摘 要：為篩選出適合蘭州地區(qū)種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)且經(jīng)濟效益高的小型西瓜品種，努力打造具有本地特色的西瓜品牌，進一步為帶動農(nóng)民增收致富發(fā)揮積極作用，選擇10個小型西瓜新品種（系）開展比較試驗。結(jié)果表明：所有參試對象中新嬌麗和金秀含糖量高、糖量差較小、口感脆甜、田間表現(xiàn)良好，果實大小符合市場需求，可在蘭州地區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞：小型西瓜；品種（系）；綜合性狀

我國是世界重要的西瓜生產(chǎn)國和消費國，種植歷史悠久，種植范圍廣泛，種植品種多樣，西瓜是農(nóng)民增收致富的重要作物，也是滿足居民膳食需求的重要水果[1]。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，小型西瓜果型小巧、外觀漂亮、瓤色多樣、瓤質(zhì)細嫩、含糖量高、風(fēng)味濃郁，適合當(dāng)前眾多小型化家庭的消費需求和“吃少、吃好”的大眾飲食習(xí)慣[2]。優(yōu)質(zhì)特色小型西瓜對農(nóng)業(yè)增收、種植戶增收、企業(yè)創(chuàng)收增效等具有重要意義[3]。

蘭州市具有獨特的氣候特征和地理優(yōu)勢，非常適宜發(fā)展西瓜產(chǎn)業(yè)，但目前自主西瓜品種較少，小型西瓜種質(zhì)資源材料短缺，種植的品種基本是從外省引進，種子價格較高，品種適應(yīng)性參差不齊，較大地影響了種植戶種植積極性，嚴重阻礙了西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[4]。因此，筆者于2024年4月選擇10個小型西瓜新品種（系）開展比較試驗，通過比較分析果實質(zhì)量性狀、數(shù)量性狀、品質(zhì)、產(chǎn)量等綜合表現(xiàn)，旨在篩選出適合本區(qū)種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)且經(jīng)濟效益高的小型西瓜品種，在打造具有本地特色的西瓜品牌、帶動農(nóng)民增收致富方面發(fā)揮積極作用，也為后續(xù)品種選育提供數(shù)據(jù)支撐。

1 材料和方法

1.1 試驗地概況

試驗地海拔1 679. 8 m，N 36°09'12\"、E 103°22'05\"，前茬作物為馬鈴薯，土壤質(zhì)地為黃土、稍偏堿性，施肥以有機肥、復(fù)合肥為主，每667 m2施氮磷鉀復(fù)合肥50 kg，整個生長周期追肥3次，每次追復(fù)合肥20 kg，水溶肥10 kg，配套滴灌設(shè)備。

1.2 試驗材料

供試的西瓜品種（系）為蘭州市新苑種業(yè)有限公司提供的早中熟品種小龍、禮品二號、2K、全美8K、蜜甜彩虹、新嬌麗、金秀、黃玉，品系2KF1、002×X32。

1.3 試驗方法

參試對象于2024年在蘭州市西固區(qū)達川鎮(zhèn)達家臺露地高畦覆膜栽培，4月26日完成播種，7月26日完成考種。小區(qū)長6 m、寬2.5 m，小區(qū)面積15 m2，株距0.5 m，每個品種（系）3次重復(fù)，每重復(fù)種植23株，隨機區(qū)組設(shè)計，外圍均設(shè)保護行。三蔓整枝，瓜前留1片葉掐頭，留果1個，自然授粉，自然坐果。在整個生育期施肥澆水和病蟲害防治管理方法一致。

1.4 生物學(xué)性狀比較

試驗過程中記載各參試對象的生長勢、抗病性，每個小區(qū)隨機選取3個植株，測量果實縱徑、果實橫徑、中心可溶性固形物含量、邊部可溶性固形物含量、果皮厚度，記錄口感、外觀及瓤色，測定平均單果質(zhì)量、計算折合667 m2產(chǎn)量。試驗數(shù)據(jù)利用SPSS 22.0進行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同小型西瓜品種（系）果實質(zhì)量性狀比較

如表1所示，供試的10個小型西瓜品種（系），果皮以綠色和淺綠為主，覆紋形狀主要有網(wǎng)條和齒條，果形以高圓、圓形和橢圓為主，瓤色分為紅肉、粉紅肉、橘紅肉、彩虹肉、淺黃肉和黃肉；禮品二號坐果中等，其余品種（系）坐果易；全美8K、蜜甜彩虹、新嬌麗、黃玉和金秀生長勢強，其余均較強；蜜甜彩虹、新嬌麗和金秀抗病性強，其余均在生長后期不同程度發(fā)生白粉病和瓜蚜，禮品二號表現(xiàn)最差；新嬌麗和金秀果肉脆甜、汁液較多、口感表現(xiàn)佳，禮品二號和2KF1果肉多纖維、汁液較少、口感一般，其余品種（系）口感表現(xiàn)中等（圖1、圖2）。

2.2 不同小型西瓜品種（系）果實數(shù)量性狀比較

如表2所示，供試的10個小型西瓜品種（系），果實橫徑在10.87～16.70 cm，縱徑在13.77～17.80 cm，果形指數(shù)在1.03～1.30；果皮厚度在0.21～0.61 cm，其中新嬌麗、黃玉和金秀皮厚均為0.21 cm，顯著低于其他品種。單瓜質(zhì)量在1.62～1.99 kg，除2KF1和2K較低外，其余品種（系）均在1.5 kg以上。

2.3 不同小型西瓜品種（系）果實品質(zhì)分析

如圖3所示，禮品二號、新嬌麗、黃玉和金秀的中心可溶性固形物含量分別為12.17%、12.53%、11.97%和12.77%，顯著高于其他品種（系）。金秀邊部可溶性固形物含量為11.27%，顯著優(yōu)于其他品種（系），其中禮品二號、2K、002×X32和新嬌麗差異不顯著，均在9.00%以上，具有較高的含量。2KF1、2K、002×X32雖然可溶性固形物含量差較小，但整體可溶性固形物含量不高，品質(zhì)較差。

2.4 產(chǎn)量與效益分析

結(jié)合667 m2種植株數(shù)，對參試對象的667 m2產(chǎn)量進行估算，如圖4所示，金秀、黃玉和新嬌麗667 m2產(chǎn)量在2000 kg以上，2KF1和2K較低，其余品種（系）均在1800 kg左右，差異不大。其中早熟西瓜新嬌麗產(chǎn)量顯著低于中熟西瓜金秀，但因其汁甜爽口、大小適中、含糖量高、皮薄、商品性好，深受當(dāng)?shù)叵M者喜愛，剛上市時，售價平均可達到20元/kg，到后期也可賣到10元/kg，每667 m2可獲得收益3萬元以上。

3 討論與結(jié)論

針對市場需求，消費者在購買時會傾向于選擇果實品質(zhì)更為優(yōu)異的產(chǎn)品，因此在比較小型西瓜品種時會優(yōu)先考慮果實品質(zhì)[5]。本試驗中，新嬌麗和金秀含糖量高、糖量差較小，口感脆甜、果實大小符合市場需求，田間表現(xiàn)良好，可在蘭州地區(qū)推廣種植。其中早熟西瓜新嬌麗產(chǎn)量顯著低于金秀，但因其綜合性狀表現(xiàn)較好，受到當(dāng)?shù)叵M者高度喜愛，具有可觀的收益前景。小龍、2K、全美8K、蜜甜彩虹、黃玉、002×X32可改進栽培條件進一步開展比較試驗，禮品二號和2KF1果肉纖維多、汁液較少、口感一般，應(yīng)予以淘汰。

本試驗中，為了保證商品率，減少畸形果，每個植株留果1個，且因露地栽培，受光照、降水影響較大，整體產(chǎn)量不高。由于小型西瓜生長特性、田間管理等與大型西瓜存在顯著差異[6]，因此為了保證果實品質(zhì)，獲得更多產(chǎn)量和收益，推薦新嬌麗、金秀在種植過程中采用塑料大棚吊蔓栽培，如此可提前上市，避免產(chǎn)品滯銷、效益低下，能同時滿足種植戶和消費者的需求，增產(chǎn)增效更為顯著。

參考文獻

[1] 余家慶，夏詠. 我國西瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、問題及建議[J]. 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2024（5）： 25-27.

[2] 王平勇，趙勝杰，虞國平，等. 小果型西瓜新品種眾天玉琢的選育[J].中國瓜菜，2023，36（11）： 127-130.

[3] 高玉琦，胡寶貴. 北京市西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策建議[J]. 中國瓜菜，2020，33（11）： 87-89.

[4] 雷婭紅，丁靜，陳斐，等. 蘭州地區(qū)西甜瓜新品種（系）比較試驗[J]. 果農(nóng)之友，2024（2）：1-4.

[5] 陳東升，王洪旭，王璐，等. 北京地區(qū)春季大棚小型西瓜品種比較試驗[J].中國種業(yè)，2023（8）： 71-74.

[6] 張紹麗，常培培，黃磊，等. 德州地區(qū)小型西瓜品種露地種植比較[J]. 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，65（5）： 1072-1074.

作者簡介：雷婭紅（1991—），女，碩士，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物品種選育及植物保護研究。電話：15117166469。E-mail：1528177662@qq.com。

共同第一作者簡介：陳斐（1988—），女，碩士，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物品種選育及栽培技術(shù)研究。電話：13993158724。E-mail：119273976@qq.com。

通信作者：馬軍光（1976—），男，本科，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物品種選育及栽培技術(shù)研究。電話：13919803689。E-mail：469332626@qq.com。