麻地里,爺爺在剔麻葉。葉子不能生長(zhǎng)太旺,會(huì)奪了其他處的營(yíng)養(yǎng),要打去一些,麻地更需留有通風(fēng)的縫隙。孩子是不愿去麻地的,麻身上長(zhǎng)著小刺,很扎人,皮薄肉嫩的孩子哪經(jīng)得住。
麻,要發(fā)揮其作用,最關(guān)鍵的一步是漚,這是升華的過程,宛如破蛹成蝶,涅槃重生。鄉(xiāng)村都用漚麻池,或者直接放進(jìn)溝渠里漚麻。
一地青麻泛黃發(fā)白之時(shí),便是成熟之際,用鐮刀砍下成熟的麻,拉進(jìn)村頭的溝旁。先把麻的葉子剔干凈,而后十幾棵一捆扎,放入水中,十幾捆一組合,排成竹排式,再扎牢,不可散架,最后把露出水面的一面,用淤泥覆蓋,包裹嚴(yán)實(shí),壓在水中飄蕩。一時(shí)間,溝里飄滿了麻排。
兒時(shí),和伙伴們站在麻排上跳躍,但要輕盈,不可逗留,否則容易落水,且這種行為是大人不允許的,不能踩散了麻排。為了區(qū)分一溝的麻,人們都會(huì)在自家的麻排上插上木棍,綁上布條做記號(hào)。這樣一眼就能認(rèn)出自家的麻了。
漚,真是一個(gè)奇妙的字,它是提純,更是涅槃中的重生。《詩經(jīng)·陳風(fēng)·東門之池》有載:“東門之池,可以漚麻?!贝蟾艥a十多天,麻皮與麻稈便松動(dòng)剝離。沒漚過的麻,皮枯泛黃,脆弱易斷。
歷經(jīng)日光風(fēng)雨的洗禮,麻開始發(fā)酵,變丑,整個(gè)村莊都彌漫著一股臭烘烘的味道。漚麻味,浸染了溝水,魚兒遭了殃,仰面張嘴,喘不過氣似的。再挨過幾天,麻漚好了,一場(chǎng)秋雨后,魚兒才能緩過氣來,有了精神。
剛漚好的麻,從青綠變得面目全非。趁著秋日好天氣,男人們下水挖開麻排上的泥,抱出一捆捆的麻,交給岸上的女人們。岸邊坐滿了剝麻的人,一人一個(gè)凳子,面前堆放著待剝的麻。順著麻稈剝開,一扯到底,皮就輕松地脫落下來。皮捋順放好,男人們用清水沖刷,洗去污泥和雜物,變成麻黃色,而后搭在晾繩上暴曬,使其變干爽。麻皮晾干后,色澤瑩亮,散發(fā)著淡淡的麻香。剝麻、洗麻、晾麻,整個(gè)過程不可急于求成,否則就麻皮不分了。
麻與鄉(xiāng)村人有著千絲萬縷的關(guān)系。家家用來捆扎的工具就是麻繩,兩段細(xì)小的麻絲擰在一起就變成麻繩。那時(shí)收完麻后,爺爺會(huì)把一些碎麻擰成麻繩,準(zhǔn)備幾大捆,留待農(nóng)忙時(shí)扎口袋用。有時(shí),爺爺也會(huì)織幾個(gè)大麻袋用來裝糧食。
爺爺手巧,會(huì)用麻絲編“麻窩子”。這是鄉(xiāng)村人常穿的鞋,純麻編織,和鞋較像,但稍圓潤(rùn),保暖性很好,下雪天穿也無礙。農(nóng)閑或者陰雨天,爺爺就靠在墻腳,拿錐子和剪刀制作粗糙的麻窩子。奶奶也不閑著,用麻絲為我們編一些小馬、小兔之類的玩具,每當(dāng)奶奶像變魔法似的編織出小玩具的時(shí)候,我都開心地向小伙伴們炫耀。
冬日,溝池干涸,漚過麻的溝底淤泥很有肥力,鄉(xiāng)村人就把溝底的淤泥挖到岸邊,堆成堆,留待開春時(shí),運(yùn)到農(nóng)田,充當(dāng)肥料。
剝了皮的麻秸稈,多數(shù)用來燒鍋灶做飯和搭院子的籬笆墻。記得每年元宵節(jié),鄉(xiāng)村人都會(huì)綁一捆麻秸稈火把,和鄰村的人斗火把,熱情高漲,場(chǎng)面盛大,仿佛一年中只待這一天,在熊熊燃燒的火把中釋放激情。
在鄉(xiāng)村人眼中,麻全身皆寶。人如麻,要有“好麻不怕漚”的態(tài)勢(shì),多點(diǎn)麻的柔韌,吃得了苦,經(jīng)得住磨難,方能成就大事,滌蕩出堅(jiān)毅的品質(zhì)。風(fēng)中起伏的麻,田埂上迎風(fēng)而行的人,在村莊的背影中、陽光下,走出了挺拔的姿態(tài),目向遠(yuǎn)方。