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淺析農(nóng)產(chǎn)品對(duì)我國(guó)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的影響

2008-12-29 00:00:00周樹文
中國(guó)市場(chǎng) 2008年23期


  摘要:園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品有別于一般的農(nóng)產(chǎn)品,根據(jù)其特點(diǎn)可以為其制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。綜合性大型超市是園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要形式,農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)是也園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的主要銷售渠道。我國(guó)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)存在一些問題,我們要積極應(yīng)對(duì),找出解決農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)問題的對(duì)策。
  關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng);對(duì)策
  中圖分類號(hào):F715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
  
  園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品有別于一般的農(nóng)產(chǎn)品,根據(jù)其特點(diǎn)可以為其制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。園區(qū)企工廠化農(nóng)業(yè)園區(qū)的產(chǎn)品具有綠色環(huán)保、質(zhì)量好、價(jià)格高等特點(diǎn),適合運(yùn)用差異化營(yíng)銷策略開拓市場(chǎng)。在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上,園區(qū)企業(yè)選擇和構(gòu)建適合自己的營(yíng)銷渠道,并加強(qiáng)對(duì)渠道的管理,是提高園區(qū)企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的有效途徑。
  農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大多數(shù)蔬菜等鮮活類農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道應(yīng)滿足以下要求。
 ?。?)渠道要短。首先,鮮活產(chǎn)品易腐爛變質(zhì)、不耐長(zhǎng)時(shí)間貯藏,因此其營(yíng)銷渠道應(yīng)盡量縮短,減少中間不必要的流通環(huán)節(jié),使產(chǎn)品在最短的時(shí)間里、以最優(yōu)的品質(zhì)送達(dá)消費(fèi)者。其次,短渠道能夠減少流通中因生物機(jī)體和運(yùn)輸儲(chǔ)存條件造成的“二次污染”,對(duì)保證產(chǎn)品的無(wú)公害性非常重要。再次,工廠化農(nóng)產(chǎn)品本身價(jià)格就高,縮短流通渠道,可以減少中間流通費(fèi)用,盡可能地降低零售價(jià)格,使之能為更多的消費(fèi)者所接受。
 ?。?)渠道的專門性。為了避免園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、裝卸等物流環(huán)節(jié)與普通產(chǎn)品摻和混雜,要建立獨(dú)立的渠道,最好在產(chǎn)地就實(shí)行零售包裝。在商場(chǎng)中也必須要有專門的銷售柜臺(tái),不能與普通產(chǎn)品并列在一個(gè)貨架上銷售,否則,具有求廉心理的顧客可能會(huì)在價(jià)格的比較上選擇普通產(chǎn)品;而另外有些顧客會(huì)產(chǎn)生對(duì)其質(zhì)量的不信任感。
  (3)渠道的可靠性。消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全往往不能夠從外觀上加以鑒別,主要是依靠對(duì)生產(chǎn)者和經(jīng)銷商的信任采取購(gòu)買行動(dòng)。因此,無(wú)論是生產(chǎn)企業(yè)還是經(jīng)銷商都必須以誠(chéng)信為本、遵守商業(yè)道德,不欺騙消費(fèi)者,維護(hù)企業(yè)品牌的信譽(yù),保證營(yíng)銷渠道的兩端都可靠,嚴(yán)防假冒產(chǎn)品的進(jìn)入。
  目前,我國(guó)城市零售業(yè)中的綜合性大型超市發(fā)展較快,現(xiàn)代化管理水平高,將成為零售業(yè)的,也是園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的主要零售末端。農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)是也園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的主要銷售渠道。
  改革開放后,我國(guó)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展迅速,日益繁榮。但農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的日益繁榮,在方便了老百姓日常生活的同時(shí),也存在不少亟待解決的問題。對(duì)此,應(yīng)有清醒的認(rèn)識(shí),并采取有效對(duì)策加以解決,以促進(jìn)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的健康發(fā)展。
  
  一、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)存在問題的原因
  
  (1) 法律制度供給不足。我國(guó)現(xiàn)行法律對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)問題的規(guī)定散見在一些法律中,至今沒有一部單一的、統(tǒng)一的、全面的有關(guān)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的法律。這種間接的、零碎的、分散的規(guī)定方法,不僅容易造成彼此的沖突或不協(xié)調(diào),而且適用性、可操作性差,影響這些法律的實(shí)施。
 ?。?) 市場(chǎng)主體的法律意識(shí)淡薄。農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者主要是農(nóng)民。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊和不良價(jià)值觀念影響下,有的農(nóng)民不僅不講法律,而且不講誠(chéng)信和良心。當(dāng)自己的經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)的道德要求發(fā)生沖突時(shí),一些人選擇的是經(jīng)濟(jì)利益,甚至不擇手段。
  (3) 市場(chǎng)監(jiān)管問題多。目前,我國(guó)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)尤其是欠發(fā)達(dá)地區(qū)的一些農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)在監(jiān)管方面存在著嚴(yán)重問題:執(zhí)法機(jī)構(gòu)不健全;執(zhí)法人員素質(zhì)不高,執(zhí)法行為不規(guī)范;執(zhí)法不嚴(yán),對(duì)擾亂市場(chǎng)秩序的行為和事件處罰不夠。
 ?。?)服務(wù)體系不完善。農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的服務(wù)設(shè)施還很不完善,大多沒有防塵、防蠅、防腐等衛(wèi)生設(shè)施,沒有必要的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備,沒有通暢的價(jià)值變動(dòng)和商品供求變化的傳遞、公示系統(tǒng)。尤其是缺乏將供與求、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者連接起來(lái)的中介組織和從業(yè)人員以及信息服務(wù)系統(tǒng),致使交易困難,交易成本增高。④
  
  二、解決農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)問題的對(duì)策
  
  (1) 建立健全法律體系。解決農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)存在的問題,最根本的就是對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范化、法制化管理。而要進(jìn)行規(guī)范化、法制化管理,首先就必須有“規(guī)范”和“法制”。因此,建立健全農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)法律體系是解決農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)存在問題的前提。
 ?。?) 大力加強(qiáng)法制教育。強(qiáng)化法制宣傳教育,把市場(chǎng)監(jiān)管的法律交給廣大消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者,使他們盡快提高自我保護(hù)和自我約束意識(shí),這是市場(chǎng)監(jiān)管方式改革的基礎(chǔ)。有了這個(gè)基礎(chǔ),按照市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制的要求科學(xué)改革市場(chǎng)監(jiān)管方式、方法就有了條件。否則,增加再多的公務(wù)員和執(zhí)法人員也無(wú)法根本扭轉(zhuǎn)“法不責(zé)眾”的被動(dòng)局面。為此,要通過報(bào)紙、雜志、電臺(tái)、電視等新聞媒體和通過送法下鄉(xiāng)、法律咨詢、法律培訓(xùn)、法制講座等途徑,深入開展面向廣大消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的法制宣傳教育活動(dòng),特別是要運(yùn)用好“集貿(mào)市場(chǎng)”這個(gè)載體和平臺(tái),努力使它成為法律宣傳教育的重要陣地。
 ?。?) 加大執(zhí)法力度。工商、稅務(wù)、公安、衛(wèi)生、質(zhì)檢、物價(jià)等部門要克服人員少、經(jīng)費(fèi)不足、設(shè)施、設(shè)備差等困難, 緊密合作, 相互配合,開拓創(chuàng)新,充分發(fā)揮基層工作人員的積極性,增加對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查、商品價(jià)格監(jiān)督檢查、商品質(zhì)量監(jiān)督檢查,以及其他方面監(jiān)督檢查的頻率,加大對(duì)違法行為的查處力度。特別對(duì)那些欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣、哄抬物價(jià)、偷稅逃費(fèi)、錄釁滋事等嚴(yán)重?cái)_亂市場(chǎng)秩序的人和事,更要堅(jiān)決予以嚴(yán)厲打擊,真正做到執(zhí)法必嚴(yán),違法必究。
 ?。?) 完善服務(wù)體系。加快硬件建設(shè),提升農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的檔次和水平;加強(qiáng)制度建設(shè),明確責(zé)與職,加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),提高執(zhí)法水平和能力。
  作者單位:廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  
  參考文獻(xiàn):
  [1]王念哲.我國(guó)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)存在的問題及對(duì)策[J],經(jīng)濟(jì)師,2007,(10):21-23.
  [2]李剛.農(nóng)業(yè)園區(qū)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的選擇[J],中國(guó)市場(chǎng),2007,(2):45-46.

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