在四川省崇州市緣道家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi),廢舊的農(nóng)具用來作裝飾和展示教具,以此向孩子們展示農(nóng)具的用途以及耕作方式的變革;每到周末,農(nóng)場(chǎng)不僅要迎接研學(xué)團(tuán)隊(duì),還要開展農(nóng)業(yè)交流的技術(shù)培訓(xùn),接待量在百余人次以上;可窺探鳥兒們多彩的生活,如紅嘴藍(lán)雀啄食柿子、翠鳥捉魚、大擬啄木鳥合家歡等場(chǎng)景,上一堂生動(dòng)的自然觀鳥課……農(nóng)場(chǎng)獨(dú)特的鄉(xiāng)村研學(xué)氛圍吸引了越來越多的游客慕名前來打卡,讓更多人接觸到了自然教育理念,也為農(nóng)場(chǎng)所處的紅旗村點(diǎn)亮了“研學(xué)+農(nóng)文旅”,激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能。
緣道農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦于2012年,坐落于崇州市道明鎮(zhèn)紅旗村一處山腳下,占地400余畝,集水稻種植、蔬菜種植、家禽養(yǎng)殖、農(nóng)耕體驗(yàn)、生態(tài)餐飲、研學(xué)旅行、農(nóng)業(yè)休閑觀光等為一體。
總結(jié)復(fù)盤明思路
農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前三年主要依靠傳統(tǒng)種植,投入資金大、周期長(zhǎng)、見效慢,每年虧損達(dá)40多萬元。農(nóng)場(chǎng)深知,唯有勇于改變,積極尋求突破,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中脫穎而出。農(nóng)場(chǎng)勇敢地邁出了第一步——帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)前往北京、上海、成都周邊進(jìn)行細(xì)致地考察與調(diào)研,遠(yuǎn)赴日本、韓國(guó)、澳大利亞、新西蘭等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家,了解這些地方的農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r以及農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式。
經(jīng)過一段時(shí)間的考察學(xué)習(xí),農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了深入地復(fù)盤、SWOT分析(SWOT分析是一種基于內(nèi)外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)條件的態(tài)勢(shì)分析方法,通過列舉研究對(duì)象的主要內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和外部的機(jī)會(huì)與威脅,進(jìn)行系統(tǒng)分析,從而得出結(jié)論)。首先,農(nóng)場(chǎng)地理位置優(yōu)越,距離成都市主城區(qū)僅50公里,形成“1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”,靠近消費(fèi)中心;其次,農(nóng)場(chǎng)位于淺丘陵地帶,自然環(huán)境優(yōu)美,四季分明,民風(fēng)淳樸;再者,農(nóng)場(chǎng)主在央企和上市公司的工作經(jīng)歷,讓農(nóng)場(chǎng)擁有了更廣闊的視野。
于是,農(nóng)場(chǎng)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,以“生態(tài)種養(yǎng)為基礎(chǔ),三產(chǎn)融合求發(fā)展”作為經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想,開啟了三產(chǎn)融合發(fā)展道路。這一調(diào)整,使農(nóng)場(chǎng)發(fā)展步入正軌。
農(nóng)文旅融合不斷出新
在探索與實(shí)踐中不斷前行,農(nóng)場(chǎng)租賃村里的一個(gè)農(nóng)家小院進(jìn)行了廚房、餐廳和環(huán)境的改造,并逐步增添了休閑設(shè)施,從最初每天只能接待2—3桌客人,到現(xiàn)在能同時(shí)容納300人就餐。引入餐飲服務(wù),相當(dāng)于農(nóng)場(chǎng)自建了一個(gè)市場(chǎng),來銷售農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品,并且提高了產(chǎn)品的附加值。
按照鄉(xiāng)村美學(xué)的特點(diǎn),農(nóng)場(chǎng)在田邊地頭種植了四季花卉供游客觀賞,還在山上修建了3.7公里的登山步道供愛好者健身。旺季時(shí),每天能接待千余人到農(nóng)場(chǎng)觀光游覽。農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)制作了300多套田園風(fēng)格的服飾,在田間地頭打造了打卡場(chǎng)景,聘請(qǐng)了專業(yè)的攝影師用鏡頭記錄游客的農(nóng)耕活動(dòng),并且制作了大量的短視頻在各大媒體平臺(tái)發(fā)布,吸引了大量城市消費(fèi)人群的關(guān)注和好評(píng)。
從最初的17個(gè)核心會(huì)員開始經(jīng)營(yíng),農(nóng)場(chǎng)傳遞生態(tài)理念、講述鄉(xiāng)村故事,目前已經(jīng)增長(zhǎng)到2300多個(gè)會(huì)員,他們成為了農(nóng)場(chǎng)最忠實(shí)的支持者,共同維護(hù)這一片田園,更精準(zhǔn)地為農(nóng)場(chǎng)找到城市消費(fèi)者。許多會(huì)員建議農(nóng)場(chǎng)提供住宿服務(wù),以便在周末節(jié)假日帶家人朋友來農(nóng)場(chǎng)小住,深入體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活和氛圍。這話倒點(diǎn)醒了農(nóng)場(chǎng)主,除了美食、美景,特色房屋等也是農(nóng)場(chǎng)更值得挖掘的旅游資源。經(jīng)過認(rèn)真調(diào)研和設(shè)計(jì),農(nóng)場(chǎng)建立了半山鄉(xiāng)村營(yíng)地民宿,客人的體驗(yàn)感得到了顯著提升。目前餐飲區(qū)一次可接待350人,住宿區(qū)有17個(gè)房間。
精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位策略,不僅吸引了特定消費(fèi)群體的關(guān)注,更在無形中為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的提升奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
推動(dòng)研學(xué)游向“優(yōu)”發(fā)展
眼下,“研學(xué)+農(nóng)文旅”成為鄉(xiāng)村振興“金鑰匙”,營(yíng)造出許多新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)。作為踐行生態(tài)文明理念的緣道農(nóng)場(chǎng),如何抓住綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì),以研學(xué)匯聚優(yōu)質(zhì)資源發(fā)展研學(xué)產(chǎn)業(yè),農(nóng)場(chǎng)有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
大片的生態(tài)農(nóng)田為孩子們開展研學(xué)活動(dòng)提供了現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),孩子們可以在自然中了解農(nóng)耕,在寓教于樂中收獲知識(shí)。農(nóng)場(chǎng)以農(nóng)耕文化為基礎(chǔ),將傳統(tǒng)農(nóng)耕轉(zhuǎn)變?yōu)楹⒆觽冇H近自然的田間課程,設(shè)計(jì)了一系列的農(nóng)耕、農(nóng)事、農(nóng)趣體驗(yàn)活動(dòng),招募城市親子家庭到農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn);主動(dòng)將農(nóng)耕課程推薦給學(xué)校,并且為學(xué)校提供農(nóng)耕體驗(yàn)和研學(xué)的基地,農(nóng)場(chǎng)的知名度進(jìn)一步得到提升,人氣和效益也進(jìn)一步穩(wěn)定提升。
隨著生態(tài)環(huán)境的逐步改善,農(nóng)場(chǎng)及周邊地區(qū)的鳥類數(shù)量及品種逐年增加,截至目前,已經(jīng)記錄和統(tǒng)計(jì)的鳥類有90多種。農(nóng)場(chǎng)配備了專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì),定期開展攝影活動(dòng)、論壇交流、攝影比賽。在游學(xué)活動(dòng)方面,已形成紅嘴藍(lán)雀啄食柿子、翠鳥捉魚、大擬啄木鳥合家歡、林鳥拍攝等觀鳥品牌。整合鳥類專家、文史專家、攝影專家等23名銀齡人才,圍繞“鳥的一生、鳥類科普、鳥類保護(hù)、鳥類拍攝、崇州歷史文化、崇州革命文化”編制游學(xué)交流課件,著力推動(dòng)游學(xué)與樂享融合。基地已接待全國(guó)各地鳥類攝影愛好者5萬余人次,得到各地觀鳥愛好者的一致好評(píng)。
農(nóng)場(chǎng)流轉(zhuǎn)46戶村民土地進(jìn)行統(tǒng)一管理,幫助53名當(dāng)?shù)卮迕駥?shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。為了讓更多的農(nóng)場(chǎng)主盡快找到可持續(xù)發(fā)展道路,農(nóng)場(chǎng)將12年的發(fā)展經(jīng)歷進(jìn)行了梳理和提煉,分享給全國(guó)各地來參觀交流的農(nóng)場(chǎng)主們。農(nóng)場(chǎng)獲得四川省級(jí)示范農(nóng)場(chǎng)、四川省“觀鳥文化老年游學(xué)基地”、四川省鄉(xiāng)村旅游精品農(nóng)家樂園等榮譽(yù),農(nóng)場(chǎng)主成為全國(guó)共享鄉(xiāng)村振興實(shí)踐指導(dǎo)師,并在中央農(nóng)廣校主辦的2024年全國(guó)農(nóng)民教育培訓(xùn)教師說課大賽中榮獲一等獎(jiǎng)。
(作者單位:1.崇州緣道家庭農(nóng)場(chǎng);2.中央農(nóng)廣校)