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企業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的有效途徑一全面質(zhì)量管理

2003-04-29 00:44:03任永平姬存宏
現(xiàn)代企業(yè) 2003年9期
關(guān)鍵詞:產(chǎn)品質(zhì)量利潤(rùn)成本

李 麗 任永平 姬存宏

以質(zhì)量開拓市場(chǎng),以質(zhì)量站穩(wěn)市場(chǎng),成為現(xiàn)代企業(yè)打造品牌產(chǎn)品,提高產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)能力的行為準(zhǔn)則。如今無(wú)論是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是國(guó)際市場(chǎng),產(chǎn)品質(zhì)量不好就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,特別是國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,產(chǎn)品質(zhì)量已成為競(jìng)爭(zhēng)中最重要的支柱,沒(méi)有質(zhì)量上的優(yōu)勢(shì)就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的地位,甚至無(wú)法進(jìn)入市場(chǎng)。質(zhì)量戰(zhàn)略已成為21世紀(jì)擺在世界各國(guó)和企業(yè)面前的發(fā)展戰(zhàn)略上的跨世紀(jì)選擇。因此,全面質(zhì)量管理的必要性和重要性就顯得迫在眉睫。

一、全面質(zhì)量管理的定義及發(fā)展階段

質(zhì)量管理是指用最經(jīng)濟(jì)最有效的手段進(jìn)行設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和服務(wù),以生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品。當(dāng)然質(zhì)量管理的發(fā)展到今天并不是一步到位,而是經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程,質(zhì)量管理的發(fā)展大致經(jīng)歷了單純質(zhì)量檢驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制和全面質(zhì)量管理三個(gè)階段。

1.單純質(zhì)量檢驗(yàn)階段。

這一階段主要特點(diǎn)是以事后檢驗(yàn)為主。其方法是全數(shù)或抽樣檢驗(yàn),其作用是事后把關(guān),不讓不合格的出廠或轉(zhuǎn)移到下一道工序。但是它對(duì)已生產(chǎn)的廢次品只能起到“死后驗(yàn)尸”,而不能預(yù)防不合格品的發(fā)生,而且對(duì)于那些不便全數(shù)檢驗(yàn)的產(chǎn)品,也無(wú)法起到“把關(guān)”的作用。

2.統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段。

“事后檢驗(yàn)”雖然有“把關(guān)”作用,但不能預(yù)防不合格產(chǎn)品的發(fā)生。這種缺陷促使人們?nèi)ヌ綄べ|(zhì)量管理的新思路和新方法,這就產(chǎn)生了“質(zhì)量控制”。該方法主要是從單純依靠質(zhì)量檢驗(yàn)事后把關(guān),發(fā)展到工序控制,突出了質(zhì)量的預(yù)防性控制與事后檢驗(yàn)相結(jié)合的管理方式。

3.全面質(zhì)量管理階段。

由于質(zhì)量控制階段只是關(guān)注生產(chǎn)過(guò)程及最終產(chǎn)品的質(zhì)量控制,對(duì)于正在出現(xiàn)的新形勢(shì)和新問(wèn)題常常顯得很難以應(yīng)付,其實(shí)人們逐漸認(rèn)識(shí)到,產(chǎn)品質(zhì)量的形成不僅與生產(chǎn)制造過(guò)程有關(guān),還涉及到其它許多過(guò)程、環(huán)節(jié)與因素。只有將影響質(zhì)量的所有因素統(tǒng)統(tǒng)納入質(zhì)量管理的軌道,并保持系統(tǒng)、協(xié)調(diào)的運(yùn)作,才能確保產(chǎn)品質(zhì)量。在20世紀(jì)50年代末和60年代初全面質(zhì)量管理的概念被提出,經(jīng)過(guò)三十年的實(shí)踐和運(yùn)用,全面質(zhì)量管理的內(nèi)容和方法都有了新的發(fā)展和提高。

總而言之,全面質(zhì)量管理是以企業(yè)全體員工為主體,以數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法為基本手段,充分發(fā)揮專業(yè)技術(shù)和管理工作的作用,建立一套質(zhì)量管理工作體系,以保證用最經(jīng)濟(jì)的方法研制、生產(chǎn)、銷售用戶滿意的產(chǎn)品。

作為一個(gè)企業(yè),盈利是根本目的,而想取得盈利,只有通過(guò)降低成本,增加收入。但這一切都與產(chǎn)品質(zhì)量有著密不可分的關(guān)系,質(zhì)量不過(guò)關(guān),而降低成本、增加收入、實(shí)現(xiàn)盈利的目的就是一句空話。

二、全面質(zhì)量管理與成本

質(zhì)量管理專家費(fèi)根堡姆認(rèn)為:從經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)來(lái)說(shuō),推行全面質(zhì)量管理的目的就是適當(dāng)?shù)脑黾宇A(yù)防成本,使兩種故障成本與鑒定成本下降,最終實(shí)現(xiàn)質(zhì)量總成本的降低,讓過(guò)剩的質(zhì)量成本轉(zhuǎn)變?yōu)楣镜睦麧?rùn)。

1、積極推進(jìn)預(yù)防為主的全面的全過(guò)程的管理是降低產(chǎn)品成本的最佳方式。

傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為:提高質(zhì)量固然很好,但要提高質(zhì)量就要增加入、財(cái)、物的投入,從而導(dǎo)致產(chǎn)品生產(chǎn)成本的增加,質(zhì)量與成本之間呈現(xiàn)一種水漲船高的態(tài)勢(shì)。其實(shí)這種認(rèn)識(shí)只是看到問(wèn)題的表層現(xiàn)象,如果我們透過(guò)這種表象來(lái)看,進(jìn)行預(yù)防為主的全面質(zhì)量管理則是從根本上降低產(chǎn)品成本的最佳方式。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的質(zhì)量管理只是局限于事后檢驗(yàn),只是在鑒定成本和故障成本方而投入的多,成本增加的也就越大。因?yàn)檫@種事后的檢驗(yàn)把關(guān),只是到產(chǎn)品的出廠前的檢測(cè),只能阻止不合格產(chǎn)品的出廠,原材料和各方面的損失已無(wú)法挽回,再加上進(jìn)行檢驗(yàn)造成的花費(fèi),會(huì)使企業(yè)成本不斷的增加,而不能真正的降低成本。

推行全面質(zhì)量管理就是要把產(chǎn)品的鑒定成本和故障成本降下來(lái),適當(dāng)?shù)脑黾宇A(yù)防成本,加強(qiáng)過(guò)程控制。從原材料采購(gòu)、投入到產(chǎn)品出廠進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),努力提高產(chǎn)品的一次投入產(chǎn)出合格率,生產(chǎn)出零缺陷的產(chǎn)品。這樣既節(jié)約了原材料,又減少了鑒定成本和故障成本,達(dá)到了降低產(chǎn)品成本的目的。國(guó)外一些大公司如GE公司推行全面質(zhì)量管理后的產(chǎn)品合格率大幅度的提高,不合格晶僅有百萬(wàn)分之三左右,而我國(guó)則為千分之三左右,可見(jiàn),推行全面質(zhì)量管理對(duì)降低產(chǎn)品成本具有十分重要的作用。

2、“一切用數(shù)據(jù)說(shuō)話”,采用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法加強(qiáng)過(guò)程的控制,是降低產(chǎn)品成本的有效手段。

“一切用數(shù)據(jù)說(shuō)話”,就是用數(shù)據(jù)和事實(shí)來(lái)判斷事物,而不是憑主觀印象來(lái)判斷事物。強(qiáng)調(diào)的是可定量性,這正是全面質(zhì)量管理的基本思想。在具體的工作當(dāng)中要求對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有記錄,把記錄的數(shù)據(jù)與具體的標(biāo)準(zhǔn)定額相對(duì)比,看其是否達(dá)到了既定的要求,以便及時(shí)采取措施對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行控制,這就要求企業(yè)必須采取數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行控制和分析,以便把不合格率嚴(yán)格控制在一個(gè)合理的區(qū)間范圍內(nèi)。

統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制就是運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)對(duì)過(guò)程中的各個(gè)階段進(jìn)行監(jiān)控,從而達(dá)到改進(jìn)的目的,強(qiáng)調(diào)的仍然是預(yù)防。它可以控制產(chǎn)品的質(zhì)量,減少返工與浪費(fèi),提高生產(chǎn)效率。其主要采用統(tǒng)計(jì)技術(shù),尤其是控制圖理論,它能科學(xué)地分出生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品質(zhì)量的偶然波動(dòng)-與異常波動(dòng),從而對(duì)過(guò)程的異常及時(shí)警告,以便人們及時(shí)采取措施,消除異常,恢復(fù)過(guò)程的穩(wěn)定性。在具體的工作中包括多種方法,它把因果圖分析法即對(duì)人、機(jī)、料、法、環(huán)的分析引入其中,通過(guò)排列圖找出對(duì)最終產(chǎn)品影響最大的變量,然后,列出過(guò)程控制圖,具體問(wèn)題具體分析,提出改進(jìn)措施,并將其中有關(guān)過(guò)程控制標(biāo)準(zhǔn)用一套制度定下來(lái),要求各環(huán)節(jié)嚴(yán)格遵照實(shí)施。從而使不合格品永遠(yuǎn)不再出現(xiàn),把產(chǎn)品成本降至最低點(diǎn)。因此,企業(yè)只有實(shí)施好以上措施,才能降低不合格晶的損失,成本也才能真正降下來(lái)。通過(guò)以上分析可知,實(shí)施全面質(zhì)量管理是降低成本的有效手段。

三、全面質(zhì)量管理與利潤(rùn)

利潤(rùn)和全面質(zhì)量管理的關(guān)系可以理解為利潤(rùn)是企業(yè)的目標(biāo);全面質(zhì)量管理是實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段和途徑。

(一)質(zhì)量和利潤(rùn)是辨證統(tǒng)一的。

1、從利潤(rùn)的基本模型看:收入和利潤(rùn)成正比關(guān)系,成本和利潤(rùn)成反比關(guān)系。在成本一定的情況下,利潤(rùn)的增加取決收入的增加;而提高收入的途徑又不外乎增加銷量和提高產(chǎn)品的價(jià)格。而要增加銷量,提高價(jià)格,要求企業(yè)必須生產(chǎn)出能夠滿足顧客和其它相關(guān)方面要求的產(chǎn)品,必須考慮到產(chǎn)品的適用性、安全性、經(jīng)濟(jì)性等。如果企業(yè)在產(chǎn)品的質(zhì)量上不過(guò)關(guān),想要通過(guò)增加銷量和提升價(jià)格來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售收入的增加是不現(xiàn)實(shí)的。而對(duì)于如何將成本控制在最小的范圍,前面已作過(guò)分析,在此不再重復(fù)。因此,利潤(rùn)的提升最終又回到產(chǎn)品質(zhì)量的提高上來(lái),利潤(rùn)和質(zhì)量具有辨證統(tǒng)一的關(guān)系。

2、從投入產(chǎn)出的角度來(lái)講:利潤(rùn)可以看作產(chǎn)出與投入之差,即產(chǎn)出減去收入等于利潤(rùn)。從這可以看出,少投入、多產(chǎn)出是實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的根本途徑。生產(chǎn)的產(chǎn)品是否具有利潤(rùn),取決于多個(gè)方面。站在投入與產(chǎn)出的角度上講,有投入無(wú)產(chǎn)出,利潤(rùn)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),企業(yè)無(wú)利可圖;而當(dāng)投入與產(chǎn)出相等時(shí),企業(yè)的利潤(rùn)同樣為“零”,這與企業(yè)的盈利性動(dòng)機(jī)不相符,同樣也不是企業(yè)追求的目標(biāo);只有當(dāng)企業(yè)的投入小于產(chǎn)出時(shí),企業(yè)才有利潤(rùn)。但是利潤(rùn)是不是實(shí)現(xiàn)了最大化,則取決于產(chǎn)出的增加和生產(chǎn)過(guò)程中的各環(huán)節(jié)、各部門生產(chǎn)質(zhì)量的提高和一系列現(xiàn)代科學(xué)方法的合理有效使用;而能不能被顧客和相關(guān)方接受,還有待于市場(chǎng)的驗(yàn)證,只有被顧客認(rèn)可了才能最終轉(zhuǎn)化為收入,否則,必將造成一系列人力、財(cái)力和物力的浪費(fèi),使企業(yè)的利潤(rùn)大打折扣;而在產(chǎn)出一定的情況下,投入多意味著生產(chǎn)同樣多的產(chǎn)品花費(fèi)的成本大;反之,成本小。因此,企業(yè)利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)歸根到底又與產(chǎn)品的質(zhì)量有極大的關(guān)系,質(zhì)量依然是實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的關(guān)鍵。

(二)全面質(zhì)量管理是提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加企業(yè)利潤(rùn)的手段和途徑。

通過(guò)以上分析,我們得出質(zhì)量和利潤(rùn)具有辨證統(tǒng)一的關(guān)系。要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn),就必須從產(chǎn)品質(zhì)量人手,通過(guò)生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品取得。而高質(zhì)量的實(shí)現(xiàn),即通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程的預(yù)防和數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法的應(yīng)用控制來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此,利潤(rùn)和全面質(zhì)量管理同樣具有十分密切的關(guān)系,要在利潤(rùn)上有所突破,就應(yīng)在全面質(zhì)量管理方面有所作為。兩者同樣具有目的與手段的關(guān)系。

通過(guò)分析質(zhì)量、成本、利潤(rùn)三者同全面質(zhì)量管理之間的關(guān)系,我們有理由相信,只要企業(yè)真正將全面質(zhì)量管理工作落到實(shí)處,把產(chǎn)品質(zhì)量搞上去,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提高了,就一定會(huì)在國(guó)際市場(chǎng)上贏得更高的市場(chǎng)占有率,就一定能在國(guó)際貿(mào)易組織規(guī)則中應(yīng)對(duì)自如,不斷提升自己的品牌價(jià)值。

21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì),今天的質(zhì)量決定明天的市場(chǎng),質(zhì)量對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)永恒的話題,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量問(wèn)題也日益步入國(guó)際舞臺(tái)。因此,企業(yè)只有主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的要求,有效組織并實(shí)施質(zhì)量戰(zhàn)略,才能不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量并創(chuàng)立名牌,才能從容應(yīng)對(duì)世界級(jí)質(zhì)量挑戰(zhàn),才能在全球競(jìng)爭(zhēng)中達(dá)到以質(zhì)取勝。

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