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試論青少年足球運(yùn)動(dòng)員體能訓(xùn)練的供能特點(diǎn)

2008-04-29 15:11:36周景毅胡志軍王海軍
少年體育訓(xùn)練 2008年2期
關(guān)鍵詞:糖酵解有氧足球運(yùn)動(dòng)

周景毅 胡志軍 王海軍

我國(guó)足球教練員大多數(shù)有著較為豐富的足球比賽經(jīng)驗(yàn),對(duì)足球技戰(zhàn)術(shù)也有較深刻的理解,但在足球訓(xùn)練的體能方面,對(duì)足球運(yùn)動(dòng)的體能特點(diǎn),以及在生理角度上的供能特點(diǎn)的理解上還尚欠缺,筆者通過(guò)查閱大量資料,對(duì)國(guó)外足球發(fā)達(dá)國(guó)家在足球運(yùn)動(dòng)體能研究的狀況有了進(jìn)一步新的認(rèn)識(shí),結(jié)合自己的足球運(yùn)動(dòng)經(jīng)歷,來(lái)進(jìn)一步探討足球運(yùn)動(dòng)的體能特點(diǎn)及供能方式,提出一些具體的訓(xùn)練方法,與廣大運(yùn)動(dòng)員、教練員共同學(xué)習(xí)研究,爭(zhēng)取使我國(guó)足球訓(xùn)練更加科學(xué)化。

一、足球運(yùn)動(dòng)的體能特點(diǎn)及其與供能之間的關(guān)系

在1998年法國(guó)世界杯和2002年韓日世界杯比賽中作出統(tǒng)計(jì),得出一場(chǎng)比賽中球員的跑動(dòng)距離在9000—14000米,平均為10800米。在整場(chǎng)比賽中,球員的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)也是多種多樣的,包括站立、走動(dòng)(4公里/小時(shí))、慢跑(8公里/小時(shí))、低速跑(12公里/小時(shí))、中速跑(16公里/小時(shí))、高速跑(21公里/小時(shí))、沖刺跑(30公里/小時(shí))、后退跑(12公里/小時(shí))等多種運(yùn)動(dòng)形式。其中,站立、走動(dòng)、慢跑、低速跑和倒退跑等以有氧供能為基礎(chǔ),并在比賽中占大量比例:低速跑、中速跑、高速跑、沖刺跑以無(wú)氧供能為基礎(chǔ),雖然所占比例較小,但在足球比賽中卻是十分重要的。所以,足球運(yùn)動(dòng)具有以有氧供能為基礎(chǔ),無(wú)氧供能為關(guān)鍵的供能特點(diǎn)。

二、足球運(yùn)動(dòng)的供能分析

l、有氧氧化供能系統(tǒng)

有氧氧化是指機(jī)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)(正常情況下不作為能源物質(zhì))等有機(jī)物在有氧條件下,氧化分解為二氧化碳和水(H20),同時(shí)釋放大量能量(ATP)的過(guò)程。

糖(脂肪、蛋白質(zhì))+O2→H2O+CO2+ATP

該供能系統(tǒng)的特點(diǎn)是供能大,但速率很低,需要氧的參與,不產(chǎn)生乳酸等副產(chǎn)品。所以,該系統(tǒng)是進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間耐力活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。一場(chǎng)足球比賽要進(jìn)行90-120分鐘,每名運(yùn)動(dòng)員平均跑動(dòng)10000多米,運(yùn)動(dòng)形式多種多樣,包括站立、走動(dòng)、慢跑、低速跑、中速跑、高速跑、沖刺跑等,需要消耗大量能量?!罢玖?、走動(dòng)、慢跑”這些較低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)形式,在比賽中占據(jù)了大部分時(shí)間。由于強(qiáng)度較低,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)消耗能量大,所以,其主要是依靠有氧氧化產(chǎn)生能量供機(jī)體運(yùn)動(dòng)。另外,有氧能力強(qiáng)還可以縮短體力恢復(fù)時(shí)間。

2、無(wú)氧氧化供能系統(tǒng)

無(wú)氧氧化供能系統(tǒng)包含了兩個(gè)機(jī)制不同的供能系統(tǒng):糖酵解供能系統(tǒng)和磷酸原供能系統(tǒng)。

(1)糖酵解供能系統(tǒng)。糖酵解是指糖在氧氣不充足的情況下,分解成乳酸并釋放出能量的過(guò)程。

G(葡萄糖)酶→ HL(乳酸)+ATP(能量)

該供能系統(tǒng)的供能特點(diǎn)是供能速率較快,供能總量較大,不需要氧氣但產(chǎn)生導(dǎo)致疲勞的物質(zhì)-乳酸。該系統(tǒng)是一分鐘以內(nèi)要求高功率輸出運(yùn)動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

(2)磷酸原供能系統(tǒng)。磷酸原供能系統(tǒng)是由ATP(三磷酸腺苷)和CP(磷酸肌酸)組成的系統(tǒng)。ATP在肌肉中儲(chǔ)量很少,若以最大功率輸出僅能維持兩秒左右。肌肉中CP的儲(chǔ)量約為ATP的3-5倍。CP能以ATP分解的速率最直接的使ATP再合成。由于二者的化學(xué)結(jié)構(gòu)都屬高能磷酸化合物,故稱磷酸原系統(tǒng)(ATP-CP系統(tǒng))。

ATP+C(肌酸) →CP+ADP(二磷酸腺苷)(儲(chǔ)存能量)

ADP+CP(磷酸肌酸)→+ATP+C(磷酸肌酸)(釋放能量)

人體可直接利用的能源物質(zhì)是ATP,當(dāng)ATP充足時(shí),ATP與C相結(jié)合,將能量以高能磷酸鍵的形式儲(chǔ)存在CP中;當(dāng)機(jī)體需要快速消耗大量能量時(shí),CP就會(huì)與ADP反應(yīng),將帶有高能磷酸鍵的無(wú)機(jī)磷還給ADP,形成ATP供人體利用。

該供能系統(tǒng)的供能特點(diǎn)是供能總量少,持續(xù)時(shí)間短,功率輸出快,不需要氧氣,不產(chǎn)生乳酸等物質(zhì)。磷酸原系統(tǒng)是一切高功率輸出運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的物質(zhì)基礎(chǔ)。

三個(gè)供能系統(tǒng)的統(tǒng)一

ATP是體內(nèi)的直接供能物質(zhì),體內(nèi)的ATP含量很少。為保證ATP直接供能的連續(xù)性,ATP必須邊分解邊合成,并且合成速率與分解速率相平衡。供ATP再合成的途徑有三條,即三個(gè)能量系統(tǒng)。每一種能量系統(tǒng)都有它特定的輸出功率和持續(xù)時(shí)間,來(lái)滿足在強(qiáng)度不同的運(yùn)動(dòng)中ATP再合成的需要。運(yùn)動(dòng)中人體的能量供應(yīng)是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程,其特點(diǎn)是運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度必須與ATP的消耗和再合成之間的速率保持匹配,否則運(yùn)動(dòng)就不能持續(xù)進(jìn)行。由于三個(gè)能量系統(tǒng)供ATP再合成(輸出功率)不同,在滿足不同強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí),就會(huì)啟動(dòng)不同的能量系統(tǒng)并以此功能為主。所以,這三個(gè)供能系統(tǒng)從整體上是協(xié)調(diào)的、連續(xù)的、完整的統(tǒng)一體。

3能量連續(xù)統(tǒng)一體在足球運(yùn)動(dòng)中的應(yīng)用

人體運(yùn)動(dòng)能力很大程度上取決于能量供應(yīng)能力,如何把能量連續(xù)統(tǒng)一體理論所提供的原則應(yīng)用于實(shí)踐,對(duì)我國(guó)足球訓(xùn)練有著重要的意義。

著重發(fā)展主要供能系統(tǒng),合理制定訓(xùn)練計(jì)劃。能量連續(xù)統(tǒng)一理論提示,不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、運(yùn)動(dòng)形式,其主要的供能系統(tǒng)是不同的。所以,足球教練員必須根據(jù)足球運(yùn)動(dòng)的供能特點(diǎn)來(lái)制定計(jì)劃,有目的地著重發(fā)展主要供能系統(tǒng)。

足球運(yùn)動(dòng)是一個(gè)混合型運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,但有氧和無(wú)氧能力還是需要按比例發(fā)展的。第一,足球運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。尤其比賽中站立、走動(dòng)、慢跑等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)所占的比例和消耗也較大,所以,這就要求足球運(yùn)動(dòng)員有較好的有氧氧化能力。第二,高速跑與沖刺跑等高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)形式所占比例雖相對(duì)最小,但它的作用卻是最大的。現(xiàn)代足球比賽速度越來(lái)越快,比賽強(qiáng)度也越來(lái)越大,誰(shuí)能夠持續(xù)在高強(qiáng)度條件下合理完成技術(shù)動(dòng)作、戰(zhàn)術(shù)要求,誰(shuí)就有可能取得比賽的勝利。第三,慢跑、低速跑、中速跑等運(yùn)動(dòng)形式所占比例也不小。這些中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)形式持續(xù)時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),能量輸出功率較大,這正是需要糖酵解供能系統(tǒng)進(jìn)行供能。此外,在足球比賽后期,隨著能源物質(zhì)的消耗,機(jī)體不能夠及時(shí)地通過(guò)ATP-CP系統(tǒng)產(chǎn)生大量能量來(lái)維持高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下降,機(jī)體只能夠通過(guò)糖酵解來(lái)維持相對(duì)較高的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。所以,糖酵解在足球比賽后期也是十分重要的。

在訓(xùn)練過(guò)程中,一些教練員經(jīng)常把體能簡(jiǎn)單地理解成有氧能力。所以,當(dāng)一提到加強(qiáng)體能,教練員只注重提高球員的有氧能力,而忽視了無(wú)氧能力。所以,本文在這里著重?cái)⑹鲆幌聼o(wú)氧能力。足球運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大,從運(yùn)動(dòng)形式表現(xiàn)出來(lái)的是10秒之內(nèi)的沖刺跑和高速跑。這種沖刺跑、高速跑是加快比賽節(jié)奏的重要手段之一,在其它條件一定時(shí),誰(shuí)的速度快,誰(shuí)的攻防節(jié)奏就快,更重要的是在有球狀態(tài)下的速度快。因此,一方面通過(guò)10秒之內(nèi)的高頻率、高速度練習(xí)來(lái)提高速度,提高ATP—CP系統(tǒng)的供能能力;另一方面,在日常訓(xùn)練時(shí)一定要組織一些在有球狀態(tài)下的高強(qiáng)度對(duì)抗練習(xí),以此來(lái)發(fā)展ATP—CP供能系統(tǒng)的能力。

糖酵解能力也是十分重要的,尤其在比賽后期,ATP—CP系統(tǒng)能量耗盡,又得不到及時(shí)地恢復(fù),為了維持比賽強(qiáng)度,就必須啟動(dòng)糖酵解系統(tǒng)。因此,足球訓(xùn)練也必須解決這一問(wèn)題。

三、結(jié)論

1、有氧能力是足球運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)能力,有氧氧化能力的強(qiáng)弱決定了ATP-CP供能系統(tǒng)的能量恢復(fù)快慢。

2、ATP-CP供能系統(tǒng)是維持高強(qiáng)度足球運(yùn)動(dòng)的決定因素。

3、糖酵解供能系統(tǒng)在足球比賽后期(ATP-CP供能系統(tǒng)得不到恢復(fù))是維持比賽強(qiáng)度的關(guān)鍵供能系統(tǒng)。

4、教練必須明白足球運(yùn)動(dòng)的供能特點(diǎn),有針對(duì)性地制定訓(xùn)練計(jì)劃及其訓(xùn)練形式,使足球訓(xùn)練系統(tǒng)化、科學(xué)化。

四、建議

1、教練員在進(jìn)行訓(xùn)練時(shí)必須明確練習(xí)形式的訓(xùn)練目的及其原理.明確訓(xùn)練目的使訓(xùn)練具有針對(duì)性;明白訓(xùn)練原理,就可以做到舉一反三。

2、必須有長(zhǎng)年訓(xùn)練計(jì)劃,年訓(xùn)練計(jì)劃、周訓(xùn)練計(jì)劃、課時(shí)計(jì)劃作為訓(xùn)練指導(dǎo),明確各個(gè)不同時(shí)期所要解決的不同問(wèn)題,使訓(xùn)練系統(tǒng)化。

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