摘 要 為篩選出適宜云南省個舊市山地冬馬鈴薯生產(chǎn)所需的新品種，于2021—2023年在個舊市對11個冬馬鈴薯新品系的植株性狀、生育期、塊莖性狀、產(chǎn)量、病害及生理缺陷等進行了綜合評價。結(jié)果表明：S12-1528抗病性強、產(chǎn)量高，可作為個舊市冬馬鈴薯的儲備品系；C80產(chǎn)量較高，薯塊整齊，但不抗晚疫病，有少量空心，可在下一年繼續(xù)試驗；S12-1998產(chǎn)量較高，抗病性強，但田間表現(xiàn)存在少量空心，需進一步示范評價。

關(guān)鍵詞 冬馬鈴薯；性狀；產(chǎn)量；抗性；云南省個舊市

中圖分類號：S523 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.01.020

馬鈴薯于16世紀末傳入中國，在我國各個生態(tài)區(qū)域均有種植[1]，現(xiàn)在種植面積和總產(chǎn)量已躍居世界第1位。西南地區(qū)是僅次于北方一作區(qū)的中國第2大馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)[2]，云南因具有獨特的氣候條件、地理環(huán)境和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，且海拔變化大、立體氣候明顯，所以一年四季均可栽種馬鈴薯，全年都有鮮薯上市[3-4]。另外，受光照、溫度、水分等因素的影響，河谷和盆地地區(qū)可以種2季馬鈴薯，高海拔地區(qū)可以種1季馬鈴薯[5]。云南省個舊市氣候條件優(yōu)越，馬鈴薯可周年生產(chǎn)，其山地面積占全市面積的86%，土壤相對貧瘠，灌溉條件差，多為雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)，農(nóng)戶管理粗放，山區(qū)機械使用難度大[6]。轄區(qū)內(nèi)海拔在2 000 m以上的高海拔山地冬馬鈴薯種植區(qū)是個舊市主要的馬鈴薯產(chǎn)區(qū)，馬鈴薯常年種植面積為3 000 hm2[7]。個舊市冬馬鈴薯生產(chǎn)是云南冬季馬鈴薯銷售后和大春馬鈴薯上市前的一個重要關(guān)鍵生產(chǎn)時期，可以填補本地、周邊省份及東南亞市場[8]的原料空白。因個舊市地理區(qū)位優(yōu)勢明顯，馬鈴薯遠銷省內(nèi)外及周邊東南亞國家[9]。在該地區(qū)，農(nóng)戶的冬季馬鈴薯種植水平較高，常年種植品種為合作88號和會-2號，種植這2個品種的原因在于其他品種的種植面積較小、規(guī)模不足，難以形成商業(yè)化生產(chǎn)；同時收購商對合作88號和會-2號有更高的認可度和青睞[10]。常年種植單一品種導(dǎo)致種薯逐漸退化，產(chǎn)量和抗性降低，因此種植戶迫切需要新的替代品種。本研究在個舊市開展高海拔山地冬馬鈴薯新品系比較試驗，以期為云南高海拔山地冬、早春馬鈴薯種植區(qū)提供優(yōu)良新品種，進一步提高個舊市馬鈴薯的生產(chǎn)水平。

1 "材料與方法

1.1 "試驗材料

參試品系主要來自于云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院大春品種比較試驗入選的優(yōu)秀品系，分別為S12-1528、S12-1054、S12-1998、S12-1612、S13-418、S13-739、S04-702、C80、C23、D110、合作88（CK），對照為云南師范大學(xué)薯類作物研究所選育的品種合作88。

1.2 "試驗地概況

試驗分別于2021年12月至2022年5月、2022年12月至2023年5月在個舊市賈沙鄉(xiāng)圍墻村石洞壩小組進行。試驗地海拔2 177 m，東經(jīng)103°04′28.7″，北緯23°01′，前茬為玉米，土壤類型為黃棕壤，耕層深厚， pH值5.6。

1.3 "試驗設(shè)計

采用隨機區(qū)組設(shè)計，3次重復(fù)，每個小區(qū)種植60塊種薯。采用大壟雙行種植，每小區(qū)種植2個雙行，每個雙行間距1 m，行長5 m，小區(qū)面積10.0 m2，田間種植密度4 000株/667 m2。所有品系均于2021年12月16日、2022年12月20日進行播種，2年全部統(tǒng)一施肥，統(tǒng)一病害防治，一次性施入底肥，采用地膜覆蓋，試驗區(qū)最高氣溫26.2 ℃，最低氣溫-1 ℃，平均氣溫16.2 ℃，分別于2021年4月25日、2022年5月2日進行統(tǒng)一收獲。

1.4 "田間管理

播種前試驗地每667 m2施底肥復(fù)合肥（15∶15∶15） 40 kg，尿素11.8 kg，過磷酸鈣16.9 kg，硫酸鋅2 kg，硼砂2 kg。生長中期噴施葉面肥（0.3%尿素及磷酸二氫鉀混合溶液）2～3次。馬鈴薯生長期間不作灌溉，水分來自土壤夜潮和降雨。播種起壟后，若土壤濕度大于60%，可直接噴施33%二甲戊靈除草劑進行土壤封閉除草后再蓋膜；若土壤水分過干，可在降雨后表土不粘腳時噴施除草劑后蓋膜，以保證馬鈴薯出苗整齊。

播種時，配合底肥每667 m2施用毒辛2 kg防治地下害蟲；2021—2022年度馬鈴薯生長期間用70%丙森鋅500倍液防治早、晚疫病1次、用氟菌·霜霉威600倍液（有效含量為氟吡菌胺62.5 g·L-1，霜霉威524 g·L-1）防治早、晚疫病2次；2022—2023年度馬鈴薯生長期間用25%酰嗎啉懸浮劑、0.3%丁子香酚可溶液劑防治晚疫病2次。

1.5 "測定內(nèi)容與方法

馬鈴薯生育期、植株性狀及塊莖性狀的記載方法參照《云南省馬鈴薯區(qū)域試驗調(diào)查記載項目及標準》《農(nóng)作物品種試驗技術(shù)規(guī)程》執(zhí)行，其中出苗率、株高、莖粗、主莖數(shù)、生育期、單株結(jié)薯數(shù)及平均單薯重結(jié)果為2年試驗數(shù)據(jù)的平均值。生育期：出苗至成熟的天數(shù)，記載出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期、成熟期。馬鈴薯的生育期按出苗到收獲分為極早熟（＜60 d）、早熟（61～75 d）、中早熟（76～90 d）、中熟（91～105 d）、中晚熟（106～120 d）、晚熟（121～135 d）、極晚熟（＞135 d）。出苗率：馬鈴薯出苗后15 d，每個小區(qū)出苗率達到50%以上開始調(diào)查。農(nóng)藝性狀：植株性狀包括莖色、葉色、花色、花繁茂性、結(jié)實性、株高、莖粗、主莖數(shù)。塊莖性狀包括匍匐莖、整齊度、薯形、皮色、肉色、薯皮、芽眼深淺、平均單薯重、比重、塊莖干物質(zhì)含量，收獲時調(diào)查2次生長畸形薯、裂薯率和空心率。病害：出苗整齊后（出苗后15 d左右）調(diào)查小區(qū)馬鈴薯晚疫病、早疫病、花葉病的發(fā)病率和塊莖的發(fā)病率。產(chǎn)量：測定每小區(qū)的結(jié)薯數(shù)和實際產(chǎn)量，其平均值作為該小區(qū)的單株結(jié)薯數(shù)和單株產(chǎn)量，最終折合成每667 m2產(chǎn)量。

1.6 "數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)采用Excel 2017進行統(tǒng)計匯總，并使用SPASS 19.0進行方差分析。

2 "結(jié)果與分析

2.1 "生育期

參試材料的生育期熟性以2021年為參考。2021年參試品系生育期在89～127 d，生育期最短的是S13-418，其次是S04-702、S12-1612，均為90 d，以上3個品系為中早熟品系；D110生育期為93 d，為中熟品系；C23與對照生育期天數(shù)一致（95 d），也屬于中熟品系；C80生育期為113 d，為中晚熟品系；S13-739、S12-1054、S12-1998、S12-1528品系生育期為122～127 d，屬于晚熟品系（見表1）。

2.2 "植株性狀

由表2可知，參試材料的出苗率C23最高，為97.7%；其次是對照合作88（CK），為93.3%， S12-1528為89.7 %；S12-1612最低，為74.2%。出苗率比對照高的品系只有C23，其余材料均低于對照。

參試材料主莖數(shù)為1.5～3.1 個，對照合作88（CK）為3.1個，材料C80與對照主莖數(shù)一樣，為3.1 個，其余材料均低于對照。

參試材料株高最高的是S12-1528，為95.2 cm，最低的是C23，為44.9 cm。對照合作88（CK）株高為73.5 cm，S04-702、S12-1612、D110、S12-1054、C80均高于對照，分別為84.2、80.5、79.5、78.2、76.4 cm。S13-418、S13-739、C23均低于對照。

參試材料莖粗為1.3～1.6 cm ，最粗的是S13-418，為1.6 cm，最細的是S04-702，為1.2 cm。對照合作88（CK）為1.3 cm，S12-1528、S12-1054、S13-739與對照一致，其余均比對照粗。

參試品系莖色有4個為綠帶褐，4個為綠色，2個為紫色，只有C23為褐帶綠；葉色性狀中，6個品系為綠色，5個為深綠。

參試材料花色性狀中，5個品系為白色，2個為深紫色，S12-1054為深紅色，S12-1612為淡紅色，D110為淡紫色，合作88（CK）為紫色。

參試材料花繁茂性4個品系為繁茂，6個為中等，C80表現(xiàn)為少花；結(jié)實性多的品種僅S12-1998，6個品系結(jié)實性少，S12-1054、S13-418、S13-739、C80結(jié)實為無。以上結(jié)果說明，參試馬鈴薯品系的植株性狀有豐富的差異性和遺傳多樣性。

2.3 "塊莖性狀

參試材料匍匐莖長的有3個，分別是S12-1054、S04-702、C80。中等的有3個，分別是 S12-1528、S12-1998、S13-418，匍匐莖短的有5個，分別是對照合作88（CK）、S12-1612、S13-739、C23、D110。

參試材料薯形整齊的有7個，分別是S12-1528、S12-1612、S13-418、S13-739、S04-702、C80、D110。中等的有4個，分別是對照合作88（CK）、S12-1054、S12-1998、C23。參試材料S04-702、C80皮色為白色，其他9個品種為紅、黃色。參試材料的肉色為黃色的有8個，分別是對照合作88（CK）、S12-1528、S12-1054、S12-1998、S12-1612、S13-418、S13-739、C23；材料為白色的有3個，分別為S04-702、C80、D110。參試材料的薯皮有7個為麻皮，分別是S12-1054、S12-1998、S12-1612、S13-739、S04-702、C80、D110，薯皮光滑的有3個，分別為對照合作88（CK）、S12-1528、C23，略麻皮的有S13-418。參試材料薯形多為圓形、橢圓形，圓形的材料有5個，分別是S12-1528、S12-1998、S12-1612、S04-702、C80；橢圓形的材料有4個，分別是對照合作88（CK）、S12-1054、S13-418、C23；S13-739為卵圓形，D110為扁圓形。

參試材料的單株結(jié)薯數(shù)為5.6～12.3個，對照合作88（CK）為5.6個，10個材料結(jié)薯數(shù)均超過對照。單株結(jié)薯最多的是S12-1998，為12.3個；其次是S13-739，為10.1個，S12-1528為9.6個。平均單薯重為99.4～233.3 g，對照合作88（CK）為103.6 g，比對照低的有C23、S13-739、S04-702，平均單薯重分別為102.7、102.5、99.4 g，其余均比對照高；排名前3的為S12-1612、S12-1054、D110，分別為233.3、204.4、176.9 g。

參試材料的比重為1.07～1.10，所有材料間比重差異不大。塊莖干物質(zhì)含量為18.19%～24.24%，對照合作88（CK）為22.19%，高于對照的有S04-702、S12-1528，分別為24.24%，23.73%，S12-1998與對照相當，其余均低于對照（表3）。

2.4 "產(chǎn)量結(jié)果

由表4可以看出，2021—2022年，對照合作88（CK）產(chǎn)量3 698.18 ㎏/667 m2，產(chǎn)量排名第6位，產(chǎn)量高于對照的有D110、S12-1528、C80、S12-1998、S12-1054，分別為5 308.93、4 882.24、4 502.22、4 458.22、3 823.52 kg/667 m2。產(chǎn)量低于對照的有S12-1612、S04-702、S13-739、S13-418、C23，參試材料之間差異顯著。2022—2023年，由于生長期間降雨較少，產(chǎn)量受到影響，對照合作88（CK）產(chǎn)量1 862.09 kg/667 m2，高于對照的有S12-1528、C80、S12-1998、C23、S13-739、D110。產(chǎn)量最高的是S12-1528、C80，為2 298.11 kg/667 m2，低于對照的有S12-1612、S04-702、S12-1054、S13-418，材料之間差異不顯著。

材料D110、S12-1528、S12-1998、C80產(chǎn)量穩(wěn)定，經(jīng)過2年試驗產(chǎn)量均排名在前，同等自然條件下高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。S12-1054產(chǎn)量第1年和第2年排名稍有差異，S13-739、C23、S12-1612、S04-702材料2年試驗產(chǎn)量差異較大，S13-418材料2年的試驗產(chǎn)量均較低。

2.5 "主要病害及生理缺陷

抗病性：由表5可知，參試材料2年的發(fā)病情況稍有差異。2021—2022年，對照合作88（CK）植株較感晚疫病，發(fā)病6級；發(fā)病高于對照的有C80，發(fā)病8級；其余均低于對照，S13-739、S04-702發(fā)病為2級；S12-1528、S12-1054、S12-1998、S12-1612、S13-418、C23、D110均為1級發(fā)病。2022—2023年，對照合作88（CK）發(fā)病2級，C80發(fā)病5級，高于對照，其余發(fā)病均為1級。試驗證明，發(fā)病低于對照的9個品種均較抗晚疫病。

生理缺陷：S13-739裂薯率較高，為20%；D110為5%，其余無裂薯?？招穆瘦^高的是S12-1612，為15%；其次是C80，為5%；S12-1998為2%，其余均無空心。參試材料中早疫病、花葉病、二次生長畸形薯在調(diào)查中均未發(fā)現(xiàn)。

3 "討論與結(jié)論

2021—2023年度在云南省個舊市開展了山地冬馬鈴薯新品種（系）試驗2組，對參試材料綜合性狀進行了2年的品種鑒定和適應(yīng)性考察，材料D110、S12-1528、C80、S12-1998產(chǎn)量均高于對照，其中D110、S12-1528、S12-1998輕感早、晚疫病，D110有少量裂薯，C80有少量空心；材料C23、S12-1054、S13-739，2年產(chǎn)量相對于對照表現(xiàn)不穩(wěn)定，且S13-739裂薯率較高，說明3個材料產(chǎn)量不穩(wěn)定、抗逆性差，不適宜在山地推廣；其他材料產(chǎn)量均低于對照。綜合評價，材料S12-1528，從高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、抗逆性方面表現(xiàn)較好，可進一步在個舊山地馬鈴薯種植面積較大、干旱少雨的卡房鎮(zhèn)、老廠鎮(zhèn)小面積示范推廣。

種植馬鈴薯是個舊山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主要途徑，通過品種綜合性狀篩選試驗選育出耐干旱、耐貧瘠、產(chǎn)量高的馬鈴薯品種在山區(qū)大面積推廣，可有效改變個舊冬馬鈴薯種植品種單一和品種更新速度慢的局面。綜合表明，篩選出適宜的馬鈴薯優(yōu)良品種，對云南省個舊市冬馬鈴薯種植意義重大，有利于促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，更好地促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。

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（責(zé)任編輯：易 "婧）