郭耕軍

哈佛大學(xué)有一句明言:教育的真正目的就是讓學(xué)生不斷提出問題和思索問題。在學(xué)習(xí)中思索、研究,在思索、研究中學(xué)習(xí)。新課程的重要標(biāo)志是教學(xué)方式的改變,積極倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,倡導(dǎo)探究式教學(xué),倡導(dǎo)一個(gè)師生共同合作探究問題的動(dòng)態(tài)教學(xué)過程。以下談?wù)劚救伺囵B(yǎng)學(xué)生化學(xué)探究能力的幾點(diǎn)做法。

一、利用問題情境,激發(fā)探究意向。

學(xué)生的學(xué)習(xí)具有主動(dòng)性、積極性,他們是學(xué)習(xí)的主人。在教學(xué)開始,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)有意義的、學(xué)生感興趣的問題情境,讓學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生的求知欲之間產(chǎn)生聯(lián)絡(luò),可以激發(fā)學(xué)生探究問題的強(qiáng)烈的好奇心,從而形成學(xué)習(xí)的意向。

1.利用生活經(jīng)驗(yàn)

化學(xué)是一門與人們的衣、食、住、行聯(lián)系非常密切的學(xué)科,生活離不開化學(xué),化學(xué)也離不開生活。學(xué)生在生活中的經(jīng)驗(yàn)、感受是他們學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。聯(lián)系生活實(shí)際,從化學(xué)在社會(huì)、生活的實(shí)際應(yīng)用入手,能很好地激發(fā)學(xué)生的探究興趣。如在講“膠體的性質(zhì)”時(shí),可以提出這樣的問題:我們?nèi)粘：榷節(jié){時(shí)常加糖來調(diào)節(jié)口味,那么可以依個(gè)人的不同口味加點(diǎn)鹽嗎?為什么?不同品牌的墨水混用,鋼筆為什么不能寫字了?講“乙醇的氧化、乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)”的內(nèi)容時(shí),可以問學(xué)生:酒為何越陳越香?燒肉、燒魚時(shí)為何要加少量的酒或醋?帶著問題進(jìn)入學(xué)習(xí)、探究,學(xué)生能感受到化學(xué)是鮮活的、生動(dòng)有趣的。

2.通過興趣實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)是研究化學(xué)、探究真理的重要手段,可以充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)探究情境。如在講鈉的性質(zhì)時(shí),可以這樣引入新課:通常我們用火柴點(diǎn)燃酒精燈,能否用水點(diǎn)燃酒精燈呢?學(xué)生的思維是:當(dāng)然不能,“水火不相容”,這誰都知道?？墒聦?shí)是:老師用滴管向酒精燈芯上滴幾滴水,結(jié)果酒精燈燃燒起來(教師提前在酒精燈芯里放了一小粒金屬鈉)。事實(shí)勝于雄辯,水是怎樣把酒精燈點(diǎn)燃的呢?面對(duì)此情此景學(xué)生們議論紛紛、氣氛活躍,探究問題意向油然而生。

二、創(chuàng)設(shè)認(rèn)知沖突,提高探究水平。

新、舊知識(shí)的矛盾,日常概念與科學(xué)概念的矛盾,直覺、常識(shí)與客觀事實(shí)之間的矛盾,都可以引起學(xué)生積極的探究意識(shí)和強(qiáng)烈的求知欲望。想把學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)探究,關(guān)鍵在于真正挑起學(xué)生認(rèn)識(shí)上的矛盾,形成“認(rèn)知沖突”?！罢J(rèn)知沖突”是指某一問題學(xué)生給予解決,但用所學(xué)過的知識(shí)和技能又無法解決的一種心理氣氛。認(rèn)知沖突產(chǎn)生時(shí),很容易激起學(xué)生的求知欲,進(jìn)而轉(zhuǎn)為一種探究的動(dòng)力。

1.利用舊知識(shí)和新事實(shí)的矛盾

如在講核外電子排布的時(shí)候,可以先讓學(xué)生根據(jù)“泡利原理”、“洪特規(guī)則”等去寫21-30號(hào)元素原子的核外電子排布式,再對(duì)照元素周期表上的相關(guān)原子的外圍電子排布,對(duì)比、分析,矛盾產(chǎn)生了:為什么Cr是3d⁵4s¹而不是3d⁴44s²呢?Cu是3d¹⁰4s¹而不是3d⁹4s²呢?學(xué)生的思維開始活躍了、想象豐富了、探究的意識(shí)得到了加強(qiáng)。學(xué)生在明白了規(guī)律性與個(gè)性是有矛盾的,同時(shí)克服困難的意志力也會(huì)在探究活動(dòng)中得到培養(yǎng)。

2.利用思維定勢(shì)

思維定勢(shì)常影響學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、知識(shí)理解的程度、探究的積極性。如:學(xué)習(xí)了有關(guān)p的概念后,問學(xué)生:p=5的稀硫酸稀釋10倍后,所得溶液的p是多少?答:6(因?yàn)樗婋x產(chǎn)生的+是可以忽略的)。再問:若稀釋1.000倍呢?是8嗎?矛盾又產(chǎn)生了,酸性溶液怎么稀釋成堿性了呢?通過討論后發(fā)現(xiàn),在酸性很弱的溶液中,忽略由水電離產(chǎn)生的+是不合理的。如果此時(shí)再問他們,p=9的溶液稀釋1.000倍,所得溶液的p是多少?學(xué)生自然不會(huì)再說是6了。利用這樣的活動(dòng),學(xué)生的遷移能力得到加強(qiáng),思維定勢(shì)也得到了克服。

3.通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)不僅具有驗(yàn)證性,更具有探索性。通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題、探究問題、解決問題是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的重要方法和途徑。

如:在Cu與稀NO₃反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,通常很難明顯地觀察到NO無色氣體。是什么原因呢?如何在沒有空氣的環(huán)境中獲得無色NO呢?我們可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究,設(shè)計(jì)如下的改進(jìn)實(shí)驗(yàn):取一個(gè)U型管,在合適的橡皮塞上插入一根螺旋狀的銅絲,將橡皮塞塞在U型管一端,往U型管的另一端加入稀NO₃,至U型管的左側(cè)完全淹沒銅絲(無空氣)?？捎^察到在銅絲附近有一段無色氣體柱,U行管左側(cè)產(chǎn)生液面下降,產(chǎn)生藍(lán)色液體;U型管右側(cè)液面上升。

探索性實(shí)驗(yàn)教學(xué),不僅充分發(fā)揮了教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主導(dǎo)作用,同時(shí)學(xué)生積極參與到求知活動(dòng)中,做到教為主導(dǎo)與學(xué)為主體的統(tǒng)一,對(duì)于提高教育教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。

三、營(yíng)造和諧課堂,創(chuàng)設(shè)探究氛圍

一個(gè)老師津津樂道,學(xué)生鴉雀無聲的課堂不是好課堂,這樣的課堂嚴(yán)重壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,更談不上培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和探究能力了。學(xué)生對(duì)事物有天然的好奇心和探究的欲望,這種自然的傾向性有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)。因此教師必須注意為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)寬松,民主,自由的氣氛。在這樣的氛圍中,學(xué)生敢于發(fā)言、大膽質(zhì)疑,他們的探究意識(shí)、能力就自然而然地得到了培養(yǎng)和發(fā)揮。

如:探究乙烯的性質(zhì)時(shí),將乙烯通入溴水后,溴水褪色。是什么原因引起溴水褪色的呢?雖然大多數(shù)同學(xué)會(huì)說是乙烯的作用(加成反應(yīng))而使該溴水褪色,但會(huì)有同學(xué)提出質(zhì)疑,因?yàn)橹迫∫蚁r(shí)產(chǎn)生的副產(chǎn)物SO₂也可溴水褪色(SO₂的還原性)。這種有爭(zhēng)議的問題就激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的探究興趣,到底乙烯能不能使溴水褪色?怎樣才能驗(yàn)證乙烯確實(shí)和溴水發(fā)生了反應(yīng)?只有在探究中才會(huì)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)試管的最下面有少量油狀的液體——1,2二溴乙烷,這當(dāng)然要比直接叫學(xué)生觀察的效果好得多。

只有爭(zhēng)議、沖突不斷地產(chǎn)生才能真正體現(xiàn)探究的價(jià)值和意義。只有允許不同的意見、觀點(diǎn)的存在,探究才可以產(chǎn)生,能力才會(huì)提高。所以,和諧的課堂氛圍很重要。

實(shí)踐表明:在化學(xué)課堂中只有實(shí)施探究性教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的探究能力,才能最大限度地讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人,使學(xué)生在“做中學(xué)”、“學(xué)中做”,在“主動(dòng)”中發(fā)展,在“探究”中創(chuàng)新。