為貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)部關(guān)于《農(nóng)產(chǎn)品加工推進(jìn)行動(dòng)方案》、《農(nóng)業(yè)部關(guān)于實(shí)施“九大行動(dòng)”的意見(jiàn)》文件精神及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃，提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)水平，加速科技成果轉(zhuǎn)化，搭建企業(yè)與科研單位技術(shù)合作平臺(tái)，提高企業(yè)整體科技水平，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2009年8月12日，農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院和江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)受農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局的委托，在江蘇省宿遷市舉辦農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)對(duì)接活動(dòng)。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長(zhǎng)王秀忠在講話中指出，要做到形式創(chuàng)新、內(nèi)容創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新，明確目標(biāo)，利用良好的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，加快資源轉(zhuǎn)化，逐步解決產(chǎn)學(xué)研合作的問(wèn)題，促進(jìn)蘇北地區(qū)及江蘇省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的健康發(fā)展。

江蘇省宿遷市位于蘇北地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)相對(duì)落后，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)用技術(shù)需求迫切，特別是在果蔬加工與貯藏、畜禽產(chǎn)品保鮮、水產(chǎn)品加工與貯藏等方面存在技術(shù)問(wèn)題。下午在“果蔬產(chǎn)品加工技術(shù)”分會(huì)場(chǎng)、“畜產(chǎn)品加工技術(shù)”分會(huì)場(chǎng)和“水產(chǎn)品加工技術(shù)”分會(huì)場(chǎng)上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局邀請(qǐng)的國(guó)內(nèi)知名專家，與近百位中小企業(yè)朋友，面對(duì)面進(jìn)行交流、咨詢和答疑。企業(yè)家與專家互動(dòng)，氣氛熱烈。通過(guò)交流，科研單位充分了解農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，迫切需要解決的技術(shù)難題；同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)也了解行業(yè)的技術(shù)發(fā)展動(dòng)向，解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題，為科研單位和企業(yè)搭建了平臺(tái)，為提高宿遷市及蘇北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的水平，起到了十分重要的作用。