王維華　陳雙勝

中圖分類號：S8-1；S828文獻標識碼：B文章編號：1007-273X(2009)01-0016-02

松滋市位于湖北省西南部，東鄰江漢平原，華實敝野，與荊州接壤；西倚巫山余脈，群峰毗連，與宜都、五峰毗鄰；北枕長江之濱，煙波浩淼，與枝江隔水相望；南接武陵之氣，山巒疊嶂，與湖南石門、澧縣相依。全市國土總面積2 235km²，地形地貌為“六山一水三分田”，轄16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總人口85萬，其中農業(yè)人口67萬，是全國生態(tài)農業(yè)示范市（縣）、全國生豬調出大市（縣）、全省生豬養(yǎng)殖大市（縣）、全省生豬板塊建設基地，是一座集工業(yè)、農業(yè)、商貿、旅游于一體的新興城市，素有“金松滋”之美稱。

1松滋生豬產業(yè)概況

松滋生豬出欄十多年來雖有一定起伏，但一直穩(wěn)定在100萬頭左右，位居湖北省前列。1994年，全市肉類總產量在全國百強縣市中位居第13位；1996年生豬出欄126萬頭，位居全省第一。近幾年，我市認真按照上級黨委政府和業(yè)務主管部門的部署，確立生豬產業(yè)主導地位，大力實施“3123”工程，有力促進了生豬產業(yè)的發(fā)展，全市生豬生產總量、規(guī)模養(yǎng)殖水平及產業(yè)化發(fā)展水平均有顯著提高。2007年，全市生豬出欄102.36萬頭，實現(xiàn)畜牧業(yè)產值13.06億元，占農業(yè)總產值30.52億元的42.8％。其中生豬產值12億元，全市農民通過養(yǎng)豬人均增收300元。我市先后被列為全國生豬調出大縣和湖北省生豬生產大縣，被省委省政府表彰為全省畜牧水產工作先進縣市。2008年年底我市初步統(tǒng)計：全市生豬出欄110.2萬頭，家禽出籠492.66萬只，畜禽肉產量87 073t，實現(xiàn)畜牧業(yè)產值18.55億元。八寶、老城、陳店3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬出欄將達到10萬頭以上，生豬生產將實現(xiàn)更大的突破。生豬產業(yè)已由傳統(tǒng)副業(yè)轉變?yōu)槿修r村經濟的重要支柱產業(yè)，生豬養(yǎng)殖收入已成為我市農民收入的主要來源。

我市生豬產業(yè)發(fā)展資源比較豐富。一是飼料資源充足。全市糧食種植面積6.67萬hm²，年產糧食40萬t，其中玉米0.93萬hm²，年產量5.2萬t；棉花種植1.67萬hm²，年產仔棉4萬t，產棉子2.5萬t，生產棉餅1萬t；油料種植3.74萬hm²，年產油料6.6萬t，生產菜子4萬t。同時，國內外有100多個品牌飼料在我市銷售，營銷網絡健全，在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、中心村都建立了飼料銷售供應網點，優(yōu)質飼料入戶率達95%以上。二是生豬品種資源較優(yōu)。全市現(xiàn)存欄核心群能繁母豬

1 000頭，繁殖群母豬5 000頭，生產群母豬5.3萬頭，良種公豬250頭。母豬主要品種為大約克、長大、榮昌、寧鄉(xiāng)、太湖，良種公豬主要品種為杜洛克、長白。商品豬以“杜長大”三元雜交豬為主，年出欄三元雜交肉豬80萬頭左右，比例達80％。三是生豬養(yǎng)殖基礎設施齊備。松滋農民有傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖習慣，幾乎家家戶戶都修建有比較規(guī)范的豬舍欄圈。隨著近年來規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展，標準化豬舍越建越多，現(xiàn)“150”模式豬舍就達234棟。四是有較多的社會資本投入生豬養(yǎng)殖行業(yè)。外出務工人員賺錢后回家投資創(chuàng)業(yè)，建養(yǎng)豬場是較為熱門的選擇。

2實施生豬“3123”工程，努力創(chuàng)建生豬大市

2.1生豬“3123”工程作為引領全市生豬產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃

為進一步加快我市生豬產業(yè)發(fā)展步伐，積極創(chuàng)建生豬大市，針對生豬業(yè)發(fā)展面臨的機遇與挑戰(zhàn)，我市確立了“四個轉變”的工作思路，即生豬產業(yè)增長方式由單純注重量的擴張向量質并重轉變，養(yǎng)殖方式由分散養(yǎng)殖為主向規(guī)模養(yǎng)殖為主轉變，養(yǎng)殖方法由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向科學養(yǎng)殖轉變，效益方式由活豬銷售為主向屠宰分割加工銷售為主轉變。在此基礎上，2007年初，經過科學論證，我市出臺了生豬產業(yè)“3123”工程建設規(guī)劃。即利用5年左右時間，建立生豬屠宰加工、良種繁育、飼料生產3大龍頭企業(yè)；培育1萬戶以上規(guī)模養(yǎng)殖戶；生豬年出欄200萬頭以上；年實現(xiàn)生豬產業(yè)產值30億元以上。在全市重點建立健全生豬良繁體系、飼料生產銷售體系、生豬屠宰加工體系、市場服務體系、科技推廣體系五大產業(yè)體系。“3123”工程建設規(guī)劃符合我市生豬產業(yè)發(fā)展的實際，蘊含了科學的發(fā)展理念，受到了省市有關畜牧專家和領導的充分肯定。市委市政府將“3123”工程作為全市生豬產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃和行動綱領，在全市認真組織實施和落實。成立了以市委書記張靜為指揮長的生豬生產工作領導小組，出臺了一系列扶持政策和措施，政府主導、部門聯(lián)動，全力推進生豬產業(yè)發(fā)展。

2.2培植產業(yè)龍頭，著力推進產業(yè)化經營

產業(yè)化是提高養(yǎng)殖效益、增加農民收入，實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑。幾年來，我市培育了省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)如荊州云祺實業(yè)公司等一大批生產型龍頭企業(yè)，成為外聯(lián)大市場，內聯(lián)養(yǎng)殖戶，抵御市場風險的龍頭。2006年，我市引進宜昌海田礦業(yè)有限責任公司投資1 000萬元，組建了年加工30萬頭規(guī)模的生豬屠宰加工企業(yè)松惠肉業(yè)有限公司，改變了我市生豬屠宰設施落后的現(xiàn)狀，實現(xiàn)了屠宰機械化、經營規(guī)模化、管理規(guī)范化。2007年，我市又成功引進泰國正大集團投資2 000萬元建成了1 000頭規(guī)模的核心群種豬場。該場每年可以滿足5 000頭繁殖群母豬和14萬頭生產群母豬更新需要，已成為我市生豬產業(yè)發(fā)展的又一個重要龍頭。按“3123”工程建設規(guī)劃，我市一直在加大對生豬屠宰加工龍頭企業(yè)的招商引資力度，力爭盡快引進年宰200萬頭的生豬屠宰加工企業(yè)落戶我市。同時，我市發(fā)展了一批農民專業(yè)合作組織，不斷完善利益聯(lián)結機制，提高了農民的組織化程度。市級成立了生豬產銷協(xié)會，鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立生豬產銷分會。協(xié)會以利益為紐帶，以企業(yè)、大戶為龍頭，風險共擔、利益均沾，引導農戶走“自我發(fā)展、自我服務、自我壯大”的路子。

2.3完善良繁體系，著力推進自繁自養(yǎng)和品種改良

全市建立了以正大松滋種豬場為核心群，興民、云祺、全強等種豬場為繁殖群，雜交母豬飼養(yǎng)大戶為生產群的良種豬繁育和優(yōu)質豬源供應體系。加大了生豬人工授精工作力度，建立了一個市級供精站和人工授精站，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設了16個人工授精站，分區(qū)域設立了145個人工授精服務網點?，F(xiàn)全市能繁母豬存欄5.3萬頭，較大程度上推進了全市生豬養(yǎng)殖的自繁自養(yǎng)。同時，生豬品質得到全面提升，優(yōu)質率達到80%以上。

2.4實行標準化規(guī)模養(yǎng)殖，著力推進養(yǎng)殖方式轉變

改革傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，走適度規(guī)模養(yǎng)殖之路，是畜牧業(yè)發(fā)展的重要方向。我市緊緊圍繞“3123”工程建設目標，突出標準化規(guī)模養(yǎng)殖這一重點，大力推進全市生豬產業(yè)發(fā)展。一是采取多種途徑建設生豬養(yǎng)殖小區(qū)。采取依托龍頭企業(yè)建設養(yǎng)殖小區(qū)、依托專合組織統(tǒng)一開發(fā)建設養(yǎng)殖小區(qū)、農戶自發(fā)建設養(yǎng)殖小區(qū)、發(fā)揮協(xié)會作用帶動建設養(yǎng)殖小區(qū)等多種途徑積極推進小區(qū)建設。制訂了“松滋市生豬養(yǎng)殖小區(qū)建設技術規(guī)范”，在欄舍設計和養(yǎng)殖過程中堅持全市一盤棋和標準化飼養(yǎng)。目前全市共建有1 000頭以上養(yǎng)殖小區(qū)61個，3 000頭以上7個，萬頭豬場5個。二是積極推廣生豬“150”養(yǎng)殖模式和“1244”養(yǎng)殖模式?！?50”模式是全省統(tǒng)一推廣的全程標準化生產的一種現(xiàn)代養(yǎng)殖方式，我市加大推廣力度，強化技術服務，現(xiàn)全市已建成“150”模式豬舍234棟，居全省前列。“1244”模式是松滋農民在養(yǎng)殖實踐中總結出來的科學高效的自繁自養(yǎng)模式，被列入《湖北畜禽養(yǎng)殖高效模式匯編》。即1個農戶飼養(yǎng)20頭優(yōu)質母豬，年出欄生豬400頭，創(chuàng)產值40萬元。這種模式在我市已得到廣泛推廣，并為廣大養(yǎng)殖戶所接受，全市已發(fā)展100多戶。三是不斷培育養(yǎng)殖大戶。積極鼓勵引導農戶、專業(yè)戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模，新建標準欄舍，堅持自繁自養(yǎng)，發(fā)展50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶。為扶持標準化規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展，我市出臺了一系列獎勵政策：對分散建設“150”豬舍每棟補貼1萬元，對3棟以上聯(lián)片建設的小區(qū)每棟補貼2萬元，同時每個小區(qū)補貼環(huán)保設施配套費２萬元；新建年出欄生豬1 000頭以上規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū),每個小區(qū)補貼5萬元；新建“1244”養(yǎng)豬模式，每戶補貼2萬元；新建年出欄生豬3 000頭以上養(yǎng)殖小區(qū)，每個補貼25萬元；新建50頭能繁母豬養(yǎng)殖場，每場補貼5萬元。目前，全市飼養(yǎng)量在50頭以上的大戶2 569戶，飼養(yǎng)量47.1萬頭，規(guī)模養(yǎng)殖比重達45％以上。

2.5創(chuàng)優(yōu)工作方法，著力推進重大動物疫病防控

我市強化動物防疫管理，認真落實“以錢養(yǎng)事”新機制，建立了一支優(yōu)秀的村級防疫員隊伍。全市動物防疫工作實行“鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府組織領導、村組干部帶隊參與、村級防疫員具體實施、防疫監(jiān)督部門監(jiān)督指導”的工作模式，狠抓了豬瘟、豬藍耳病、牲畜口蹄疫、雞新城疫、禽流感等病種的強制免疫注射?？偨Y多年來防疫工作實踐經驗，集思廣益，我市推出了一套行之有效的“動物防疫‘九三工作法”，即“健全三級防疫網絡、樹立三大防疫目標、強化三項措施同步、把好三道免疫關口、實行三方簽字認可、加強三個環(huán)節(jié)督查、推行三方績效掛鉤、實行三級責任追究、抓好三次檢查驗收”，在全市全面推行，確保了防疫質量和效果，動物免疫密度和免疫抗體合格率均達到規(guī)定標準，切實降低了生豬發(fā)病率和死亡率。同時，我市還狠抓了疫情監(jiān)測與報告、消毒滅源、檢疫把關等綜合防控措施的落實。由于防控工作得力，近年來全市沒有發(fā)生大的動物疫情，確保了養(yǎng)殖戶利益和社會公共安全，為生豬產業(yè)快速健康發(fā)展提供了有力保障。

2.6加強隊伍建設，著力推進技術服務

生豬產業(yè)的發(fā)展、“3123”工程的實施需要一支改革意識強、政策理論和科技水平高、懂經營、善管理的畜牧獸醫(yī)隊伍。我市高度重視畜牧獸醫(yī)隊伍建設，通過走下去、請上來、派出去、請進來等多種途徑，采取培訓、進修、函授、電化教學等多種方式來提高干部、職工業(yè)務水平。2007年市畜牧局與松滋電大聯(lián)合開辦了110人的畜牧獸醫(yī)大專班，為“3123”工程建設及生豬大市創(chuàng)建培養(yǎng)技術人才。同時，認真抓好技術服務。市畜牧局成立了專家服務組，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組設有技術指導員，采用現(xiàn)場指導、技術講座、印發(fā)資料、廣播授課、電視論壇、農業(yè)110服務熱線等形式向廣大養(yǎng)殖戶傳授易懂、易學、易用的實用科學技術，提供便利的畜牧技術服務。全市選擇了200戶科技養(yǎng)殖示范戶予以重點培訓指導，充分發(fā)揮其示范帶動作用。

3落實科學發(fā)展觀，促進生豬產業(yè)又好又快發(fā)展

產業(yè)發(fā)展，任重道遠。黨的十七屆三中全會提出了深入貫徹落實科學發(fā)展觀的要求，我們要用科學發(fā)展觀來指導生豬產業(yè)的發(fā)展。今后，我市將按照大板塊、大品牌、大市場、大產業(yè)的要求，加強領導，搶抓機遇，落實政策、完善措施，重點突破，促進生豬產業(yè)又好又快發(fā)展。要進一步推進生豬“3123”工程實施，全面提升生豬產業(yè)發(fā)展水平；進一步推進產業(yè)化經營，全面發(fā)展生豬屠宰加工、良種繁育、飼料生產3大產業(yè)龍頭；進一步推進養(yǎng)殖方式轉變，全面實行標準化規(guī)模養(yǎng)殖；進一步推進良繁體系建設，全面實現(xiàn)自繁自養(yǎng)；進一步推進服務體系建設，全面加強產前、產中、產后服務，從而不斷推進我市的生豬產業(yè)向更高水準、更高層次、更高效益方向發(fā)展，奮力實現(xiàn)松滋由畜牧大市向畜牧強市的跨越！