鄒玉紅　呂英海　李桂江　韓秋霞

[摘要]針對我校生物工程專業(yè)的現(xiàn)狀，分析生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題；提出構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體化實(shí)踐基地的措施；強(qiáng)調(diào)學(xué)院、系部及教師個人采取多種形式建立實(shí)踐基地是產(chǎn)學(xué)研一體化的基本方式，同時提出了教師隊伍建設(shè)措施。

[關(guān)鍵詞]產(chǎn)學(xué)研一體化實(shí)踐基地教師隊伍

引言

生物工程專業(yè)屬于技術(shù)性、綜合性、通用性很強(qiáng)的專業(yè)，主要培養(yǎng)從事生物發(fā)酵、制藥以及環(huán)境生物處理和食品加工等過程和設(shè)備的生產(chǎn)、研究開發(fā)、設(shè)計等工作的高級工程技術(shù)人才。因此在培養(yǎng)方案實(shí)施過程中，必須強(qiáng)調(diào)學(xué)生工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)和學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量的高低，直接影響到學(xué)生創(chuàng)新思維和綜合能力的培養(yǎng)。因此在校內(nèi)建立產(chǎn)學(xué)研一體化教學(xué)基地，讓學(xué)生加強(qiáng)對企業(yè)工程環(huán)境的了解，從而培養(yǎng)學(xué)生的工程意識和綜合能力，以提高學(xué)生畢業(yè)后的適應(yīng)能力和競爭能力具有十分重要的意義。

生物工程專業(yè)的現(xiàn)狀

由于生物工程學(xué)科發(fā)展前景十分廣闊，國內(nèi)高校表現(xiàn)出極大的辦學(xué)積極性，目前全國范圍內(nèi)設(shè)置生物工程專業(yè)的學(xué)校多達(dá)百所，其中重點(diǎn)院校20所。與國內(nèi)外同類學(xué)科相比，我校的生物工程學(xué)科點(diǎn)也是在化工專業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，與礦物加工、生物降解材料的等方向互相滲透，具有一定的的行業(yè)特色。學(xué)科點(diǎn)所屬的生物工程專業(yè)于2002年開始招生，已經(jīng)畢業(yè)三屆學(xué)生，近40％的學(xué)生考入華東理工大學(xué)、華南理工大學(xué)、天津大學(xué)、浙江大學(xué)等重點(diǎn)高校以及中國科學(xué)院生物類科研單位研究生，其余則走上了生物工程領(lǐng)域相關(guān)研究所、生產(chǎn)企業(yè)的工作崗位?？偟目磥?，盡管我們所培養(yǎng)出來的學(xué)生整體素質(zhì)比較高，但是由于辦學(xué)時間短、底子薄，學(xué)院教學(xué)科研經(jīng)費(fèi)緊張，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)仍存在許多不足，這些問題對于普通高校的生物工程專業(yè)來說存在許多共性，主要表現(xiàn)在以下方面：

1.實(shí)習(xí)模式的問題

從國內(nèi)生物工程行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀上看，我國的生物工程正處于快速發(fā)展時期，一方面是高度集成化、連續(xù)化和自動化的生產(chǎn)裝置，另一方面是傳統(tǒng)作坊式主要依靠人工操作的生產(chǎn)設(shè)備。這給生物工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)提出了新的課題，前者由于廠方顧及安全管理和經(jīng)濟(jì)效益，因此，一般不允許學(xué)生直接動手操作，技術(shù)資料也往往保密；而后者，由于工業(yè)化水平較低，對培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的專業(yè)技能于事無補(bǔ)，且實(shí)習(xí)內(nèi)容也不能很好滿足。主要表現(xiàn)為：實(shí)習(xí)時間短暫，實(shí)習(xí)過程蜻蜒點(diǎn)水，甚至流于形式；實(shí)習(xí)崗位單一，難以滿足學(xué)生就業(yè)選擇多元化需求；實(shí)習(xí)單位漠視，把實(shí)習(xí)視為一種負(fù)擔(dān)，積極性不高；實(shí)習(xí)主體的供求矛盾較為突出，實(shí)習(xí)效果不佳；另一方面，學(xué)校的實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)和實(shí)習(xí)時間有限，學(xué)生難以到條件理想的單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，要進(jìn)一步提高實(shí)習(xí)質(zhì)量存在著一定的困難。因此可以看出傳統(tǒng)的學(xué)生實(shí)習(xí)模式，即“由指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生走出校門到工廠企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)”，這在計劃經(jīng)濟(jì)時期是可行的，并在歷史中發(fā)揮了重要作用，也積累了不少有益的經(jīng)驗(yàn)。然而，在市場經(jīng)濟(jì)下，工廠企業(yè)要講究經(jīng)濟(jì)效益，而學(xué)生實(shí)習(xí)過程則對企業(yè)的正常運(yùn)作或多或少地造成干擾或影響，使得這種合作方式逐漸不適合于形勢的發(fā)展，在這種情況下，有必要對高校學(xué)生傳統(tǒng)的、單一的實(shí)習(xí)模式進(jìn)行改革，以適應(yīng)社會當(dāng)今及未來發(fā)展的需要。

2.教師隊伍本身的問題

教師是實(shí)施教育的主體，教師隊伍的素質(zhì)和能力是人才培養(yǎng)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵因素之一。當(dāng)前一般本科院校的教師隊伍是在傳統(tǒng)的教育模式下形成的。教師群體中大多數(shù)獲得了博士、碩士學(xué)位，并且是從學(xué)校畢業(yè)后又直接到學(xué)校從事教學(xué)、科研和相關(guān)管理工作的。在素質(zhì)和能力上，他們具有以下特點(diǎn)：第一，具有扎實(shí)的理論功底，擅長知識傳播。第二，具有一定的科研能力。由于學(xué)歷高，受過更多的科研訓(xùn)練，科研能力較強(qiáng)。然而其研究成果多以學(xué)術(shù)論文的形式體現(xiàn)，與解決實(shí)際問題有一定的距離。第三，有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師少，缺乏解決實(shí)際問題的能力。這是由于大部分教師都沒有過在企業(yè)或事業(yè)等單位的工作經(jīng)歷。以上特點(diǎn)使當(dāng)前的教師隊伍與產(chǎn)學(xué)研合作教育模式的要求不一致，必須進(jìn)行相應(yīng)的改革。

產(chǎn)學(xué)研一體化教學(xué)基地的構(gòu)建

1.產(chǎn)學(xué)研一體化實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)措施

產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式已成為國際職教界公認(rèn)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)的途徑，許多國家根據(jù)自身情況采取了不同的實(shí)施方針與措施。根據(jù)我校的特點(diǎn)建立產(chǎn)學(xué)研一體化建設(shè)的基本形式和途徑，可采取多種靈活的方式和形式，不拘一格。

(1)內(nèi)部的產(chǎn)學(xué)研一體化模式，即學(xué)校建立自己的研發(fā)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)基地，實(shí)行教學(xué)與生產(chǎn)勞動相結(jié)合，辦學(xué)與市場接軌；從學(xué)院、到系部乃至教師個人，均可以不同的形式、不同的深度進(jìn)行，即校系產(chǎn)業(yè)合作開發(fā)型。由學(xué)院或系部與企業(yè)合作興辦產(chǎn)業(yè)實(shí)體。采取資金入股、科技成果入股、人才技術(shù)入股等多種形式，興辦股分制實(shí)體。按現(xiàn)代企業(yè)制度運(yùn)行，促進(jìn)校企產(chǎn)學(xué)研合作深入發(fā)展，共建技能型人才培養(yǎng)新平臺。

內(nèi)部的產(chǎn)學(xué)研一體化模式的實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)可以解決教師的科研活動缺乏實(shí)驗(yàn)場所和經(jīng)費(fèi)的支持這個問題；同時教師的科研成果又會引導(dǎo)實(shí)習(xí)工廠的產(chǎn)品開發(fā)和升級換代，從而獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，培養(yǎng)出適應(yīng)社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需求，具有理論聯(lián)系實(shí)際、動手能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)優(yōu)良的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

(2)是外部的產(chǎn)學(xué)研合作模式，即學(xué)校通過合同與企業(yè)和科研單位合作，實(shí)現(xiàn)三方互利共贏。比如我?？梢越柚乩砦恢玫膬?yōu)勢，與青島周邊的酒廠、啤酒廠建立較為穩(wěn)定的產(chǎn)學(xué)研一體化實(shí)習(xí)基地，并與這些企業(yè)簽訂了相關(guān)合作協(xié)議，聘請這些企業(yè)技術(shù)骨干擔(dān)任學(xué)校兼職教授。以上實(shí)習(xí)基地每年都要接納我院生物工程專業(yè)的學(xué)生實(shí)習(xí)工作，教師和企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)，學(xué)校可以為企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，進(jìn)行技術(shù)改造，為企業(yè)創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，進(jìn)一步提高了企業(yè)接納學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性，為學(xué)生提供良好的實(shí)習(xí)條件，并主動參與到科研和對學(xué)生的指導(dǎo)工作中來，形成良好的循環(huán)，實(shí)現(xiàn)三方互利共贏。

2.產(chǎn)學(xué)研教育模式下教師隊伍建設(shè)措施

與傳統(tǒng)教育模式相比，在產(chǎn)學(xué)研合作教育模式下，教師素質(zhì)和能力也應(yīng)該強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性，即具有與企事業(yè)單位合作的意識和能力、實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)、解決實(shí)際問題的科研開發(fā)能力等。在產(chǎn)學(xué)研合作教育模式下，一般本科院校應(yīng)該按人才培養(yǎng)及產(chǎn)學(xué)研合作教育的要求構(gòu)建教師隊伍，加大有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專兼職教師的比例，改變管理制度，加強(qiáng)專業(yè)教師實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

(1)引進(jìn)具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高層次人才，改變教師隊伍的結(jié)構(gòu)。

為了滿足產(chǎn)學(xué)研合作教育模式對教師的能力和素質(zhì)的要求，應(yīng)從兩個方面對現(xiàn)有教師隊伍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改變。首先，聘請有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的兼職教師。從生產(chǎn)管理第一線聘請有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才作為兼職教師，請他們參與專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)方案的制定，講授實(shí)踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)的課程，或者通過講座、實(shí)習(xí)指導(dǎo)等方式參與教學(xué)活動，還可以與教師合作開展科研活動。兼職教師還會給學(xué)校帶來生產(chǎn)、科研第一線的新技術(shù)、新工藝，促進(jìn)教學(xué)活動與社會需求接軌；吸納他們參加科研活動，可以帶動教師的科研成果盡可能符合社會需求，并及早轉(zhuǎn)化。因此，來自生產(chǎn)管理一線的兼職教師的比重應(yīng)該大幅度提高。第二，從生產(chǎn)管理一線引進(jìn)高水平的人才，在專職教師中加大有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師的比例。這些教師經(jīng)過一定的培訓(xùn)之后，可以成為既有教學(xué)能力，還具有一定的科研開發(fā)能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師”型教師，可以對學(xué)校的產(chǎn)學(xué)研合作教育產(chǎn)生更深入長久的影響。

(2)改進(jìn)管理制度，增強(qiáng)專職教師的實(shí)踐能力。

鼓勵教師到企業(yè)中參加科研開發(fā)、生產(chǎn)實(shí)踐和經(jīng)管管理活動，讓教師了解相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，掌握用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的步驟、方法，提高相應(yīng)能力。具體鼓勵措施包括：在教學(xué)管理中，把同一個教師的課程盡量集中，留出整塊的時間讓其從事科研開發(fā)和企事業(yè)的生產(chǎn)管理實(shí)踐；在資金上，建立實(shí)踐活動專項資金，以保證教師的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)等等。

結(jié)束語

產(chǎn)學(xué)研一體化實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，各高等院校可結(jié)合自身的專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)科、專業(yè)優(yōu)勢，建立相應(yīng)校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地，并建立一套正常運(yùn)作的保障機(jī)制，這樣才能充分發(fā)揮基地資源優(yōu)勢，真正使實(shí)踐基地成為學(xué)生走向社會的橋梁。經(jīng)過多年的實(shí)踐證明，產(chǎn)學(xué)研一體化實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)越來越顯示出其強(qiáng)大的生命力，不僅使高校為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，也促進(jìn)了高校內(nèi)部的改革，增強(qiáng)了自身的辦學(xué)活力，尤其在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力方面起到了傳統(tǒng)教育模式無法比擬的作用，必將對高等教育的改革與發(fā)展產(chǎn)生重要影響。

中圖分類號：G64244

參考文獻(xiàn)：

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