甘肅天水市實驗小學(xué)三（3）班蒲松楊

指導(dǎo)老師胡麗娟

小籠包上桌了！裝小籠包的籠屜里放了蒸籠布，蒸籠布上整齊地擺放著七八個小籠包，每個小籠包都非常飽滿，還冒著熱氣。一口咬下去，一股濃郁的香氣撲鼻而來，汁水隨之爆了出來，包裹了我的味蕾，久久留香。小籠包的皮很薄，薄得都能隱隱約約看到里面的肉餡。就是這美味的小籠包，害得我每次路過蘭天城市廣場時，雙腿都像被點了穴一樣，寸步難行。

江蘇張家港市暨陽湖實驗學(xué)校二（3）班蔣宸藝

指導(dǎo)老師趙麗紅

炸酥魚，顧名思義是以小魚為主要材料，用油炸的方式制作而成。首先，要挑選小魚，再將魚內(nèi)臟清理干凈。把魚清洗后，用鹽、少許胡椒粉、醬油等調(diào)料腌制，然后給小魚裹上調(diào)好的面糊。接著將油鍋燒熱，小心翼翼地把小魚放入鍋中炸。最后，將一條條炸至金黃的小魚撈出放涼就可以吃了。外公會先嘗嘗小魚的口感，如果味道淡還會撒上一些椒鹽，這樣小魚就更好吃了。

一條條炸酥魚金黃酥脆的外皮下還殘留著油的熱度，我輕輕咬一口，魚肉香嫩可口。我忍不住連連夸贊外公的手藝，外公總會瞇著眼笑著說：“好吃就多吃點！”