金宇澄:《繁花》里寫了阿寶爸爸的地下黨老領(lǐng)導(dǎo),一解放關(guān)進(jìn)江西,八一年平反釋放,雙方在靜安公園見面,老先生幾乎是上海舊魂靈附身,穿戴的,都是壓在皮箱里三十年的西裝、禮帽,皺皺巴巴,說話像蚊子叫,開口就是一九四七、一九四八年國內(nèi)外局勢,開口就是兄弟我、兄弟我,民國時(shí)代,不管南方北方人,開口都這樣?!秶恰防飳戇^。

陳丹青:茅盾在回憶錄里面也寫過。

金宇澄:三十年里,老先生沒有政治教育,只活在遙遠(yuǎn)的舊上海里,阿寶爸爸提醒他,現(xiàn)在可以說響一點(diǎn),或者,不要再講了,這些形勢名堂早就過去了,過去三十年了,完全沒用了,老先生還是講,聲音還是輕下去,還是湊過來耳語……這一行過去都靠心記,老先生清晰口述一長串一長串人員名單,一字不差。但一九四九年后,這種口頭記性就是問題本身,只憑口述,沒有紙質(zhì)證明,沒人信你以前的經(jīng)歷和作用。

令狐磊:金老師的繪畫里,經(jīng)常有超現(xiàn)實(shí)的部分。而展覽里,陳老師畫的這張襄陽路東正教教堂,如今看來,則是非常難得的城市景象的真實(shí)回望。

陳丹青:那只是初學(xué)的畫。不過我很想問問,就是你畫這些畫,后來怎么會發(fā)展出那些想象?那些魚、馬、女人,而且你的完成度非常高。當(dāng)你確立一個(gè)想象,你一定就能通過畫面呈現(xiàn)出來。

金宇澄:這次展覽的沙發(fā)靠枕那幅,是某天我有野心,想畫這些,結(jié)果一畫就出問題,沒有基礎(chǔ),根本畫不好。放棄,三年后拿起來再看,覺得可以改的,沙發(fā)表面改成波浪紋,加進(jìn)去幾條魚,掩蓋沙發(fā)本身的難看,沙發(fā)底下也可以加魚……我是這樣畫,一個(gè)主題做不了,就轉(zhuǎn)移視線。畫上海房子也這樣,愛司公寓在淮海路瑞金路交叉口,我讀長樂中學(xué),每天經(jīng)過它,一直想畫,但不懂怎么把房子畫好。有次突然想到,天上如果下來一只手,分散注意力,抓起愛司公寓,下面露出女人半個(gè)面孔。是這種畫法。

陳丹青:這和你對文學(xué)的理解有關(guān)系。文學(xué)也有現(xiàn)代主義、超現(xiàn)實(shí)主義、魔幻現(xiàn)實(shí)主義,這些東西是你多年文學(xué)閱讀的積淀,你突然就很自然地挪到畫里。可是我畫不出這樣的東西,我沒有這樣的想象,你有虛構(gòu)的才能。同意不同意?

金宇澄:也許是這樣,畫里要有習(xí)慣的故事線,但據(jù)說現(xiàn)在有敘事的畫,屬于較差的一種,但我沒辦法,只會敘事。

陳丹青:一部分當(dāng)代藝術(shù)敘事又回來了,敘事其實(shí)是很牛的,重點(diǎn)看怎么敘事。

金宇澄:正統(tǒng)敘事,是不是比如《開國大典》這種。

陳丹青:那是傳統(tǒng)敘事,差不多以十九世紀(jì)為限。“二戰(zhàn)”后西方繪畫一度盛行否定敘事,連具象繪畫都不能有,直接從抽象進(jìn)入到極簡主義;但八九十年代,敘事繪畫大規(guī)模回來過,一批歐美畫家的作品中大量出現(xiàn)敘事,然后又沒有了,一部分進(jìn)入卡通,所以敘事實(shí)際上是蠻新的。

金宇澄:畫畫很新鮮,有小孩子心情,覺得這也挺好,那也挺好?!斗被ā沸≌f出版后,一個(gè)小朋友周榮找我,說你那些插圖,都可以做絲網(wǎng)版畫,要我去工作室玩。到他那邊一看,眼花繚亂,劉姥姥一樣。閉門寫作是千瘡百孔后遺癥,快樂往往幾秒鐘,不斷出問題,像個(gè)黑洞,尤其長篇,投進(jìn)去再多內(nèi)容,根本看不出來。美術(shù)完全是直觀的,馬上看到目標(biāo)一點(diǎn)點(diǎn)接近。

當(dāng)時(shí)很喜歡一幅東歐版畫,大概有四十多種顏色,印版畫是每版只能一個(gè)色。周榮說,是因?yàn)闁|歐人很閑,沒事干,才弄得這樣復(fù)雜。我就想也畫一幅這樣的,靜安寺那幅就是這么來的。等到做絲網(wǎng)版,因?yàn)轭伾?,版?shù)就多,最后只能減到十五版。這方面我根本不懂,覺得什么都好。

陳丹青:好在你不懂。我還有一個(gè)問題一直想問你,你有沒有寫過詩?

金宇澄:寫詩的時(shí)間非常短,之后是寫散文。我以前一些短篇,《收獲》編輯認(rèn)為都比較散文化,散文和詩或許有關(guān)。

陳丹青:因?yàn)槟愕漠嬋绻麤]有寫過詩,不會有的。你對意象的組合跟沒寫過詩的人是不一樣的。

金宇澄:我最多會了解一下,這家雜志喜歡什么文字,對不對胃口,畫畫是會看看畫冊里,別人怎么畫,怎么構(gòu)圖,沒有看原作的習(xí)慣,因?yàn)椴欢霉P觸的味道。注意的是比如一個(gè)空房子里放些什么,才顯得有意思,最近得出結(jié)論是,要放一些沒關(guān)系的東西,不是說房子里就該是桌子板凳。

陳丹青:我又想回到剛剛聊過的話題。我們這些“五○后”老混蛋,賣慘也好,懷舊也好,可能讓現(xiàn)在的青年有點(diǎn)煩。當(dāng)然,我也遇到不少青年說喜歡聽我們的故事。這就引發(fā)一個(gè)問題:現(xiàn)在的青年如果老到像我們這樣,進(jìn)入六十五歲、七十歲,他們會回憶什么?以你為例吧,你是“八○后”還是“九○后”?

令狐磊:我是一九七八年生的,接近“八○后”。

陳丹青:你覺得你到了我們的年紀(jì),會不會像我們這樣有一堆話想說出來?

令狐磊:我覺得可能會被消減,被日常的零碎時(shí)光消減,因?yàn)橄啾饶銈冞@一代,我們似乎沒有七八年這樣完整有著共同集體記憶的時(shí)間段。

金宇澄:“七○、八○、九○后”每天放學(xué),家長趕緊關(guān)了門,好好做作業(yè),“五○后”小孩,回家沒人管,還會注意父母最近有什么動(dòng)向出什么問題。父母不管孩子,孩子就注意父母會不會出事,完全倒過來的。所以你們這一代,是天然屏蔽對上一輩人興趣的。

陳丹青:蠻多年輕人跟我講過,他們說你們有那么多東西可以回憶,我們將來不知道要回憶什么。

金宇澄:二○一三年《繁花》在上海開討論會當(dāng)天,一個(gè)美國上班的“八○后”女孩子(沈誕琦),在《文匯報(bào)》發(fā)整版評論。我很好奇問過她,你年紀(jì)這么小,為什么要看這種東西?她說在上海讀書時(shí),一直就是寫作業(yè),根本不記得家里有什么事。等看這本書,忽然就想起家里許多事了,不響了,我只好不響了——我外公就是這樣子講話的。這書激起了對上一代的記憶。

令狐磊:“七○后”還算是承接的一代。到“八○、九○后”會更斷裂一點(diǎn)。尤其是他們成長的年代,在改革開放后期,所以他們關(guān)注的東西已經(jīng)不是上一代的沉痛,那些東西會更多地被這些表層的文化取代,尤其是日漫、韓風(fēng)、美國好萊塢,每隔一段時(shí)間,就有一波“文化風(fēng)潮”過來影響這一代年輕人。

金宇澄:最近跟一個(gè)“九○后”首飾設(shè)計(jì)師聊,他說我們中國將來肯定會比日本好。但聊下去發(fā)現(xiàn),他對于中日歷史差異,近代日本給中國的影響,包括日本對傳統(tǒng)中國的態(tài)度,基本不知道。比如日本皇室保存的中國青銅器,都是“地上”的,始終金光閃閃,是從唐朝帶回來存到如今。我們青銅器向來是“地下”概念,墳?zāi)钩鐾恋臉?biāo)準(zhǔn),就該銹跡斑斑。類似雙方這種不一樣的認(rèn)識有很多,只了解自己的職業(yè)領(lǐng)域,是不行的。過去的設(shè)計(jì)師,都融會貫通,不能其他什么都不知道。

陳丹青:一部分是無知,還有一部分其實(shí)是自卑感,凡是現(xiàn)在說“厲害了我的國”,他內(nèi)在的基因也有我們幾代人留下來的自卑,他自己一點(diǎn)不會意識到的。沒有自卑感的人不會拿自己國家跟另外一個(gè)國家比較;只有自卑的人才會說我比你好。

金宇澄:設(shè)計(jì)師說,雖然世界流行日本很多元素,但日本還是第二位的,第一位是中國的傳統(tǒng)美感。我不懂美術(shù),但我并不覺得是這樣,所以后來氣氛變了。

陳丹青:這的確是個(gè)問題,西方人理解東亞的藝術(shù),通常特別容易代入到日本,對中國卻不那么容易進(jìn)入。西方知道日本文化的源頭來自中國,是唐宋時(shí)期的文化交融。但凡·高不會學(xué)中國畫,他受浮世繪影響。在遠(yuǎn)東的藝術(shù)和歐洲的藝術(shù)之間,需要有一個(gè)中介,日本可以是那個(gè)中介,但中國不是中介,中國是另一個(gè)文明。

金宇澄:上海開埠是個(gè)案例,當(dāng)時(shí)日本還沒開埠。日本派出兩艘船,一船去上海,看看情況,因?yàn)樯虾i_埠日本賺不到錢了。到上海就發(fā)現(xiàn),原來中國人像奴隸一樣,所以船上就寫報(bào)告提醒日本,不能有租界。調(diào)查也發(fā)現(xiàn)虹口這地方特別好,以后日本可以來開發(fā)虹口。

另一艘船派到歐洲,好像是一百個(gè)人,小本子記錄西方馬路、人行道,路燈是什么尺寸、電桿尺寸,郵筒、郵電局位置種種城市細(xì)節(jié),一年后返航、匯總,這才開埠,正式脫亞入歐,全盤西化。日本規(guī)避了很多開放的問題,實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,因此很多西方知識是再從日本輸來中國。對比當(dāng)年上海設(shè)立租界,初衷是阻隔洋人接觸中國百姓的簡單思維,給的都是荒地,結(jié)果,南市老城廂里上海人,一看租界,不得了,大馬路、二馬路、三馬路、四馬路規(guī)劃整齊,馬路房子樣樣好,是根本想不到的城市概念,大為震驚。

陳丹青:現(xiàn)代漢語中幾百個(gè)詞都是日本過來的,譬如意識形態(tài)、階級斗爭這些詞。如果我沒記錯(cuò)的話,馮友蘭在研究中說中國是全世界最早出現(xiàn)城市的國家,但等到西方出現(xiàn)城市以后,也就是十八九世紀(jì),中國人忽然意識到我們變成了鄉(xiāng)巴佬,我們的城市,跟當(dāng)時(shí)的柏林、倫敦、巴黎比,其實(shí)是放大的鄉(xiāng)村。

金宇澄:另有講法是,據(jù)說希臘文“城市”的原意是“母親城”,進(jìn)入城邦,進(jìn)入母親環(huán)抱,就是自由民。千年以來,我們確實(shí)是活在鄉(xiāng)土的,是故鄉(xiāng)、老鄉(xiāng)、同鄉(xiāng)等等一連串鄉(xiāng)的同義詞,文脈一直由鄉(xiāng)紳承擔(dān)。雖然藝術(shù)圈、文學(xué)圈一直在講文化根脈在鄉(xiāng)土,我明白不這么簡單。古代縣以下一直由鄉(xiāng)紳管理,江南發(fā)生太平天國震蕩,鄉(xiāng)紳都跑到上海,再以后幾次動(dòng)蕩,鄉(xiāng)紳的文化最后是連根拔除了,甚至漂離國門。我摘抄過柳亞子曾祖父的日記,幾千畝地的大地主,完全是傳統(tǒng)知識分子樣子,每天一早寫字、臨帖,做各種儀式、祭拜各種神靈,觀看天象,預(yù)估時(shí)局收成,出錢印刻戒鴉片帖子等等。兵荒馬亂時(shí)期,太平軍不要文化,剛開拔,柳老先生就去泥路、馬廄,撿拾種種字紙破書,收拾干凈,選一個(gè)吉日,恭敬焚化,傳統(tǒng)知識界“敬惜字紙”規(guī)矩,或是花錢請一普陀山和尚帶去海上超度。這種文化看重祠堂、族譜,補(bǔ)貼困難族人有慈善公田。如今認(rèn)為鄉(xiāng)村保存了傳統(tǒng)文化,上海沒文化,其實(shí)是相反的,單看一眼上海幾千條弄堂留有的弄名,都是中華文脈正能量的意蘊(yùn)。

陳丹青:上海沒文化的說法,現(xiàn)在遇到一個(gè)挑戰(zhàn)。我上個(gè)月見了上博書畫部的主任,他做了一項(xiàng)研究,十一月馬上就要在上海博物館浦東新館開放。這項(xiàng)研究開篇就講:我們以前講上海史,是在講行政史,根據(jù)兩個(gè)時(shí)間點(diǎn):一個(gè)是一九五六年上海定為直轄市,這是定位上海的一個(gè)界限;再往前就是民國上海和晚清的上海,再往前上海沒有可追溯的時(shí)間點(diǎn)。這樣的說法如今可能要推翻了。

事實(shí)上,上海在宋朝就是文人薈萃的地方。這批文人光是從收藏角度來看,可以上溯到魏晉,陸機(jī)的《平復(fù)帖》、大英博物館中顧愷之的《女史箴圖》,收藏者是青浦的顧家。顧家在青浦做過官,有一份文化名單,匯集了當(dāng)時(shí)的官員和名人巨賈。從這份名單上看,上海不是清末民初才開始出現(xiàn),在此之前,上海文化已經(jīng)有了綿長的脈絡(luò)。

金宇澄:上海敘事的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),是太平天國燒了半個(gè)蘇州,很多人就跑來了上海。包天笑的回憶錄里,蘇州大戶人家都認(rèn)為,上海是壞地方,因?yàn)橛凶饨?,有四馬路,不許子弟去上海。等到民國了,蘇州急需公務(wù)員,這才發(fā)現(xiàn),蘇州最優(yōu)秀的子弟,早都去了上海。沒辦法,只能請包先生去上海拖年輕人回去。

陳丹青:我小時(shí)候最高級的上海話帶蘇州口音。

令狐磊:似乎這些都是上一代的上海,我看木心的《上海賦》里的三十年代的上海,就感覺到很陌生。

陳丹青:木心在遺稿里寫自己熟悉的上海,其實(shí)是淪陷時(shí)期的上海,一個(gè)畸形的上海。我們通常說三十年代是所謂的上海黃金時(shí)代,一九二七年到三七年,那是國民政府的時(shí)代,開啟上海大建設(shè)。但是蠻少說到淪陷時(shí)代,這是個(gè)忌諱,但是木心正好看到了。他十五六歲看著張愛玲第一篇文章出來,這么多“張迷”,木心資格很老的。

令狐磊:木心經(jīng)歷過三十年代時(shí)期的上海,到后來九十年代,他再重回上海時(shí),我知道陳老師曾陪著他走在上海那個(gè)正在發(fā)生巨變的城市的道路上,你覺得他的心理上有怎樣的觸動(dòng)?

陳丹青:木心對上海的情感,尤其是景觀上的情感,一直到出國時(shí)都沒有變過。

有另一個(gè)人可以印證,我小時(shí)候請教過的老師俞云階,也是陳逸飛的老師,當(dāng)時(shí)大概五六十歲左右,“文革”剛結(jié)束,他說國外的老朋友回來了,說:還是那幾條馬路,還是那幾個(gè)建筑,但是舊了,破了。

我突然想起一個(gè)歐洲人跟我講的話。我當(dāng)時(shí)到捷克,我說布拉格太美了,他說你沒去過天鵝絨革命前的布拉格,那時(shí)布拉格更美,他用了一個(gè)詞——untouchable,就是一點(diǎn)都沒觸動(dòng),沒有變。我說為什么,他說因?yàn)楦F,沒有任何建設(shè)的資本。道理跟上海一樣,上海就是從一九二七年大建設(shè)經(jīng)過淪陷,然后進(jìn)入五十年代,一直到我小時(shí)候的七十年代、八十年代,上海的主要景觀幾乎沒有變化,真的只是老了而已。

木心是一九九四年第一次回到上海,當(dāng)時(shí)他離開中國十五年了。浦東、浦西的建設(shè)如火如荼:弄堂開始推倒、高架開始興建。結(jié)果等到二○○六年,也就是十二年以后,我?guī)氐缴虾?,到烏?zhèn)定居前他在上海待了兩天,我叫了輛車,把他從衡山賓館拉到國際飯店一帶,他下車后抬頭一看南京路,愣了好久,說了四個(gè)字:豈有此理。他到餐館吃飯,說每一家都不好吃。我說為什么呢?他說他們都是拿料在做菜,太咸了,每種菜有自己的味道,現(xiàn)在菜的原味沒有了。他是一位美食主義者,《上海賦》中講到很多。

令狐磊:金老師的《繁花》修訂版中,你是請了沈宏非給你添了一個(gè)食譜是嗎?

金宇澄:沈宏非是美食圈紅人,前幾年給我擬了個(gè)上海菜單,我就補(bǔ)進(jìn)了小說里。剛才丹青說木心懷念以前的上海、上海菜,確實(shí)是舊人已經(jīng)沒有了,什么也就回不來了。時(shí)代是與人相連的,我少年時(shí)代見過類似的文雅老先生老太太,我去朋友家,即使朋友不在,他祖母或外公會請我坐,遞來毛巾,擺茶杯、煙灰缸,讓我一下子覺得自己是大人的感覺。然后坐下來攀談,只幾句,“爸爸媽媽好嗎”等等,就安靜走開,不讓人尷尬。這樣的老先生老太太,現(xiàn)在沒有了。

前幾天參加香港書展飯局,發(fā)現(xiàn)中間一桌居然都是上海銀行的老一輩人,講老式上海話的老先生老太太,同樣是不卑不亢、輕幽幽幾句——“現(xiàn)在上海比香港好交關(guān)(多)了”等等,我驚訝這些熟悉的上海老一輩人,會在香港出現(xiàn)。

另外奇怪的是,局中安排了幾次發(fā)言,“上東星斑”后,要我發(fā)言十分鐘。真不知道我該講什么,可能因?yàn)槭倾y行的局,就講到抗戰(zhàn)時(shí)代上海銀行的八卦,當(dāng)年汪偽推行儲備票,影響租界的中資銀行(重慶背景)的法幣,導(dǎo)致雙方刺殺對方行長,有一次,佘愛珍知道76號要在某某飯店包房,行刺某行的行長,佘提出說,想預(yù)先看看那個(gè)行長什么樣。手下人提前帶佘到了包房門口,撩開門簾,人已經(jīng)坐齊,行長是居中一男子,佘愛珍看了看說:不行,不行,今天別動(dòng)他,這人實(shí)在太帥了,打他旁邊那個(gè),一臉黑大麻子的那位。佘轉(zhuǎn)身離開,不久槍手進(jìn)門,一槍打死了大麻子。我對佘愛珍沒有好感,但這個(gè)八卦,讓我覺得愛美之心人皆有之。銀行行長除了做領(lǐng)導(dǎo),人帥是非常重要的云云。

講了這些,有幾位銀行老先生站起來看我。那時(shí)我還蒙在鼓里,散會后,香港朋友說,你以為他們是現(xiàn)在上海的上海銀行的嗎?我說不是嗎?他說,人家是臺灣國民黨背景的上海投資銀行,有一百多年歷史了。你講的說不定就是當(dāng)年他們的歷史。

現(xiàn)在想想,是這些講老上海話的文雅老先生,觸及了這個(gè)八卦,丹青說過去再也回不來,是對的。

令狐磊:剛剛我們提到上海的變遷,我們身邊的城市空間在消失,有的菜市場沒了,有些書店沒了,原來餐館的味道沒了,那么我們這些如今“生活在上?!钡娜顺藝@息,還能做些什么?

陳丹青:我還是非??隙ìF(xiàn)在的上海。“梧桐區(qū)”很多小店很有品位,做得很認(rèn)真,顯然是出去過的人回來做的,有一部分甚至跟歐洲和東京接軌的樣子,個(gè)別店還比他們好。我一點(diǎn)不想說現(xiàn)在的上海不好,過去的上海多么好。上海在變化,每個(gè)城市都在變化。柏林被炸光了,現(xiàn)在的柏林是新柏林;巴黎和倫敦沒怎么動(dòng)過,我們不需要和他們比。但是亞洲第一大都市上海,到現(xiàn)在依然當(dāng)?shù)闷稹S辛松虾?,看到東京、巴黎,我們不會受不了。

我很想知道是什么人在改變上海。上海過去變成傳奇,可以拿一堆歷史名詞解釋。但我想知道現(xiàn)在是誰在改變上海,是千千萬萬的中產(chǎn)階級,千千萬萬的新上海人,還有千千萬萬從外地來到上海的人。他們愛上海,已經(jīng)把上海看作自己的家園。是他們把上海變成今天這個(gè)樣子,不然年輕人不會這么喜歡上海。要論物質(zhì)生活,要論休閑,要論風(fēng)雅,我相信比起民國時(shí)期,不遜色的。

今天的上海了不起,不然我怎么吃醋呢?上海有一個(gè)邵忠、有一份《生活月刊》雜志,有這么多好的美術(shù)館。昨天我去了當(dāng)代美術(shù)館,也很吃醋,我好歹也在弄個(gè)木心美術(shù)館,但一進(jìn)上海當(dāng)代美術(shù)館,就覺得鄉(xiāng)下人進(jìn)城了。只有上海有這么好的美術(shù)館,正在辦Chanel的回顧展,這樣的展覽你到紐約、倫敦、巴黎,也就到頂了,你再也看不到比這更高級的展覽。

金宇澄:上海據(jù)說像一個(gè)大醬缸,只要在上海生活過,就帶有上海的痕跡,無形的痕跡。面對任何時(shí)代,自有一套生存法則。

陳丹青:我常想起毛主席的話:人民,只有人民,才是創(chuàng)造歷史的真正動(dòng)力。說真的,只有上海人民才是創(chuàng)造今天新上海的真正動(dòng)力。

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