周麗穎

[摘要]當(dāng)前，普通話在現(xiàn)代漢語(yǔ)中取得了絕對(duì)權(quán)威的地位，而近年來，電影說方言又似乎已成為一種時(shí)尚。根據(jù)語(yǔ)言學(xué)上的標(biāo)記理論，電影說普通話是自然、無標(biāo)記的，說方言則是一種標(biāo)記表達(dá)手段。相對(duì)于普通話來說，電影說方言可以傳達(dá)出真實(shí)親和、幽默娛樂和草根氣質(zhì)等一些“言外之意”，從而深深打動(dòng)觀眾。不過作為一種非常規(guī)、非自然的表達(dá)手段，方言在電影中的使用率遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通話。

[關(guān)鍵詞]電影；方言；普通話；標(biāo)記

一、引言

新中國(guó)成立后，1956年2月6日，國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于推廣普通話的指示》，在全國(guó)范圍內(nèi)推廣普通話。2000年10月31日中華人民共和國(guó)第九屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十八次會(huì)議通過《中華人民共和國(guó)國(guó)家通用語(yǔ)言文字法》，確立了普通話和規(guī)范漢字的“國(guó)家通用語(yǔ)言文字”的法定地位。長(zhǎng)期以來，普通話已在現(xiàn)代漢語(yǔ)中取得了絕對(duì)權(quán)威的地位，我國(guó)大眾傳媒中通行的語(yǔ)言基本上都是現(xiàn)代漢語(yǔ)的標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)——普通話。

而近年來，電影說方言似乎已成為一種時(shí)尚。張藝謀在《秋菊打官司》《有話好好說》中用了陜西方言；賈樟柯在《站臺(tái)》《任逍遙》《世界》中都用了山西方言；顧長(zhǎng)衛(wèi)的《孔雀》用了武漢話；陸川的《尋槍》讓主人公說起貴州話；李玉的《紅顏》、王光利的《血戰(zhàn)到底》里都用了四川方言；陳大明的《雞犬不寧》里角色一張嘴就是河南話……帶有濃重地方色彩的方言電影逐漸擴(kuò)大了影響，迅速走向全國(guó)。

在全國(guó)推廣普通話的大背景下，如何看待電影說方言的現(xiàn)象?本文認(rèn)為電影說普通話是無標(biāo)記表達(dá)，說方言則是一種標(biāo)記表達(dá)手段。

二、標(biāo)記表達(dá)手段

語(yǔ)言中更基本、更自然、更常見的表達(dá)可以看做是無標(biāo)記的表達(dá)，不自然、不常見的表達(dá)則可看做是有標(biāo)記的表達(dá)。電影說普通話更自然，是無標(biāo)記的，說方言則是一種反常規(guī)、不自然的現(xiàn)象，是有標(biāo)記的。

1標(biāo)記理論

標(biāo)記理論(Markedness Theory)是結(jié)構(gòu)主義語(yǔ)言學(xué)中一個(gè)重要的理論，由布拉格學(xué)派(the Prague School)的音位學(xué)家首創(chuàng)于20世紀(jì)30年代，是布拉格學(xué)派對(duì)語(yǔ)言學(xué)的重要貢獻(xiàn)之一。根據(jù)《朗文語(yǔ)言教學(xué)及應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)辭典》的定義，標(biāo)記理論認(rèn)為：世界上的各種語(yǔ)言中，某些語(yǔ)言成分比其他的更基本、更自然、更常見，是無標(biāo)記成分，其他的語(yǔ)言成分是有標(biāo)記的。標(biāo)記理論在語(yǔ)言分析的各個(gè)層面上，都發(fā)揮著重要作用，能幫助我們正確地分析語(yǔ)言的特征，正確地使用語(yǔ)言。

人們可以根據(jù)不同的交際目的、交際場(chǎng)合靈活地選擇不同類型的話語(yǔ)，可以是有標(biāo)記的表達(dá)，也可以是無標(biāo)記的表達(dá)，無論哪種表達(dá)都是為了盡量滿足交際的需要。例如，當(dāng)某人試圖勸告一個(gè)夸夸其談、口若懸河、魯莽沖動(dòng)的朋友時(shí)，他面臨著諸如以下一些表達(dá)方式的選擇：(1)你不能閉上你的嘴嗎?(2)你最好不要胡說八道。(3)沒經(jīng)過思考的話和沒有目標(biāo)的射擊是一樣的。為了達(dá)到交際目的又不至于刺傷朋友，他選擇了第(3)種方式，采用了一種偏離常規(guī)的有標(biāo)記的表達(dá)，雖然沒有直接制止朋友，卻能夠使聽者猛醒，并心悅誠(chéng)服地接受和采納。

2電影說什么方言

方言電影要吸引觀眾的眼球，最前提的條件是大家都能夠聽懂。有調(diào)查顯示70％的觀眾最不能容忍的是方言電影所選方言不合適，晦澀難懂。比如上海話的滑稽戲，對(duì)于非方言區(qū)的觀眾來說，因?yàn)槁牪欢?，往往就是一頭霧水，絲毫不覺得有可笑之處。因此，電影在說方言時(shí)，要有一定的選擇性。在漢語(yǔ)各大方言中，北方方言有它突出的地位和影響。向來官場(chǎng)上辦事交際都使用北方話，因而有“官話”的名稱。實(shí)際上它是漢語(yǔ)各方言區(qū)的人共同使用的交際語(yǔ)言，現(xiàn)在全國(guó)推行的普通話，就是在“官話”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的現(xiàn)代漢民族共同語(yǔ)。鑒于此，電影在說方言時(shí)，基本上是以北方方言為主，如：《別拿自己不當(dāng)干部》《沒事偷著樂》中的天津方言，《瘋狂的石頭》《紅顏》中的川渝方言，《有話好好說》里的陜西方言，《瘋狂的賽車》里的山東話，《高興》里吼出的西北風(fēng)情等。而且，從現(xiàn)實(shí)交流的需要出發(fā)，許多方言電影仍以普通話作為銀幕對(duì)白的主體，方言只是有益的補(bǔ)充和調(diào)劑；有時(shí)還會(huì)用方言味的普通話來代替方言，如《瘋狂的石頭》里的粵味普通話，《山峽好人》里帶有濃重西北口音的普通話等。

3電影說方言是標(biāo)記表達(dá)手段

無論是北方方言還是帶有濃重方音的普通話，都有一個(gè)共同特點(diǎn)，就是與普通話接近，能聽懂普通話的觀眾，基本上都能聽得懂這些方言。也即方言和普通話都首先得讓觀眾聽懂，以達(dá)到傳達(dá)思想的目的，二者在電影中可看做是兩種可供選擇的表達(dá)方式。普通話在現(xiàn)代漢語(yǔ)中已取得了絕對(duì)權(quán)威的地位，無論從電影中還是從電視中，傳出的基本上都是流利純正的普通話。根據(jù)標(biāo)記理論，我們可以認(rèn)為電影說普通話是無標(biāo)記的表達(dá)，說方言是有標(biāo)記的表達(dá)。之所以采用有標(biāo)記的表達(dá)是為了收到某種特殊效果，如前面提到的第(3)種表達(dá)一樣，傳達(dá)出某種“言外之意”。

三、“言外之意”

由于標(biāo)記表達(dá)手段的使用，方言電影在傳達(dá)信息的同時(shí)，還可以傳達(dá)出普通話所不能表達(dá)的“言外之意”，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1真實(shí)親和

語(yǔ)言是文化最重要的載體，它深刻而忠實(shí)地記錄下了文化在歷史長(zhǎng)河中沉淀的軌跡。中華民族有主體傳統(tǒng)文化，但同時(shí)又有各種地域變異文化，任何一種方言都是地域文化的符號(hào)，不同的方言反映不同的地域文化。電影說方言可以真實(shí)地還原不同地域的文化風(fēng)貌。如：《雞犬不寧》使用河南方言，講述三個(gè)為生存奔波的豫劇演員鬧出的各種故事，展現(xiàn)了典型的河南生活特色?！督窍娜铡肥褂梦錆h方言講述發(fā)生在武漢的一個(gè)耐人尋味的親情故事，非常真實(shí)地再現(xiàn)了地域風(fēng)情。

每一種語(yǔ)言都有很多變體，交際時(shí)如何選擇語(yǔ)言變體，決定于“權(quán)勢(shì)量”和“共聚量”的大小?！皺?quán)勢(shì)量”側(cè)重于說話者與聽話者之間的地位差別的大小，地位高的人“權(quán)勢(shì)量”大?！肮簿哿俊眰?cè)重于說話人和聽話人之間的共同點(diǎn)，即雙方在各種社會(huì)條件方面有多少共同點(diǎn)。方言作為語(yǔ)言的地域(社會(huì))變體，其使用也受“權(quán)勢(shì)量”和“共聚量”的制約。據(jù)國(guó)家語(yǔ)言文字工作委員會(huì)最近公布的中國(guó)語(yǔ)言文字使用情況的調(diào)查結(jié)果顯示：我國(guó)目前普通話與方言并存使用。普通話的使用比例與交際場(chǎng)合密切相關(guān)，場(chǎng)合越正式普通話的使用比例越高。調(diào)查結(jié)果顯示，人們?cè)诩彝ブ惺褂闷胀ㄔ挼谋壤s為18％，而在單位使用普通話的比例約為42％，漢語(yǔ)方言是家庭成員交流的主要用語(yǔ)，而在公共場(chǎng)合人們的主要交際用語(yǔ)逐漸趨向普通話。也即人們往往把普通話作為工作用語(yǔ)、作為與陌生人交往的語(yǔ)言，在非正式場(chǎng)合，在和與自己“共聚量”大的人交流時(shí)，更傾向于使用方言。方言是表達(dá)感情、親情的重要方式，方言的使用往往可以營(yíng)造一個(gè)溫情輕松的環(huán)境。那么電影說方言也就暗示著一個(gè)充滿人情味的平民生活語(yǔ)境，讓人倍感親切。

2幽默娛樂

Koestler在討論幽默的創(chuàng)造性時(shí)認(rèn)為：“如果敘述這一語(yǔ)義管道包含恰當(dāng)?shù)那楦袕埩?，含有兩個(gè)通常不可融合方面的某一思想或事件的突然關(guān)聯(lián)，則產(chǎn)生滑稽效果；如果管道被切斷，我們的期待被愚弄，冗余的張力便以大笑的形式噴發(fā)出來或以更溫和的形式潑灑出來?！币布从哪漠a(chǎn)生遵循這樣一條原則：兩個(gè)看似無關(guān)的情景偶然建立起聯(lián)系，當(dāng)讀者意識(shí)到這一雙重性、不和諧性時(shí)便會(huì)感到好笑。

如《十全九美》這部電影，從裝束和人物上來看，故事大概發(fā)生在明代，但一些人物對(duì)話用的卻是現(xiàn)代漢語(yǔ)詞匯。如，“但是太監(jiān)私自出宮，還要去夜店，哇塞，那可要株連九族的?！薄叭缃?，連你們這些外教都不靠譜了。”想必明代是沒有“哇塞”“外教”“靠譜”之類的詞語(yǔ)的，還有“偶D個(gè)神吶”這樣的網(wǎng)絡(luò)詞匯的運(yùn)用更是讓人意想不到。明代人是不可能說現(xiàn)代漢語(yǔ)的，而劇中的明代人確確實(shí)實(shí)是在使用現(xiàn)代漢語(yǔ)交談，當(dāng)觀眾意識(shí)到這種不和諧性時(shí)，就會(huì)感到好笑。

幽默產(chǎn)生于兩個(gè)看似無關(guān)情景的偶然聯(lián)系，和方言的運(yùn)用似乎無關(guān)，其實(shí)不然。幽默還受到幽默環(huán)境的制約。對(duì)輕松、自由的環(huán)境有一定的依賴。比如，我國(guó)人民長(zhǎng)期處于封建專制下，語(yǔ)言被嚴(yán)厲限制，幽默用文字表達(dá)是很危險(xiǎn)的，所以我國(guó)流傳的幽默文學(xué)作品比較少。不過在一些非主流的文獻(xiàn)中還是流傳了一些下來，在笑話里就有很多幽默，各種戲劇里也有不少，文人寫的野史中也有。我們的現(xiàn)實(shí)生活中，幽默語(yǔ)言也一般在朋友之間、平等地位的人們之間使用。如前所述，電影通過說方言營(yíng)造了一個(gè)接近觀眾的真實(shí)親和的平民環(huán)境，也就為幽默的產(chǎn)生創(chuàng)造了條件。影片《十全九美》方言的運(yùn)用及其所表現(xiàn)出的平民化、生活化的環(huán)境，為現(xiàn)代漢語(yǔ)詞匯的運(yùn)用提供了條件。

3草根氣質(zhì)

草根階級(jí)是和主流的或者說是精英的文化、階層相對(duì)應(yīng)的弱勢(shì)階層。比如不太受到重視的農(nóng)民、小市民，在中國(guó)可以包括農(nóng)民和農(nóng)民工、無權(quán)無勢(shì)的城鎮(zhèn)居民等等。當(dāng)電影中的小人物們操著各自不同的地方語(yǔ)言訴說著他們的生活時(shí)，方言那鮮活的草根氣質(zhì)穿插于影片中。

如《山峽好人》用重慶話和山西話講述了煤礦工人(韓三明飾)從汾陽(yáng)來到奉節(jié)，尋找他16年未見的前妻的故事。韓三明帶有濃重方音的一句話：“等我一年，我給你!”極為平實(shí)普通，不過進(jìn)了黑煤礦，誰知道他第二天爬不爬得出來。做礦工很危險(xiǎn)，可是為了生存，作為草根的他們沒有選擇。影片《別拿自己不當(dāng)干部》用天津方言講述了發(fā)生在國(guó)企紡織老廠的諸多小人物之間的故事。馮鞏飾演的王喜是紡織廠工段長(zhǎng)，雖然在別人眼中王喜不過是兵頭將尾的小人物，但他卻覺悟頗高，處處以干部的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己?！霸垡米约翰划?dāng)干部，那就沒人拿咱當(dāng)干部了!”很好地挖掘了王喜內(nèi)心的情感沉浮，使其更加豐滿地暴露在鏡頭之下，盡顯草根氣質(zhì)。

四、結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)前推廣普通話的社會(huì)背景下，電影說方言是一種非常規(guī)、非自然的標(biāo)記表達(dá)手段，作為一種標(biāo)記現(xiàn)象，方言在電影中的使用范圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通話。就目前的方言電影來說：其題材基本上局限于底層小人物的生活，且很多電影說方言只是一種點(diǎn)綴，其主要對(duì)白仍是普通話。盡管目前方言電影相當(dāng)火爆，但我們周圍尚沒有人去刻意學(xué)習(xí)電影中的方言，倒是普通話學(xué)習(xí)的熱情在逐日上漲。當(dāng)然方言電影作為一種大眾傳播媒介，在傳播信息、娛樂大眾的同時(shí)，也承擔(dān)著一定的社會(huì)責(zé)任。如果一種影視作品僅僅出于追逐利潤(rùn)的目的，刻意追求方言的原汁原味，以迎合區(qū)域市場(chǎng)。這種文化產(chǎn)品無形中就助長(zhǎng)了盲目的方言優(yōu)越感，因此是非常不可取的。