張仲秋

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)，也是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)。因此，作為化學(xué)教師，應(yīng)千方百計(jì)地做好演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生做一些選做實(shí)驗(yàn)和家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，適當(dāng)布置專題，調(diào)研性課題。同時(shí)要善于開動(dòng)腦筋，勇于創(chuàng)新，根據(jù)教學(xué)需要和具體情況，大膽進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革，充分利用現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件為教學(xué)服務(wù)。

在中學(xué)化學(xué)教材中，按不同的標(biāo)準(zhǔn)，可以把實(shí)驗(yàn)分成不同的類型。根據(jù)實(shí)驗(yàn)質(zhì)和量的關(guān)系可以分為定性實(shí)驗(yàn)和定量實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)的形式可以分為演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)根據(jù)實(shí)踐形式的不同，又可分為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)課）、邊講邊實(shí)驗(yàn)（并進(jìn)實(shí)驗(yàn)、隨堂實(shí)驗(yàn)）、實(shí)驗(yàn)習(xí)題三種。根據(jù)實(shí)驗(yàn)在認(rèn)識過程中的作用，還可以把實(shí)驗(yàn)分為啟發(fā)實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。

此外，還有其他的分類法。不論怎樣分類都是為了教學(xué)、研究上的方便和需要。而且各種分類方法只是具有相對意義，只是從不同角度去看，而不能把它們截然分開。例如，某些演示實(shí)驗(yàn)也可以讓學(xué)生在課堂上進(jìn)行邊講邊實(shí)驗(yàn)，也可以在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)分組實(shí)驗(yàn)。

一、演示實(shí)驗(yàn)

演示實(shí)驗(yàn)是教師用演示的方法、結(jié)合課堂教學(xué)進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)—化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)，其特點(diǎn)是操作簡便，現(xiàn)象明顯，具有較強(qiáng)的直觀性與示范性。通過演示實(shí)驗(yàn)，不僅可以使學(xué)生比較容易地接受新知識，還可以使學(xué)生了解正確使用儀器及試劑的方法和操作過程，以便日后獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)能使用或容易學(xué)會使用這些儀器和試劑，并進(jìn)行正確的實(shí)驗(yàn)操作。因此，演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中最常用的直觀手段之一。也是化學(xué)教學(xué)中廣為應(yīng)用的一種教學(xué)形式，它可以用于各種教學(xué)環(huán)節(jié)。

（1）一個(gè)單元或一節(jié)課的開始，它可以起著導(dǎo)入新課、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和集中注意力的作用。又能明確將要解決的問題。

（2）用在化學(xué)概念、化學(xué)基本理論的教學(xué)，它能為學(xué)生提供感性知識，啟發(fā)他們深入思考問題，培養(yǎng)他們的觀察能力、想象能力和思維能力。

（3）用于驗(yàn)證假說，有助于培養(yǎng)他們進(jìn)行推斷，推出結(jié)論、解決化學(xué)問題的能力，促進(jìn)理解和強(qiáng)化記憶。

（4）通過演示實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)條件的控制，能使學(xué)生了解到實(shí)驗(yàn)條件在物質(zhì)發(fā)生化反應(yīng)過程中所起的作用，便于他們掌握實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵和形成牢固的記憶。

（5）用來向?qū)W生提出問題，可以考查學(xué)生的觀察、記憶、推理和判斷能力。

（6）用在解答化學(xué)習(xí)題時(shí)，能啟發(fā)學(xué)生解題的思路和方法。

（7）通過演示實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生觀察到正確、規(guī)范化的實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)和方法，受到嚴(yán)肅認(rèn)真科學(xué)態(tài)度的熏陶，受到安全、節(jié)約、愛護(hù)公物的教育和審美教育。

由此可以看出，演示實(shí)驗(yàn)在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中都起著重要作用。它在各類實(shí)驗(yàn)中居于主導(dǎo)地位。因此，老師必須努力做好演示實(shí)驗(yàn)，以提高教學(xué)質(zhì)量。

二、學(xué)生實(shí)驗(yàn)

學(xué)生實(shí)驗(yàn)是由學(xué)生親自動(dòng)手完成的實(shí)驗(yàn)。它是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能、觀察能力、分析問題和解決問題的能力，學(xué)習(xí)科學(xué)方法、養(yǎng)成科學(xué)習(xí)慣和科學(xué)態(tài)度的重要教學(xué)形成。下面分別敘述三種不同形式的學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

（1）邊講邊實(shí)驗(yàn)

邊講邊實(shí)驗(yàn)是在課堂教學(xué)中與講授新知識緊密配合、與課堂討論相結(jié)合的學(xué)生實(shí)驗(yàn)，這是一種重要教學(xué)形式，在教學(xué)過程中需要通過實(shí)驗(yàn)來認(rèn)識某一物質(zhì)的性質(zhì)及其變化，或形成某一新的概念，或理解某一原理時(shí)，不由教師做演示實(shí)驗(yàn)，而是在教師的組織指導(dǎo)下，由學(xué)生自己動(dòng)手（多屬于啟發(fā)性實(shí)驗(yàn)和定性實(shí)驗(yàn)），通過自己的觀察和思考來獲得知識。其作用有以下幾點(diǎn)：

①由于是學(xué)生親自動(dòng)手，有利于用一切感官參加學(xué)習(xí)過程，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

②能就近觀察，學(xué)生能看到更加鮮明生動(dòng)和直觀的化學(xué)現(xiàn)象。使獲得的有關(guān)物質(zhì)及其變化規(guī)律的印象更加深刻，從而使掌握的知識更加牢固。

③在一定程度上培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和能力。

④通過實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)科學(xué)習(xí)慣的科學(xué)態(tài)度。

這種教學(xué)方法多用于新課，在復(fù)習(xí)課上有時(shí)為了加深對知識的理解，也可適當(dāng)采用。

（2）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)

學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)是在一個(gè)單元教材學(xué)習(xí)之后，為了復(fù)習(xí)、鞏固和驗(yàn)證課堂上所學(xué)的知識，并系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和獨(dú)立工作能力而進(jìn)行的課堂實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課中所做的實(shí)驗(yàn)多屬驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，有定性實(shí)驗(yàn)也有定量實(shí)驗(yàn)。一般所需要的儀器和所有的試劑品種和數(shù)量也較多，操作比較復(fù)雜，實(shí)驗(yàn)需要時(shí)間也較長（一般要用一節(jié)課或二節(jié)課完成）。對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果要記錄，并分析結(jié)果，書寫報(bào)告。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的作用可概括為以下幾點(diǎn)：

①可以系統(tǒng)鞏固和適當(dāng)擴(kuò)大學(xué)生已學(xué)過的知識。

②能有效地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能。

③能更好地培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力，思維能力和獨(dú)立工作能力。

④更有利于培養(yǎng)學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，克服困難、互相協(xié)作、遵守紀(jì)律、熱愛勞動(dòng)、節(jié)約藥品、愛護(hù)公物等優(yōu)良品質(zhì)和作用。

（3）實(shí)驗(yàn)習(xí)題

實(shí)驗(yàn)習(xí)題是學(xué)生綜合運(yùn)用已有的化學(xué)知識、實(shí)驗(yàn)技能，采用實(shí)驗(yàn)方法來解答有關(guān)物質(zhì)的制取、鑒別及性質(zhì)的習(xí)題。

實(shí)驗(yàn)習(xí)題與學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)課不同，它只給學(xué)生提出題目，而不提供解答所需的具體實(shí)驗(yàn)方法。要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)之前獨(dú)立思考、研究和探索解答習(xí)題的途徑，設(shè)計(jì)出解答習(xí)題的實(shí)驗(yàn)方案。因此，實(shí)驗(yàn)習(xí)題既是化學(xué)教學(xué)中一種特殊形式的習(xí)題，也是高要求的一種化學(xué)實(shí)驗(yàn)，又是進(jìn)行科學(xué)研究的初步嘗試。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于學(xué)生觀察能力、思維能力、創(chuàng)新能力和綜合分析能力的培養(yǎng)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)所起的作用和其地位非常重要，因此，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高教學(xué)水平和質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)，同時(shí)也是我們每個(gè)化學(xué)教師在教育教學(xué)中都應(yīng)該不斷思考的問題。

（河北省大名縣第一中學(xué)）