意大利嘉雅酒園大師品鑒會

2009年10月14日, ASC 精品葡萄酒公司在北京四合軒舉辦了一場意大利嘉雅(Gaja)酒園大師品鑒會,與酒園主人蓋婭?嘉雅(Gaia Gaja)共同慶祝這一意大利頂級葡萄酒品牌創(chuàng)建150周年。在品酒會上,記者們品嘗到了巴羅洛(Barolo)、芭芭羅斯(Barbarresco)和用托斯卡納(Toscana)的桑嬌維塞(Sangiovese)釀制的干紅葡萄酒,在聽蓋婭講述酒園歷史的同時,也領略了這個古老意大利家族的傳承與創(chuàng)新之間的完美碰撞。

澳大利亞可利莊園葡萄酒品嘗會

2009年10月19日,由西往東美酒公司在北京建外 SOHO 歐洲屋舉辦了一場澳大利亞可利莊園(Coriole Vineyards)葡萄酒品嘗會。

可利莊園在1967年由 Lloyd 家族建成,這片葡萄園在澳大利亞頗負盛名?？衫f園生產(chǎn)品質超群的西拉(Shiraz)葡萄酒,同時也將整個 Mclaren Vale 產(chǎn)區(qū)推向了國際葡萄酒的舞臺。而白詩南(Chenin Blanc)葡萄酒是可利莊園的另一款代表性產(chǎn)品,被評為世界上最頂級的十款白詩南葡萄酒之一。憑借其一成不變的卓越品質,可利莊園被澳洲知名品酒師 James Halliday 在其2008年最新出版的 Australian Wine Companion中,授予了“五星級葡萄園”的榮譽稱號。

法國梅多克專業(yè)葡萄酒推廣品鑒活動

2009年10月21日至26日,法國梅多克(Médoc)專業(yè)葡萄酒推廣品鑒活動登陸中國,分別在中國的五個城市(北京、上海、廣州、成都、廈門)舉行了美酒品鑒會,從而為中國葡萄酒進口商以及媒體提供了一個免費品嘗梅多克葡萄酒的機會。

在此次梅多克專業(yè)葡萄酒推廣品鑒活動中,梅多克行業(yè)協(xié)會主席 Philippe Dambrine 出席了“無與倫比——梅多克”(Médoc Assenblage Parfait)在上述五個城市中舉辦的媒體午宴,在品評梅多克美酒的同時,向媒體朋友展示了梅多克佳釀與中國美食的完美結合。

“酒久重陽” ——中國葡萄酒俱樂部品酒會

2009年10月24日,中國葡萄酒俱樂部“酒久重陽”品酒會在中國葡萄酒雜志社隆重舉行。本次品酒會以九月初九重陽節(jié)作為背景,中國葡萄酒俱樂部會員悉數(shù)到場,大家在其樂融融的氛圍中度過了一個愉快的下午。

當天的品酒會共品嘗了三組酒品,第一組亮相的是來自南非的好望角莎當妮白葡萄酒和來自意大利的窗外風景干白葡萄酒;第二組登場的是美國的貝靈哲莊園史東酒窖梅洛干紅葡萄酒和智利的干露原野紅;最后壓軸出場的是法國的拉菲尚品紅和意大利的拉菲拉。此外,在品酒的同時,會員可以參與現(xiàn)場的酒評活動,現(xiàn)場所有參與酒評的會員都收到了本刊專門定制的酒刀。通過這樣的互動活動,大家對葡萄酒有了更為深入的認識。

2005年份羅曼尼?康蒂品鑒大會

2009年10月27日,作為羅曼尼?康蒂(Romanée-Conti)在大陸的獨家代理商,屈臣氏酒窖在北京金融街麗茲?卡爾頓酒店舉辦了國內首次莊主親自來訪的羅曼尼?康蒂2005年份橫向品嘗會,在現(xiàn)任莊主 Aubert de Villaine 的引領下品嘗了2005年份羅曼尼?康蒂全部七個酒莊的葡萄酒,包括 Echezeaux 2005、Grands-Echezeaux 2005、Romanée-St-Vivant 2005、Richebourg 2005、La Tache 2005、Romanée-Conti 2005、Montrachet 2005。品鑒會上,每一款干紅都充滿質感,單寧敦實但入口依然柔順;而作為唯一的一款干白,Montrachet 2005以其甘美醇厚的味道真正體現(xiàn)了 Montrachet 身為霞多麗王牌酒園的實力。

Aubert de Villaine 非常謙遜,他第一次來到中國,將勃艮第(Bourgogne)葡萄酒在中國的推廣作為首要任務,希望借由羅曼尼?康蒂的品鑒讓大家對勃艮第產(chǎn)區(qū)有更多的了解。

馬勒格林酒莊葡萄酒晚宴

2009年10月28日,名特食品葡萄酒公司攜手馬勒格林酒莊(Mallard Gaulin)出口總監(jiān) Philippe Sinzelle 在北京 La Vin 佳酩匯西餐廳舉辦了馬勒格林酒莊葡萄酒晚宴。當晚,來自勃艮第的極品葡萄酒,悅人的美味法餐,帶給賓客一個非常愉快的休閑浪漫之夜。

當晚的美酒可謂款款動人,與精致西餐搭配地相得益彰。馬勒格林寶利白(Mallard Gaulin Pouilly Fuissé 2006),蘊含堅果和水果的味道,結構飽滿,香氣復雜層次分明;馬勒格林夏布利(Mallard Gaulin Chablis 2007),濃郁的花香和檸檬的風味環(huán)繞其間,酒體圓潤飽滿而不失雅致;馬勒格林博恩村釀(Mallard Gaulin Cote de Beaune Villages 2005),紅色漿果香氣融會結實的酒體,收結悠長,回味無窮;馬勒格林寶馬精選(Mallard Gaulin Pommard 2005),馥郁迷人的果香,單寧飽滿,盡顯不凡。最后登場的貝薩諾瑪斯凱托阿斯(甜白)(Bersano Moscato dAsti),金黃色的酒體,曼妙純正的香氣,配合豐富迷人的氣泡,清爽怡人,酸度和甜度非常平衡,后味有蜂蜜的氣息,搭配提拉米蘇,為晚宴畫上了一個完滿的句號。

Jim Barry 酒莊中國行

2009年10月28日,美夏葡萄酒公司(Summergate Fine Wines)攜手澳大利亞著名酒莊 Jim Barry 酒莊在北京瑜舍舉辦了一場媒體午宴,酒莊莊主 Peter Barry 親臨現(xiàn)場,令當天的午宴蓬蓽生輝。

Jim Barry 酒莊坐落于阿德萊德(Adelaide)以北50公里處的克萊爾谷(Clare Valley),利用當?shù)芈燥@涼爽的風土條件釀制出了非常優(yōu)異的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和獨具特色的西拉,而雷司令(Riesling)也分外出色。值得一提的是,該酒莊旗下的幾個品牌特點比較突出,分別是 The Armagh Shiraz、The McRae Wood Shiraz 和 Lodge Hill Riesling。

新西蘭云霧之灣長相思白葡萄酒垂直年份品嘗會

2009年10月28日,在北京瑜舍 Sureno 餐廳,本刊記者與新西蘭云霧之灣(Cloudy Bay)的釀酒師尼古拉斯?雷恩(Nicholas Lane)共同品嘗了2005年份到2009年份的長相思葡萄酒,同時還有餐廳主廚精心準備的地中海式海鮮與云霧之灣長相思(Sauvignon Blanc)相搭配,優(yōu)雅的口感相得益彰。

創(chuàng)立于1985年的云霧之灣葡萄園坐落于新西蘭南島最北端的馬爾堡(Marlborough)。當日品嘗的酒品中,2005年份和2006年份酒在國內已經(jīng)售罄,而2009年份酒要等2010年3月才會正式上市。作為業(yè)內人士,記者有幸率先品嘗到這款佳釀。對于這款美酒,尼古拉斯?雷恩贊譽有加:“2009年份的云霧之灣長相思白葡萄酒可以用‘包容萬象來形容,其果香豐富之極,猶如萬花筒般絢麗,且口感柔和悠長。”

勃艮第酒業(yè)協(xié)會美酒品介會

2009年10月30日,勃艮第酒業(yè)協(xié)會(BIVB)美酒品介會在北京華貿(mào)麗茲?卡爾頓酒店激情上演。來自法國勃艮第地區(qū)數(shù)十個酒莊的美酒在此次品介會上亮相,令到訪來賓大飽口福。

目前,勃艮第擁有26萬公頃的葡萄種植面積,雖然其釀酒葡萄產(chǎn)量僅占全世界的0.5%,但是其每年的葡萄酒產(chǎn)量卻高達2.04億瓶。在勃艮第,葡萄品種和風土有著千絲萬縷的聯(lián)系。勃艮第葡萄酒為單一品種,采用兩類數(shù)世紀以前就生長于勃艮第的釀酒葡萄,紅葡萄酒選用黑比諾(Pinot Noir),白葡萄酒選用霞多麗(Chardonnay),然后采用精湛的釀造工藝釀制而成。

據(jù)了解,中國市場在勃艮第地區(qū)葡萄酒出口數(shù)量中所占的比例有逐年提升的趨勢。2008年,中國在勃艮第地區(qū)葡萄酒出口數(shù)量中排名第13位,相比2007年上升了13個名次。2008年,勃艮第地區(qū)向中國共出口了67.6萬瓶葡萄酒,銷售額累計達到300萬元人民幣,與2007年同期相比增長了52%。此次勃艮第酒業(yè)協(xié)會舉辦的美酒品介活動旨在進一步打開中國市場,讓更多的中國消費者了解到來自勃艮第地區(qū)的美酒。

月桂花冠酒莊葡萄酒晚宴

2009年11月2日,捷成(中國)貿(mào)易有限公司攜月桂花冠酒莊(Laurus)在北京天地一家餐廳舉辦葡萄酒晚宴。當晚共品嘗了4款美酒,月桂花冠羅納山麓白葡萄酒(Laurus C?te du Rh?ne White),散發(fā)著杏子和蘋果的味道,新鮮易飲,搭配海鮮甚是完美;月桂花冠羅納山麓紅葡萄酒(Laurus C?te du Rh?ne Red),非常適合與牛肉搭配;月桂花冠朱干達珍藏紅葡萄酒(Laurus Gigondas),優(yōu)雅的香氣配合堅實的骨架,與老北京烤鴨一起享用,十分美味; 月桂花冠波瑪?shù)峦崴固鸢灼咸丫?Laurus Museat Beaumes de Venise),適合搭配巧克力等甜品。

位于法國羅訥河谷(C?tes du Rh?ne)的月桂花冠酒莊擁有廣闊的葡萄園,酒莊致力于挑選優(yōu)質的成年葡萄樹,并在橡木桶中陳釀,釀造迷人美酒。