洪安望

天臺山拾遺

“天臺頂”“太陽洞”

天臺山，山頂似臺，勢若天造。民諺：“天臺在天上，一步高一丈，人在云中走，水在霧里淌，抬頭頭齊天，低頭望長江?！?/p>

宋末，一支元軍由北向南，長驅直入，來到中原地區(qū)，沿途奸擄燒殺，百姓聞風逃匿，數千百姓被逼上縣北一座山上。山上百姓憑險堅守，白天筑壁砌城，晚上躲在山石重疊的縫隙或洞中。

一天深夜，睡在洞中的四位長者，同時夢見一位鶴發(fā)童顏的道長，手執(zhí)拂塵，站在山頂一塊平臺上，慈祥地說：“元兵被貧道驅散，爾等快回家園。”四人同被驚醒，跑出洞門不見道長蹤影。此時旭日東升，看山下元兵果真散盡。眾百姓聽罷長者們交談，無不稀奇，都說是太上老君顯靈搭救，便不約而同地對山祈拜。

獲救的百姓，把太上老君站過的臺頂，取名天臺山，把四位長者住的洞取名“太陽洞”。

“青龍觀”“作霖池”

明朝萬歷二年秋大旱，八十余天未雨，河塘干涸。天臺山的百姓和地方官員都上“龍王廟”求雨，到“龍王廟”下的水池里舀水喝。說也稀奇，面積不足一平方米，池水深不過一米，水容不足一噸的小水池，從早到晚，水清如鏡，常挑常有。更令人不解的是，人喝泉水后帶勁，畜喝泉水長膘。有戶張姓農夫挑水池里的水灑到田里，枯焦的稻禾很快轉青。

一天午夜，準備第二天上山挑水的劉姓兩農夫同做一夢，夢中有人相告，黎山老母為拯救災民，已遣一條青龍到了天臺山境。第二天早上，這兩人各自挑著水桶上山到小水池不遠的地方，忽然發(fā)現龍王廟上空，云頭涌動，一條青色巨龍在云里搖頭擺尾地噴霧吐珠。兩人相互驚嘆而歸，奔走相告，方知池水常挑不涸與黎山老母和青龍有關。

百姓知恩回報，擴建龍王廟并改名“青龍觀”，小水池取名“作霖池”。當年所建青龍觀是青墻碧瓦，飛檐走獸，畫棟雕梁，氣勢非凡。“作霖池”有石刻為證。自大旱年之后，凡來天臺山上的人，都到池邊暢飲泉水，不少人還攜帶容具把池水帶回去讓家人喝，據說可以治病消災。斗轉星移，不知興廢了多少次，如今的青龍觀是在原址廢墟上興建的，香火不斷。

“香爐山”“蠟燭山”

據傳，元朝末年的初秋之際，蝗蟲、瘟疫肆虐黃安。百姓苦不堪言，求助無援。此時，慈航道人駕云經過黃安。他透過云層細看，百姓深受蝗蟲之苦，激起了他的惻隱之心。慈航立即在兩座山上燃蠟燒香，蠟燭晝夜不熄，香煙裊裊，隨著山風吹拂，自北向南，由高山到平地，香煙所至，蝗蟲喪命，稻禾轉青。

明太祖朱元璋在未登基之前曾路過黃安，聽說香爐山、蠟燭山的故事后，專程上山祈禱，并將此山定名為“香爐山”“蠟燭山”。香爐山的巖石上，至今保留著當年插香的三個石孔，凡上山敬香者均把香插入石孔。

“棋盤石”“白果樹”

沿天臺山主峰山腳的山間小道上至山腰，有一道門，為“一天門”，進了門才可上山。道家叫此門為“離垢門”。意謂離卻人間一切污垢。一日，道教圣祖王重陽真人和蔡真人云游至此，進門后再上十余步，見方形石柱，高約六尺，柱之上方托起一塊平板長方形巨石，石面約2.5平方米，二人抬腳站在石板上，登高望遠，云海無邊，群山連綿，仙家境地。二人興致一來，遂將道袍往石板上一撣，畫就棋盤，乘興對弈。午食果品，直至紅日西沉。自此，“棋盤石”得名。至今棋盤石上的棋盤依稀可見，也吸引著無數游客觀賞。

兩道長食完果品，便把果核棄于山下。

誰知落地生根，枝繁葉茂，幾經寒暑，各種果樹遍布天臺山。只要你去天臺山都可嘗到四時鮮果。七月楊桃八月楂，九月栗子笑哈哈，十月白果滿枝椏。七月之前可以吃到山上的桃子、杏子、李子、葡萄和毛楂。

據說，道家擇高山建觀，是接天地之精華，采萬物之靈氣；吃素，進四時鮮果，納塵世間不可容納之事，遠離塵緣，安心靜修。二道長為向世人傳播養(yǎng)生修身之道，把這山果撒向群山，讓進山的人們隨時可摘鮮果充饑；又能養(yǎng)顏增壽，同時向人們提示，“不獨愛人，兼當愛物”的道理。

天臺山下，劉家垸有一棵白果樹，又名銀杏，樹高四十余米，四、五人合抱之粗，樹冠覆蓋面達百平方米，年產果四、五百斤，傳說是當年二位道長路過此地特意丟下的種子長成。

“九焰山”“太子洞”

九焰山，因山上盛產黃楊木，當地人又叫它黃楊寨，位于天臺山東，鄂、豫交界處，四周峭壁懸崖，山上有平地，水塘。山腰有一洞深三丈，高二丈有余，洞前怪石羅列、古樹參天。有一個名為“止止”的道長，在此洞修行，故名“止止洞”。

傳說，唐朝有一伙流寇被官府追捕得無處可投，強占了九焰山，把“止止道長”賴以生存的山地、水塘據為己有，以后他們的勢力足以動搖唐朝江山社稷。唐王朝命太子李祿掛帥，薛剛打先鋒，徐茂公之子———一清道長為軍師，統(tǒng)率千軍萬馬來到天臺山。李祿住在天臺山一個洞里督陣，后人稱此洞為“太子洞”。

薛剛憑自己的武藝和兵強馬壯，又有地方官府和百姓的支持，第一次強攻九焰山受挫，只得在山下屯兵，以斷賊寇糧草；山上缺水，渴死賊寇。月余后再攻，山寨中的賊寇把豬、羊宰殺掏空內臟，填滿雪白米飯，縫合刀口，然后從山上拋下來；同時拋下三至五斤鮮活的鯉魚。薛剛知道自己意圖被賊寇識破，正在帳中納悶時，多時不見的一清道長，出現在他的帳中，還引見了“止止”道長。三人商就破寇之計。隔日凌晨，薛剛帶一部分兵馬強攻，賊寇疲于應付，二位道長順應天意民心，止止道長又熟悉地形，帶領一部分士兵很快鉆進山寨，鳴鑼為號，內外夾攻，一舉平了這伙賊寇。薛剛打下九焰山得于道家的鼎力相助?！爸怪苟础豹q存，就是見證。當年鳴鑼為號的銅鑼還藏于九焰山某一洞中。1958年文物普查，據一位老紅軍說：三年游擊戰(zhàn)時期，一次他無意中鉆進一個山洞，發(fā)現銅鑼平放在洞里。

“探奇窟”“坐忘臺”

公元1569年，南京焦弱侯棄官從道，率六弟子慕天臺山之名來到黃安，攀天臺山，過一天門進了二天門。二天門道家叫它“止息門”，即止息世間一切俗緣之意。此門南側有一石窟，入口大，中間窄小，只能容一人俯身伏行，方能經過。出窟口向南，豁然開朗；再前行幾步有一巨石擋住去路，要過去，只能依石攀巖，過了此險要關卡，便是一方平坦之地，如盤石立于其中。焦弱侯師徒來此，坐于石上。此時，焦弱侯頭腦里一片空白，什么道家修身的旨趣，什么道法自然、仙道貴生、慈愛和同、濟世利物……都不記得，只覺得這里就是道家所追求的洞天福地，感慨無限。他棄官信道，遁入空門，超凡脫俗，自得其樂。一次，賦詩曰：

盡將雙足壓崔巍，下視青天萬里開。

飛騰莫訝不知險，曾踏羊腸百折來。

后來，他把這石窟命名為“探奇窟”；坐過的巨石稱“坐忘臺”；世人則把他師徒七人坐的石頭叫“七子臺”。

朱勝塘

張家灣位于覓兒大金山東南。現今人們習慣地稱張家灣為朱勝塘。說起來這里有一個真實神奇的歷史故事。

元朝末年，農民起義軍領袖朱元璋，腳倒著穿草履，以迷惑元軍，在中河司擺脫了元軍數萬人的圍剿，收集弟兄二十余人南移。天快黑了，康茂才指著張家灣屋后一片墳山說：“這里是隱蔽的好地方?！敝煸皻埐砍粤烁杉Z，喝了大塘的水，披上偽裝，鉆進這片林密枝茂的墳地。

再說，元軍調轉頭到處尋找朱元璋，整整忙了一天，卻不見朱元璋的蹤影。黃昏，元軍主帥下令在張家灣扎營，將張家灣團團圍住。朱元璋同康茂才商議突圍之事?？得诺溃骸疤鞕C已到，切莫放過。元軍哪里知道我們已圍在中心，應攻其不備，擒賊先擒王?！庇谑牵绱巳绱俗骱脩?zhàn)斗部署。

五更天，朱元璋首先帶人沖進元軍帥篷，砍死元帥和部分將領。緊接著騎上戰(zhàn)馬，在元軍中橫沖直闖。元軍失去指揮，不戰(zhàn)自亂，黑暗中互相殘殺。直到天亮，元軍死的死，傷的傷，剩下的人都投降了。朱元璋大捷，樹立了推翻元朝的信心。朱元璋做了明朝皇帝以后，為紀念這次首捷的地方，就把“張家灣”改名為“朱勝塘”。以后，人們也習慣地將“張家灣”稱為“朱勝塘”。

仙人山的傳說

仙人山又名奇魚山，位于紅安縣八里灣境內。此山山勢高峻，中間有一凹形，似一只腳印。山上松柏青青，碧草郁郁，顯出此地靈秀，望山不禁神馳遐想，那些菩薩神仙的傳說便恍若真境。傳說有一天觀音菩薩駕著祥云，腳踏神奇的蓮花，從此路過，偶一觀望，見此山正在上長，山上風景秀麗，流溢著靈秀之氣，菩薩為其所動，正駕落祥云，在山上剛踏一步，山卻凹陷下去了，成了一個巨大的腳印形。觀音菩薩嘆息了一聲，這山可真是一處修煉學佛的好去處，可惜還沒長成形。

后來，一個年輕人，其心愛的姑娘是一位富豪家的小姐，被迫嫁給了另一豪富之家。這個年輕人為情所傷，尋求解脫，便來此山上修道。剛好山的懸崖處有一巨石，頗似一巨床。他就在這巨石上修道或憩息。年復一年，日復一日，他終于學有小成，能飄然在空中飛翔。他仍戀戀不忘心愛的姑娘，便飛去看她，哪知她已是步履蹣跚、滿臉皺紋的老婦，他頓覺一片空茫，過去的一切化為一片夢境，于是徹悟了塵世的虛幻，又回山修煉，更加虔誠，更加寧靜。后來，這座山便叫仙人山。

屋石山的由來

永佳河鎮(zhèn)張崗村與麻城順河鎮(zhèn)南崗村交界處有一座山叫屋石山。山腳到山頂約200余米，山石陡峭。山頂有一石屋，石頭墻、石板頂、石桌、石椅、石頭床。小屋的門前有一口清澈幽涼的石井。井水冬暖夏涼。

相傳本地有一大戶人家的少爺，無惡不作，專門在紅、麻兩縣交界處搶劫錢財，欺壓百姓，欺侮民女。一天他們路過屋石山腳下，見一位年輕男子和一女子正在一墳墓前焚紙?zhí)淇?。這位大戶人家少爺見跪地女子如花似玉，嫵媚嬌柔，便向手下使了個眼色，眾狗腿子將那男的打得遍體鱗傷，然后拖起女子就走。此時，突然狂風驟起，將女子卷到了屋石山頂上。少爺和手下便急追上山。不一會兒山上的巨石紛紛向下滾動，幾個狗腿子被砸斷了腳。這時一陣狂風將那個惡少爺卷上了屋石山頂，端端正正地跪在那剛才美若天仙的女子面前。山上電閃雷鳴，各種怪獸哀鳴嚎叫。接著一聲巨雷，將那惡少爺劈成兩半，腦袋滾下山腳。每當人們提起屋石山時，總要說“善有善報，惡有惡報”這句話。

文章脹死人

相傳古時候，紅安有個很有才華的秀才。一次他到省城趕考，因途中在朋友家喝醉了酒，耽誤了時間，等他趕到考場，龍門已經關閉。怎么辦？他在考場門前走來走去。忽然，眼睛一亮，有了！于是站在門外高喊：“文章脹死人嘍！”宗師大人正在監(jiān)考,耳聽門外有人大聲喊叫,便問門衛(wèi)：“是誰在外高聲喧嚷？”門衛(wèi)開門一看，轉聲回話：“啟稟大人，有個相公在門外高喊‘文章脹死人?！弊趲煷笕艘宦牬嗽挘X得奇怪，便將秀才傳了進去。秀才一進門，忙向宗師大人行了禮，說明了來遲的原因。宗師大人說道：“好，你既有滿腹文章，我現在出個對子，你若能對上，不用考試便可以錄取你?！毙悴糯鸬溃骸岸鲙熣埑?。”宗師大人想了一下說：“陡山流水粗渣在后，請對?！毙悴派约铀妓骱髮Φ溃骸翱耧L揚谷秕谷當先?！弊趲煷笕艘宦?，連聲稱“妙！”這位秀才就這樣輕而易舉地被錄取了。

巧婦考篾匠

從前，紅安東部的葉河一帶能工巧匠多，巧婦、聰明媳婦也多。

一天，巧婦請來一位篾匠師傅來家里做篾器活，篾匠師傅問巧婦做么事家具？巧婦說：“師傅，做一個團團轉，做一個千只眼，再做一個兩頭尖，最后做一個腰里閃，就這四樣，你看著做吧！”篾匠想了一下便開始下材料，他見巧婦一旁看著他，便拿起一根竹子邊劈邊說：“刀劈山竹節(jié)節(jié)響。”巧婦見篾匠師傅在激她對對子，順手搬來梯子上樓頂去拿花生，邊上邊說：“腳踏樓梯步步高?！斌骋娗蓩D對答如流，接著說：“青絲編就團團轉?！鼻蓩D說：“銀線織就匹匹絹?！斌秤殖錾下摚骸捌伵徘е谎??！鼻蓩D對：“梭梭來回萬尺緞?！斌硯煾祦砹伺d致：“巧手劃來兩頭尖?！鼻蓩D也來了激情：“玉指錦繡一雙圓（鞋墊）?！斌吃俪錾下摚骸耙惶煲粋€腰里閃（一天做一個）?！鼻蓩D對出下聯：“三宿兩雙月兒圓（鞋墊）?！?/p>

這時，巧婦怕篾匠耽誤了時間，便問：“到底是哪四樣竹器啊，師傅？”篾匠師傅脫口而出：“粉篩團團轉，米篩千只眼，鞋籃兩頭尖，簸箕腰里閃?！鼻蓩D說：“短陽壽的，快做吧！我去燒火?！?/p>

舊時嫁妝

人們通常為女兒置辦嫁妝，是以物品的貴重和時興為標準，而舊時紅安縣的姑娘出嫁時卻以“紅安腌菜”為“嫁妝”，所以又稱“紅安腌菜”為“嫁妝腌菜”。有一首民謠說：“紅安姑娘怪，出嫁要腌菜；嫁妝沒腌菜，姑娘頭難抬?！币虼?，女兒長到18歲時，母親就要開始為女兒做“嫁妝腌菜”。嫁妝腌菜的品種越多，姑娘就顯得越光彩。這種風俗，在紅安靠近河南交界的七里坪一帶尤為盛行。

“腌菜”是紅安縣的特產，味淳色亮，實為一絕。這種菜的制作方法別致，氣味芳香，久存不變味，其味多為咸、甜、麻，有“開壇香十里，嘗過永留味”之說。

“腌菜酒”是新婚之夜舉行的“鬧房”儀式。洞房里，桌上擺出各種腌菜，并配有酒、糖果、糕點等。在輝煌的彩燈下，新郎新娘挨肩而座，賀喜鬧房的姑娘、小伙子圍在新人周圍，邊吃邊唱，不拘形式，有賓客唱問，新人唱答的，也有新人或賓客獨唱、合唱的。有即興作唱的，也有固定唱詞的。如“妹子能干哥哥強，情投意合結鴛鴦。今日洞房花燭喜，明年抱個狀元郎”“紅安竹子節(jié)節(jié)高，哥吹笛子妹吹簫。同吹一個幸福調，莫忘孝敬父母老?！?/p>

腌菜茶是另一種儀式。在新婚第二天清早，擺上“嫁妝腌菜”，泡起上好的炒青茶，請親友圍坐一起，喝茶品嘗腌菜。吃法是：所有腌菜都不切，用手（不用筷子）拿起整條菜慢慢地撕著嚼。同時，參加者還要依次唱歌助興，有祝賀美滿姻緣的，有贊譽新人賢慧、能干的，也有風趣、幽默、詼諧取笑的。如：

妹子手巧好嫁妝，什錦腌菜噴噴香。

老漢吃了腰不疼，細伢吃了不尿床。

妹子賢慧郎勤儉，勤勞致富建家園。

媳賢子孝爹娘愛，一家合睦幸福來。

這些歌詞內容豐富，妙語聯珠，唱和熱烈，樂趣無窮。

綠豆粑

紅安綠豆粑，據傳發(fā)祥于唐朝末年。每逢春節(jié)，紅安風俗喜歡“說春”?！罢f春”的人身穿紅袍，持手杖，當門誦古詞。主人為了答謝“說春”的人，均拿出可口的綠豆粑作酬勞。

另外，在清明掃墓時，各家的年長人腋夾筷子，面向東南方，供奉原籍(江西)最早制作綠豆粑的祖先。在春節(jié)期間，家家戶戶款待客人了少不了綠豆粑。

明代，黃安雖為鄂豫兩省諸縣的交通要道，但在明末建縣時，一些主要站口并無市鎮(zhèn)，只有茅棚小店，店里名點就是綠豆粑。明末，思想學家李贄來麻城講學，與戶部尚書耿定向(黃安人)結成摯友，他們經常在天臺書院飲土酒，吃綠豆粑，吃得非常愜意。

董必武主席生前也愛吃綠豆粑。1960年董老回鄉(xiāng)，叫縣委廚師多炸些綠豆粑，讓隨從人員都能吃到。他吃了兩個還想要，醫(yī)務人員考慮到老人的腸胃，不讓他多吃。早在大革命時期，董老到日本，就把綠豆粑的制作方法傳授給日本友人了。

紅安綠豆粑用糯米、綠豆制成。其程序是：把洗凈無蟲的綠豆煮熟(煮到每個綠豆裂一條口)，搓爛，捏成乒乓球大小的丸子，待用，然后將淘洗干凈的糯米煮熟，搓爛成糕狀。

綠豆和糯米的比例為一比三，綠豆和鹽的比例為十比一。稍后將綠豆丸子作餡，糯米作皮包好，最后用花生油燒開后炸到浮起呈金黃色。紅安綠豆粑有悠久的歷史，加上工藝上的精調細做，實是鄂東名點。外地來紅安探親、旅游、參觀、公干的客商們一飽口福后，念念不忘紅安。