“吹糖人”是蘇州一項著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其歷史可以追溯到數(shù)百年前。在蘇州古城平江路“擺攤”的丁蘇林爺爺就是“吹糖人”的非遺傳承人。
丁爺爺今年六十歲了,從小就跟著他的爺爺學(xué)習(xí)自家祖?zhèn)鞯氖炙嚒堤侨?,?jù)說,到他這一輩已經(jīng)是第四代傳人了。
吹糖人是先用粘稠的糖漿捏出一個簡單的造型,然后,一邊用嘴往糖漿里吹氣,一邊用手護著調(diào)整造型。最后,吹出一個特定樣子的“糖藝”。
丁爺爺從七歲開始學(xué)習(xí)吹糖人,途中經(jīng)歷了許多困難和挑戰(zhàn)。比如燒糖,單是把糖加熱制作成糖漿,丁爺爺就學(xué)習(xí)了一整年。因為要長時間與滾燙的糖漿直接接觸,他的手經(jīng)常被燙出水泡,疼得丁爺爺整夜睡不著覺。長此以往,手上自然長滿了厚厚的肉繭。
丁爺爺十三歲學(xué)成出師,也就是在那一年,他就挑著祖上一代代傳下來的糖塑擔(dān)子,開始了自己走街串巷叫賣的吹糖人生涯。近五十年過去了,這門手藝已經(jīng)融入了丁爺爺?shù)难}里,丁爺爺數(shù)十年如一日地堅持為人們制作糖人,除了以此謀生之外,更多的是因為對這門老手藝的執(zhí)著與熱愛。
也許,有些人看到的只是丁爺爺吹出來的“好白相”糖玩具,而沒有看到丁爺爺學(xué)藝時的艱辛。三百六十行,行行出狀元,一分耕耘,一份收獲。我希望吹糖人這樣的手藝能永遠傳承下去,因為傳承的不僅是技藝,更是文化。
(指導(dǎo)教師:徐" "萍)