摘 要：桃是我國重要的經(jīng)濟果樹，桃產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅時期是一些地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，河南省主栽桃品種為早中熟品種，晚熟品種種植比例較低。秋彤桃為山東省果樹研究所從美國引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)晚熟桃品種。該品種晚熟，自花結(jié)實率高，果實經(jīng)濟性狀優(yōu)良。秋彤桃于2016年引入河南省衛(wèi)輝市。經(jīng)過3年觀察，發(fā)現(xiàn)該品種在河南省衛(wèi)輝市定植后樹勢健壯，樹姿開張；果實大，離核；以中、短結(jié)果枝結(jié)果為主，引種第2年開始結(jié)果，第3年逐漸豐產(chǎn)；果樹的適應(yīng)性較強，表現(xiàn)優(yōu)異，具有很好的種植前景。從秋彤桃適宜種植區(qū)和引種區(qū)的基本情況、品種特性和栽培管理技術(shù)等3個方面，總結(jié)了秋彤桃在河南省衛(wèi)輝市引種的可能性、在引種地的表現(xiàn)及關(guān)鍵栽培管理技術(shù)，以期為優(yōu)化河南省桃品種結(jié)構(gòu)提供參考。

關(guān)鍵詞：秋彤桃；品種特性；栽培管理技術(shù)

中圖分類號：S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1674-7909（2025）1-95-5

DOI：10.19345/j.cnki.xckj.1674-7909.2025.01.016

0 引言

桃是我國重要的經(jīng)濟果樹，桃產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅時期是一些地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。但我國桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在盲目性較大問題，具體表現(xiàn)為品種結(jié)構(gòu)不合理、階段性過剩和無法很好滿足市場需求。目前，河南省主栽桃品種為早中熟品種，晚熟品種的栽培面積占比相對較低。種植比例嚴(yán)重失調(diào)導(dǎo)致成熟期過于集中，產(chǎn)品收獲后的銷售壓力較大，每年都有區(qū)域性價格疲軟的問題。因此，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)晚熟桃品種，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，具有重要的現(xiàn)實意義。

秋彤桃（Prunus persica‘Snow Giant’）是山東省果樹研究所于2000年初從美國引進(jìn)的晚熟硬溶質(zhì)桃品種，其母本為優(yōu)系18EA213，父本為優(yōu)系51GA205。2000年，山東省果樹研究所引進(jìn)秋彤桃接穗后進(jìn)行嫁接；嫁接苗于2001年結(jié)果，表現(xiàn)出果實大、果面全紅、味甜、離核、白肉、硬溶質(zhì)等特點。該品種在山東省參加區(qū)域品種比較試驗，表現(xiàn)出晚熟、自花結(jié)實率高、早實豐產(chǎn)、果實經(jīng)濟性狀優(yōu)良等特點［1-2］。2014年12月，該品種通過山東省林木品種審定委員會審定（編號：魯S-ETS-PP-017-2014），定名為秋彤?，F(xiàn)已將秋彤桃引種至河南省衛(wèi)輝市進(jìn)行推廣栽培，并觀察其在引種地的表現(xiàn)，總結(jié)其在引種地的栽培管理技術(shù)，以滿足市場對晚熟桃的需求。

1 秋彤桃適宜種植區(qū)和引種區(qū)基本環(huán)境情況

秋彤桃原適宜種植區(qū)山東省壽光市的地形以平原為主，淄博市、蒙陰縣和泰安市的地形以丘陵為主，上述地區(qū)位于北緯35°55′～36°13′、東經(jīng)116°20′～120°01′。這些地區(qū)為暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，屬于半干旱地區(qū)，年平均氣溫在12.5～14.2 ℃，年均降水量為650～820 mm，無霜期在200 d左右，年日照時間為2 209.3～2 523.0 h。這些是秋彤桃生長良好的重要條件。上述區(qū)域四季分明，日照時間長，光線充足，晝夜溫差大，有利于桃樹的生長發(fā)育、果實的著色及糖分積累；土壤中性偏微酸，以潮土和褐土為主，磷鉀含量高，土質(zhì)松軟、肥沃，土層深厚，也為桃樹生長提供了良好條件。

引種區(qū)域河南省衛(wèi)輝市地勢西高東低，地形有山地、丘陵和平原。此地處于北緯35°19′～35°42′、東經(jīng)113°51′～114°19′，為暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，屬于半干旱地區(qū)。衛(wèi)輝市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)年平均氣溫為12.8～14.8 ℃，年平均日照時間為2 127.5～2 454.5 h，無霜期為205 d左右，平均年降水量為502～644 mm，年降水量少于原適宜種植區(qū)。但桃本身耐旱性較強，且引種區(qū)域氣候溫和、光照充足、晝夜溫差大、生態(tài)環(huán)境良好，土壤也以潮土和褐土為主，土層深厚、土地肥沃、土質(zhì)疏松，與原適宜種植區(qū)環(huán)境條件無明顯差異（見表1）。因此，從環(huán)境因素看，引種區(qū)適宜秋彤桃的生長。

2 秋彤桃品種特性及其在引種區(qū)的表現(xiàn)

2.1 品種特性

2.1.1 植物學(xué)特征

秋彤桃樹勢健壯，樹姿開張，干性相對較弱，枝條中粗，樹干褐色，皮孔分布中密。1 a生新梢為黃綠色，平均節(jié)間長度為2.3 cm。葉片形狀為披針形，葉片長度為14.2～15.1 cm，葉片寬度在3.1～3.8 cm，葉柄長度為0.7～1.1 cm；葉腺呈圓形，大多為2個；葉緣呈鋸齒狀?；殁徯位?、粉紅色，花粉多，自花授粉。

2.1.2 果實經(jīng)濟性狀

秋彤桃果實大，平均單果質(zhì)量可達(dá)240 g，最大單果質(zhì)量達(dá)到350.3 g。秋彤桃的果實大致呈圓形，頂部平坦，縫合線不明顯，果實兩半部均勻?qū)ΨQ；果皮相對較厚，不易剝離，果面的茸毛較短，成熟后表面呈濃郁紅色，套袋拆解后3 d果面呈全紅；肉質(zhì)硬、脆，纖維較少，汁液較多；風(fēng)味可口，果香濃郁；離核，核小、倒卵圓形；結(jié)實率高。果實可溶性固形物可達(dá)到13.7%，可溶性糖達(dá)到5.57%，可滴定酸達(dá)到0.17%，維生素C質(zhì)量分?jǐn)?shù)為62.8 mg/kg，品質(zhì)優(yōu)異。同時，果實硬度較大，較耐貯運，冷藏條件下可貯藏15～20 d。

2.1.3 生長結(jié)果習(xí)性

秋彤桃萌芽率高，成枝力強；容易成花，復(fù)花芽數(shù)量多，花芽充實飽滿；長、中、短類型的結(jié)果枝均具有較強的結(jié)果能力，以中、短結(jié)果枝結(jié)果為主；具有很好的自花結(jié)實能力，采前不落果，早實豐產(chǎn)。在魯西南地區(qū)，即使是在氣象條件較為特殊的年份，秋彤桃也能夠安全越冬，花芽不會受到凍害，保持較高的坐果率和穩(wěn)定的產(chǎn)量，表現(xiàn)出較好的栽培適應(yīng)性［3］。

2.2 引種表現(xiàn)

秋彤桃于2016年引入河南省衛(wèi)輝市。經(jīng)過3 a觀察，發(fā)現(xiàn)其品種特性表現(xiàn)穩(wěn)定，開花期和果實成熟期稍有提前，適應(yīng)性良好。

2.2.1 物候期

在河南省衛(wèi)輝市，秋彤桃在3月中旬進(jìn)入花芽萌動期，3月下旬進(jìn)入初花期，3月底為盛花期（花期1周左右）；4月下旬開始坐果，新梢開始生長；8月中旬果實開始上色，8月底果實成熟（果實發(fā)育期約150 d）；11月中旬落葉。在引種區(qū)，秋彤桃的開花期和果實成熟期比來源區(qū)提前1周左右，可能是由于氣候條件差異導(dǎo)致的。

2.2.2 適應(yīng)性

秋彤桃為晚熟品種，果實于8月下旬成熟，果實生長發(fā)育期較長。在河南省衛(wèi)輝市，秋彤桃能正常生長，在定植后第2年開始結(jié)果，第3年逐漸豐產(chǎn)，對蚜蟲、葉螨、穿孔病和炭疽病等病蟲害均表現(xiàn)出較強抗性，未見特異病蟲害。

3 衛(wèi)輝市秋彤桃栽培管理技術(shù)

3.1 苗木繁育

在新鄉(xiāng)地區(qū)，一般于10月播種培育砧木幼苗；于翌年6月初嫁接接穗，1周后折頭，10～15 d后剪砧；通過夏季管理，幼苗于10月出圃。

3.1.1 砧木育苗

砧木以當(dāng)?shù)馗蛋l(fā)達(dá)、耐旱、生長速度快且親和力較強的毛桃為宜；育苗地土壤以疏松、肥沃、透氣性好的壤土為宜，每667 m2育苗地施有機肥3 000 kg。在10月份，工作人員應(yīng)先做寬1 m的畦，再按行距50 cm、株距50 cm點播，在播后灌水，并覆土刮平踏實。翌年3月底至4月初，砧木出苗；苗高10 cm時，應(yīng)追肥澆水、防治病蟲害；苗高20 cm時，可在幼苗行間中耕，同時對幼苗根部培土。在嫁接工作開始前2周左右，工作人員應(yīng)把砧木幼苗基部15 cm左右的側(cè)枝全部去除。

3.1.2 嫁接育苗

秋彤桃幼苗繁育采用嵌芽嫁接方式。技術(shù)人員應(yīng)在砧木地徑為1 cm時，選擇長勢良好、無病蟲害的砧木進(jìn)行嫁接，同時去除長勢不好的砧木；應(yīng)從健壯、高產(chǎn)且無病蟲害的秋彤桃樹上選取當(dāng)年生、葉芽飽滿的外圍枝條作為接穗，剪下接穗后立即摘除其全部葉片，并迅速采取保濕措施。6月上旬是嫁接的最佳時間，嫁接位置為砧木距離地面15 cm處，嫁接后用塑料膜綁扎。8～10 d后，嫁接芽開始萌發(fā)。嫁接15 d后，技術(shù)人員應(yīng)檢查接芽成活率，及時剪除嫁接口以上砧木部分，以便集中營養(yǎng)、確保接芽正常生長。此期應(yīng)加強水肥管理，及時防治病蟲害［4］。

3.2 建園

在新鄉(xiāng)地區(qū)，3月中旬是栽植桃苗的最佳季節(jié)，采用平地栽植或起壟栽植方式。在定植前，工作人員應(yīng)先開展深翻等土壤改良工作，然后挖掘?qū)挾群蜕疃染鶠?.8 m的定植溝，株行距2 m×4 m（按“Y”形栽植），每667 m2果園栽植83株左右；每株苗木施用有機肥10 kg，將有機肥與挖出的土混勻后回填。建立果園時，應(yīng)選擇健壯的苗木。秋彤桃嫁接苗壯苗標(biāo)準(zhǔn)：嫁接口以上2 cm位置直徑0.8 cm左右，芽體飽滿，節(jié)間均勻，根系發(fā)達(dá)，生長健壯，無病蟲害。在定植之前，應(yīng)對苗木根系進(jìn)行修剪和整理，同時用84K生物農(nóng)藥進(jìn)行蘸根處理，以預(yù)防根癌病的發(fā)生和傳播。平地栽樹時，應(yīng)在栽后立即澆水；起壟栽植時，應(yīng)在栽后及時澆水并覆地膜進(jìn)行保墑。秋彤桃自花結(jié)實率高，無須專門配植授粉樹。

3.3 水肥管理

3.3.1 育苗圃水肥管理

當(dāng)砧木幼苗長出2～3片葉時，在距離苗木10 cm的地方挖一個小坑，施用1次速效氮肥；砧木長到20 cm高時，每667 m2施用尿素10 kg，以促進(jìn)苗木迅速生長；4月中下旬，再追施1次鉀肥；在嫁接前，要澆水1次。嫁接成功后，追施1次磷鉀肥，每667 m2施肥量為20 kg，按照之前的施肥方法進(jìn)行；7月中旬，再追施1次含鉀量高的復(fù)合肥，隨后灌溉。在育苗后期，應(yīng)控制澆水，以促進(jìn)嫁接苗粗壯和提早成熟。

3.3.2 定干后的水肥管理

定干后澆足水，在7—8月份去除地膜。為了充分利用地力，果農(nóng)可在桃樹行間種植低矮農(nóng)作物，如油菜、小麥等。這些作物不與桃樹爭光，還可以提高土壤的有機質(zhì)含量，增加生物多樣性，減少雜草的發(fā)生，有助于提高經(jīng)濟效益。種植低矮農(nóng)作物時，果農(nóng)應(yīng)注意及時鏟除攀緣類雜草，防止其纏繞桃樹，影響桃樹的生長。

秋彤幼樹生長較旺，前期需要大量施加氮磷鉀肥，以促進(jìn)幼樹生長。在每年9月底至10月初，果農(nóng)應(yīng)施入基肥，以農(nóng)家肥、生物有機肥為主（充分發(fā)酵腐熟），一般每667 m2果園施腐熟農(nóng)家肥1 000～1 500 kg，施肥溝深度約40 cm，開溝時盡量不損傷大根，以免影響根系對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。在施用足夠有機肥的基礎(chǔ)上，果農(nóng)還需要分別在秋彤桃的花芽分化期、果實膨大期和樹體營養(yǎng)回流期進(jìn)行追肥。其中，果實膨大期應(yīng)施用高鉀肥，配合施用氮磷肥；果實成熟期不要施氮肥（氮肥應(yīng)在樹體生長前期施用）。從定植第2年開始，隨著樹體的生長與發(fā)育，每年的施肥量要適當(dāng)增加。除了根際施肥外，還可葉面噴施肥料，如在每年生長前期噴施0.3%～0.5%尿素溶液、后期噴磷酸二氫鉀溶液，可促使葉片的光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)運到果實中［5］。

桃樹耐旱不耐澇，一般每年澆水3次，分別在花前、果實第1次膨大期和采果后。在開花前，水分應(yīng)供應(yīng)充足，缺水易引起開花不整齊，降低坐果率且影響產(chǎn)量。在果實第1次膨大期，桃樹對水分的需求量增加，且對干旱敏感；果農(nóng)一定要適時澆水并保持園土濕潤，避免在久旱之后澆大水。在果實成熟期和采收期，果農(nóng)需要控制土壤中的水分，通常在采收前10～15 d灌足水，直至采收結(jié)束不再另外澆水。采果后，果農(nóng)應(yīng)再次灌足水。灌溉方式有滴灌、溝灌、噴灌等，果農(nóng)應(yīng)綜合考慮當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟水平、水源狀況及地形等因素進(jìn)行選擇。新鄉(xiāng)地區(qū)的降水多集中在每年6—8月份，果農(nóng)應(yīng)注意防控季節(jié)性的旱澇災(zāi)害。

3.4 整形修剪

秋彤桃樹形一般為三主枝開心形、“Y”字形或主干形。主干形因透光率高和產(chǎn)量高而被廣泛應(yīng)用于果樹栽培。主干形秋彤桃樹干高度2.5 m左右，冠徑1.0～1.5 m，定干高度大約50 cm。對于生長旺盛的幼樹，在萌芽之后，需要去除主干上距離地面30 cm以下的所有芽。在種植的第1年，應(yīng)保留所有新梢，以促進(jìn)幼樹生長和樹冠形成。秋彤桃以夏季修剪為主。技術(shù)人員應(yīng)反復(fù)摘心重點培養(yǎng)骨干枝，及時控制背上直立旺枝，疏除徒長枝、競爭枝，以迅速擴大樹冠，增加枝量，培養(yǎng)結(jié)果枝組，促使及早成形。6月上旬，果農(nóng)應(yīng)對過旺的枝條進(jìn)行擰、拉或噴施多效唑控長促花，以提高花芽數(shù)量和質(zhì)量。冬季修剪時，果農(nóng)應(yīng)對選定的主枝進(jìn)行短截，去除徒長枝和背上枝，并及時疏除過密枝條，以改善通風(fēng)透光條件；應(yīng)對結(jié)果枝進(jìn)行適度回縮，以促進(jìn)新的結(jié)果枝生長和結(jié)果。對于成年樹，果農(nóng)應(yīng)將其高度控制在2.5 m左右，以大、中、小結(jié)果枝組及更新的枝組為重點修剪對象，采用單枝更新的方法，以恢復(fù)和強化結(jié)果枝組活力，防止結(jié)果部位外移。為了保持均衡的結(jié)果空間，結(jié)果枝組應(yīng)在樹體四周均勻分布。每個主干枝上保留30～40個結(jié)果枝，可以確保產(chǎn)量穩(wěn)定和樹體均衡生長，并能有效防止大小年現(xiàn)象。樹體中部應(yīng)留水平枝，下部可適當(dāng)留部分背上枝［6］。

3.5 花果管理

秋彤桃的花量比較大，且自花結(jié)實率高，為了避免受“倒春寒”影響和獲得優(yōu)質(zhì)果實，一般采取疏果不疏花的方法。一般在花后1個月（硬核期之前），疏除小果、畸形果、密集果，注意去除每個結(jié)果枝基部和前端的果，保留中部果。果農(nóng)可以根據(jù)結(jié)果枝長度確定留果量，長果枝（60～80 cm）保留3～4個果，中等長度果枝（40～60 cm）保留2～3個果，短果枝（20～40 cm）則保留1個果；也可以根據(jù)果實之間的距離來確定需要保留的果實數(shù)量，一般果實間距應(yīng)保持在15～20 cm。果農(nóng)應(yīng)按照先內(nèi)部后外部、先上部后下部的順序進(jìn)行疏果，同時優(yōu)先疏除葉子較少的枝條上的果實，保留葉子較多的枝條上的果實。由于樹體上部的光照條件較好，上部的結(jié)果枝可以多保留一些果實，下部的結(jié)果枝應(yīng)少留一些果實，以促進(jìn)樹體均衡生長。為提高秋彤桃的果實品質(zhì)，果農(nóng)應(yīng)在花后50～60 d套果袋（注意選晴天進(jìn)行），套袋前要對果樹噴一次殺蟲劑；在8月20日左右去袋，果實3～5 d進(jìn)行著色。秋彤桃為硬溶質(zhì)，可分2～3次采收，先采收果個大、著色程度好的果實，留小果繼續(xù)發(fā)育，以提高果實的商品價值。

3.6 病蟲害防治

秋彤桃為晚熟品種，在其栽培中，果農(nóng)應(yīng)加強病蟲害防治。在秋彤桃栽培中，常見的病蟲害包括流膠病、細(xì)菌性穿孔病、蚜蟲、介殼蟲、蛀螟和桃小食心蟲等。為防治這些病蟲害，果農(nóng)應(yīng)堅持以預(yù)防為主，采取綜合防治措施。果農(nóng)應(yīng)定期清理果園里的病枝、病葉、爛果，可將其集中焚燒，以減少越冬蟲源；應(yīng)加強果園的日常管理，保證雨后不積水，創(chuàng)造不利于病原體生存的環(huán)境條件［7］。冬季對樹干涂石硫合劑（V生石灰∶V硫黃粉∶V動物油∶V食鹽∶V熱水=8.0∶1.0∶0.1∶1.0∶18.0），可防治介殼蟲、蚜蟲和部分病害，并增強樹體抗凍性。在萌芽之前，噴灑5 °Bé的石硫合劑，可以預(yù)防和控制細(xì)菌性病害和蚜蟲、介殼蟲等蟲害。在開花前，噴灑1遍10%吡蟲啉粉劑2 000倍液，可防治桃蚜、介殼蟲和細(xì)菌性穿孔病等病害。果實發(fā)育后期，在田間掛迷向絲，可防治桃小食心蟲，20 d左右換1次，直至果實完全成熟，有助于獲得優(yōu)質(zhì)的無病蟲害果實。若使用農(nóng)藥防治病蟲害，應(yīng)根據(jù)其使用說明書，嚴(yán)格控制用藥劑量和安全間隔期。

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A Preliminary Analysis of the Introduction and Cultivation Management

Techniques of 'Qiutong' Peach

ZHANG Meng1， 2 Chen Yanjie1， 2 LIU Keshuai3 SUN Haowen1， 2 WANG Baoquan1， 2

HOU Xiaojin1， 2

1.College of Horticulture and Landscape Architecture， Henan Institute of Science and Technology， Xinxiang 453003， China;

2.Xinxiang City Fruit Tree Germplasm Resources and Genetic Breeding Key Laboratory， Xinxiang 453003， China;

3.Xinxiang Academy of Agricultural Sciences， Xinxiang 453004， China

Abstract： Peach is one of China's important economic fruit trees and has been a pillar industry in some areas during the poverty alleviation period. Currently， the main varieties of peaches cultivated in Henan Province are early and medium-ripening， with a relatively low proportion of late-ripening varieties. 'Qiutong' peach is a high-quality late-ripening variety introduced from the United States by the Shandong Institute of Fruit Trees. This variety， being a late-ripening variety， demonstrates a high rate of self-pollination and excellent economic fruit characteristics. It was introduced to Weihui City， Henan Province， in 2016. After three years of observation， it was found that the variety has vigorous growth and an open tree posture after planting in introducing region; the fruits are large and cling-free; the main fruiting branches are medium and short; it began to bear fruit in the second year after introduction and gradually became productive in the third year. Moreover， the adaptability of the fruit trees is strong， and the fruits are large and perform excellently， with a good planting prospect. This article summarizes the process of introducing 'Qiutong' peach， its variety characteristics， and key cultivation and management techniques from three aspects： the basic situation of the suitable planting area and the introduction area， variety characteristics， and cultivation and management techniques， in order to provide reference for optimizing the peach variety structure in Henan Province.

Key words： 'Qiutong' peach; variety characteristics; cultivation and management techniques

（欄目編輯：姜春艷）

基金項目：河南省科技攻關(guān)項目（242102111120）；河南科技學(xué)院2018年博士科研啟動項目（207010618005）；河南科技學(xué)院2024年大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目（2024CX113）。

作者簡介：張夢（1999—），女，碩士，研究生，研究方向：桃遺傳育種；陳彥潔（2004—），女，本科生，研究方向：園藝；劉克帥（1982—），男，本科，副研究員，研究方向：桃遺傳育種；孫浩文（2004—），女，本科生，研究方向：園藝；王保全（1983—），男，博士，副教授，研究方向：桃栽培管理。

通信作者：侯小進(jìn)（1988—），女，博士，講師，研究方向：桃遺傳育種。