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瘋癲便利店

2009-05-08 03:33
商界 2009年5期
關鍵詞:黃總李總張總

吳 榮 唐 亮

最悲哀的事情莫過于公司垮了,人還在;最最悲哀的事情,莫過于人跑光了,公司還在。

這就是我的分店!

在人美便利店做店長需要一門獨門技術——如何壓住過期食品的惡臭。

我是在2008年9月15日分配到人美同兆分店做店長的,此前一直在家里做“啃老族”。找到一份工作自然是精神抖擻,充滿希望,然而第一天上班我就被“打擊”了。

一進門店就看見三個大媽店員張姐、馬姐和鄭姐圍坐在收銀臺玩著“斗地主”;生鮮臺上擺放著幾捆爛葉子,一坨沾滿黃土的大土豆躺在飲料貨架上;男店員王勝正在隔間清理著成堆的過期食品,100平方米的營業(yè)區(qū)飄蕩著異樣的氣味。

我從隔間紙箱里拿起一罐王老吉,過期時間為2008年3月,地上還躺著一袋外包裝長滿白毛的天友奶。

王勝說,2008年這家分店至少換過六七任店長,卻沒有一個人處理過這些過期食品。這就好像轉輪盤,轉到我這兒東西就發(fā)臭了,不得不處理了。

“王老吉17罐、康師傅紅燒牛肉面22桶、河北驢肉10袋……”我花了一天時間才整理了一份單子出來,合計貨款3400多元。我通過電腦將單子上傳給營運部黃總,等待他的批示。按照公司規(guī)定,過期食品逾期不報或瞞報是要追究店長和店員責任的。

不過馬姐提醒我,黃總早到上??疾熘憷耆チ?,歸期不明。

果然過了一個星期營運部也沒有回復,倒是等來一個“喜訊”——總公司領導在上??疾烊〉昧水惓?yōu)異的成績!

這可真是難為我?。∠聜€月即將過期的商品也要開始上報了,我有點“異?!敝绷恕?/p>

豬肉?秘密

2008年國慶節(jié)之后黃總終于回來了,不過我卻等來了一個荒唐的裁定。

根據黃總和辦公室張總的討論結果,過期食品的責任全部追究在我們分店上,而且還是公司網開一面的考慮!張總說,本來是3430元,實際按照3000元整處罰的;本來是一次性扣掉,實際是店長扣50元/月,店員扣30元/月。這意味著我們18個月才能償清!

我真是比竇娥還冤,不過倒霉事僅僅開了個頭。

2008年10月下旬的一天早上,“豬肉榮”突然叫人下柜店里所有的豬肉。

這可了不得?!柏i肉榮”是附近最大的私人養(yǎng)殖戶,人美一半的分店都由他供貨。“豬肉榮”為人耿直,肉里不注水,從來不缺斤少兩,很多顧客就是奔著他的豬肉來的,也帶動了其他商品的銷售。

我立即向生鮮部李總匯報了“豬肉榮”撤柜的消息,沒想到李總根本不擔心,他說新的供貨商不日即將入駐鋪貨。

我又一個電話打給了“豬肉榮”才知,原來李總想把自己做這行的朋友安排進人美的供貨渠道,便要求“豬肉榮”退出部分人美分店,“好處費”另行結算??墒恰柏i肉榮”根本不吃這一套,由于以前拖欠貨款的事他早有火氣,這下干脆退出一了百了!

就這樣店里竟然一個月沒有豬肉賣!

令所有人驚訝的是,如此不利的情況下轉盤分店店長小高竟然達到了單月提成獎勵條件!那可是我不能企及的高度,像我這個店賣到51000元/月,超出部分就可以提成30%,否則就只有1000元基本工資。而“豬肉榮”走后我的日營業(yè)額只有300元左右。

“立功”的小高召集了包括我在內的幾個店長在老火鍋相聚。到了“下半場”小高明顯是喝“高”了,竟然透露了一個大秘密:原來他的分店差7000多元才能達到提成條件,生鮮部李總二話不說就從總公司劃款1萬元填補了這個空缺。

在坐的人聽得目瞪口呆,誰也不敢去問其中的奧秘。那天晚上很多人都喝醉了,我回到店里依然不解氣,開了一瓶原先標價30多元,當時標價12元的紅酒——這酒跟醋似的。

全武行

臨近2009年元旦,公司開始開展“干部到基層調查”的活動。同兆分店作為“老大難”分店自然是考察重點。

辦公室張總、生鮮部李總、采購部蔡總、營運部黃總,還有李總的親外甥、在公司“不明部門”的小李總一干人等風風火火就殺到了我的分店。他們簡單轉了一圈便開始炮轟:張總指責鄭姐沒有梳理頭發(fā);李總批評張姐沒有把西紅柿的位置弄對;蔡總認為生意冷清主要原因是我的工作方法有問題;黃總警告我不要和公司里的“異端分子”勾勾搭搭,要擺正工作態(tài)度。

小李總也不甘寂寞,不知為何他就指著王勝大罵,言語之間帶著不少臟字。

王勝當場就蒙了??粗±羁偝溲难劬ξ腋械侥目植馈@不像是一個公司的,倒像是來殺人的。還好王勝只是回了句:“一個月才680元,老子不干了!”

可憐的王勝忘了,他還要再扣30元。

這場下基層很快就收到了立竿見影的“功效”。王勝辭職了,廣場分店店長小王約我去總公司打人,他說至少有三四個以前的店長要參加,王勝要去也行!

逼著這些店長和總公司領導干架的理由和我遭受的冤假錯案性質類似。人美的采購十分混亂,基本上每個分店每個月都有一些盤貨誤差,而這些誤差全部算在店長和店員身上。其實誤差是總公司財務混亂,內部揮霍、肆意調賬造成的,不過總公司一律將責任推給基層——從表面上來看,進貨銷貨的過程正是在基層發(fā)生的,懲罰基層似乎有理有據。

我自然不會參加武斗,不過我還是算準了鬧事的時間,以向公司匯報單月嚴重虧損為由來到總公司。當時辦公室場面異?;鸨?,臉色發(fā)青的店長,緊握拳頭的店員,唯唯諾諾的領導,如狼似虎的保安,混亂的景象不是在一般國企所能看見的!

我記得現場側墻上有這么一幅標語:懷才就像懷孕,時間長了才能看出來。

瘋子的邏輯

最近公司出現了大震動,很多人都走了,23家門店有8家處于“零收支”狀態(tài)。2009年3月1日我也提交了辭職信,不過按照合同規(guī)定我還要再干15天。

然而我的噩夢還沒結束。財務部告訴我一分錢也拿不到,還要倒貼,公司領導“綜合衡量”之后決定“放我一馬”。

賬算得很有意思,2009年1月和2月同兆分店新增盤貨誤差420元和440元,加上之前的3430元便是4290元,我應該承擔25%損失,按照他們的算法(420×0.25+860×0.25+4290×0.25)應該賠付1392.5元,扣除工資即倒貼392.5元。

我有些懷疑公司領導發(fā)瘋了。過期食品賴在我頭上暫且不說,為什么要將基數累加計算呢?“合理的結果”應該是1072.5元(4290×0.25),此外我已經連續(xù)三個月被扣50元,應該再免除150元。

合理的結果?我壓根就不知道哪來的盤貨誤差,我也瘋了!

現在流行把一家十分出色的企業(yè)評價為瘋狂,我建議使用瘋癲一詞評價人美最為妥當。

也許我應該慶幸還能夠全身而退。最后時刻,我虔誠地向營運部黃總問了一個一直在思考的問題:為什么人美的東西賣得比其他任何超市都貴?黃總說:“我去上??疾爝^,我們是一種高級的商業(yè)模式,為老百姓提供了便利,節(jié)省了時間……”

我徹底無言。

(采訪對象和公司名稱已作化名處理)

編 輯 陸 斌

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