2018年8期
刊物介紹
本刊圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)、產(chǎn)品與技術(shù),關(guān)注食品加工生產(chǎn)到流通銷售產(chǎn)業(yè)鏈安全。本著權(quán)威、全面、高端、深入的原則,以構(gòu)筑食呂安全領(lǐng)域技術(shù)、知識(shí)、信息的傳播、交流平臺(tái)為追求,以成為食品生產(chǎn)加工、流通銷售企業(yè)的安全顧問(wèn)為己任,以成為食品安全領(lǐng)域值得信賴的內(nèi)容與服務(wù)提供者為目標(biāo),力圖為食品行業(yè)企業(yè)提供全方位的食品安全技術(shù)解決方案。雜志讀者覆蓋食口吃地業(yè)所有門類的生產(chǎn)加工企業(yè),流通銷售企業(yè),食品原輔料供應(yīng)企業(yè),包裝/加工機(jī)械企業(yè),種植養(yǎng)殖企業(yè),食品安全監(jiān)管、檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證、科研、教育培訓(xùn)等機(jī)構(gòu),政府監(jiān)管部門等。
食品安全導(dǎo)刊
刊首語(yǔ)
熱點(diǎn)
科技
- 美國(guó)加州65號(hào)法案(Proposition 65)與咖啡致癌案
- 宗教信仰會(huì)影響食品安全體系的實(shí)施
- 一只蒼蠅值多少錢?
- 用創(chuàng)新思維開辟低聚木糖應(yīng)用新領(lǐng)域
- 益生菌、益生元和Omega-3對(duì)情緒的影響
- Omega-3的攝入對(duì)母親和嬰兒有巨大好處
- 識(shí)舊交新 獨(dú)具匠心
- 安捷倫食品安全之“僵尸肉”鑒別完整自動(dòng)化解決方案
- 舌尖上的保衛(wèi)者“酶抑制率法”
- “品牌+技能”雙輪驅(qū)動(dòng),“互聯(lián)網(wǎng)+質(zhì)檢”聯(lián)合發(fā)展
- 探索無(wú)止境,食安心不息
- 創(chuàng)新引領(lǐng)前進(jìn),科技讓生活更安全
- 輸美水產(chǎn)品企業(yè)如何應(yīng)對(duì)美國(guó)FDA官方檢查