荔枝鴨頭綠又稱荔枝麻點(diǎn)病、黑點(diǎn)病、青雞頭,是荔枝上普遍發(fā)生的一種病害,尤其在桂味荔枝上多發(fā),癥狀表現(xiàn)為多在果蒂至果肩部位果皮表面先出現(xiàn)褐色至黑色小斑點(diǎn),并隨病情發(fā)展病斑數(shù)量逐漸增多,或聚集成連片病斑,發(fā)病部位的果皮一般不轉(zhuǎn)紅,保持綠色至暗綠色(圖1),發(fā)病果實(shí)通常略小于正常果實(shí)。該病危害葉片同樣在葉片表面形成黑色至褐色的麻點(diǎn)狀小斑點(diǎn)(圖2)。該病通常不引起果肉和果皮腐爛,但嚴(yán)重影響果實(shí)外觀。一直以來(lái)人們對(duì)荔枝鴨頭綠的病因沒(méi)有定論,直到2019年凌金鋒等[1]確定該病病原菌為暹羅炭疽菌Colletotrichum siamense。荔枝鴨頭綠具有一定的發(fā)病規(guī)律,對(duì)其通過(guò)實(shí)施肥水管理和樹(shù)體修剪、在防治關(guān)鍵期用藥等綜合管理措施,可有效降低荔枝鴨頭綠的田間發(fā)病率。
1 發(fā)病規(guī)律
鴨頭綠在包括桂味、糯米糍、懷枝等在內(nèi)的多個(gè)荔枝品種中都有發(fā)病現(xiàn)象,但以桂味發(fā)病情況較多、程度較重。從幼果至果實(shí)成熟前均可感病。一般來(lái)說(shuō)荔枝鴨頭綠在樹(shù)冠下部和樹(shù)冠內(nèi)膛的果實(shí)發(fā)病較多且較嚴(yán)重,樹(shù)冠上部的果實(shí)發(fā)病相對(duì)較輕。樹(shù)冠下部和內(nèi)膛通常較陰蔽,通風(fēng)透光條件差,發(fā)病相對(duì)嚴(yán)重。由于荔枝果皮鱗片凹凸不平,果實(shí)背地面和果實(shí)相互接觸面容易聚積雨水或露水,因此通常發(fā)病更嚴(yán)重[2]。
管理粗放或環(huán)境條件差的果園,如地勢(shì)低洼、排水不良、土質(zhì)黏重、密植陰蔽、樹(shù)勢(shì)弱的果園,一般發(fā)病較重。高溫高濕有利于該病的發(fā)生和流行,每年4—7月,剛好是荔枝果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期,氣溫升高、雨水普遍較多,特別是遇持續(xù)雨水天氣,一般該病發(fā)生較重。蟲(chóng)害發(fā)生較重的果園,特別是螨類等刺吸式口器害蟲(chóng)危害嚴(yán)重的果園,會(huì)加劇病情傳播,因此發(fā)病也較重。此外,土壤缺素的荔枝果園一般也較易受病害侵染,鴨頭綠發(fā)生程度加重。
2 綜合防治措施
荔枝鴨頭綠防治應(yīng)以預(yù)防保護(hù)為主、以健康栽培為基礎(chǔ),加強(qiáng)肥水管理,合理整形修剪,增強(qiáng)果園通風(fēng)透光性,并在關(guān)鍵時(shí)期輔以科學(xué)藥劑防治,降低發(fā)病率,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
2.1 整形修剪
通過(guò)間伐和整形修剪營(yíng)造通風(fēng)透光的果園環(huán)境,可提高荔枝鴨頭綠藥劑防治效果,減少發(fā)病率。一方面,過(guò)密的荔枝果園要通過(guò)間伐減少每667 m2種植的株數(shù),每667 m2種植15~20株較為合理,使各株之間保持至少1 m左右的樹(shù)冠距離。另一方面,要注重整形修剪和樹(shù)體改造,培養(yǎng)通風(fēng)透光的樹(shù)冠結(jié)構(gòu)、健壯的樹(shù)勢(shì)和結(jié)果母枝,增強(qiáng)樹(shù)體抵抗力。
修剪主要在春季和采果或采后兩個(gè)時(shí)期進(jìn)行,其中春季修剪以疏枝為主,重點(diǎn)將樹(shù)冠內(nèi)的陰枝弱枝、過(guò)密枝條、徒長(zhǎng)枝和少數(shù)過(guò)高的大枝從枝條基部剪去或鋸除。修剪程度要適中,一般枝葉修剪量在20%以內(nèi),避免破壞樹(shù)體生長(zhǎng)平衡、降低成花率。通過(guò)修剪促進(jìn)樹(shù)體花芽分化,同時(shí)改善樹(shù)冠陰蔽的情況。采果修剪或采后修剪即在采果時(shí)結(jié)合修剪或采后單獨(dú)修剪,一般在7—8月進(jìn)行:采用短截或疏枝的方式進(jìn)行樹(shù)體改造。對(duì)當(dāng)年結(jié)果枝短截回縮,回縮至距基部分枝處12~15 cm,分枝粗度宜在0.5 cm以上,保留2~3個(gè)分枝,對(duì)多余的分枝疏除。同時(shí)適當(dāng)疏除陰枝弱枝、過(guò)密的枝條,使樹(shù)體通風(fēng)透光。對(duì)過(guò)高的直立枝條短截回縮(圖3)或從基部疏除(圖4),以降低樹(shù)體高度,并使樹(shù)冠整體形成立體的分層結(jié)構(gòu)。需要注意的是修剪程度不宜過(guò)重,尤其是當(dāng)年結(jié)果量多的樹(shù),要保留足夠枝葉量供應(yīng)樹(shù)體利于樹(shù)勢(shì)恢復(fù),培養(yǎng)健壯的結(jié)果母枝。修剪應(yīng)避免樹(shù)冠內(nèi)部過(guò)空,對(duì)修剪后陽(yáng)光直曬的內(nèi)膛枝干要覆蓋枝葉,避免枝干曬傷。
2.2 清園
通過(guò)采后清園減少果園病菌基數(shù)。采后及時(shí)清理樹(shù)上和地下的病果、爛果,防止病菌入地越冬而成為翌年的侵染菌源??稍诙居?∶1∶200或80%波爾多液可濕性粉劑500~600倍的對(duì)樹(shù)干、地面連同覆蓋地面的雜草或枯枝落葉一起噴施進(jìn)行清園。立春后溫度和濕度升高,為抑制越冬病菌傳播,可用0.3~0.5°Bé的石硫合劑稀釋液針對(duì)地面和樹(shù)干進(jìn)行第二次清園,同時(shí)起殺蟲(chóng)和殺螨作用。注意波爾多液、石硫合劑均需要單獨(dú)使用,避免與其他農(nóng)藥混用產(chǎn)生反應(yīng)而影響藥效。
2.3 注意防蟲(chóng)
刺吸式口器類荔枝害蟲(chóng)如癭螨等,常危害荔枝新梢和果皮,造成傷口,從而加劇病菌傳播[3],鴨頭綠發(fā)病較重的果園應(yīng)特別注意田間觀察蟲(chóng)害發(fā)生情況,在秋梢展葉前至紅葉期、春季萌動(dòng)期和開(kāi)花前夕、果期加強(qiáng)此類害蟲(chóng)防治,具體用藥次數(shù)和時(shí)間視田間蟲(chóng)害發(fā)生情況而定。防治刺吸式類口器害蟲(chóng)可用1.8%阿維菌素微乳劑2000~3000倍液、5%吡蟲(chóng)啉可溶液劑600~800倍液、噻蟲(chóng)嗪10%微乳劑或水分散粒劑1500~2000倍液、虱螨脲5%乳油1200~1500倍液,選用1~2種即可。
2.4 合理施肥
合理施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,化肥為輔。采果前一周如遇雨天可撒施高氮復(fù)合肥,以加快采后抽梢進(jìn)度。冬季重點(diǎn)施用充分腐熟的雞糞肥或羊糞肥、花生麩或豆餅等有機(jī)基肥?;ü诒苊馄┑?。果實(shí)進(jìn)入膨大期后除葉面肥外應(yīng)盡量減少或不施用肥料以避免加劇果實(shí)裂果現(xiàn)象。可在花后至小果期施用追肥,并撒施含微量元素的肥料添加劑進(jìn)行補(bǔ)充,避免因缺素導(dǎo)致果實(shí)感病。
2.5 噴施藥劑,重點(diǎn)防治
荔枝鴨頭綠化學(xué)防治應(yīng)以提前預(yù)防保護(hù)為主,在關(guān)鍵時(shí)期用藥防治。抽生秋梢時(shí)可結(jié)合防蟲(chóng)使用1~2次代森錳鋅或百菌清等保護(hù)性藥劑噴施保護(hù)。荔枝花前至果期同樣結(jié)合防蟲(chóng)和保果進(jìn)行用藥,至少在開(kāi)花前、謝花后、小果期、膨大期和轉(zhuǎn)色期各噴 1 次藥,其中在開(kāi)花前應(yīng)選用持效期長(zhǎng)、效果較好的藥劑。遇連續(xù)雨天發(fā)病概率高,應(yīng)適當(dāng)增加噴施頻次,具體施藥次數(shù)視荔枝生育期、病害的發(fā)生程度和天氣情況而定,共噴施 4~8 次。用藥時(shí)注意使用間隔期,交替用藥,防止產(chǎn)生抗藥性,防治荔枝鴨頭綠可使用45%咪鮮胺水乳劑 1500~2000 倍液或32.5% 苯甲·嘧菌酯1500~2000倍液或250 g/L吡唑醚菌酯乳油1500~2000倍液或60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑1000~1500倍液。重點(diǎn)噴施整個(gè)樹(shù)冠及內(nèi)膛果實(shí),噴施時(shí)藥液噴霧要均勻霧化(圖5),盡量使每個(gè)果實(shí)表面都噴施到位。往年發(fā)病率高的果園,宜連同樹(shù)干和地面一起噴施。施藥期間應(yīng)密切關(guān)注天氣變化,如遇連續(xù)下雨,則應(yīng)搶晴噴藥。
3 結(jié) 語(yǔ)
荔枝鴨頭綠的防治要注重提前預(yù)防,如果等到發(fā)病癥狀嚴(yán)重再進(jìn)行用藥往往難以達(dá)到理想的防治效果,要在栽培管理中重視修剪、施肥、清園、防蟲(chóng)等綜合措施的應(yīng)用,在關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)用藥,才能實(shí)現(xiàn)健康栽培、有效降低荔枝果園鴨頭綠發(fā)病率。
參考文獻(xiàn)
[1] 凌金鋒,宋曉兵,習(xí)平根,等.荔枝麻點(diǎn)病病原學(xué)研究[C]//中國(guó)菌物學(xué)會(huì).中國(guó)菌物學(xué)會(huì)2018年學(xué)術(shù)年會(huì)論文匯編. 2018:1.
[2] 凌金鋒,彭埃天,姜子德,等. 果實(shí)麻點(diǎn)病與幾種易混淆癥狀的識(shí)別、成因及防治措施[J].植物保護(hù).2022, 48(3):216-224.
[3] 林錦何,葉瀚江,李花,等.荔枝龍眼病蟲(chóng)害原色圖說(shuō)[M].廣州:廣東科技出版社,2017:127.
基金項(xiàng)目:潮州市科技計(jì)劃項(xiàng)目(202201TG06)。