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貴叔

2009-05-11 03:59張少華
文學(xué)與人生 2009年3期
關(guān)鍵詞:狗肉大隊(duì)

張少華

端午時(shí)節(jié),贛東北的雨總是下得沒(méi)完沒(méi)了。那天。貴叔在屋檐下指著滂沱大雨,突然哈哈大笑,笑著笑著就沒(méi)了聲音,死了。

我小時(shí)候,貴叔說(shuō),農(nóng)歷四五月間。天庭里是沙和尚當(dāng)值。此神在流沙河里住得久了,性喜水,成了正果后仍秉性不改,使降魔杖撥開(kāi)天簾,可勁地往人間倒水。我不信,說(shuō)沙和尚老實(shí)巴交的一個(gè)挑夫,這事真歸他管?貴叔說(shuō),別不信,天底下有一種東西叫天梯,叫神仙給藏起來(lái)了,只有讀書(shū)讀到天眼開(kāi)了,才能覓著它。

貴叔死的那天,我正好在他身邊。只是記不起他為什么事笑了,而且笑得那么痛快淋漓,就像他說(shuō)臟話罵人一樣。通常,說(shuō)臟話和罵人是兩種很讓人厭惡的習(xí)慣,但我喜歡貴叔說(shuō)臟話,不管對(duì)誰(shuí);也喜歡他罵人,只要不是罵我。

村里人都說(shuō)。這個(gè)貴叔。連死都死得跟別人不一樣。其實(shí),貴叔跟別人不一樣的地方還少嗎?貴叔得了腦血栓后,就在病體稍安時(shí)立下遺囑,讓他兒子在他死后把他剁了喂狗,說(shuō)是只有這樣,才對(duì)得起他這輩子吃掉的大大小小無(wú)數(shù)的狗。為這事,貴叔還請(qǐng)來(lái)村里的頭頭腦腦們作證,非得讓他兒子在遺囑上按手印。兒子死活不肯,說(shuō)這種事想想都忤逆。貴叔擰,但不發(fā)火,說(shuō):“你這小子懂他娘的八卦牡丹螳螂屁,人死了不就是狗日的分文不值的一身爛肉?埋在地里。腐骨一堆,還不如喂狗來(lái)得爽快。再說(shuō)沒(méi)有狗,老子早就他娘的死翹翹了,哪里還有你這個(gè)狗屁不通的小兔崽子!”說(shuō)這話時(shí),貴叔表情自然,一如往常。兒子聽(tīng)了,只好隨他。事后說(shuō),反正死不死由他,剁不剁由我。

我聽(tīng)了這事。卻多少有些體諒貴叔的心情,雖說(shuō)立遺囑在鄉(xiāng)下老家是一件極為稀罕的事,更何況貴叔要立的遺囑是如此內(nèi)容。我畢竟是了解貴叔的。當(dāng)年——約莫就是70年代初吧,我剛認(rèn)識(shí)貴叔那會(huì)兒,他一家六口住在冷塢(地名)的破廟里——那種凄風(fēng)苦雨的日子我至今記得。聽(tīng)別人說(shuō)起過(guò)。貴叔是異鄉(xiāng)人,不知怎么的輾轉(zhuǎn)到了我們那地界。起始,還只是兩口子拖一雙女兒,在廢棄的戲臺(tái)上搭窩住下,形同乞丐,卻不見(jiàn)他們伸手向別人要,而是擺開(kāi)隨帶而來(lái)的草藥。瞧那架勢(shì),儼然是個(gè)走江湖的郎中。那年頭,鄉(xiāng)下人身有沉疴的大有人在,卻省不下錢(qián)來(lái)到正規(guī)的醫(yī)院看病,通常都是擔(dān)子似的熬著,直至帶進(jìn)棺材。于是,貴叔的藥攤漸漸地就吸引了不少的老漢老嫗,膽子大些的,就有圖便宜捎回草藥煎了來(lái)喝的,不料竟很有起色。如此日久,貴叔就有了些聲息。戲臺(tái)上的炊煙也慢慢地與一日三餐合拍起來(lái)。

也是機(jī)緣巧合,正趕上那年公社決定在我們大隊(duì)啟動(dòng)一項(xiàng)亙古未有的大工程,要把山那邊山庫(kù)的水鑿洞引到我們這邊來(lái)。使五個(gè)大隊(duì)數(shù)千畝耕地告別靠天吃飯。憑了那時(shí)的政治動(dòng)員能力,政府一聲令下,百十條漢子十?dāng)?shù)個(gè)妹子自備炊宿用具蜂擁而來(lái)。那時(shí)的人命賤,衣食毋須多慮,但鑿洞開(kāi)渠何其艱辛?有個(gè)頭痛腦熱、傷筋動(dòng)骨的就在所難免,而最近的衛(wèi)生院又在數(shù)十里之外,往返周折煞是不易,公社和大隊(duì)的干部為此頗費(fèi)腦筋,議來(lái)議去,就想在大隊(duì)部開(kāi)一家衛(wèi)生所。房是現(xiàn)成的,藥、械可以打報(bào)告向上頭要,只是一時(shí)找不到醫(yī)生。有人靈機(jī)一動(dòng),推薦了貴叔。就這樣,浪跡江湖的貴叔終于有了一處歸宿。

鄉(xiāng)下人實(shí)在。不但給貴叔記了工分,而且還把“破四舊”時(shí)毀得面目全非的一座廢廟撥給了貴叔-讓他一家四口在那里安生。廢廟建于冷塢,聽(tīng)地名就知道是個(gè)僻靜的所在,孤零零地鎖于山坳。距最近的人家有二里之遙。那會(huì)兒,囿于政治氣候,廟里僧散佛空,徒余四壁,那份蒼涼陰森勁,可想而知。貴叔大概是此前就習(xí)慣了,不光是快樂(lè)地住了下來(lái),且似乎是勁力萌生,竟在短短的兩年內(nèi)搗鼓出一兒一女兩個(gè)孩子來(lái)。佩服!

吃飯的嘴多了。又沒(méi)有正經(jīng)的口糧和自留地。大隊(duì)給赤腳醫(yī)生額外每月補(bǔ)貼的幾十斤谷子就填不飽一家大小的肚子。人餓了,越發(fā)的饞??匆?jiàn)帶肉的東西就恨不得囫圇吞下肚去。開(kāi)始,貴叔是吃蛇。開(kāi)春時(shí)節(jié),蛇們從洞里游走出來(lái),抖擻精神捕食養(yǎng)精蓄銳后,開(kāi)始做傳宗接代的事情。身陷愛(ài)情溝壑的蛇們這時(shí)都有些傻氣,扎堆地蠕在田溝里卿卿我我,不見(jiàn)了平日里的靈氣和狠勁。只見(jiàn)貴叔一邊罵罵咧例的,一邊拿個(gè)樹(shù)杈撿肥大的叉了兩條,塞進(jìn)布袋里扎牢,回去剝了下酒。蛇肉這東西,清淡,嘗鮮還可以,吃得多了,就嚼不出個(gè)子丑寅卯來(lái)。貴叔又罵,眸子里的光亮賊溜溜的,盯上了四鄰八村的狗們。

就是因?yàn)檫@狗肉,我和貴叔才一天天地有了交情。

捉狗不比捉蛇。蛇無(wú)主。而狗在鄉(xiāng)下卻很有些用處,看家護(hù)院就不說(shuō)了,單是狗身上的數(shù)十斤肉,在那個(gè)饑荒遍地的年代也是一筆不小的財(cái)富,所以吃狗就遠(yuǎn)比吃蛇來(lái)得不易。貴叔要吃它們,自有手段。

狗不是豬。豬是圈養(yǎng)的,殘羹剩飯通過(guò)豬的肚腸復(fù)合成肉。狗是相對(duì)散漫的,東奔西走逮住什么吃什么,食物的多樣性因而也決定了狗肉的美味。當(dāng)然,世界是相對(duì)公平的,豬因?yàn)榘蚕硎乘薅堂?,狗卻因?yàn)轱L(fēng)餐露宿而長(zhǎng)壽。老家的鄉(xiāng)人信佛,除非不堪,通常并不吃狗肉,婦女、老人更是諱莫如深。如果不是因?yàn)橘F叔,我那地方的狗們甚至是快樂(lè)的,如今,狗們?yōu)榱速F叔的快樂(lè)只好作出犧牲。不過(guò)這種犧牲實(shí)在有點(diǎn)過(guò)于慘烈。

貴叔捉狗,形同作戰(zhàn)。他認(rèn)為,像大隊(duì)干部那樣拿個(gè)鐵箍四處隨意套狗脖子的捉狗方法,技術(shù)上過(guò)于簡(jiǎn)單,而且毫無(wú)戰(zhàn)術(shù)可言。大隊(duì)干部們的頭頂上有著一道道看不見(jiàn)摸不著的光環(huán),它的耀眼甚至連狗都可以感覺(jué)得到。也許狗們認(rèn)為。生而為狗,死后有葬身干部肚腸的光榮是一種福份,所以它們才前仆后繼地慷慨赴死。我清晰地記得,因?yàn)楣啡?,縣里、公社的頭頭腦腦們,常常零零星星地踩車(chē)而來(lái),賓主七八個(gè)人圍爐而坐,狗肉在粉絲、菜條中被煮得色澤明亮,領(lǐng)導(dǎo)們酒后的額頭被火光照得透亮,一副多快好省的盎然局面。貴叔只是一個(gè)赤腳醫(yī)生,血統(tǒng)里也沒(méi)有高貴的成分,但貴叔既然要吃狗且迷上狗肉美味,他就只能最大程度地開(kāi)發(fā)自己的聰明才智。

貴叔有幾副祖?zhèn)鞯牟菟?,治腰痛、哮喘還有不育癥有特效。貴叔說(shuō),藥得有引才顯其效。否則藥性失去調(diào)和。泥沙俱下,不但無(wú)益,服者反遭其害,病人需以雄狗的血為引,和湯喝下。如此這般,才能徐見(jiàn)其功。這是貴叔的部分原話。私底下,他跟我說(shuō),做醫(yī)生有許多竅門(mén),說(shuō)話叫人似懂非懂便是要緊的竅門(mén)之一,讓大伙覺(jué)得神神秘秘的,好像言辭之中大有玄機(jī),人們才會(huì)心生敬畏,對(duì)醫(yī)生和醫(yī)生開(kāi)的藥就更加的虔誠(chéng),由此也就更有益于病。至于藥引一說(shuō),貴叔自嘲是項(xiàng)莊舞劍,意在沛公耳!我在貴叔的破廟也看到過(guò)不少頁(yè)面泛黃的線裝書(shū),問(wèn)其來(lái)歷,貴叔說(shuō)是早年游方時(shí)順手牽羊而來(lái),鄉(xiāng)下人識(shí)字的不多。能讀古書(shū)的就更少。

這么一故弄玄虛,貴叔吃狗就不成問(wèn)題。通常,鄉(xiāng)人不屑更不敢屠狗,投醫(yī)者為了身體,往往牽了狗來(lái),央貴叔代為宰之。貴叔一邊罵娘,說(shuō)你他娘的叫老子看病還讓老子打雜,老子看你是瞎了狗眼把老子當(dāng)成他娘的狗腿子了!一邊憋住竊笑,把狗拉到河邊上,先在地上摜暈了,再用腳踩住狗頭。取刀在脖子上使勁一捅,黑沉沉的狗血便順著刀身噴射而出,濺在碧水清幽的河面上,詭異得很。

狗肉性暖,補(bǔ)腎氣,壯陽(yáng)實(shí),煞是見(jiàn)效。想是貴叔常年累月地吃,陽(yáng)氣過(guò)盛,見(jiàn)了女人。就有些麻煩。衛(wèi)生所里,瞧病的以女性居多,反正里外就貴叔一人,故而還得由他親自打針。給男人們打針,貴叔隨意些,換了女人,尤其是略有些顏色的,就讓人家把褲子脫到害羞為止,他呢,拿了棉球,在對(duì)方白花花的大屁股上來(lái)回地搓,嘴里還胡言亂語(yǔ),不著邊際地挑逗。據(jù)說(shuō),頗有幾個(gè)成就好事的,不知是否演義。

但貴叔死了,這是千真萬(wàn)確的。只是不知貴叔的死,是否意味著狗們的太平。

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